рыбные блюда • скумбрия
(по поступлению)

Красивая рыбная нарезка на праздничный стол. Мои книги здесь https://books.min2.ru/ До 5 января 2024 года (включительно) действует промокод! Все книги (и наборы книг) можно купить со скидкой! При заказе не забывайте ввести промокод «2024», чтобы получить скидку 24%!
Мой канал в Telegram https://t.me/min2ru
00:00 Красивая нарезка на праздничный стол с селёдкой
01:48 Варианты подачи селёдки на праздничный стол
02:26 Рыбные тарелки на праздничный стол
02:37 Рыбная нарезка со скумбрией
03:59 Тарталетки рецепт
06:24 Нарезка из рыбы на праздничный стол
07:26 Красивая подача креветок на праздничный стол
07:31 Маринованные крабовые палочки
08:53 Простой и самый вкусный соус для креветок
09:49 Красивая нарезка на праздничный стол с крабовыми палочками
11:02 Как красиво подать красную рыбу на праздничный стол
12:19 Новогоднее поздравление от "Кухни наизнанку"
Для тарталеток:
• Мука (у меня MAKFA) - 300 г
• Масло сливочное - 150 г
• Яйца - 2 шт.
• Соль - щепотка
Маринованные крабовые палочки:
• Крабовые палочки - 200-400 г
• Масло растительное - 60 мл
• Паприка (хлопья) - 1 ч.л.
• Ароматные травы (тимьян, базилик, орегано) - 0,5 ч.л.
• Петрушка сушеная - 0,5 ч.л.
• Чеснок - 1 зуб.
• Соль, черный и острый перец - по вкусу
Соус для креветок:
• Сметана - 2 ст.л.
• Чеснок - 1 зуб.
• Молотый перец
• Соль
Реклама, АО «Макфа», ИНН 7438015885, erid:2VtzqwyVkJP
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?...
Исполнитель: http://incompetech.com/

Мой новый сборник «ПОДШУБОЙ - закуски с селёдкой» по цене двух чашек кофе (оплата из любой страны!) https://books.min2.ru?erid=LdtCKZnnV
Что в книге? Подробные инструкции с рекомендациями по замене ингредиентов и ответами на все вопросы, пошаговые красочные фото, интерактивное меню и активная ссылка на видео к каждому рецепту!
Подпишитесь на мой канал в Telegram https://t.me/min2ru, не упустите шанс получить мою новую книгу в подарок!
Красивые нарезки с селёдкой, малосольная селёдка и селёдка пряного посола (как в детстве!) - всё в этом видео.
00:00 Нарезка на праздничный стол
00:59 Форшмак рецепт
01:50 Как я подаю форшмак на праздничный стол
02:17 Закусочные рулет с селёдкой
04:38 О моей новой книге
05:41 Селёдка пряного посола
08:08 Малосольная селёдка (быстрый способ в банке)
09:31 Рыбная тарелка на праздничный стол
09:54 Селёдка с горчицей в кефирном маринаде
РЕЦЕПТЫ:
—1— Форшмак
• Селёдка солёная - 2 шт.
• Хлеб - 3 ломтика
• Молоко - 60 мл
• Лук - 1/2 шт.
• Яблоко кислое - 1/3 шт.
• Яйцо варёное - 1 шт.
• Масло сливочное - 40 г
• Перец чёрный молотый
• Соль
—2— Рулет с селёдкой на праздничный стол
• Лаваш тонкий - 2 листа
• Картофельное пюре - 500 г
• Укроп - 3-4 веточки
• Селёдка (солёная) - 1 шт.
• Сливочный сыр (или плавленый сыр) - 100 г
• Лук (замариновать) - 0,5 шт.
—3— Селёдка пряного посола
• Селёдка свежая - 5-6 шт.
• Вода - 2 л
• Соль (среднего помола!) - 180 г
• Сахар - 40 г
• Кориандр (горошком) - 1 ст.л. без горки (5-6 г)
• Горчица (в зёрнах) - 1 ст.л. без горки (7 г)
• Корица молотая - 1 ч.л. без горки (2 г)
• Мускатный орех молотый - 1 ч.л. без горки (2 г)
• Мята сушёная - 2 ч.л. (2-3 г)
• Гвоздика - 15 шт.
• Лавровый лист - 3-4 шт.
• Перец чёрный (горошком) - 1 ст.л. без горки (6 г)
• Перец душистый (горошком) - 20-25 шт.
• Перец красный острый - 1 ч.л. без горки (2 г)
—4— Малосольная селёдка в банке
• Селёдка свежая - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Соль - 2 ч.л. (без горки)
• Кориандр (горошком) - 1 ч.л.
• Лавровый лист - 2 шт.
• Масло растительное - 100 мл
—5— Селёдка с горчицей в кефирном соусе
• Селёдка (солёная или очень солёная) - 3 шт.
• Лук - 3 шт. (можно больше)
• Кефир - 500 мл
• Сахар - 2 ст.л. (без горки)
• Горчица (готовая) - 2 ст.л.
Реклама ИП Чаленко О.О., ИНН: 231135724300, erid:LdtCKZnnV

Кляр для рыбы - простые рецепты. Креветки в хрустящем кляре. Каждый день я с вами в Telegram. Присоединяйтесь, чтобы ничего не пропустить https://t.me/min2ru
Подробнее о продукции Borealis https://borealis.fish. Группа ВК https://vk.com/borealis.fish
00:00 Кляр для рыбы, классический рецепт на сметане
01:29 Морковный кляр для рыбы и для курицы
03:24 Быстрый и полезный ужин - как приготовить вкусную рыбу без кляра
04:11 Луковый кляр для рыбы и птицы
05:13 Хрустящий кляр без яиц
05:53 Креветки в кляре
06:39 Салат с креветками
08:00 Пикантный кляр/панировка
08:50 Кукурузный кляр
09:42 Рыбные палочки в хрустящей панировке
Реклама АО "НОРЕБО РУ", ИНН 5190908693, erid: LdtCK4Gy9
РЕЦЕПТЫ:
—1— Кляр для рыбы идеальный (на сметане)
• Сметана - 2 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Сода
• Черный перец молотый
• Мука - 2-3 ст.л.
• Соль
—2— Морковный кляр для рыбы
• Морковь - 1 шт. (150-170 г)
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 1 ст.л.
• Зелень петрушки - 3-4 вет.
• Паприка - 1/3 ч.л.
• Перец черный молотый - 1/4 ч.л.
• Соль - 1/2 ч.л.
—3— Луковый кляр
• Лук - 1 шт. (~ 150 г)
• Яйцо - 1 шт.
• Минеральная (газированная) вода - 100 мл
• Соль - 1/2 ч.л.
• Черный молотый перец
• Мука - 4-5 ст.л.
—4— Хрустящий кляр без яиц и молочных продуктов для рыбы и креветок
• Мука - 2 ст.л.
• Крахмал - 2 ст.л.
• Соль - 1 ч.л. (без горки)
• Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
• Специи - 1 ч.л.
• Вода минеральная - 75-80 мл
—5— Салат с креветками
• Салат (у меня айсберг) - 3-4 лист.
• Салатный микс
• Помидоры черри - 8-10 шт.
• Перец сладкий - 1/2 шт.
• Моцарелла - 6-7 шариков
• Креветки (у меня северные дикие, уже сваренные) - 15-20 шт.
• Кедровые орешки - 1 ст.л.
Для соуса:
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Лимонный сок - 1 ч.л.
• Горчица (зерн.) - 1 ч.л.
• Тимьян - 1-2 вет.(листочки)
• Мед - 1/3 ч.л.
• Соль
—6— Пикантный кляр для рыбы (панировка)
• Яйца - 2 шт.
• Соль - 1/2 ч.л.
• Горчица - 1/2 ч.л.
• Сметана - 1 ч.л.
• Мука - 2 ст.л.
• Сухари панировочные - 2 ст.л.
• Специи - 1 ч.л.
—7— Кукурузный кляр для рыбы
• Мука кукурузная - 100 г
• Специи - 1-2 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Вода теплая - 170-180 мл
—8— Рыбные палочки в хрустящей панировке
• Филе минтая блочное (у меня Borealis)
• Яйцо
• Панировочные сухари
• Специи
• Соль

Невероятно вкусная скумбрия в духовке, красивое блюдо как на праздник, так и на каждый день. Готовится очень просто и достаточно быстро. Получается ароматной и сочной. Такую рыбку можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
▶️ Рецепты из скумбрии ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL8Jo7jcoC1ZkfPIUXe06ZJHRYCNnMHmyP
ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал , оценка видео , репост и комментарий!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
скумбрия - 2 шт.
помидоры - 5-6 шт.
лук - 3-4 шт.
майонез - 50 г
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
Давай дружить:
Instagram | https://www.instagram.com/gotovimop
Facebook | https://www.facebook.com/GotovimOP
Одноклассники | https://ok.ru/gotovimdomanet
ВКонтакте | https://vk.com/gotovimdomasop
Pinterest | https://www.pinterest.com/Gotovim_DOMA/
Мой сайт | https://gotovimop.com
Mi canal en español | https://www.youtube.com/channel/UCG2T_v4cq6TFMWHNw-5VtIw
My channel in English | https://www.youtube.com/channel/UC0JGcHwcaD2iNlqRS2zunXw
Готовим с Оксаной Пашко - это кулинарный канал, на котором Вы найдете вкусные рецепты огромного количества блюд, которые вы сможете приготовить в домашних условиях.
С кулинарным каналом Готовим с Оксаной Пашко вы разнообразите своё домашнее меню. Ну а если Вы не знаете что приготовить, то вы попали по назначению ;) На моем канале вы всегда сможете найти какой-нибудь новый рецепт или идею.
Хэштеги: #скумбрияВдуховке #рецептЗапеченойСкумбрии #рыбаНаПраздничныйСтол

Рулеты из скумбрии. Сразу 3 рецепта! Простые и вкусные! Мой канал в Telegram (там я с вами каждый день) https://t.me/min2ru
Еще рецепты со скумбрией:
Скумбрия может удивить - часть 3 - https://youtu.be/e1bbT5bhAb8
Скумбрия может удивить - часть 2 - https://youtu.be/e2bYl0QziZg
Скумбрия может удивить - часть 1 - https://youtu.be/j4bitiAAbGY
Попробуйте продукцию «Увелка» — https://uvelka.ru/products/krupy-v-paketikakh-dlya-varki/?utm_source=influence&utm_medium=cpp&utm_campaign=april&utm_content=youtube&utm_term=KuhnyaNaiznanku&erid=LdtCKVCLJ
https://bit.ly/40xzakV
Реклама ООО "Ресурс". ИНН 7440007056. LdtCKVCLJ
00:00 Рулеты из скумбрии
00:12 Рулет из скумбрии в беконе
01:44 Скумбрия с морковью и солеными огурцами в беконе - вкусный рулет
03:24 Рулет из скумбрии с начинкой из риса и овощей запеченный
06:44 Порционные рулетики из скумбрии
РЕЦЕПТЫ:
—1— Рулет из скумбрии с зеленью, запеченный в грудинке
• Скумбрия - 1 шт.
• Грудинка (свежая) - 200 г
• Адыгейская соль (можно заменить на специи + соль)
• Горчица - 1 ч.л.
• Зелень петрушки - 4-5 веточек
—2— Рулет из скумбрии в беконе
• Скумбрия - 1 шт.
• Бекон (подкопченный) - 200 г
• Морковь (вареная) - 0,5 шт.
• Огурец соленый - 0,5 шт.
• Специи для рыбы
• Соль
—3— Рулет из скумбрии (холодная закуска) с начинкой из риса и овощей
• Скумбрия - 2 шт.
• Рис (у меня «Увелка») - 1 пакетик (80 г)
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Перец черный молотый
• Специи для рыбы
• Соль
—4— Порционные рулеты из скумбрии на праздничный стол
• Скумбрия - 3 шт.
• Адыгейская соль (можно заменить на соль+специи)
• Сыр твердый - 50-60 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Зелень петрушки - 3-4 веточки

Скумбрия запеченная с чесноком. Это прекрасный рецепт как на каждый день, так и на Праздничный стол. Готовится она очень просто и достаточно быстро.
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
▶️ Блюда с рыбой ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL8Jo7jcoC1ZmxNKizC6vIW_7A7jB1kl6f
▶️ Меню на праздничный стол. Рецепты ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL8Jo7jcoC1ZnQrgynwXJw4ZjyBHW9DWxy
ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал , оценка видео , репост и комментарий!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
скумбрия - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
масло растительное - 2-3 ст. л.
паприка молотая сладкая - 2 ч. л.
соль - 1/4 ст. л.
перец черный молотый - по вкусу
Давай дружить:
Instagram | https://www.instagram.com/gotovimop
Facebook | https://www.facebook.com/GotovimOP
Одноклассники | https://ok.ru/gotovimdomanet
ВКонтакте | https://vk.com/gotovimdomasop
Pinterest | https://www.pinterest.com/Gotovim_DOMA/
Мой сайт | https://gotovimop.com
Mi canal en español | https://www.youtube.com/channel/UCG2T_v4cq6TFMWHNw-5VtIw
My channel in English | https://www.youtube.com/channel/UC0JGcHwcaD2iNlqRS2zunXw
Готовим с Оксаной Пашко - это кулинарный канал, на котором Вы найдете вкусные рецепты огромного количества блюд, которые вы сможете приготовить в домашних условиях.
С кулинарным каналом Готовим с Оксаной Пашко вы разнообразите своё домашнее меню. Ну а если Вы не знаете что приготовить, то вы попали по назначению ;) На моем канале вы всегда сможете найти какой-нибудь новый рецепт или идею.
Хэштеги: #рыбаВдуховке #СкумбрияВдуховке #рыбаНаПраздничныйСтол
_
Music: www.bensound.com

Скумбрия с картошкой в духовке - это идеальный ужин для в всей семьи из самых доступных продуктов. Готовится очень легко.
Скумбрию в этом рецепте можно заменить другой рыбой, по вашему вкусу.
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
▶️ Скумбрия. Рецепты ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL8Jo7jcoC1ZkfPIUXe06ZJHRYCNnMHmyP
▶️ Блюда из рыбы ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL8Jo7jcoC1Zmprg7iTv6iY6TqeQCAUX15
▶️ Быстрые блюда на каждый день ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL8Jo7jcoC1ZloLG3GKjgH0rvYlM8O8Cj3
ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал , оценка видео , репост и комментарий!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
скумбрия - 2 шт.
картофель - 600 г
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
лимон - 1/2 шт.
майонез (сметана) - 2 ст. л.
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
Давай дружить:
Instagram | https://www.instagram.com/gotovimop
Facebook | https://www.facebook.com/GotovimOP
Одноклассники | https://ok.ru/gotovimdomanet
ВКонтакте | https://vk.com/gotovimdomasop
Pinterest | https://www.pinterest.com/Gotovim_DOMA/
Мой сайт | https://gotovimop.com
Mi canal en español | https://www.youtube.com/channel/UCG2T_v4cq6TFMWHNw-5VtIw
My channel in English | https://www.youtube.com/channel/UC0JGcHwcaD2iNlqRS2zunXw
Готовим с Оксаной Пашко - это кулинарный канал, на котором Вы найдете вкусные рецепты огромного количества блюд, которые вы сможете приготовить в домашних условиях.
С кулинарным каналом Готовим с Оксаной Пашко вы разнообразите своё домашнее меню. Ну а если Вы не знаете что приготовить, то вы попали по назначению ;) На моем канале вы всегда сможете найти какой-нибудь новый рецепт или идею.
Хэштеги: #легкийУжин #скубмбрияВдуховке #рыбаСкартошкой
_
Music: www.bensound.com

Пошаговый рецепт с фото: https://gotovimop.com/recipe/skumbrija-v-gorjachem-marinade
Вкусная и ароматная скумбрия с грибами, приготовленная в горячем маринаде.
Готовится несложно и относительно быстро. На столе такая скумбрия долго не задерживается.
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
▶️ Скумбрия. Рецепты ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL8Jo7jcoC1ZkfPIUXe06ZJHRYCNnMHmyP
▶️ Меню на Новый год ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL8Jo7jcoC1Zk8_eHAT-VJv28-ER2VDEfn
▶️ Меню на Праздничный стол ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL8Jo7jcoC1ZnQrgynwXJw4ZjyBHW9DWxy
▶️ Закуски. Рецепты ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL8Jo7jcoC1ZkUsdLwKUvzix0n4kNG8Icb
ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал , оценка видео , репост и комментарий!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
скумбрия - 2 шт.
шампиньоны - 200 г
лук - 3-4 шт.
лимон - 1/2 шт.
Маринад:
вода - 750 мл
уксус 9% - 100 мл
масло растительное - 60 мл
соль - 3 ч. л.
сахар - 3 ч. л.
лавровый лист - 2 шт.
перец горошек черный - 10 шт.
перец горошек душистый - 5 шт.
Давай дружить:
Instagram | https://www.instagram.com/gotovimop
Facebook | https://www.facebook.com/GotovimOP
Одноклассники | https://ok.ru/gotovimdomanet
ВКонтакте | https://vk.com/gotovimdomasop
Pinterest | https://www.pinterest.com/Gotovim_DOMA/
Мой сайт | https://gotovimop.com
Mi canal en español | https://www.youtube.com/channel/UCG2T_v4cq6TFMWHNw-5VtIw
My channel in English | https://www.youtube.com/channel/UC0JGcHwcaD2iNlqRS2zunXw
Готовим с Оксаной Пашко - это кулинарный канал, на котором Вы найдете вкусные рецепты огромного количества блюд, которые вы сможете приготовить в домашних условиях.
С кулинарным каналом Готовим с Оксаной Пашко вы разнообразите своё домашнее меню. Ну а если Вы не знаете что приготовить, то вы попали по назначению ;) На моем канале вы всегда сможете найти какой-нибудь новый рецепт или идею.
Хэштеги: #маринованнаяСкумбрия #рецептСкумбрии #рыбаНаПраздник
_
Music: www.bensound.com

Если вы не любите минтай, значит, вы не все рецепты попробовали)) Сегодня у меня рыбный супчик, вкусный салат и котлетки, от которых «не оторвешься»! Вы точно влюбитесь в эти блюда, как и я!Как я готовлю домашний майонез (несколько рецептов) https://www.youtube.com/watch?v=_6qB4rSDd4wЕще рецепты из минтая https://www.youtube.com/watch?v=uOV9TPcKX0w
00:00 Как вкусно приготовить минтай
00:18 Крабовый салат (но вместо крабового мяса - минтай со вкусом краба!)
01:59 Рыбный сливочный суп с минтаем
03:54 Минтай с морковью по-корейски в микроволновке
05:37 Котлетки из минтая с панировочными сухарями
07:03 Как проверить температуру масла в сковороде
07:51 Оладьи из минтая с ароматными специями
РЕЦЕПТЫ:
—1— Крабовый салат
• Минтай - 1,5-2 шт.
• Огуречный рассол (или маринад) - 1,5-2 стакана
• Кукуруза консервированная - 1 бан.
• Лук - 0,5 шт.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Яйца вареные - 3 шт.
• Майонез - 2 ст.л.
—2— Сливочный суп из минтая
• Вода - 1300 мл
• Сливки (10-20%) - 350 мл
• Минтай (филе) - 200-250 г
• Картофель - 3-4 шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 0,5 шт.
• Перец черный
• Соль
—3— Минтай в микроволновке за 10 минут
• Минтай - 2 шт. (~600 г)
• Морковь по-корейски - 100 г
• Сыр - 100 г
• Петрушка - 2-3 веточки
• Зеленый лук
• Щавель - 100 г
• Масло растительное - 1-2 ст.л.
• Соль
—4— Котлетки из минтая с панировочными сухарями
• Филе минтая - 250-300 г
• Лук - 1 шт.
• Яйца - 3 шт.
• Майонез - 2-3 ст.л.
• Сухари панировочные - 2-3 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль
—5— Оладьи из минтая с ароматными специями
• Минтай - 2 шт. (~600 г)
• Лук - 1-2 шт.
• Яйца - 3 шт.
• Майонез - 2-3 ст.л.
• Мука - 3 ст.л.
• Специи (черный перец, орегано, мускатный орех, кориандр)
• Соль
Мой канал в Telegram https://t.me/min2ru
Мой Дзен (рецепты каждый день) https://zen.yandex.ru/tastyminute
ВКонтакте «Кухня наизнанку» https://vk.com/min2ru
ВКонтакте «Вкусная минутка» https://vk.com/tastyminute
Rutube https://rutube.ru/channel/23473402/

Очень легкий рецепт скумбрии в горчичном соусе.
Рыбка получается невероятно вкусной и аппетитной. Маринад, придает рыбе неповторимый пикантный вкус.
Обязательно приготовьте такую шикарную скумбрию в духовке.
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
▶️ Скумбрия. Рецепты ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL8Jo7jcoC1ZkfPIUXe06ZJHRYCNnMHmyP
ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал , оценка видео , репост и комментарий!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
скумбрия - 2 шт.
лук - 3 шт.
Маринад:
сметана - 4 ст. л.
соевый соус - 1 ст. л.
горчица острая - 2 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
Давай дружить:
Instagram | https://www.instagram.com/gotovimop
Facebook | https://www.facebook.com/GotovimOP
Одноклассники | https://ok.ru/gotovimdomanet
ВКонтакте | https://vk.com/gotovimdomasop
Pinterest | https://www.pinterest.com/Gotovim_DOMA/
Мой сайт | https://gotovimop.com
Mi canal en español | https://www.youtube.com/channel/UCG2T_v4cq6TFMWHNw-5VtIw
My channel in English | https://www.youtube.com/channel/UC0JGcHwcaD2iNlqRS2zunXw
Готовим с Оксаной Пашко - это кулинарный канал, на котором Вы найдете вкусные рецепты огромного количества блюд, которые вы сможете приготовить в домашних условиях.
С кулинарным каналом Готовим с Оксаной Пашко вы разнообразите своё домашнее меню. Ну а если Вы не знаете что приготовить, то вы попали по назначению ;) На моем канале вы всегда сможете найти какой-нибудь новый рецепт или идею.
Хэштеги: #скумбрияВдуховке #рыбаВдуховке #легкийРецепт
_
Music: www.bensound.com