рыбные блюда • скумбрия
(по просмотрам)

Скумбрия. Вкусная, недорогая и полезная рыбка. Ловите несколько простых рецептов! Скумбрия за 3 минуты, скумбрия в духовке, на мангале и в аэрогриле. Напишите в комментариях, если хотите продолжения этой темы. У меня больше сотни рецептов приготовления скумбрии! Можем продолжить))
Ставьте лайк и подписывайтесь на оба моих канала!
Комментируйте и ставьте лайк!
Мой канал в Telegram: https://t.me/min2ru
РЕЦЕПТЫ:
---1---
• Скумбрия, маринованная в травах
• Скумбрия - 650 г
• Базилик сушеный - 0,5 ч.л.
• Тимьян сушеный - 1/3 ч.л.
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Соль
---2---
• Скумбрия (небольшая) - 3 шт.
• Вода - 1,5 л
• Соль - 6 ст.л.
• Луковая шелуха
---3---
• Скумбрия "подкопченная":
• Скумбрия - 800 г
• Щепа для копчения рыбы
• Перец черный молотый
• Лимонный сок
• Соль
---4---
Скумбрия с овощами:
• Скумбрия - 800 г
• Специи для рыбы
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Перец сладкий - 1/3 шт.

Кляр для рыбы - простые рецепты. Креветки в хрустящем кляре. Каждый день я с вами в Telegram. Присоединяйтесь, чтобы ничего не пропустить https://t.me/min2ru
Подробнее о продукции Borealis https://borealis.fish. Группа ВК https://vk.com/borealis.fish
00:00 Кляр для рыбы, классический рецепт на сметане
01:29 Морковный кляр для рыбы и для курицы
03:24 Быстрый и полезный ужин - как приготовить вкусную рыбу без кляра
04:11 Луковый кляр для рыбы и птицы
05:13 Хрустящий кляр без яиц
05:53 Креветки в кляре
06:39 Салат с креветками
08:00 Пикантный кляр/панировка
08:50 Кукурузный кляр
09:42 Рыбные палочки в хрустящей панировке
Реклама АО "НОРЕБО РУ", ИНН 5190908693, erid: LdtCK4Gy9
РЕЦЕПТЫ:
—1— Кляр для рыбы идеальный (на сметане)
• Сметана - 2 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Сода
• Черный перец молотый
• Мука - 2-3 ст.л.
• Соль
—2— Морковный кляр для рыбы
• Морковь - 1 шт. (150-170 г)
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 1 ст.л.
• Зелень петрушки - 3-4 вет.
• Паприка - 1/3 ч.л.
• Перец черный молотый - 1/4 ч.л.
• Соль - 1/2 ч.л.
—3— Луковый кляр
• Лук - 1 шт. (~ 150 г)
• Яйцо - 1 шт.
• Минеральная (газированная) вода - 100 мл
• Соль - 1/2 ч.л.
• Черный молотый перец
• Мука - 4-5 ст.л.
—4— Хрустящий кляр без яиц и молочных продуктов для рыбы и креветок
• Мука - 2 ст.л.
• Крахмал - 2 ст.л.
• Соль - 1 ч.л. (без горки)
• Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
• Специи - 1 ч.л.
• Вода минеральная - 75-80 мл
—5— Салат с креветками
• Салат (у меня айсберг) - 3-4 лист.
• Салатный микс
• Помидоры черри - 8-10 шт.
• Перец сладкий - 1/2 шт.
• Моцарелла - 6-7 шариков
• Креветки (у меня северные дикие, уже сваренные) - 15-20 шт.
• Кедровые орешки - 1 ст.л.
Для соуса:
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Лимонный сок - 1 ч.л.
• Горчица (зерн.) - 1 ч.л.
• Тимьян - 1-2 вет.(листочки)
• Мед - 1/3 ч.л.
• Соль
—6— Пикантный кляр для рыбы (панировка)
• Яйца - 2 шт.
• Соль - 1/2 ч.л.
• Горчица - 1/2 ч.л.
• Сметана - 1 ч.л.
• Мука - 2 ст.л.
• Сухари панировочные - 2 ст.л.
• Специи - 1 ч.л.
—7— Кукурузный кляр для рыбы
• Мука кукурузная - 100 г
• Специи - 1-2 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Вода теплая - 170-180 мл
—8— Рыбные палочки в хрустящей панировке
• Филе минтая блочное (у меня Borealis)
• Яйцо
• Панировочные сухари
• Специи
• Соль

Если вы не любите минтай, значит, вы не все рецепты попробовали)) Сегодня у меня рыбный супчик, вкусный салат и котлетки, от которых «не оторвешься»! Вы точно влюбитесь в эти блюда, как и я!Как я готовлю домашний майонез (несколько рецептов) https://www.youtube.com/watch?v=_6qB4rSDd4wЕще рецепты из минтая https://www.youtube.com/watch?v=uOV9TPcKX0w
00:00 Как вкусно приготовить минтай
00:18 Крабовый салат (но вместо крабового мяса - минтай со вкусом краба!)
01:59 Рыбный сливочный суп с минтаем
03:54 Минтай с морковью по-корейски в микроволновке
05:37 Котлетки из минтая с панировочными сухарями
07:03 Как проверить температуру масла в сковороде
07:51 Оладьи из минтая с ароматными специями
РЕЦЕПТЫ:
—1— Крабовый салат
• Минтай - 1,5-2 шт.
• Огуречный рассол (или маринад) - 1,5-2 стакана
• Кукуруза консервированная - 1 бан.
• Лук - 0,5 шт.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Яйца вареные - 3 шт.
• Майонез - 2 ст.л.
—2— Сливочный суп из минтая
• Вода - 1300 мл
• Сливки (10-20%) - 350 мл
• Минтай (филе) - 200-250 г
• Картофель - 3-4 шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 0,5 шт.
• Перец черный
• Соль
—3— Минтай в микроволновке за 10 минут
• Минтай - 2 шт. (~600 г)
• Морковь по-корейски - 100 г
• Сыр - 100 г
• Петрушка - 2-3 веточки
• Зеленый лук
• Щавель - 100 г
• Масло растительное - 1-2 ст.л.
• Соль
—4— Котлетки из минтая с панировочными сухарями
• Филе минтая - 250-300 г
• Лук - 1 шт.
• Яйца - 3 шт.
• Майонез - 2-3 ст.л.
• Сухари панировочные - 2-3 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль
—5— Оладьи из минтая с ароматными специями
• Минтай - 2 шт. (~600 г)
• Лук - 1-2 шт.
• Яйца - 3 шт.
• Майонез - 2-3 ст.л.
• Мука - 3 ст.л.
• Специи (черный перец, орегано, мускатный орех, кориандр)
• Соль
Мой канал в Telegram https://t.me/min2ru
Мой Дзен (рецепты каждый день) https://zen.yandex.ru/tastyminute
ВКонтакте «Кухня наизнанку» https://vk.com/min2ru
ВКонтакте «Вкусная минутка» https://vk.com/tastyminute
Rutube https://rutube.ru/channel/23473402/

5 аппетитных рецептов с дымком для ужина у костра. Один день с нами!
➤ Telegram: https://t.me/min2ru
Как я готовлю уксус с ароматом базилика и лимона, я показывала здесь https://www.youtube.com/watch?v=GfDVywY9j8k
Еще рецепты с дымком https://www.youtube.com/watch?v=Bm_n-YbNWCc
Приправа «Конфетка» и адыгейская соль здесь https://www.youtube.com/watch?v=povwUdtiThw
Как я готовлю жареный маринованный перец https://www.youtube.com/watch?v=F0_V5B8daXQ
00:00
00:40 мариную скумбрию
01:31 мариную морского окуня
01:50 мариную мясо для шашлыка
03:08 дорога к реке
03:31 готовим морского окуня (коптим)
05:17 как разжечь угли без жидкости для розжига и кучи газет
06:26 как и когда мы покупаем товары для отдыха
07:50 готовим шашлык
09:33 запекаем скумбрию
10:06 готовлю кулеш
РЕЦЕПТЫ:
—1— Копченый морской окунь
• Морской окунь - 5 шт.
• Адыгейская соль
• Масло растительное
• Щепа для копчения рыбы
—2— Шашлык из индейки
• Филе бедра индейки - 900 г
• Лук - 1-2 шт.
• Уксус - 1 ст.л.
• Кориандр молотый - 1 ч.л.
• Мускатный орех - щепотка
• Орегано - 0,5 ч.л.
• Перец черный молотый
• Соль
—3— Шашлык в кефирном маринаде
• Филе бедра индейки - 600 г
• Кефир - 100 мл
• Адыгейская соль
—4— Скумбрия запеченная
• Скумбрия - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Базилик - 1-2 вет.
• Специи для рыбы
• Соль
—5— Кулеш
• Вода – 2,5 л
• Пшено – 450 г
• Сало – 250 г
• Картофель – 300 г
• Мясо (у меня свинина) – 800 г
• Лук – 2 шт.
• Лавровый лист – 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль
*** Свинину и сало можно заменить на домашнюю утку – тоже очень вкусно!
➤ Мои рецепты в текстовом формате https://zen.yandex.ru/tastyminute

Мой новый сборник «ПОДШУБОЙ - закуски с селёдкой» по цене двух чашек кофе (оплата из любой страны!) https://books.min2.ru?erid=LdtCKZnnV
Что в книге? Подробные инструкции с рекомендациями по замене ингредиентов и ответами на все вопросы, пошаговые красочные фото, интерактивное меню и активная ссылка на видео к каждому рецепту!
Подпишитесь на мой канал в Telegram https://t.me/min2ru, не упустите шанс получить мою новую книгу в подарок!
Красивые нарезки с селёдкой, малосольная селёдка и селёдка пряного посола (как в детстве!) - всё в этом видео.
00:00 Нарезка на праздничный стол
00:59 Форшмак рецепт
01:50 Как я подаю форшмак на праздничный стол
02:17 Закусочные рулет с селёдкой
04:38 О моей новой книге
05:41 Селёдка пряного посола
08:08 Малосольная селёдка (быстрый способ в банке)
09:31 Рыбная тарелка на праздничный стол
09:54 Селёдка с горчицей в кефирном маринаде
РЕЦЕПТЫ:
—1— Форшмак
• Селёдка солёная - 2 шт.
• Хлеб - 3 ломтика
• Молоко - 60 мл
• Лук - 1/2 шт.
• Яблоко кислое - 1/3 шт.
• Яйцо варёное - 1 шт.
• Масло сливочное - 40 г
• Перец чёрный молотый
• Соль
—2— Рулет с селёдкой на праздничный стол
• Лаваш тонкий - 2 листа
• Картофельное пюре - 500 г
• Укроп - 3-4 веточки
• Селёдка (солёная) - 1 шт.
• Сливочный сыр (или плавленый сыр) - 100 г
• Лук (замариновать) - 0,5 шт.
—3— Селёдка пряного посола
• Селёдка свежая - 5-6 шт.
• Вода - 2 л
• Соль (среднего помола!) - 180 г
• Сахар - 40 г
• Кориандр (горошком) - 1 ст.л. без горки (5-6 г)
• Горчица (в зёрнах) - 1 ст.л. без горки (7 г)
• Корица молотая - 1 ч.л. без горки (2 г)
• Мускатный орех молотый - 1 ч.л. без горки (2 г)
• Мята сушёная - 2 ч.л. (2-3 г)
• Гвоздика - 15 шт.
• Лавровый лист - 3-4 шт.
• Перец чёрный (горошком) - 1 ст.л. без горки (6 г)
• Перец душистый (горошком) - 20-25 шт.
• Перец красный острый - 1 ч.л. без горки (2 г)
—4— Малосольная селёдка в банке
• Селёдка свежая - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Соль - 2 ч.л. (без горки)
• Кориандр (горошком) - 1 ч.л.
• Лавровый лист - 2 шт.
• Масло растительное - 100 мл
—5— Селёдка с горчицей в кефирном соусе
• Селёдка (солёная или очень солёная) - 3 шт.
• Лук - 3 шт. (можно больше)
• Кефир - 500 мл
• Сахар - 2 ст.л. (без горки)
• Горчица (готовая) - 2 ст.л.
Реклама ИП Чаленко О.О., ИНН: 231135724300, erid:LdtCKZnnV

Так можно готовить любую рыбу! Очень вкусно. И гарнира никакого не нужно! Скумбрия с овощами.
Еще рецепты с рыбой (и рецепт рыбы в пергаменте) здесь https://www.youtube.com/watch?v=LOKpvEho5QE
Моя техника:
Блендер GEMLUX GL-PB-579D https://goo.gl/2sr4je
Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-2265LUX: https://goo.gl/NEUDkq
Рецепт:
• Скумбрия - 1 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Лук - 2 шт.
• Томатный сок - 350 мл
• Капуста цветная ~ 250 г
• Горчица острая - 1 ч.л.
• Базилик сухой - 1 ч.л.
• Кориандр молотый - 1 ч.л.
• Паприка - 2 ч.л.
• Красный перец острый (по желанию) - 1/3 ч.л.
• Соль
Спасибо, что смотрите, доверяете и готовите со мной! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями! Спасибо за ваши комментарии! К сожалению, не всегда получается всем ответить, но я всегда с удовольствием их читаю :)
Подпишитесь по ссылочке https://goo.gl/RoUqRM
➤ Оцените мой второй канал с экспериментами на кухне https://goo.gl/hv1AFk Присоединяйтесь! Там у нас весело))
➤ Facebook https://www.facebook.com/tastyminute
➤ Instagram https://www.instagram.com/tastyminute
➤ ВКонтакте https://vk.com/tastyminute
➤ Группа в Одноклассниках https://ok.ru/min1ru
➤ Telegram: https://t.me/tastyminute
➤ Поддержать проект http://tastyminute.ru/donation-tm
Пишите мне: izvsego@gmail.com
Мой личный профиль ВКонтакте https://vk.com/oksana_sosedka
Сайт/блог: http://tastyminute.ru
••••••••••••••••••••••••••••••
Все плейлисты:
https://www.youtube.com/channel/UCwAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZg/playlists
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?...
Исполнитель: http://incompetech.com/

Рулеты из скумбрии. Сразу 3 рецепта! Простые и вкусные! Мой канал в Telegram (там я с вами каждый день) https://t.me/min2ru
Еще рецепты со скумбрией:
Скумбрия может удивить - часть 3 - https://youtu.be/e1bbT5bhAb8
Скумбрия может удивить - часть 2 - https://youtu.be/e2bYl0QziZg
Скумбрия может удивить - часть 1 - https://youtu.be/j4bitiAAbGY
Попробуйте продукцию «Увелка» — https://uvelka.ru/products/krupy-v-paketikakh-dlya-varki/?utm_source=influence&utm_medium=cpp&utm_campaign=april&utm_content=youtube&utm_term=KuhnyaNaiznanku&erid=LdtCKVCLJ
https://bit.ly/40xzakV
Реклама ООО "Ресурс". ИНН 7440007056. LdtCKVCLJ
00:00 Рулеты из скумбрии
00:12 Рулет из скумбрии в беконе
01:44 Скумбрия с морковью и солеными огурцами в беконе - вкусный рулет
03:24 Рулет из скумбрии с начинкой из риса и овощей запеченный
06:44 Порционные рулетики из скумбрии
РЕЦЕПТЫ:
—1— Рулет из скумбрии с зеленью, запеченный в грудинке
• Скумбрия - 1 шт.
• Грудинка (свежая) - 200 г
• Адыгейская соль (можно заменить на специи + соль)
• Горчица - 1 ч.л.
• Зелень петрушки - 4-5 веточек
—2— Рулет из скумбрии в беконе
• Скумбрия - 1 шт.
• Бекон (подкопченный) - 200 г
• Морковь (вареная) - 0,5 шт.
• Огурец соленый - 0,5 шт.
• Специи для рыбы
• Соль
—3— Рулет из скумбрии (холодная закуска) с начинкой из риса и овощей
• Скумбрия - 2 шт.
• Рис (у меня «Увелка») - 1 пакетик (80 г)
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Перец черный молотый
• Специи для рыбы
• Соль
—4— Порционные рулеты из скумбрии на праздничный стол
• Скумбрия - 3 шт.
• Адыгейская соль (можно заменить на соль+специи)
• Сыр твердый - 50-60 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Зелень петрушки - 3-4 веточки

Как вкусно приготовить мойву. Мойва, запеченная в духовке. Такую рыбку едят все! Проверено много раз!
Еще рецепты с мойвой смотрите на моем втором канале "Кухня наизнанку" https://www.youtube.com/watch?v=JEfu81vf0uE - там соленая мойва, и запеченная в фольге, супчик с мойвой и даже чебуреки с мойвой (которые очень-очень рекомендую попробовать)!
Всем-всем спасибо за поздравления! Очень приятно! Я еще не дома, но скоро к вам вернусь)) И на всех каналах видео будут выходить по графику.
Рецепт:
• Мойва - 600 г
• Соевый соус - 1 ст.л.
• Карри - 2/3 ч.л.
• Черный перец молотый - 1/3 ч.л.
• Сахар - 1/2 ч.л.
• Соль (по желанию)
Спасибо, что смотрите, доверяете и готовите со мной! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями! Спасибо за ваши комментарии! К сожалению, не всегда получается всем ответить, но я всегда с удовольствием их читаю :)
Подпишитесь по ссылочке https://goo.gl/RoUqRM
➤ Оцените мой второй канал с экспериментами на кухне https://goo.gl/hv1AFk Присоединяйтесь! Там у нас весело))
➤ Facebook https://www.facebook.com/tastyminute
➤ Instagram https://www.instagram.com/tastyminute
➤ ВКонтакте https://vk.com/tastyminute
➤ Группа в Одноклассниках https://ok.ru/min1ru
➤ Telegram: https://t.me/tastyminute
➤ Поддержать проект http://tastyminute.ru/donation-tm
Пишите мне: izvsego@gmail.com
Мой личный профиль ВКонтакте https://vk.com/oksana_sosedka
Сайт/блог: http://tastyminute.ru
••••••••••••••••••••••••••••••
Все плейлисты:
https://www.youtube.com/channel/UCwAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZg/playlists

Красивая рыбная нарезка на праздничный стол. Мои книги здесь https://books.min2.ru/ До 5 января 2024 года (включительно) действует промокод! Все книги (и наборы книг) можно купить со скидкой! При заказе не забывайте ввести промокод «2024», чтобы получить скидку 24%!
Мой канал в Telegram https://t.me/min2ru
00:00 Красивая нарезка на праздничный стол с селёдкой
01:48 Варианты подачи селёдки на праздничный стол
02:26 Рыбные тарелки на праздничный стол
02:37 Рыбная нарезка со скумбрией
03:59 Тарталетки рецепт
06:24 Нарезка из рыбы на праздничный стол
07:26 Красивая подача креветок на праздничный стол
07:31 Маринованные крабовые палочки
08:53 Простой и самый вкусный соус для креветок
09:49 Красивая нарезка на праздничный стол с крабовыми палочками
11:02 Как красиво подать красную рыбу на праздничный стол
12:19 Новогоднее поздравление от "Кухни наизнанку"
Для тарталеток:
• Мука (у меня MAKFA) - 300 г
• Масло сливочное - 150 г
• Яйца - 2 шт.
• Соль - щепотка
Маринованные крабовые палочки:
• Крабовые палочки - 200-400 г
• Масло растительное - 60 мл
• Паприка (хлопья) - 1 ч.л.
• Ароматные травы (тимьян, базилик, орегано) - 0,5 ч.л.
• Петрушка сушеная - 0,5 ч.л.
• Чеснок - 1 зуб.
• Соль, черный и острый перец - по вкусу
Соус для креветок:
• Сметана - 2 ст.л.
• Чеснок - 1 зуб.
• Молотый перец
• Соль
Реклама, АО «Макфа», ИНН 7438015885, erid:2VtzqwyVkJP
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?...
Исполнитель: http://incompetech.com/

#Скумбрия, которая и рядом не лежала с магазинной.
Скумбрия, маринованная по этому рецепту получается очень нежная и необычайно вкусная.
Обязательно приготовьте маринованную скумбрию, удивите своих гостей такой необычайно вкусной закуской, тем более ее приготовление занимает совсем немного времени
Пошаговый рецепт с фото: https://gotovim-doma.net/recipe/vkusnejshaja-marinovannaja-skumbrija
ИНГРЕДИЕНТЫ:
скумбрия свежемороженая - 2 шт
лук - 3 шт
соль
масло подсолнечное - 150 мл
уксус столовый 9% - 2 ч. л.
горчица - 1 ч. л.
сахар - 3 ч. л.
Ссылки на видео по теме:
✧ ПЛЕЙЛИСТ Рецепты к Новому Году https://youtu.be/sQOgKUKJGF8?list=PL8Jo7jcoC1ZkT4q_qVdYV_FYkB_d6YVVo
✧ ПЛЕЙЛИСТ Выпечка https://youtu.be/hgan6Evvzg0?list=PL8Jo7jcoC1ZlX-g8nJCcYOG7jTSKkHhQs
✧ ПЛЕЙЛИСТ Десерты https://youtu.be/Q5FaZ7Gvxlg?list=PL8Jo7jcoC1Zl86WRELy8OxwgytBnv9N55
✧ ПЛЕЙЛИСТ "Салаты" https://youtu.be/xJzdOz5MdA4?list=PL8Jo7jcoC1Zm9hL9MwEC8mOkDJ4774QC8
✧ ПЛЕЙЛИСТ "Закуски" https://youtu.be/VQI4GSJmsGk?list=PL8Jo7jcoC1ZkUsdLwKUvzix0n4kNG8Icb
✔ Подпишись - http://goo.gl/SUkMQR
✔ Жми на палец вверх! =)
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!
ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко - это кулинарный канал, на котором Вы найдете вкусные рецепты огромного количества блюд, которые вы сможете приготовить в домашних условиях. ГОТОВИМ ДОМА - это видео рецепты: коктейлей, тортов, десертов, блюд из мяса, птицы и рыбы, салатов, различных закусок, ароматных супов.
С кулинарным каналом ГОТОВИМ ДОМА вы разнообразите своё домашнее меню. Ну а если Вы не знаете что приготовить, то вы попали по назначению ;) На моем канале вы всегда сможете найти какой нибудь новый рецепт или идею.
❤ Инстаграм - https://www.instagram.com/gotovim___doma/
❤ Группа ВКонтакте - https://vk.com/gotovimdomasop
❤ Группа в Одноклассники - http://goo.gl/eqPjuC
❤ Страница в Facebook - http://goo.gl/8sF0ZH
★ Возвращайте до 15% с покупок на Алиэкспресс и других интернет магазинах - http://epngo.bz/cashback_index/vgy5r8
Хэштеги: #ОксанаПашко #ГотовимДома
_
Music: www.bensound.com
Огромное СПАСИБО за просмотр. Я Вас Люблю!