закуски и салаты • закуски
(по поступлению)

Привет!
Сегодня будем готовит вкуснейшую закуску из баклажан - Бабагануш!
Этот рецепт подойдет и для приверженцев правильного питания и для любителей вкусно покушать!
Но обязательно перед употреблением охладите Бабагануш! Это мое личное наблюдение)
Очень вкусно его подавать к завтраку с ломтиком ржаного или цельнозернового хлеба)
Рецепт:
баклажаны 4 шт
кунжут 100 г
оливковое масло 2 ст ложки
сок половинки лимона
соль, специи
зелень
Приятного просмотра! И приятного Аппетита!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! Новые видео-рецепты выходят 3-5 РАЗ В НЕДЕЛЮ!
На нашем кулинарном канале вы найдете подробные и быстрые рецепты блюд, которые вы с легкостью можете повторить в домашних условиях.
Не забывайте делиться видео в соцсетях, ставить лайки и писать комментарии, мне очень важна Ваша обратная связь :)
Hello!
Today we will prepare a delicious eggplant snack - Babaganush!
This recipe is suitable for supporters of proper nutrition and for lovers of tasty food!
But be sure to cool Babaganush before use! This is my personal observation)
It is very tasty to serve it for breakfast with a slice of rye or whole grain bread)
Recipe:
4 eggplants
sesame 100 g
olive oil 2 tablespoons
lemon juice
salt, spices
greenery
Enjoy watching! And Bon Appetit!
SUBSCRIBE! New video recipes come out 3-5 TIMES A WEEK!
On our culinary channel you will find detailed and quick recipes of dishes that you can easily repeat at home.
Do not forget to share videos in social networks, like and write comments, your feedback is very important to me :)

Очень вкусные горячие бутерброды с мясом. Можно жарить или запекать. Вкусно и так, и так! Пожалуйста, оставьте в комментариях свой отзыв о нашей обновленной рубрике. Заранее всем спасибо!
Посуду, как у меня, можно заказать здесь https://posudataller.ru/?utm_source=youtube&utm_medium=Vkusnaya_minutka&utm_term=Vkusnaya_minutka&utm_campaign=video
Скидка 15% по промокоду "Вкусная минутка" на любую продукцию TalleR
✓ Форма для выпечки TalleR TR-6303, прямоугольная 40*27*5 https://clck.ru/EmVqe
✓ Сковорода TalleR TR-4022 24 см https://goo.gl/F7k9Ez
✓ Поварской нож TalleR TR-2046 https://goo.gl/c1kkoz
✓ Доска разделочная TalleR TR-2203 набор 3 пр. https://goo.gl/UT8pYU
✓ Терка TalleR TR-1907 https://goo.gl/z2kHyV
РЕЦЕПТ и стоимость (цены на 27.06.19):
• Мясо курицы (филе бедра) – 200 г 46,00 руб.
• Яйца – 2 шт. 7,40 руб.
• Багет с луком – 1 шт. 22,50 руб.
• Майонез – 3 ст.л. 5,00 руб.
• Лук – 100 г 4,90 руб.
• Мука – 3 ст.л. (75 г) 1,70 руб.
• Морковь – 50 г 2,50 руб.
• Масло растительное – 2 ст.л. 2,10 руб.
• Соль, перец
ИТОГО: 92,10 руб.
Т.е. один бутерброд примерно стоит 4,60 руб.
Спасибо, что смотрите, доверяете и готовите со мной! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями! Спасибо за ваши комментарии! К сожалению, не всегда получается всем ответить, но я всегда с удовольствием их читаю :)
Подпишитесь по ссылочке https://goo.gl/RoUqRM
➤ Оцените мой второй канал с экспериментами на кухне https://goo.gl/hv1AFk Присоединяйтесь! Там у нас весело))
➤ Facebook https://www.facebook.com/tastyminute
➤ Instagram https://www.instagram.com/tastyminute
➤ ВКонтакте https://vk.com/tastyminute
➤ Группа в Одноклассниках https://ok.ru/min1ru
➤ Telegram: https://t.me/tastyminute
➤ Поддержать проект http://tastyminute.ru/donation-tm
Пишите мне: izvsego@gmail.com
Мой личный профиль ВКонтакте https://vk.com/oksana_sosedka
Сайт/блог: http://tastyminute.ru
••••••••••••••••••••••••••••••
Все плейлисты:
https://www.youtube.com/channel/UCwAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZg/playlists

Быстрая закуска с грибами за 10 минут. Проще уже некуда. Съедается как семечки. Такая закуска отлично подходит как на каждый день, так и на праздничный фуршетный стол.
Настоящие ЯПОНСКИЕ НОЖИ TOJIRO http://bit.ly/TOJirO
Только для Вас, дорогие мои подписчики! Скидка 10% на все товары по промокоду: GotovimDoma
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
▶️ 5 простых завтраков из яиц ➫ https://youtu.be/mXTgZdW-4P0?list=PL8Jo7jcoC1ZkRcw0L_1iesLrvMDzL5D_T
▶️ Закусочные рулеты ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL8Jo7jcoC1Zn38giD6l3v3OEw1jaJb2SB
▶️ Блюда из рыбы ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL8Jo7jcoC1Zmprg7iTv6iY6TqeQCAUX15
▶️ Лучшие Десерты и Торты без выпечки ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL8Jo7jcoC1Zlxr0ZsvsSzJxKXbhL2snP2
Понравилось видео?
✔ Подпишись на канал - http://bit.ly/GotovDom
✔ Жми на палец вверх! =)
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!
★ Давай дружить:
Instagram | https://www.instagram.com/gotovim___doma/
Facebook | https://www.facebook.com/GotovimDomaNet
Одноклассники | https://ok.ru/gotovimdomanet
ВКонтакте | https://vk.com/gotovimdomasop
Pinterest | https://www.pinterest.com/Gotovim_DOMA/
Мой сайт | https://gotovim-doma.net
ИНГРЕДИЕНТЫ:
шампиньоны - 500 г
сыр - 200 г
соль
СМОТРИ ТАКЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ Домашнее печенье ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL8Jo7jcoC1Zk_OtyGK0qjqDDmMC_wSMwy
▶️ Лучшие Десерты и Торты без выпечки ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL8Jo7jcoC1Zlxr0ZsvsSzJxKXbhL2snP2
▶️ Рецепты к Новому Году ➫ https://youtu.be/sQOgKUKJGF8?list=PL8Jo7jcoC1ZkT4q_qVdYV_FYkB_d6YVVo
▶️ Салаты ➫ https://youtu.be/xJzdOz5MdA4?list=PL8Jo7jcoC1Zm9hL9MwEC8mOkDJ4774QC8
▶️ Закуски ➫ https://youtu.be/VQI4GSJmsGk?list=PL8Jo7jcoC1ZkUsdLwKUvzix0n4kNG8Icb
▶️Десерты ➫ https://youtu.be/Q5FaZ7Gvxlg?list=PL8Jo7jcoC1Zl86WRELy8OxwgytBnv9N55
▶️ Торты ➫ https://youtu.be/lljG9RiwzpQ
▶️ Украшение тортов ➫ https://youtu.be/oH47P65yFqM
Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соцсетях, оценка видео, репост и комментарий!
Огромное СПАСИБО за просмотр.
★ Возвращайте до 18% с покупок на Алиэкспресс и других интернет магазинов - https://epn.bz/cashback/joinusnow
ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко - это кулинарный канал, на котором Вы найдете вкусные рецепты огромного количества блюд, которые вы сможете приготовить в домашних условиях. ГОТОВИМ ДОМА - это видео рецепты: коктейлей, тортов, десертов, блюд из мяса, птицы и рыбы, салатов, различных закусок, ароматных супов.
С кулинарным каналом ГОТОВИМ ДОМА вы разнообразите своё домашнее меню. Ну а если Вы не знаете что приготовить, то вы попали по назначению ;) На моем канале вы всегда сможете найти какой нибудь новый рецепт или идею.
Хэштеги: #закуска #закускаСгрибами #быстраяЗакуска
_
Music: www.bensound.com

Торт из черного хлеба с курицей и авокадо: простой, летний и очень вкусный рецепт.
Сэндвич-торт - спасение для ленивых хозяек, особенно когда в жаркую погоду так не хочется стоять у плиты. Но не спешите осуждать и вспоминать о вреде сухомятки. Сначала узнаем, какие прекрасные летние закуски можно приготовить из обычного хлеба!
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2FlldA5
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/pirog-iz-4ernogo-hleba-s-kuritsej/
1) Чтобы приготовить бутербродный торт с курицей, нам нужно:
1 буханка хлеба
Для гуакамоле:
2 авокадо
2 помидора
250 г творожного сыра
соль и перец
сок половинки лимона
Для курицы:
400 г куриной грудки
соль и перец
200 г творожного сыра
Кроме того:
1 формочка, например, в виде сердечка
1 большой огурец
свежая зелень
Готовим:
1.) Режем хлеб ломтиками и обрезаем корочку, чтобы получились кусочки одинаковой прямоугольной формы. В 4 кусочках с помощью формочки вырезаем отверстия (можно вырезать обычные кружочки). Расстилаем на рабочей поверхности кусок пищевой пленки и кладем на него 4 ломтика с отверстиями вплотную друг к другу.
Совет: Куриную грудку лучше приготовить заранее - отварить или обжарить, приправив солью и перцем. Затем остудим ее и измельчим.
2.) Для гуакамоле вынимаем мякоть авокадо, измельчаем помидоры и все хорошенько перемешиваем. Добавляем творожный сыр и сок лимона, приправляем все солью и перцем. Выкладываем слой поверх ломтиков хлеба.
3.) Кладем еще один слой хлеба.
4.) Измельченную курицу смешиваем с творожным сыром и кладем слой смеси поверх хлеба. А затем накрываем еще одним ломтиком хлеба.
5.) Повторяем все снова - слой за слоем, пока не кончатся ингредиенты. Затем заворачиваем торт в пищевую пленку, чтобы ломтики не развалились, и ненадолго ставим в холодильник.
6.) Когда начинка загустеет, аккуратно освобождаем все от пленки и переворачиваем - чтобы ломтики с отверстиями были сверху. Режем огурец на тонкие ломтики и обклеиваем ими наш бутербродный торт со всех сторон. Сверху украшаем его свежей зеленью.
Красиво, просто и вкусно! А бонус-видео покажет еще один оригинальный вариант.
2) Чтобы приготовить бутербродный торт с ветчиной, нам нужно:
12 ломтиков хлеба для тостов
200 г творожного сыра с зеленью
свежие огурцы (кружочками)
150 г вареной ветчины
2 столовые ложки горчицы
120 г тертого сыра
редиска (тонкими ломтиками)
2 яйца в крутую
свежий базилик
150 г творожного сыра
помидоры черри
свежая петрушка
перец
зеленый лук
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/buterbrodnij-tort/

Вкусные баклажаны как грибы! минут за 10 вашего времени!!!Попробуйте приготовить, вам понравится!
Еще больше рецептов вы найдете на моем канале.Подписывайтесь!
https://www.youtube.com/channel/UCQ-eKu6yjX1KAGx30TMDOzQ
Для приготовления необходимо:
баклажаны-1 кг
вода-около 2 л
соль-2 ст л
уксус 9 %-5 ст. л.
чеснок-4-5 зубч.
масло растительное- 100 мл (можно и меньше)
укроп-1 пучок
"Вкусные" плейлисты, полистайте!!!
Торты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyVr8jwGMYxJ81AKXZJorVo
Сладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nx0LG9bgGDXxfUkfPwmXjNG
Вкусняшки к чаю https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nx8nWPVmYfQ4Xmkv0FYq049
Напитки https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzGwclTFMNmZb5k_dkGZGuc
Праздничные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwFIma99j5AKCjHrjRjnalP
Мясные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nwy8iM-gbWtmSWriGwXENen
Новогодние блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwnUpARJlvZ1sqfQgE6yvYN
Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwL7VQLn4rBs_uTc3ETSUmt
Вкусные супчики https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzHFh4IyVt4y5gc7pjJ4NHK
Рыбные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nwro0o_HaQmxpjARf4Vp-hX
Несладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NySFY5IZ8hJjUeV5iBBHIf7
Татарская кухня https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyNSEkjjDRefT5S8CvWYN2Y
Рецепты теста https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyaUIS4dKf77jxHzT5bgfZs
Обзор посуды, покупки, разное https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzpS8iKEdyxU6Ef_Y24PJBL
Экономная кухня https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NxsQgADXwyCgVPkVOhF74oW
Полезные советы https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwplRMYRM0gNAut-snjVh7k
Соленья,варенья https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nw7UbqhIK-1IGa6IeYAmrXX
Соусы https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwW1TU9CNUhtGEKH93my730
Завтраки https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Ny7ybkTbSNv4babSXUJtJ9j
Десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzyoVJJXacYhMfxFRtGVUBE
Рецепты для детей https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nz_xnEOBMecEva3evQKSfXp
Закуски, бутерброды https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzJ6746ScgWDy3iwpDrYmo1
Диетические рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzRC0gkY8X2tgPtd_pGZW2l
Постные рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzrMJtGJsV77BEX2QJJ5c6
Мы в ОДНОКЛАССНИКИ https://ok.ru/group/53090072985750
Фоновая музыка создана на сайте https://www.ampermusic.com
Сотрудничество и реклама alenaalena0912@gmail.com

Готовим 4 классных варианта сосиски в тесте. Все будут в восторге!
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2KpTh1U
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/4-rezepta-sosiski-v-teste/
Сосиска в тесте - это перекус, который можно купить в любом придорожном кафе. Что может быть проще и скучнее?.. Но если добавить немного фантазии, то это элементарное блюдо может стать настоящим хитом даже на праздничном столе. Сегодня мы попробуем 4 оригинальных рецепта сосиски в тесте, которые можно приготовить буквально между делом.
1.) Цветочком
Нам нужно (3 порции):
1 лист готового теста для пиццы
3 сосиски
1 яйцо
Готовим:
Полностью заворачиваем каждую сосиску в тесто и хорошенько зажимаем его со всех сторон. Затем режем сосиску на 7 одинаковых кусочков так, чтобы тесто с одной стороны осталось неразрезанным.
Переплетаем кусочки друг с другом, как показывает видео, чтобы получилось похоже на цветок из теста и сосисок.
Смазываем тесто яйцом и выпекаем 15 минут при 180 °C в режиме обдува. Красота!
2.) Спираль
Нам нужно (3 порции):
3 сосиски
3 деревянные шпажки
1 лист готового теста для пиццы
Готовим:
Накалываем сосиску на шпажку, а потом режем ее острым ножом по спирали и слегка раздвигаем вдоль шпажки.
Скатываем полоску теста так, чтобы его можно было обмотать вокруг сосиски, как показывает видео.
Выпекаем наши спиральки 15 минут при 180 °C в режиме обдува. Красота!
3.) В лодочке
Нам нужно (2 порции):
2 деревянные шпажки
2 сосиски
1 лист готового теста для пиццы
кетчуп
Готовим:
Кладем сосиску между 2 шпажками и режем на небольшие одинаковые кусочки, которые будут по-прежнему соединены.
Берем небольшой кусок теста, кладем на него сосиску и обрезаем края, как показывает видео. А затем прижимаем тесто к сосиске со всех сторон.
Смазываем сосиску кетчупом и выпекаем 15 минут при 180 °C в режиме обдува. Оригинально!
4.) Булочки с сосиской
Нам нужно (6 штук):
2 сосиски
1 лист готового теста для пиццы
1 яйцо
Готовим:
Режем сосиски на 6 одинаковых кусочков. А тесто делим на 6 небольших кружков (примерно по 50 г) и вырезаем у них середину.
Кладем тесто в формочки для кексов (предварительно смазываем их маслом) и вставляем в центр по куску сосиски. Смазываем тесто яйцом и выпекаем 15 минут при 180 °C. Прелесть!
Просто и очень вкусно! А бонус-видео покажет, какую вкуснятину можно приготовить, заменив тесто картофелем.
Чтобы приготовить оригинальные крокеты "Хот-дог" (12 штук), нам нужно:
700 г картофеля
150 г тертого пармезана
1 столовая ложка муки
1 чайная ложка орегано
соль и перец
4 сосиски
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/hot-dog-krokette/

Выпечка из слоеного теста к ужину: собираем сытные рецепты на любой случай жизни.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2KUh1eh
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/rezepti-iz-slojenogo-testa/
Слоеное тесто - это не только слойки и сладкие булочки. С его помощью можно приготовить еще и потрясающие блюда к ужину - с мясом, рыбой или овощами. Если тесто не хочется готовить, можно купить уже готовое, а потом быстро и без особых усилий приготовить восхитительное угощение. Сегодня мы попробуем целых 9 идей для сытных блюд из слоеного теста.
1.) Куриные рулетики кордон блю
https://www.g8ozd.ru/kuritsa-cordon-blue-v-teste/
Красивые и вкусные блюда нужно готовить не только по праздникам - радовать себя нужно каждый день. Тем более, что приготовить красивый ужин можно даже из самых казалось бы простых продуктов. Сегодня мы готовим восхитительную курочку кордон блю. Добавим пару штрихов, чтобы блюдо получилось по-настоящему неповторимым.
2.) Сырный сюрприз в беконе
https://www.g8ozd.ru/sirnij-surpriz-v-bekone/
Сыр не случайно стал едва ли не самым любимым продуктом на планете. Любители сыра знают, что с ним любое блюдо становится вкуснее. А если сыр приготовить с... сыром - не устоит никто.
3.) Розочки из слоеного теста с лососем
https://www.g8ozd.ru/rozo4ki-iz-testa-s-lososem/
Ничто так не украшает праздничный стол как свежие цветы... Особенно такие вкусные! От этого угощения просто невозможно оторваться.
4.) Картофельный пирог-солнышко
https://www.g8ozd.ru/kartofelnoje-solntse-s-sirom/
Готовитесь встречать гостей, а времени на готовку совсем мало? Тогда этот рецепт для вас! Обычная картошка, готовое тесто и мягкий сыр - все что нужно, чтобы приготовить потрясающе красивую и вкусную закуску. Готовим картофельный пирог-солнышко.
5.) Говядина Веллингтон с сыром и грибами
https://www.g8ozd.ru/koltso-iz-govjadini-v-teste/
Этот вкуснейший рецепт не случайно давно стал классикой. Бесподобное сочетание говяжьего филе и нежного слоеного теста никого не оставит равнодушным. И сегодня мы попробуем очередной оригинальный рецепт - говядина Веллингтон в теста в форме кольца. Смотрим!
6.) Горячий рулет с 4 начинками
https://www.g8ozd.ru/rulet-s-4-na4inkami/
Закуска, от которой глаз не оторвать. Именно такие рецепты мы любим больше всего! Аппетитные рулеты с начинкой мы готовим с особенным удовольствием. Но вот такой рулет с 4 (!) начинками мы еще не пробовали.
7.) Пирог из цукини с мясом
https://www.g8ozd.ru/pirog-iz-zucchini-s-mjasom/
Простой в приготовлении, вкусный, оригинальный, сытный - чтобы описать это блюдо, можно смело использовать самые лучшие эпитеты. А еще лучше без лишних слов приготовить вот такой чудесный пирог из цукини и мяса.
8.) Киш с картофелем и сырной корочкой
https://www.g8ozd.ru/kish-c-originalnoy-koro4koy/
Киш - нежный открытый пирог на французский манер - это просто идеальное блюдо. Готовится быстро и просто, а потом буквально тает во рту! А если вместо обычного теста использовать кое-что поинтереснее, то получится просто восхитительное угощение на любой случай.
9.) Фаршированные перцы в тесте
https://www.g8ozd.ru/farshirovannije-pertsi-v-teste/
Фаршированные перцы - это идеальный рецепт, когда нужно приготовить простой, вкусный и сытный ужин. А сколько оригинальных вариантов на его основе можно придумать! И сегодня мы попробуем вкуснейший рецепт для фаршированных перцев, запеченных в духовке.
Это бесподобно! Запасаемся тестом и наслаждаемся!

В сезон кабачков обязательно приготовьте закуску из кабачков без капли масла.
Это невероятная вкуснятина из кабачков, которая понравится как взрослым, так и детям.
Готовится такой рецепт из кабачков очень просто и легко.
Настоящие ЯПОНСКИЕ НОЖИ TOJIRO http://bit.ly/TOJirO
Только для Вас, дорогие мои подписчики! Скидка 10% на все товары по промокоду: GotovimDoma
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
▶️ Кабачки. Рецепты ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL8Jo7jcoC1ZmqKk4LMSz1XnLH1W_uYxod
Понравилось видео?
✔ Подпишись на канал - http://bit.ly/GotovDom
✔ Жми на палец вверх! =)
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!
★ Давай дружить:
Instagram | https://www.instagram.com/gotovim___doma/
Facebook | https://www.facebook.com/GotovimDomaNet
Одноклассники | https://ok.ru/gotovimdomanet
ВКонтакте | https://vk.com/gotovimdomasop
Pinterest | https://www.pinterest.com/Gotovim_DOMA/
Мой сайт | https://gotovim-doma.net
ИНГРЕДИЕНТЫ:
кабачки - 800 г
сухари панировочные - 150 г
яйца - 3 шт.
сыр - 80 г
мука - 50 г
соль - по вкусу
итальянские травы - 1 ч. л.
сладкая паприка - 1 ч. л.
чеснок сушеный - 1 ч. л.
Соус:
майонез -100 г
чеснок сушеный - 1/2 ч. л.
укроп - пучок
перец черный молотый - по вкусу
СМОТРИ ТАКЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ Домашнее печенье ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL8Jo7jcoC1Zk_OtyGK0qjqDDmMC_wSMwy
▶️ Лучшие Десерты и Торты без выпечки ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL8Jo7jcoC1Zlxr0ZsvsSzJxKXbhL2snP2
▶️ Рецепты к Новому Году ➫ https://youtu.be/sQOgKUKJGF8?list=PL8Jo7jcoC1ZkT4q_qVdYV_FYkB_d6YVVo
▶️ Салаты ➫ https://youtu.be/xJzdOz5MdA4?list=PL8Jo7jcoC1Zm9hL9MwEC8mOkDJ4774QC8
▶️ Закуски ➫ https://youtu.be/VQI4GSJmsGk?list=PL8Jo7jcoC1ZkUsdLwKUvzix0n4kNG8Icb
▶️Десерты ➫ https://youtu.be/Q5FaZ7Gvxlg?list=PL8Jo7jcoC1Zl86WRELy8OxwgytBnv9N55
▶️ Торты ➫ https://youtu.be/lljG9RiwzpQ
▶️ Украшение тортов ➫ https://youtu.be/oH47P65yFqM
Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соцсетях, оценка видео, репост и комментарий!
Огромное СПАСИБО за просмотр.
★ Возвращайте до 18% с покупок на Алиэкспресс и других интернет магазинов - https://epn.bz/cashback/joinusnow
ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко - это кулинарный канал, на котором Вы найдете вкусные рецепты огромного количества блюд, которые вы сможете приготовить в домашних условиях. ГОТОВИМ ДОМА - это видео рецепты: коктейлей, тортов, десертов, блюд из мяса, птицы и рыбы, салатов, различных закусок, ароматных супов.
С кулинарным каналом ГОТОВИМ ДОМА вы разнообразите своё домашнее меню. Ну а если Вы не знаете что приготовить, то вы попали по назначению ;) На моем канале вы всегда сможете найти какой нибудь новый рецепт или идею.
Хэштеги: #закускаИзКабачков #кабачкиВДуховке #быстрекабачки
_
Music: www.bensound.com

Привет!
Сегодня мы готовим Раки!
Мясо рака – источник большого количества белка, который легко усваивается человеком. В нем практически отсутствуют жиры, поэтому мясо членистоногих принято считать диетическим продуктом. Мяса в раке совсем немного – в клешнях и хвосте.
Раков следует есть тем, кто имеет слабые сосуды, кто хочет поддержать здоровое состояние поджелудочной железы, сердца и почек. Мясо раков стимулирует работу желчевыводящих путей, улучшает работу печени и желудка.
Раки содержат много витаминов, биологически активных веществ, а также в них отсутствует холестерин.
Мясо раков – источник витаминов А, В1, В2, Е, С, РР, а также магния, натрия, калия, фосфора, кальция, серы и железа.
Раки обитают в чистых водоемах, поэтому бояться вредных веществ, которые они могли бы впитать, не стоит.
Для приготовления подходят только живые раки, так как после гибели членистоногие быстро разлагаются, и их мясо – не самый полезный продукт на твоем столе, способный спровоцировать отравление.
Перед тем, как варить раков, их следует очень хорошо промыть – залить их водой и подержать там хотя бы 20 минут, затем слить воду и повторить процедуру трижды, чтобы весь песок и ракушечник тщательно промылся.
Рецепт:
Раки 2 кг
Вода 2.5 литра
соль 1 ст л на 1 литр воды
Укроп свежий 150 г
Специи (лавровый лист, перец душистый и черный горошек)
Лимон
В крутой кипяток помести живых раков, закладывая усиками вниз. Когда раки из зеленых станут насыщенно красными – они готовы. Но после выключения дай ракам настояться в течение 20 минут, так мясо членистоногих станет мягким и сочным.
Приятного аппетита и хорошего настроения!

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2XctEEI
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/7-idej-dlja-drozhevogo-testa/
Тесто можно купить, а можно приготовить самостоятельно.
Для этого нам нужно:
500 г муки (первый сорт)
330 мл воды
13 г соли
1 упаковка сухих дрожжей (10 г)
2–3 столовые ложки теплой воды для дрожжей (около 35 °C)
Готовим тесто:
Растворяем дрожжи в теплой воде и оставляем в теплом месте на 15 минут. Муку смешиваем с солью, формируем в центре горки углубление и наполняем дрожжами. Руками аккуратно замешиваем тесто и оставляем подниматься в теплом месте примерно на полчаса. Затем еще раз замешиваем и оставляем еще на 30 минут.
1.) Булочки из колец
Нам нужно ( примерно 8 штук):
дрожжевое тесто
2 стакана разного размера
1 яйцо
соль
Готовим:
Раскатываем тесто в толстый блин и с помощью 2 стаканов вырезаем из него кольца. Нам нужно по 2 кольца на одну булочку. Сплетаем 2 кольца вместе, как показывает видео.
Выкладываем тесто на противень, смазываем яйцом и посыпаем крупной солью, а затем ставим булочки выпекаться 20 минут при 240°C. Готовые булочки особенно хорошо сочетаются со сладкой горчицей.
2.) Золотое кольцо
Нам нужно:
дрожжевое тесто
1 огнеупорная миска 10-15 см диаметром
чистые ножницы
Готовим:
Формируем из теста шар и оставляем в теплом месте примерно на 20 минут. Затем разрываем середину и формируем большой толстый пончик, в середину вставляем огнеупорную миску.
Ножницами режем тесто, как показывает видео, и оставляем в покое примерно на 10 минут.
Выпекаем 20 минут при 220 °C. Готовый хлеб можно слегка присыпать мукой для красоты.
3.) Плетеный каравай
Нам нужно:
дрожжевое тесто
1 яйцо
2 столовые ложки молока
Готовим:
Формируем шар и теста и режем его на 4 части.
Каждую часть раскатываем в длинную тонкую колбаску и выкладываем их крест-накрест на противень.
Сплетаем из теста круглый каравай, как показывает видео, а затем оставляем на 10 минут.
Смазываем тесто смесью яйца и молока, а затем выпекаем 25 минут при 220 °C в режиме обдува.
4.) Булочки с апельсином
Нам нужно (3–4 штуки):
дрожжевое тесто
1–2 яйца
50 г смеси сахара и корицы на каждую булочку
апельсиновая цедра
сахарная глазурь
Готовим:
Делим тесто на 3-4 части и каждую раскатываем в тонкий прямоугольный блин. Смазываем тесто яйцом и густо посыпаем смесью сахара и корицы. Добавляем апельсиновую цедру, а затем сворачиваем каждый лист теста в рулон.
Надрезаем каждый рулон почти до самого верха и переплетаем половинки друг с другом.
Получившуюся косичку сворачиваем в кольцо.
Смазываем булочки яйцом и оставляем на 10 минут в теплом месте. Затем ставим булочку выпекаться - 20 минут при 220 °C. Готовые булочки можно украсить сахарной глазурью.
5.) Ванильная звездочка
Нам нужно:
дрожжевое тесто
сахар
Ванильный пудинг:
350 мл молока
стручок ванили
1 упаковка смеси для ванильного пудинга
40 г сахара
Готовим:
Для начала приготовим ванильный пудинг: смешиваем 6 столовых ложек молока с сахаром, а затем добавляем в остальное молоко и нагреваем. Добавляем ваниль из стручка и засыпаем смесь для пудинга. Нагреваем, постоянно помешивая, пока смесь не станет густой и однородной. Затем оставляем пудинг остывать.
Тесто делим пополам и каждую половину раскатываем в круглый плоский блин. Покрываем один из них пудингом и накрываем вторым листом.
Режем конструкцию на 8 частей и проделываем с каждой их них вот такой трюк: делаем надрез в центре треугольника.
Аккуратно вытягиваем острый угол треугольника через разрез.
Из кусочков выкладываем конструкцию в виде звездочки. Посыпаем все сахаром и оставляем на 10 минут в теплом месте. Выпекаем 25 минут при 220 °C.
6.) Букет роз
Нам нужно:
дрожжевое тесто
сливочное масло (смазать форму)
1 яйцо
сахарная пудра
Готовим:
Раскатываем тесто в тонкий блин и режем на кружочки (примерно по 8 см в диаметре).
Складываем 3 кружочка, как показывает видео, и скатываем в рулончик.
Каждый их рулончиков режем пополам и выкладываем половинки в смазанную маслом форму. Оставляем все в теплом месте на 10 минут.
Наконец, смазываем тесто яйцом и выпекаем 25 минут при 220 °C в режиме обдува.
7.) Каравай с декором
Нам нужно:
дрожжевое тесто
Готовим:
Две трети теста просто скатываем в шар и оставляем подниматься на 30 минут. Оставшееся тесто раскатываем в блин и режем на одинаковые полоски примерно по сантиметру шириной. Проще всего это сделать с помощью решетки из духовки (чистой): вдавливаем ее в тесто, а потом режем ножом.
Кладем наш шар из теста на противень и украшаем с помощью полосок. Можно сделать так, как показывает видео, а можно сделать собственный узор.
Оставляем всю конструкцию на 20 минут в покое, а затем на 20 минут ставим каравай в духовку и выпекаем при 240 °C. Затем снижаем температуру до 200 °C и выпекаем еще 15 минут, пока корочка не станет золотистой.