Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2p2nckd
Вот как мы приготовили очаровательные радужные пирожные с кремом без выпечки. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/raduzhnije-pirozhnije/
Чтобы приготовить пирожные с нежным радужным кремом без выпечки, нам нужно:
Для основы:
150 г печенья
50 г растопленного масла
Для крема:
250 г маскарпоне
80 г сахара
1 столовая ложка ванильного ароматизатора
½ чайной ложки лимонного сока
1 щепотка соли
100 г сгущенного молока
200 г сливок (30%)
теплая вода
2 листа желатина
пищевые красители - розовый, фиолетовый, голубой и желтый
Для украшения:
120 г взбитых сливок
съедобные украшения из сахара
Готовим:
1.) Пирожные мы будем готовить в чистых пустых консервных банках - обрезаем дно и крышку, ставим банки на противень или большую тарелку. Внутрь кладем по кусочку бумаги для выпечки, чтобы она полностью покрывала стенки.
2.) Измельчаем печенье и смешиваем с растопленным маслом. А затем раскладываем смесь одинаковыми порциями внутрь консервных банок. Утрамбовываем и ставим в холодильник.
3.) Приготовим крем: смешиваем маскарпоне, сахар, ароматизатор, лимонный сок, соль, сгущенное молоко и сливки. Желатин растворяем в теплой воде и также добавляем в крем. Все хорошенько перемешиваем и делим на 4 одинаковые части. Добавляем в крем красители, чтобы окрасить каждую порцию в определенный цвет.
4.) Теперь выкладываем по порции крема каждого цвета в каждую консервную банку. Причем каждый слой ненадолго ставим в холодильник, чтобы слои не смешивались. Когда крем закончится, ставим формы в холодильник минимум на 2 часа. Готовые пирожные вынимаем из формочек, украшаем взбитыми сливками и сахарными фигурками или драже.
Если пирожных вам мало, можно приготовить целый тортик. И тоже без выпечки!
Чтобы приготовить чизкейк "Единорог", нам нужно:
Для основы:
120 г печенья
100 г растопленного сливочного масла
2 столовые ложки конфетти из сахара
Для крема:
750 г творожного сыра
100 г сахара
1 столовая ложка ванильного экстракта
200 г сливок
6 листов желатина
5 пищевых красителей разных цветов
Для украшения:
пищевые блестки
конфетти из сахара
Подробный рецепт вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/cheesecake-edinorog/