закуски и салаты • закуски
(по поступлению)

Вот как мы приготовили жареную и печеную картошку как в ресторане - по оригинальным рецептам от шеф-поваров. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
1.) Нежный вкус
Нам нужно:
небольшие картофелины (молодой картофель, примерно 11 штук)
2 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка измельченного розмарина
1 чайная ложка измельченного тимьяна
2 зубчика чеснока
соль
1 столовая ложка сливочного масла
300 мл куриного бульона
1 столовая ложка измельченной петрушки
Готовим:
- Моем и кладем сырую картошку в глубокую сковороду. Поливаем оливковым маслом, посыпаем розмарин и тимьян, сливочное масло и соль. Слегка обжариваем картофель.
- Добавляем в сковороду куриный бульон и ждем, пока он полностью не выкипит. Картофель должен свариться и стать мягким.
- Теперь с помощью тарелки или другой сковороды давим картофель, чтобы он получился приплюснутым, но не развалился полностью. Обжариваем с обеих сторон.
- Готовый картофель украшаем свежей петрушкой.
2.) Хрустящая корочка:
Нам нужно:
4 крупные, длинные картофелины (отваренные, но плотные)
растительное масло для жарки
соль и перец
1 веточка тимьяна
1 столовая ложка сливочного масла
200 мл овощного бульона
Готовим:
- Отвариваем картофель до такой степени, чтобы он оставался плотным - не нужно отваривать до готовности. Чистим и режем пополам, обрезаем края.
- Потом обжариваем каждую половину сверху и снизу, в процессе посолим и поперчим.
- После того как мы перевернем картофель, чтобы поджарить вторую сторону, добавляем сливочное масло и тимьян.
- Заливаем овощным бульоном и дадим ему покипеть несколько минут. Главное, чтобы картофель не разварился.
- После этого выкладываем картофель на противень и ставим на 30 минут в разогретую до 200°C духовку.
3.) "Отбитый" картофель:
Нам нужно:
средние картофелины (примерно 11 штук, отварить)
соль и перец
3 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка измельченного розмарина
Готовим:
- Отвариваем картофель. А потом выкладываем на смазанный маслом противень.
- А теперь давим каждую картофелину кулаком или каким-либо подручным предметом.
- Каждую раздавленную картофелину поливаем оливковым маслом, посыпаем перцем, солью и розмарином. А потом ставим противень в духовку - 15 минут при 200 °C.
- Готовую картошку подаем со сметаной.
Вкусно! Как в ресторане... нет, намного лучше!
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/kartoshka-kak-v-restorane/

Вот как мы приготовили вкуснейший, пряный и красивый домашний хлеб аля капрезе. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Чтобы приготовить домашний хлеб аля капрезе с пряностями и сыром, нам нужно:
400 г муки
1 1/2 чайной ложки соли
1 столовая ложка растопленного сливочного масла
180 мл теплого молока
2 чайной ложки сухих дрожжей
1 столовая ложка сахара
6 столовых ложек оливкового масла
1 горсть измельченного базилика
2 зубчика чеснока
200 г тертой моцареллы
5 помидоров черри
Готовим:
- Сначала замешиваем тесто: муку, соль и сливочное масло смешиваем в большой емкости. Добавляем сухие дрожжи и сахар в теплое молоко, а затем добавляем его в тесто.
- Замешиваем тесто, накрываем и ставим на час в теплое место.
- Пока тесто поднимается, смешиваем оливковое масло, базилик и чеснок в маринад.
- Когда тесто поднялось, еще раз замешиваем и делим его на небольшие шарики - примерно по 3 см в диаметре. Окунаем каждый шарик в маринад и выкладываем их рядами в прямоугольную форму для кекса.
- Когда дно формы заполнится, сверху выкладываем половину сыра, затем остальное тесто и снова сыр, добавляем кусочки помидоров. Выпекаем 30 минут при 180 °C.
Теплые, нежные и ароматные шарики этого хлеба можно можно отрывать и есть прямо руками. Вкуснотища!
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/domashniy-hleb-caprese/

Вот как мы приготовили вкусные и сытные котлеты с сыром и беконом, запеченные в духовке, на шпажке. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Чтобы приготовить вкусные печеные котлеты в беконе на палочке, нам нужно:
500 г мясного фарша
2 яйца
30 г панировочных сухарей
2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки
60 г тертого пармезана
соль, перец
200 г сыра Гауда
4 больших деревянных шпажки для шашлыка
4 ломтика бекона
Готовим:
- Берем мясной фарш, яйца, панировочные сухари, петрушку и пармезан - все перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу.
- Режем сыр на кусочки и нанизываем на шпажку для шашлыка.
Затем сыр нужно плотно облепить фаршем.
-Оборачиваем фарш ломтиком бекона и выкладываем мясные "эскимо" на противень. Ставим в духовку на 20 минут при температуре 180 °C.
Удобно, а главное - вкусно и сытно. Отличное угощение на все случаи жизни. Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/kotleti-s-bekonom-na-palochke/

Оригинальная закуска на праздничный стол!!!
Попробуйте приготовить, вам понравится!
Еще больше рецептов вы найдете на моем канале.Подписывайтесь!
https://www.youtube.com/channel/UCQ-eKu6yjX1KAGx30TMDOzQ
Для приготовления необходимо:
Блины (7-10 шт.)
филе курицы-200-300 гр.
зеленый горошек-2-3 ст. л.
сметана или майонез-2 ст. л.
лук зеленый
масло растительное-2 ст. л.
"Вкусные" плейлисты, полистайте!!!
Торты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyVr8jwGMYxJ81AKXZJorVo
Сладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nx0LG9bgGDXxfUkfPwmXjNG
Вкусняшки к чаю https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nx8nWPVmYfQ4Xmkv0FYq049
Напитки https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzGwclTFMNmZb5k_dkGZGuc
Праздничные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwFIma99j5AKCjHrjRjnalP
Мясные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nwy8iM-gbWtmSWriGwXENen
Новогодние блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwnUpARJlvZ1sqfQgE6yvYN
Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwL7VQLn4rBs_uTc3ETSUmt
Вкусные супчики https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzHFh4IyVt4y5gc7pjJ4NHK
Рыбные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nwro0o_HaQmxpjARf4Vp-hX
Несладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NySFY5IZ8hJjUeV5iBBHIf7
Татарская кухня https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyNSEkjjDRefT5S8CvWYN2Y
Рецепты теста https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyaUIS4dKf77jxHzT5bgfZs
Обзор посуды, покупки, разное https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzpS8iKEdyxU6Ef_Y24PJBL
Экономная кухня https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NxsQgADXwyCgVPkVOhF74oW
Полезные советы https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwplRMYRM0gNAut-snjVh7k
Соленья,варенья https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nw7UbqhIK-1IGa6IeYAmrXX
Соусы https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwW1TU9CNUhtGEKH93my730
Завтраки https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Ny7ybkTbSNv4babSXUJtJ9j
Десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzyoVJJXacYhMfxFRtGVUBE
Рецепты для детей https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nz_xnEOBMecEva3evQKSfXp
Закуски, бутерброды https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzJ6746ScgWDy3iwpDrYmo1
Диетические рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzRC0gkY8X2tgPtd_pGZW2l
Постные рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzrMJtGJsV77BEX2QJJ5c6
Мы в ОДНОКЛАССНИКИ https://ok.ru/group/53090072985750
Фоновая музыка создана на сайте https://www.ampermusic.com
Сотрудничество и реклама alenaalena0912@gmail.com
Финансовая поддержа для развития канала "Всё Вкусно!"
WebMoney WMR R630596726107
WMZ Z941704067255

Вот как мы приготовили оригинальный и неожиданно вкусный сэндвич из спагетти с мясными фрикадельками. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Чтобы приготовить оригинальный сэндвич из спагетти с фрикадельками, нам нужно:
300 мл томатного соуса
250 г тертой моцареллы
Для фрикаделек:
750 г фарша
1 столовая ложка паприки
2 столовые ложки майорана
1 зубчик чеснока
1 столовая ложка горчицы
5 столовых ложек панировочных сухарей
2 яйца
соль и перец
Для спагетти:
3 яйца
150 г тертого пармезана
500 г вареных спагетти
Готовим:
Сначала приготовим фрикадельки: смешиваем все ингредиенты, формируем небольшие шарики и обжариваем на сковороде.
Отвариваем спагетти, затем смешиваем с 3 яйцами и пармезаном.
Берем форму для пирога и выкладываем на дно половину спагетти, сверху кладем фрикадельки, томатный соус и моцареллу. Накрываем все второй половиной спагетти, чтобы фрикадельки были полностью покрыты.
Ставим форму в духовку на 15 минут при 180 °C.
Получилось, по сути, очень простое и вкусное блюдо - спагетти с мясом и томатным соусом. Но какая форма!
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/spaghetti-sandwich/

Очень простой и вкусный #салат #закуска с селедкой. Такая быстрая и вкусная закуска готовится из самых простых и доступных продуктов всего за 5 минут.
Это блюдо с селедкой можно подавать в виде салата, а также на ломтике хлеба, в виде закуски.
Подпишись на мой INSTAGRAM @gotovim___doma https://goo.gl/XNG1Lw
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сельдь соленая - 1 шт
яблоко - 1 шт
сок лимона - 1-2 ст. л.
картофель вареный - 2 шт
яйца вареные - 3 шт
горчица в зернах - 2 ч. л.
соль
майонез - 1 ст. л.
Ссылки на видео по теме:
✧ ПЛЕЙЛИСТ Выпечка https://youtu.be/hgan6Evvzg0?list=PL8Jo7jcoC1ZlX-g8nJCcYOG7jTSKkHhQs
✧ ПЛЕЙЛИСТ Десерты https://youtu.be/Q5FaZ7Gvxlg?list=PL8Jo7jcoC1Zl86WRELy8OxwgytBnv9N55
✧ ПЛЕЙЛИСТ "Салаты" https://youtu.be/xJzdOz5MdA4?list=PL8Jo7jcoC1Zm9hL9MwEC8mOkDJ4774QC8
✧ ПЛЕЙЛИСТ "Закуски" https://youtu.be/VQI4GSJmsGk?list=PL8Jo7jcoC1ZkUsdLwKUvzix0n4kNG8Icb
✔ Подпишись - http://goo.gl/SUkMQR
✔ Жми на палец вверх! =)
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!
ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко - это кулинарный канал, на котором Вы найдете вкусные рецепты огромного количества блюд, которые вы сможете приготовить в домашних условиях. ГОТОВИМ ДОМА - это видео рецепты: коктейлей, тортов, десертов, блюд из мяса, птицы и рыбы, салатов, различных закусок, ароматных супов.
С кулинарным каналом ГОТОВИМ ДОМА вы разнообразите своё домашнее меню. Ну а если Вы не знаете что приготовить, то вы попали по назначению ;) На моем канале вы всегда сможете найти какой нибудь новый рецепт или идею.
❤ Инстаграм - https://www.instagram.com/gotovim___doma/
❤ Группа ВКонтакте - https://vk.com/gotovimdomasop
❤ Группа в Одноклассники - http://goo.gl/eqPjuC
❤ Страница в Facebook - http://goo.gl/8sF0ZH
★ Возвращайте до 15% с покупок на Алиэкспресс и других интернет магазинах - http://epngo.bz/cashback_index/vgy5r8
Хэштеги: #ОксанаПашко #ГотовимДома
_
Music: www.bensound.com
Огромное СПАСИБО за просмотр. Я Вас Люблю!

Вот как мы приготовили 4 оригинальных и вкусных киша из теста и белого хлеба. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
1.) Картофельный киш
Нам нужно:
500 г картофеля
3 столовые ложки оливкового масла
соль и перец
1 столовая ложка пармезана
5 яиц
200 мл молока
1 помидор
100 г тертого сыра чеддер
100 г жареного бекона
50 г зеленого лука
Готовим:
Почистим картофель и нарежем тонкими (2-3 мм) круглыми ломтиками. Затем смешиваем картофель с маринадом из оливкового масла, соли, перца и пармезана.
Выкладываем кусочки картофеля на дно и по краям формы для киша - от центра к краю. Ставим форму в духовку - 10 минут при 160°C.
Теперь замешиваем начинку: яйца смешиваем с молоком, кусочками помидоров, сыром, кусочками бекона, кусочками зеленого лука. Посолим и поперчим смесь и зальем ее в форму поверх картофеля.
Снова ставим форму в духовку - 17 минут при 170 °C.
Простое и красивое блюдо идеально подойдет для позднего и очень сытного завтрака (и не только).
2.) Киш-омлет с картофелем фри
Нам нужно:
200 г картофеля фри (замороженный готовый продукт)
растительное масло
120 г лука
60 г сладкого перца
2 зубчика чеснока
250 г вареной ветчины
10 яиц
100 г сливок
120 г тертого сыра чеддер
соль
Готовим:
Приготовим картофель по инструкции. Нам понадобится около 10 минут и разогретая до 180 °C духовка.
Обжариваем лук на растительном масле, добавляем перец и мелко нарезанный чеснок. Затем добавляем ветчину.
Смешиваем яйца со сливками и заливаем смесью овощи. Посыпаем сыром и выкладываем сверху слой катофеля.
Посолим и поставим сковороду в духовку - 15 минут при 200 °C.
Ограничиваться рецептом вовсе не обязательно. Грибы, помидоры, разные сорта сыра - с этим блюдом можно экспериментировать бесконечно.
3.) Мини-киш в хлебе
Нам нужно (1 порция):
1 бейгл (или любое хлебобулочное изделие похожей формы)
20 г сладкого перца
1 шампиньон
20 г вареной брокколи
20 г тертого чеддера
2 яйца
соль и перец
Готовим:
Срезаем верхнюю часть бейгла и вынимаем мякоть так, чтобы края остались целыми.
Смешиваем все остальные ингредиенты и заполняем бейгл смесью.
Запекаем 15 минут при 160 °C.
Готово! Проще просто не бывает.
4.) Киш из белого хлеба
Нужно:
8 яиц
150 мл сливок
120 г вареной ветчины
1 небольшая луковица
120 г тертого сыра чеддер
120 г тертой моцареллы
соль и перец
хлеб для тостов
1 столовая ложка мелко нарезанного зеленого лука
Готовим:
Смешиваем яйца со сливками. Добавляем мелко нарезанные ветчину и лук, затем сыр. Посолим и поперчим, хорошенько перемешаем.
Берем форму для выпечки, обрезаем корочки с хлеба и выкладываем ломтики на дно формы. Заливаем смесью из яиц и сливок, посыпаем зеленью и ставим в духовку - 30 минут при 180 °C.
Вот так просто!
Открытые пироги типа киша не зря так любимы в разных странах. Готовятся они просто, на столе смотрятся роскошно и неизменно радуют восхитительным вкусом. А еще с их формой и вкусом можно экспериментировать бесконечно.
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/4-quiche-rezepta/

Сегодня мы собрали самые вкусные и простые варианты приготовления хрустящих и вкусных крокет. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
1.) Рисовые крокеты с сыром
Чтобы приготовить рисовые крокеты с сыром (8 штук), нам нужно:
1 столовая ложка сливочного масла
1 луковица
300 г круглозерного риса
соль и перец
800 мл воды
2 столовые ложки петрушки
100 г тертого пармезана
100 г сыра (кубиками)
100 г муки
2 яйца
200 г панировочных сухарей
растительное масло
Готовим:
Обжариваем кусочки лука на сливочном масле, добавляем сырой рис, соль и перец, а затем доливаем воду. Накрываем крышкой и оставляем кипеть на медленном огне. Когда рис сварится, добавляем пармезан и мелко нарезанную петрушку, хорошенько перемешиваем и снимаем с огня.
Когда рис остынет, формируем из него небольшие лепешки, заворачиваем в каждую по кубику сыра и формируем шарик с сыром внутри.
Наконец, панируем крокеты - обваливаем в муке, окунаем в яйцо и обваливаем в сухарях, а потом выкладываем на противень. Капнем на каждую немного растительного масла и запекаем 15 минут при 180 °C. Также можно обжарить крокеты во фритюре.

2.) Мини-каннеллони с начинкой
Нужно (10 штук):
5 каннеллони
1 цуккини
растительное масло
Для начинки:
150 г сыра рикотта
60 г ветчины
1 столовая ложка мелко нарезанного лука
соль и перец
Для панировки:
100 г муки
2 яйца
150 г панировочных сухарей
Готовим:
3 минуты отвариваем каннеллони в подсоленной воде и режем пополам.
Режем цуккини на тонкие кусочки, которые затем помещаем внутрь каннеллони. Оставляем место для начинки.
Смешиваем рикотту с мелко нарезанными ветчиной и зеленым луком, добавляем соль и перец. Получившейся массой заполняем каннеллони.
Теперь панируем наши рулетики: обваливаем в муке, окунаем в яйцо и обваливаем в сухарях. Затем обжариваем во фритюре до золотистой корочки.
Каннеллони с нежной начинкой - это уже очень вкусно, а хрустящая корочка сделает блюдо просто идеальным.
3.) Хрустящие крокеты из цукини
Нужно (8 порций):
1 цукини
растительное масло
80 г творожного сыра
50 г шпината
80 г ветчины
80 г тертой моцареллы
соль и перец
100 г муки
2 яйца
200 г панировочных сухарей
Нужно:
Моем цукини, обрезаем с обоих концов и режем на 6 ломтиков. Из каждого ломтика вынимаем мягкую сердцевину, чтобы остались полые кольца. Мякоть режем на мелкие кусочки.
Обжариваем эти кусочки на растительном масле, смешиваем с творожным сыром, шпинатом, ветчиной и моцареллой. Добавляем по щепотке соли и перца.
Выкладываем получившуюся массу внутрь "колец" из цукини. Теперь панируем их: сначала обваляем в муке, затем окунем в яйцо и обваляем в сухарях. Обжариваем в кипящем масле до золотистого цвета.
Если исключить ветчину, то оценить вкус этой отличной закуски по достоинству смогут и приверженцы вегетарианской кухни. Похрустим?
4.) Крокеты с курицей и сыром
Нужно:
Для основы:
6 средних вареных картофелин
соль и перец
2 чайные ложки молотого перца чили
1 чайная ложка кумина
Для начинки:
2 куриные грудки
1 чайная ложка кумина
2 чайные ложки молотого перца чили
соль и перец
оливковое масло
100 г лука
1 сладкий перец
3 зубчика чеснока
100г тертой моцареллы
Для панировки:
3 яйца
200 г панировочных сухарей
масло для фритюра
Готовим:
Хорошенько разомнем картофель и добавим приправы.
Измельчим курицу, приправим кумином, перцем чили, солью и перцем.
Обжарим на сковороде лук, чеснок и курицу.
Теперь формируем шарики: берем около 2 столовых ложек картофельной массы и формируем из нее лепешку, в центр кладем около 1 столовой ложки курицы и немного тертой моцареллы. Сворачиваем лепешку, чтобы получился шарик.
Теперь панируем шарики: обмакнем каждый в яичную массу, затем обваляем в сухарях и зажарим во фритюре, пока корочка не станет золотистой.
5.) Крокеты "Хот-Дог"
Нужно (12 штук):
700 г картофеля
150 г тертого пармезана
1 столовая ложка муки
1 чайная ложка орегано
соль и перец
4 сосиски
Готовим:
Почистим и отварим картофель.
Разомнем картофель и смешаем с пармезаном, мукой, орегано, солью и перцем.
Разрежем каждую сосиску на 3 части, обрежем кончики.
Берем небольшую порцию картофельной массы - около 1 столовой ложки - и формируем лепешку, заворачиваем в нее кусочек сосиски.
Запекаем крокеты в духовке: 30 минут при 180 °C.
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/5-kroketten-rezepti/

Вот как мы приготовили гигантские макароны каннеллони с мясной начинкой. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Чтобы приготовить каннеллони с начинкой из курицы, нам нужно:
5 листов для лазаньи
5 ломтиков сыра (например, Гауда)
100 г тертой моцареллы
30 г пармезана
Для соуса:
300 г сладкой кукурузы
500 мл молока
40 г сливочного масла
3 столовые ложки муки
соль
мускатный орех
Для начинки:
2 столовые ложки оливкового масла
1 луковица
1 зубчик чеснока
2 куриные грудки
соль и перец
300 мл томатного соуса
200 мл сметаны
200 г сладкой кукурузы
½ чайной ложки тимьяна
½ чайной ложки розмарина
Готовим:
Для соуса смешаем в блендере кукурузу, молоко, сливочное масло и муку. Получившуюся смесь через ситечко переливаем в кастрюльку и нагреваем, постоянно помешивая. Добавим соль и мускатный орех.
Отвариваем куриную грудку и режем на кусочки. Мелко нарезанный лук и чеснок обжариваем в оливковом масле, добавляем курицу, томатный соус, сметану, кукурузу; приправляем тимьяном, розмарином, солью и перцем. Оставляем кипеть несколько минут на слабом огне.
Берем отваренные листы для лазаньи и на каждый кладем по ломтику сыра. Затем выкладываем сверху по 2 столовые ложки куриной начинки и сворачиваем каждый лист в рулетик. Кладем их в форму для запекания.
Посыпаем каннеллони моцареллой и поливаем нашим соусом. Сверху посыпаем пармезаном и запекаем 13 минут при 190°C.
Если курица вам не по вкусу, то можно использовать для начинки шпинат и сыр. Вкуснотища!
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/kannelloni-s-kuritsey/

Вот как мы приготовили вкусный запеченный в духовке хлеб с начинкой. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Чтобы приготовить вкусный запеченный хлеб с начинкой, нам нужно:
Для хлеба:
1 буханка хлеба
1 яйцо
50 мл молока
Готовим:
Для начала возьмем буханку, кладем на лист фольги и режем ломтиками (у нас получилось 13 ломтиков).
Смешаем яйцо и молоко и равномерно поливаем смесью хлеб.
Кладем между ломтиками хлеба начинку, затем заворачиваем буханку в фольгу и ставим в духовку: 15 минут при 180 °C.
Начинку можно использовать любую - на ваш вкус. Мы выбрали вот такие варианты:
1.) Сыр и ветчина
Нам нужно:
12 ломтиков сыра
12 ломтиков ветчины
орегано
Готовим:
Между ломтиками хлеба кладем сыр и ветчину.
Лучше сделать это прежде чем поливать хлеб смесью яйца и молока. Затем посыпаем орегано.
Запекаем в духовке.
2.) Помидоры и моцарелла
Нужно:
12 ломтиков моцареллы
12 ломтиков помидоров
песто из базилика
Готовим:
Между ломтиками хлеба кладем кусочки моцареллы и помидоров.
Поливаем все смесью молока с яйцом и тонким слоем выкладываем на хлеб песто.
Запекаем.
3.) Камамбер и клюквенный соус
Нужно:
сыр камамбер
готовый клюквенный соус
Готовим:
Между ломтиками раскладываем по ломтику (или 2, в зависимости от размера) сыра.
Поливаем хлеб смесью яйца с молоком, затем выкладываем сверху клюквенный соус.
Запекаем.
Можно даже использовать все три варианта на одной буханке. Простое и очень вкусное угощение на скорую руку. Идеально!
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/zape4enniy-hleb/