Как сделать грибы вкуснее мяса - готовлю бургер с пулд порк из грибов. Не знаешь, чем заменить мясо? Грибы - это идеальная замена мясу, из которой получаются не менее сочные, вкусные и сытные блюда.
*********************************************
*Порции:* 4
*Время работы:* 50 минут
*Время приготовления:* 20 минут
*Общее время:* 70 минут
*Время охлаждения:* 20 минут
*Уровень сложности:* просто
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
500 г грибов (у нас королевские вешенки)
5 г кайенского перца
5 г тмина
5 г паприки
20 мл оливкового масла
30 мл соуса барбекю
*Для соуса с капустой:*
250 г консервированного нута
10 г горчицы
10 мл яблочного уксуса
соль и перец
150 мл растительного масла
100 г белокочанной капусты
100 г моркови
50 г красного лука
*Для гремолаты:*
100 г свежей петрушки
10 г морской соли
5 г хлопьев чили
цедра лимона
1 зубчик чеснока
20 мл оливкового масла
*Для гарнира:*
подсушенный консервированный нут
20 мл оливкового масла
5 г паприки
5 г кайенского перца
5 г тмина
10 г морской соли
10 г зелени для подачи, например, розмарина или тимьяна
*Для работы:*
блендер
4 булочки для бургера
ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ - ПО ССЫЛКЕ:
https://www.g8ozd.ru/gribi-vkusnee-mjasa/
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/2ncdvshn
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в дружное сообщество Вкусное Дело. На нашем канале вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Подпишитесь на канал: https://www.youtube.com/channel/UCHgAHf2aRKGxllxFWSBWoqw?sub_confirmation=1
*********************************************
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************
праздничные блюда
