Рецепт приготовления инвертного сиропа (инвертного сахара)
Инвертный сироп служит заменителем кондитерской глюкозы, патоки, кукурузного сиропа, кленового сиропа, меда.
Инвертный сироп обладает влагосвязывающими и антикристаллизационными свойствами, в связи с чем он увеличивает продолжительность хранения конечного продукта, в котором он использовался.
Инвертный сироп используется при приготовлении пряников, сахарной глазури, кремов, маршмелоу, сахарных помадок.
Можно использовать в качестве меда.
Полезные ссылки:
Тесто для имбирных пряников - https://youtu.be/Xkh6qQElDtk
════════════
✔ Подпишись - http://goo.gl/SUkMQR
✔ Жми на палец вверх! =)
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!
════════════
ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко - это кулинарный канал, на котором Вы найдете множество видео рецептов по приготовлению коктейлей, тортов, десертов, блюд из мяса, птицы и рыбы, салатов, различных закусок, ароматных супов.
С кулинарным каналом ГОТОВИМ ДОМА вы разнообразите своё домашнее меню.Ну а если Вы не знаете что приготовить, то вы попали по назначению ;) На моем канале вы всегда сможете найти какой нибудь новый рецепт или идею.
════════════
☛ Группа ВКонтакте - https://vk.com/gotovimdomasop
☛ Группа в Одноклассники - http://goo.gl/eqPjuC
☛ Страница в Facebook - http://goo.gl/8sF0ZH
Зарабатывайте с Youtube :)
Партнерка AIR - http://join.air.io/gotovimdoma