подборки • на учебу/работу
(по наименованию)

Подпишись на канал - https://goo.gl/NnScCQ
Сегодня Bon Appetit предлагает вам протестировать рецепты из офисной подборки. Хватит уже бегать в ближайшую столовку на обед! Готовьте вкусно и сытно дома!
Салат из риса с овощами
Ингредиенты:
Рис басмати — ¾ стак.
Болгарский перец — 2 шт.
Красный репчатый лук — 1 шт.
Консервированная кукуруза — 120 г
Телятина (отварная или запеченная) — 150 г
Для заправки:
Молотый красный перец — 1 ч. л.
Молотые паприка, тмин — по ½ ч. л.
Сахарный песок, сок лайма — по 2 ч. л.
Оливковое масло — 60 мл
Белый винный уксус — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Дополнительно:
Персик — 1 шт.
Калорийность на 100 г — 167 ккал
Приготовление:
Отварите рис до готовности.
Смешайте все компоненты для заправки.
Смешайте все компоненты для салата (кроме телятины).
Заправьте и перемешайте.
Дополните салат ломтиками телятины и персиком в качестве десерта.
Куриный салат
Ингредиенты для салата:
Куриное филе (отварное) — 250 г
Стебли сельдерея — 80 г
Морковь — 80 г
Зеленый лук — 30 г
Майонез, кетчуп, пряности — по вкусу
Ржаные хлебцы — 2-3 шт.
Ингредиенты для печенья:
Спелый банан (пюре) — 2 шт.
Овсяные хлопья — 1 стак.
Калорийность на 100 г — 130 ккал
Приготовление:
Для салата смешайте майонез, кетчуп и пряности.
Мелко нарежьте овощи.
Курицу мелко нарежьте или разберите на волокна.
Соедините подготовленные компоненты, заправьте и перемешайте.
Для печенья смешайте банановое пюре с хлопьями.
Тако с говядиной и соусом ранч
Ингредиенты:
Говяжий фарш — 300 г
Тортилья (небольшая) — 2 шт.
Тортилья (большая) — 2 шт.
Салатная зелень — по вкусу
Помидоры — 200 г
Моцарелла (тертая) — 100 г
Растительное масло, соль, пряности
Для соуса:
Натуральный йогурт, сметана — по 100 мл
Чеснок (измельченный) — 2 зубчика
Зеленый лук (измельченный) — 35 г
Соль, молотый чили — по вкусу
Дополнительно:
Банан — 1 шт.
Калорийность на 100 г — 177 ккал
Приготовление:
Обжарьте фарш, приправив, на раскаленном масле до готовности.
Нарежьте помидоры кубиками, салат порвите руками.
Смешайте все компоненты для соуса.
Подогрейте тортильи в СВЧ.
Выложите на большие тортильи мясо и распределите немного соуса.
Выложите поверх маленькие тортильи и распределите немного соуса.
Добавьте салат, томаты и сыр.
Заверните края и обжарьте тако до румяной корочки.
Разогрейте тако перед употреблением и дополните бананом в качестве десерта.
Оцени наше вкуснейшее приложение для iPhone и Android - https://foodandfeed.me/go
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito

Такие низкокалорийные, но такие сочные и вкусные! Забирайте себе идеи вдохновляющих и полезных ланчей на каждый день!
Ланч №1
Ингредиенты:
Куриное филе — 200 г
Растительное масло — 2 ст. л.
Сливочное масло — 30 г
Соль — ¼ ч. л.
Черный перец — ⅛ ч. л.
Отварной картофель — 150 г
Укроп — 1 ст. л.
Яблоко — 1 шт.
Приготовление:
Раскалите растительное масло.
Приправьте филе.
Обжарьте на сильном огне до румяной корочки.
Поместите в форму.
Выложите сверху сливочное масло.
Накройте фольгой.
Запекайте 20 мин (150 °C).
Дополните ланч картофелем.
Посыпьте укропом.
Дополните яблоком.
Ланч №2
Ингредиенты:
Нежирная ветчина — 150 г
Овощная смесь с/м — 200 г
Растительное масло — 3 ст. л.
Соль — ¼ ч. л.
Чесночный порошок — ⅛ ч. л.
Отварное куриное яйцо — 2 шт.
Банан — 1 шт.
Приготовление:
Раскалите масло (1½ ст. л.).
Обжарьте ветчину.
Раскалите масло (1½ ст. л.).
Обжарьте смесь.
Приправьте солью и чесноком.
Соедините с ветчиной.
Дополните ланч яйцами.
Дополните бананом.
Ланч №3
Ингредиенты:
Коктейльные креветки — 250 г
Чеснок — 1 зубчик
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — ¼ ч. л.
Молотый чили — 1 щепотка
Белое вино — 40 мл
Сок лимона — 1 ст. л.
Рис отварной — 200 г
Свежие овощи — 200 г
Грейпфрут — 1 шт
Зелень — 1 ст. л.
Приготовление:
Раскалите масло.
Добавьте зубчик чеснока, разрезанный пополам.
Жарьте 15 секунд.
Добавьте креветки.
Жарьте 3 минуты.
Посолите и поперчите.
Добавьте вино.
Добавьте сок лимона.
Жарьте 1-2 минуты.
Посыпьте зеленью.
Дополните ланч овощами, рисом и грейпфрутом.
Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito

Что приготовить и взять на пары студенту? Предлагаем три простых рецепта трех вкусных блюд.
00:00:31 - куриные наггетсы
00:02:08 - сэндвич с ветчиной и сыром
00:02:50 - сытный салат
Instagram Толи - https://www.instagram.com/vaismant/
Куриная грудка в сыре
Ингредиенты:
Куриное филе — 2 шт.
Куриное яйцо — 1 шт.
Твердый сыр — 200 г
Измельченная зелень — 2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки
На 100 г — 222 ккал
Приготовление:
Куриное филе режем небольшими ломтиками.
Приправляем и панируем в тертом сыре.
Обмакиваем в смесь взбитого яйца и зелени.
Панируем в сыре и жарим до румяной корочки.
Подаем с овощами.
Сэндвич с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
Тостовый хлеб — 4 ломтика
Горчица (или другой соус) — 1 ст. л.
Ветчина — 200 г
Сыр — 8 ломтиков
Листья салата — 2 шт.
На 100 г — 303 ккал
Приготовление:
Смазываем хлеб горчицей или соусом.
Собираем сэндвичи.
Подрумяниваем на сковороде с обеих сторон.
Сытный салат
Ингредиенты:
Свежий шпинат — 1 горсть
Томаты — 60 г
Жареные грибы — 70 г
Авокадо — ¼ шт.
Сыр фета — 30 г
Куриное яйцо — 2 шт.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Сок лимона — по вкусу
Сливочное масло — для жарки
Соль, специи — по вкусу
На 100 г — 146 ккал
Приготовление:
Припускаем шпинат на сливочном масле.
Авокадо и помидоры нарезаем.
Соединяем шпинат, грибы, помидоры и авокадо.
Приправляем (по желанию) и заправляем салат оливковым маслом и соком лимона.
Дополняем сыром и вареными яйцами.
Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito

У нас здесь рецепты офисных обедов. Три сытных блюда, которые не позволят вам умереть с голоду на работе!
Сытный сэндвич
Ингредиенты:
Хлеб — 2 ломтика
Сырный соус — 1 ст. л.
Жареный баклажан — 3-4 ломтика
Отбивная — 1 шт.
Сыр — 2-3 ломтика
Зелень — по вкусу
На 100 г — 278 ккал
Приготовление:
Подрумяниваем хлеб.
Смазываем сырным соусом.
Собираем сэндвич.
Картофельный салат
Ингредиенты:
Вареная картошка — 150 г
Авокадо — ½ шт.
Стебель сельдерея — 1 шт.
Стручковая фасоль — 100 г
Оливковое масло — 2-3 ст. л.
Горчица — по вкусу
Сок лимона — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
На 100 г — 142 ккал
Приготовление:
Картошку и авокадо нарезаем на небольшие кусочки.
Мелко нарезаем сельдерей.
Бланшируем нарезанную фасоль.
Для заправки смешиваем масло, горчицу, сок лимона, соль и перец.
Соединяем все ингредиенты.
Курица терияки
Ингредиенты:
Куриное филе — 1 шт.
Крахмал — для панировки
Растительное масло — для жарки
Чеснок — 2 зубчика
Соус терияки — 4-5 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
На 100 г — 128 ккал
Приготовление:
Курицу, нарезанную небольшими кусками, панируем в крахмале.
Обжариваем на масле.
Добавляем измельченный чеснок.
Добавляем соус, приправляем.
Помешивая, доводим до кипения на слабом огне.
Снимаем с огня.
Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito

А что вы возьмете с собой в офис? Пасту с говядиной и грибами, сытный салат с йогуртовой заправкой или сочные роллы с куриным салатом? Выбор сложный, но такой вкусный!
Паста с говядиной и грибами
Ингредиенты:
Паста — 240 г
Оливковое масло — 4 ст. л.
Говядина — 450 г
Репчатый лук — 1 шт.
Шампиньоны — 225 г
Белое сухое вино — 120 мл
Бульон — 360 мл
Пшеничная мука — 1 ст. л.
Натуральный йогурт — 70 мл
Зелень, соль, перец
Дополнительно:
Болгарский перец, миндаль
На 100 г — 164 ккал
Приготовление:
Отварите пасту в кипящей подсоленной воде.
Обжарьте ломтики мяса на раскаленном масле до румяной корочки.
Приправьте и удалите говядину со сковороды.
На той же сковороде обжарьте измельченный лук.
Добавьте нарезанные грибы и жарьте 5-7 минут
Добавьте вино.
Смешайте бульон, муку и влейте смесь в сковороду.
Готовьте около 5 минут, периодически помешивая.
Введите йогурт и перемешайте.
Верните говядину в сковороду, перемешайте и приправьте.
Подавайте с пастой, украсив зеленью.
Дополните ланч ломтиками перца и горстью миндаля.
Сытный салат с йогуртовой заправкой
Ингредиенты:
Куриное филе — 2 шт.
Апельсин — ½ шт.
Розмарин — 2-3 веточки
Соль, перец — по вкусу
Салатная зелень — 80 г
Грецкие орехи — 1 горсть
Для заправки:
Оливковое масло — 30 мл
Мед — 30 мл
Натуральный йогурт — 30 мл
Горчица — ¾ ч. л.
Яблочный уксус — ½ ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Дополнительно:
Помидоры черри, киви
На 100 г — 153 ккал
Приготовление:
Филе полейте апельсиновым соком и оставьте на 30 минут.
Приправьте.
Выложите в форму, застеленную пергаментом, розмарин и добавьте филе.
Заверните края пергамента к центру формы.
Запекайте (220 °C) 15-20 минут.
Смешайте все компоненты для заправки.
Соедините салатную зелень с ломтиками курицы.
Полейте соусом.
Посыпьте орехами.
Дополните салат черри и киви.
Роллы с куриным салатом
Ингредиенты:
Куриное филе (отварное) — 250 г
Виноград — 50 г
Миндаль — 25 г
Стебли сельдерея — 50 г
Яблоко — 50 г
Тортилья — 3 шт.
Салатная зелень — 1-2 горсти
Для заправки:
Легкий майонез — 2 ст. л.
Натуральный йогурт — 50 мл
Соль, перец — по вкусу
На 100 г — 157 ккал
Дополнительно:
Шоколадное печенье
Приготовление:
Крупно порубите миндаль.
Крупный виноград разрежьте пополам.
Нарежьте сельдерей и яблоко.
Нарежьте филе или разберите на волокна.
Соедините все компоненты для салата.
Соедините все компоненты для заправки.
Заправьте салат.
Выложите зелень поверх лепешек.
Добавьте салат и сформируйте роллы.
Дополните роллы печеньем.
Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito

Согласитесь, домашняя еда лучше столовской. Мы предлагаем вам 3 варианта школьных ланчей, пробуйте скорее!
Ролл с курицей
Ингредиенты:
Куриное филе (отварное) — 100 г
Помидор — 100 г
Фета — 50 г
Салатная зелень — по вкусу
Греческий йогурт — 30 мл
Сок лимона — ¾ ст. л.
Соль — 1 щепотка
Тортилья — 1 шт.
Дополнительно:
Апельсин — 1 шт.
Свежий огурец — 1 шт.
На 100 г — 96 ккал
Приготовление:
Смешайте йогурт, соль и сок лимона.
Соедините измельченное филе с раскрошенным сыром.
Заправьте соусом.
Выложите зелень поверх тортильи.
Добавьте куриный салат.
Добавьте ломтики помидора.
Сверните ролл.
Дополните ролл колечками огурца и дольками апельсина.
Салат с курицей и пастой
Ингредиенты:
Отварная паста — 100 г
Куриное филе (отварное) — 50 г
Помидор — 50 г
Болгарский перец — 50 г
Соль — 1 щепотка
Зелень — опционально
Оливковое масло — для заправки
Дополнительно:
Молодая морковь — 50 г
Банановое печенье — 4 шт. (https://goo.gl/NgNH0M)
На 100 г — 145 ккал
Приготовление:
Нарежьте овощи, мясо и зелень.
Соедините все компоненты.
Перемешайте.
Дополните салат полезным печеньем и морковью.
Котлетки в духовке
Ингредиенты:
Брокколи (отварная) — 75 г
Твердый сыр — 25 г
Филе индейки (отварное) — 100 г
Панировочные сухари — 100 г
Зелень — опционально
Куриное яйцо — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Дополнительно:
Орехи — 20 г
Сухофрукты — 20 г
Болгарский перец — 1 шт.
Картофельное пюре — 150 г
На 100 г — 150 ккал
Приготовление:
К отварной брокколи добавьте нарезанное филе
Добавьте тертый сыр.
Добавьте яйцо, зелень, соль.
Измельчите.
Сформируйте из массы котлетки.
Панируйте в сухарях.
Запекайте при 180 °C 25 минут или до готовности.
Дополните котлетки витаминной смесью, ломтиками сладкого перца и картофельным пюре.
Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito

Каникулы хорошо, но они имеют свойство заканчиваться и совсем скоро начало 3 четверти! Но как говорится, уроки уроками, а ланч и перекус по расписанию! Многие родители сталкиваются с проблемой ссобоек в школу, поскольку важно, чтобы еда было одновременно полезной, питательной и вкусной, в противном случае она так и пролежит до последнего урока в рюкзаке. Специально для вас мы собрали 3 разных набора, которые отвечают всем этим требованиям! Опробовано на самых взыскательных школьниках! Ваш Bon Appétit)
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Подписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1
Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1
Bon Appetit в Telegram - https://telegram.me/bonappetit_bot
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Мой мир: https://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit