278

выпечка • несладкая
(по просмотрам)

Тесто на пирожки за минуту! Тесто на кефире

Тесто на пирожки за минуту! Тесто на кефире
105 165
2:14
Тесто на пирожки или беляши по этому рецепту сделать очень быстро и просто!Выпечка получается мягкой, легкой и вкусной!
Попробуйте приготовить, вам понравится!
Еще больше рецептов вы найдете на моем канале.Подписывайтесь!
https://www.youtube.com/channel/UCQ-eKu6yjX1KAGx30TMDOzQ
Для приготовления необходимо:
кефир-0,5 л.
растит.масло-0,5 ст.
соль-0,5-1 ч.л.
сахар-1 ч.л.
пищевая сода-0,5 ч.л.
мука-4 ст.
Приготовление:
Кефир немного подогреть, добавить к нему пищевую соду, перемешать. Добавить все остальные продукты и просеивая муку замесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить тесто минут на 10. Тесто готово! можно выпекать или жарить-по желанию. Приятного аппетита!
"Вкусные" плейлисты, полистайте!!!
Торты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyVr8jwGMYxJ81AKXZJorVo
Сладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nx0LG9bgGDXxfUkfPwmXjNG
Вкусняшки к чаю https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nx8nWPVmYfQ4Xmkv0FYq049
Напитки https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzGwclTFMNmZb5k_dkGZGuc
Праздничные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwFIma99j5AKCjHrjRjnalP
Мы В КОНТАКТЕ https://vk.com/club135960948
Мы в ОДНОКЛАССНИКИ https://ok.ru/group/53090072985750
Мы вInstagram https://www.instagram.com/vsevkusno2016/
Мы в Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100014547769125
Категория: тестонесладкая

Супер ВКУСНЫЕ Лепешки на сковороде и сразу с начинкой!

Супер ВКУСНЫЕ Лепешки на сковороде и сразу с начинкой!
105 106
3:38
Супер ВКУСНЫЕ лепешки на сковороде! Простой рецепт приготовления. Лепешки получаются мягкими, воздушными, с чуть хрустящими краешками, и сразу с начинкой. Попробуйте:)
Дорогие друзья, присоединяйтесь к нам и делитесь фотографиями, что у Вас получилось:)
► VK - https://www.vk.com/tartuffolo
► Instagram - https://www.instagram.com/tartuffolo.ru
► Facebook - https://www.facebook.com/1996936257297755/
Ингредиенты:
100 гр капусты
1 небольшая луковица
1 ч.л. сухих дрожжей
120 мл молока
1 желток
1/3 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
200 гр муки
растительное масло
Подпишись на канал! https://www.youtube.com/channel/UCWtnmUD1X9DAI5qukMcYzeQ?sub_confirmation=1
http://www.tartuffolo.ru
#АленаМитрофанова #tartuffolo #Митрофанова #рецепты
*************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
► Салаты и закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvfXNM_FpCToQ70xQyVsJ1Zj
► Вторые блюда, мясные, рыбные, овощные https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvej9siF7Iv7ISRrlVzyCbeY
► Торты БЕЗ выпечки https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvc37mFbctUGvLXZfp85ljOh
► Сладкая выпечка, торты, сладкие пироги https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve-N5Ik_Boxbb3ymEpx35Cp
► Завтраки, блюда из творога и яиц, запеканки https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmveEtFRcNiZ-vlYddMqkJv4K
► Рецепты из лаваша, быстрые рецепты, фастфуд https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve_vMyMDlk1fCr1BAAPYImN
► Несладкая выпечка, пироги, лепешки, штрудели https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvceQrSdZEuebKZg0i10fZOA
Категория: несладкая

7 интересных РЕЦЕПТОВ для ВАФЕЛЬНИЦЫ

7 интересных РЕЦЕПТОВ для ВАФЕЛЬНИЦЫ
103 910
10:28
Вкусные и интересные идеи, что можно приготовить в вафельнице на завтрак и не только! Простые рецепты. Попробуйте:)
• Вафельница GEMLUX GL-WM849: http://gemlux.ru/catalog/household-appliances/cooking/waffle-makers/vafelnitsa_gemlux_gl_wm849/
• Аппарат для спиральной нарезки овощей GEMLUX GL-SR-1003: http://gemlux.ru/catalog/household-appliances/cooking/vegetable-cutter/apparat_dlya_spiralnoy_narezki_ovoshchey_gemlux_gl_sr_1003/
Дорогие друзья, присоединяйтесь к нам и делитесь фотографиями, что у Вас получилось:)
► VK - https://www.vk.com/tartuffolo
► Instagram - https://www.instagram.com/tartuffolo.ru
► Facebook - https://www.facebook.com/1996936257297755/
Ингредиенты:
Творожные вафли:
1 п творога (180 гр)
100 мл кефира
1 яйцо
2 ст.л. без верха сахара
1 ч.л. ванильного сахара
3 ст.л. с верхом муки (всего 80 гр)
0,5 ч.л. соды
_____________
Вафельные пшенники:
400 гр готовой пшенной каши
80 гр сыра
пучок зеленого лука
1 яйцо
2 ст.л. муки
_____________
Драники с куриной начинкой:
1 небольшая куриная грудка
4 картофелины
1 ч.л. сметаны
1 яйцо
2 ст.л. муки
соль, перец, горчица
_____________
Кабачковые вафли:
1 кабачок (400 гр)
2 яйца
3 ст.л. муки
50 гр ветчины
50 гр сыра
1 ст.л. укропа
соль
______________
Кальмары в кляре:
3 кальмара
1 яйцо
50 гр сметаны
2 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. муки
соль, перец
______________
Гречневые вафли с грибами:
250 гр отварной гречки
1 ст.л. сметаны
1 яйцо
100-150 гр обжаренных грибов (с луком и морковью)
1 ст.л. муки
соль
______________
Сосиски в тесте:
1 пласт слоеного теста (любого)
4 сосиски
Подпишись на канал! https://www.youtube.com/channel/UCWtnmUD1X9DAI5qukMcYzeQ?sub_confirmation=1
http://www.tartuffolo.ru
*************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
► Салаты и закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvfXNM_FpCToQ70xQyVsJ1Zj
► Вторые блюда, мясные, рыбные, овощные https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvej9siF7Iv7ISRrlVzyCbeY
► Торты БЕЗ выпечки https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvc37mFbctUGvLXZfp85ljOh
► Сладкая выпечка, торты, сладкие пироги https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve-N5Ik_Boxbb3ymEpx35Cp
► Завтраки, блюда из творога и яиц, запеканки https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmveEtFRcNiZ-vlYddMqkJv4K
► Рецепты из лаваша, быстрые рецепты, фастфуд https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve_vMyMDlk1fCr1BAAPYImN
► Несладкая выпечка, пироги, лепешки, штрудели https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvceQrSdZEuebKZg0i10fZOA
Категория: несладкая

Быстрая слоеная ЗАКУСКА из лаваша

Быстрая слоеная ЗАКУСКА из лаваша
102 961
3:38
Очень вкусные и быстрые пироги с фаршем и ленивым "тестом" - лавашом. Аппетитные, ароматные, сочные! Ленивая вкуснота с фаршем. Попробуйте:)
Получите Скидку 15% по промокоду «Алена» в официальном интернет-магазине посуды TalleR - https://goo.gl/CLuYiC
Форма для выпечки TalleR TR-6302, прямоугольная 36*23*4 https://clck.ru/F69Ec
Сковорода TalleR TR-4154 28 см https://clck.ru/DsbvQ
Доска разделочная TalleR TR-2208 со съемным лотком - https://goo.gl/vxKFjf
Нож сантоку TalleR TR-2047 - https://goo.gl/454zVF
Терка TalleR TR-1909 https://clck.ru/F6963
Лопатка перфорированная TalleR TR-1464 https://clck.ru/DscMP
Дорогие друзья, присоединяйтесь к нам и делитесь фотографиями, что у Вас получилось:)
► VK - https://www.vk.com/tartuffolo
► Instagram - https://www.instagram.com/tartuffolo.ru
► Facebook - https://www.facebook.com/1996936257297755/
Ингредиенты:
1 тонкий лаваш
300 гр фарша (у меня из куриных бедер)
100 гр сыра
100 мл кефира
пучок зелени (петрушки и лука)
соль, черный перец, красный перец
1-2 яйца
1 ст.л. молока
соль
Подпишись на канал! https://www.youtube.com/channel/UCWtnmUD1X9DAI5qukMcYzeQ?sub_confirmation=1
http://www.tartuffolo.ru
*************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
► Салаты и закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvfXNM_FpCToQ70xQyVsJ1Zj
► Вторые блюда, мясные, рыбные, овощные https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvej9siF7Iv7ISRrlVzyCbeY
► Торты БЕЗ выпечки https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvc37mFbctUGvLXZfp85ljOh
► Сладкая выпечка, торты, сладкие пироги https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve-N5Ik_Boxbb3ymEpx35Cp
► Завтраки, блюда из творога и яиц, запеканки https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmveEtFRcNiZ-vlYddMqkJv4K
► Рецепты из лаваша, быстрые рецепты, фастфуд https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve_vMyMDlk1fCr1BAAPYImN
► Несладкая выпечка, пироги, лепешки, штрудели https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvceQrSdZEuebKZg0i10fZOA
Категория: несладкая

ЗАКУСОЧНЫЕ ШТУЧКИ к чаю! Тают во рту!

ЗАКУСОЧНЫЕ ШТУЧКИ к чаю! Тают во рту!
102 156
2:41
Очень вкусные, нежные, прямо тающие во рту закусочные кексы! Можно подать к чаю или даже на праздничный стол. Простой и быстрый рецепт приготовления. Попробуйте:)
Получите Скидку 15% по промокоду «Алена» в официальном интернет-магазине посуды TalleR - https://goo.gl/CLuYiC
Форма для выпечки TalleR TR-6200, 6 маффинов - https://clck.ru/ESCjE
Сковорода TalleR TR-4154 28 см - https://clck.ru/DsbvQ
Нож сантоку TalleR TR-2047 - https://goo.gl/454zVF
Доска разделочная TalleR TR-2208 со съемным лотком - https://goo.gl/vxKFjf
Кух. венчик TalleR TR-1417 - https://clck.ru/DscFn
Лопатка перфорированная TalleR TR-1464 - https://clck.ru/DscMP
Лопатка кулинарная TalleR TR-6100 - https://clck.ru/DscBY
Ложка поварская TalleR TR-1462 - https://clck.ru/DscDK
Дорогие друзья, присоединяйтесь к нам и делитесь фотографиями, что у Вас получилось:)
► VK - https://www.vk.com/tartuffolo
► Instagram - https://www.instagram.com/tartuffolo.ru
► Facebook - https://www.facebook.com/1996936257297755/
Ингредиенты (на 12 маленьких кексов):
150 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя теста
3 яйца
120 мл молока
80 гр растительного масла
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
100 гр плавленого сырка
1 б консервированной горбуши (230 гр)
1 луковица
Подпишись на канал! https://www.youtube.com/channel/UCWtnmUD1X9DAI5qukMcYzeQ?sub_confirmation=1
http://www.tartuffolo.ru
#АленаМитрофанова #tartuffolo #Митрофанова #рецепты
*************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
► Салаты и закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvfXNM_FpCToQ70xQyVsJ1Zj
► Вторые блюда, мясные, рыбные, овощные https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvej9siF7Iv7ISRrlVzyCbeY
► Торты БЕЗ выпечки https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvc37mFbctUGvLXZfp85ljOh
► Сладкая выпечка, торты, сладкие пироги https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve-N5Ik_Boxbb3ymEpx35Cp
► Завтраки, блюда из творога и яиц, запеканки https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmveEtFRcNiZ-vlYddMqkJv4K
► Рецепты из лаваша, быстрые рецепты, фастфуд https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve_vMyMDlk1fCr1BAAPYImN
► Несладкая выпечка, пироги, лепешки, штрудели https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvceQrSdZEuebKZg0i10fZOA
Категория: несладкая

ПРАЗДНИЧНЫЙ РЕЦЕПТ сочного блюда из фарша

ПРАЗДНИЧНЫЙ РЕЦЕПТ сочного блюда из фарша
101 731
4:18
Шикарный праздничный рулет из фарша! Очень вкусный, сочный, ароматный! Новогодний стол 2019.
Попробуйте:)
http://www.kamis-pripravy.ru/
https://vk.com/kamis_ru
https://ok.ru/group/55055146877171
https://www.instagram.com/kamis_russia
Дорогие друзья, присоединяйтесь к нам и делитесь фотографиями, что у Вас получилось:)
► VK - https://www.vk.com/tartuffolo
► Instagram - https://www.instagram.com/tartuffolo.ru
► Facebook - https://www.facebook.com/1996936257297755/
Ингредиенты (на форму 25 х 12 х 6 см):
600-700 гр фарша
50 гр сметаны
50-70 гр сыра
1 ст.л. манки
соль, чеснок,
зира, острый чили
____________
Яичные блинчики:
5 яиц
100 мл молока
2 ст.л. крахмала
соль, петрушка
_____________
250 гр слоеного бездрож. теста
Подпишись на канал! https://www.youtube.com/channel/UCWtnmUD1X9DAI5qukMcYzeQ?sub_confirmation=1
http://www.tartuffolo.ru
#АленаМитрофанова #tartuffolo #Митрофанова #рецепты
*************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
► Салаты и закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvfXNM_FpCToQ70xQyVsJ1Zj
► Вторые блюда, мясные, рыбные, овощные https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvej9siF7Iv7ISRrlVzyCbeY
► Торты БЕЗ выпечки https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvc37mFbctUGvLXZfp85ljOh
► Сладкая выпечка, торты, сладкие пироги https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve-N5Ik_Boxbb3ymEpx35Cp
► Завтраки, блюда из творога и яиц, запеканки https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmveEtFRcNiZ-vlYddMqkJv4K
► Рецепты из лаваша, быстрые рецепты, фастфуд https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve_vMyMDlk1fCr1BAAPYImN
► Несладкая выпечка, пироги, лепешки, штрудели https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvceQrSdZEuebKZg0i10fZOA
Категория: несладкая

До чего же ПРОСТО и необыкновенно ВКУСНО! Горячее Блюдо и на ПРАЗДНИК, и на каждый день!

До чего же ПРОСТО и необыкновенно ВКУСНО! Горячее Блюдо и на ПРАЗДНИК, и на каждый день!
101 722
4:54
Вкуснейшее горячее блюдо - пироги с мясом и черносливом! Попробуйте:)
Планетарный миксер GEMLUX с таймером GL-SM421 - http://gemlux.ru/catalog/household-appliances/cooking/planetary-mixers/planetarnyy_mikser_gemlux_gl_sm421tb/
Духовой шкаф GEMLUX GL-OR-810: http://gemlux.ru/catalog/household-appliances/cooking/convection-ovens/dukhovoy_shkaf_gemlux_gl_or_810/
Дорогие друзья, присоединяйтесь к нам и делитесь фотографиями, что у Вас получилось:)
► VK - https://www.vk.com/tartuffolo
► Instagram - https://www.instagram.com/tartuffolo.ru
► Facebook - https://www.facebook.com/1996936257297755/
Ингредиенты:
350-400 гр свинины
1 луковица
50 гр чернослива
1 ст.л. с верхом сметаны
1 ст.л. без верха горчицы
соль, перец
___________
250 гр муки
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя теста
1 яйцо
150 гр сметаны
1 ст.л. растительного масла
___________
яйцо - для смазывания
20 гр сыра
Подпишись на канал! https://www.youtube.com/channel/UCWtnmUD1X9DAI5qukMcYzeQ?sub_confirmation=1
http://www.tartuffolo.ru
*************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
► Салаты и закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvfXNM_FpCToQ70xQyVsJ1Zj
► Вторые блюда, мясные, рыбные, овощные https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvej9siF7Iv7ISRrlVzyCbeY
► Торты БЕЗ выпечки https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvc37mFbctUGvLXZfp85ljOh
► Сладкая выпечка, торты, сладкие пироги https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve-N5Ik_Boxbb3ymEpx35Cp
► Завтраки, блюда из творога и яиц, запеканки https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmveEtFRcNiZ-vlYddMqkJv4K
► Рецепты из лаваша, быстрые рецепты, фастфуд https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve_vMyMDlk1fCr1BAAPYImN
► Несладкая выпечка, пироги, лепешки, штрудели https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvceQrSdZEuebKZg0i10fZOA
Категория: несладкая

Домашние бейглы [Рецепты Bon Appetit]

Домашние бейглы [Рецепты Bon Appetit]
101 619
3:56
Бейгл - традиционный рецепт бубликов восточноевропейских евреев. Не стоит путать с русскими бубликами, потому как бейглс после выпекания остаются нежными внутри. Вариантов бейглс уйма, а способов подачи еще больше. Свежеиспеченный бейгл с лососем, овощами и сливочным сыром - это вкусный завтрак или перекус в течение рабочего дня. Bon Appétit).
music: http://freemusicarchive.org/music/Josh_Woodward/The_Wake_1790/JoshWoodward-TheWake-NoVox-01-IWillNotLetYouLetMeDown
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Подписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1
Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Мой мир: https://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit
Категория: несладкая

ОДНО ЯЙЦО + МУКА + КАПУСТА = Запеченная Вкуснятина

ОДНО ЯЙЦО + МУКА + КАПУСТА = Запеченная Вкуснятина
101 059
6:03
Получите Скидку 15% по промокоду «Алена» в официальном интернет-магазине посуды TalleR - https://goo.gl/CLuYiC
Форма для выпечки TalleR TR-66320 прямоугольная 40х28х5 https://clck.ru/UgcgW
Сковорода TalleR TR-44062 28 см https://clck.ru/TeHTD
Доска разделочная TalleR TR-98046 с пластиковыми лотками https://clck.ru/TeHWe
Доска разделочная TalleR TR-52217 https://clck.ru/TeHYC
Нож сантоку TalleR TR-22066 https://clck.ru/TeHMX
Нож для чистки TalleR TR-22069 https://clck.ru/TeHFs
Лопатка кулинарная TalleR TR-6100 https://clck.ru/DscBY
Терка TalleR TR-1909 https://clck.ru/F6963
Дорогие друзья, присоединяйтесь к нам и делитесь фотографиями, что у Вас получилось:)
► VK - https://www.vk.com/tartuffolo
► Instagram - https://www.instagram.com/tartuffolo.ru
► Facebook - https://www.facebook.com/1996936257297755/
Ингредиенты:
600 г капусты
1 большая луковица
1 морковь
соль, перец,
сухой чеснок, паприка
2 ст.л. соевого соуса
______________
1 яйцо
200 г кефира
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара
320-350 г муки
1 ч.л. с верхом разрыхлителя теста
1 ст.л. растит.масла
30-50 г сливочного масла
яйцо - для смазывания
Подпишись на канал! https://www.youtube.com/channel/UCWtnmUD1X9DAI5qukMcYzeQ?sub_confirmation=1
http://www.tartuffolo.ru
*************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
► Салаты и закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvfXNM_FpCToQ70xQyVsJ1Zj
► Вторые блюда, мясные, рыбные, овощные https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvej9siF7Iv7ISRrlVzyCbeY
► Торты БЕЗ выпечки https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvc37mFbctUGvLXZfp85ljOh
► Сладкая выпечка, торты, сладкие пироги https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve-N5Ik_Boxbb3ymEpx35Cp
► Завтраки, блюда из творога и яиц, запеканки https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmveEtFRcNiZ-vlYddMqkJv4K
► Рецепты из лаваша, быстрые рецепты, фастфуд https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve_vMyMDlk1fCr1BAAPYImN
► Несладкая выпечка, пироги, лепешки, штрудели https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvceQrSdZEuebKZg0i10fZOA
Категория: несладкая

Черный бургер. Простой и вкусный рецепт от [Рецепты Bon Appetit]

Черный бургер. Простой и вкусный рецепт от [Рецепты Bon Appetit]
100 978
5:49
В сегодняшнем выпуске Толя расскажет о том, как сделать брутальный и сочный черный бургер. Главная особенность этого блюда – черное тесто для булочек. Предлагаем вам простой рецепт этих черных булочек! Ингредиенты для бургера можно будет найти в любом гипермаркете.
Instagram Толи - https://www.instagram.com/vaismant/
Для булочек:
Пшеничная мука — 350 г
Теплое молоко — 230 мл
Растительное масло — 2 ст. л.
Быстродействующие дрожжи — 4-5 г
Соль — ½ ч. л.
Сахарный песок — 1 ч. л.
Сливочное масло — перед выпеканием
Черный пищевой краситель, кунжут
Для котлет и начинки:
Соус BBQ — 150 г
Горчица — опционально
Фарш (говядина) — 800 г
Петрушка (измельченная) — 2 ст. л.
Красный репчатый лук — 1 шт.
Растительное масло — для жарки
Соль, пряности, салатная зелень — по вкусу
Сыр для бургеров — 8 ломтиков
Маринованные огурцы — по вкусу
Помидоры — опционально
На 100 г — 297 ккал
Приготовление:
Для булочек соедините все необходимые ингредиенты и замесите тесто.
Тщательно месите вручную около 5-8 минут, пока тесто не перестанет липнуть к рукам, и одновременно контролируйте равномерность цвета.
Накройте тесто чуть влажным полотенцем и уберите на расстойку в теплое место без сквозняков до увеличения в объеме в 2 раза.
Обомните тесто и поделите на 4-5 равных частей.
Тщательно округлите каждую и выложите на подготовленный противень.
Смажьте поверхность теста растопленным сливочным маслом и посыпьте кунжутом.
Выпекайте при 190 °C 15-18 минут.
Для котлет к фаршу добавьте петрушку, соль и пряности, тщательно перемешайте.
Сформируйте из фарша 4-5 довольно толстых котлет и обжарьте на раскаленном масле. Выложите на горячие котлеты сыр.
Нарежьте помидоры и лук кольцами, огурцы — тонкими ломтиками.
Соберите бургеры.
Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Категория: несладкая
★  подборка сегодня
★  случайное видео
  первые блюда
     •   супы
 •   вторые блюда
  закуски и салаты
     •   закуски
     •   салаты
 •   десерты
 •   сладости
 •   напитки
  выпечка
     •   тесто
     •   сладкая
     •   несладкая
     •   булочки
     •   кексы
     •   куличи
     •   лаваш
     •   лепешки
     •   печенье
     •   пироги
     •   пирожки
     •   пирожное
     •   пицца
     •   торты
 •   запеканки
 •   блины и оладьи
 •   каши
 •   гарниры
 •   крема
 •   соусы и маринады
  мясные блюда
     •   баранина
     •   говядина
     •   свинина
      фарш
         •   котлеты
  блюда из птицы
     •   курица
  рыбные блюда
     •   красная рыба
     •   скумбрия
     •   треска
  овощные блюда
     •   баклажаны
     •   кабачки
     •   капуста
     •   картофель
     •   огурцы
     •   помидоры
     •   тыква
  блюда из круп
     •   рис
 •   блюда из макарон
 •   блюда из творога
 •   блюда с сыром
 •   заготовки
  техника и посуда
     •   вафельница
     •   духовка
     •   микроволновка
     •   мультиварка
     •   посуда
 •   лайфхаки
 •   полезные советы
8/427