Простой и очень красивый торт "Шоколадный вулкан" - отличный десерт на любой случай
Лучшие десерты - это те, которые не только отлично смотрятся на столе, но еще и просто и быстро готовятся на кухне. Сегодня мы готовим именно такой десерт: дополним простейший бисквитный торт нежной и необычной начинкой. Попробуйте и вы!
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/3auC0O8
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/tort-chocoladnij-vulkan/
*********************************************
Чтобы приготовить торт "Шоколадный вулкан", нам нужно:
Для начинки:
1 яйцо
100 г сахара
60 г кукурузного крахмала
1 чайная ложка ванильного ароматизатора
600 мл молока
50 г холодного сливочного масла
Для бисквита:
4 яйца
120 г сахара
1 щепотка соли
150 мл молока комнатной температуры
75 мл растительного масла
300 г просеянной муки
30 г какао
10 г разрыхлителя
Кроме того:
растопленный шоколад (горький)
80 г измельченного миндаля
форма для выпечки диаметром 22 см
Готовим:
1.) Чтобы приготовить начинку, смешиваем яйцо с сахаром, ванилью и крахмалом, добавляем 3-4 столовые ложки молока. Нагреваем смесь на слабом огне, постоянно помешивая. Когда пудинг станет густым и однородным, снимаем кастрюльку с плиты и добавляем масло. Накрываем пудинг и оставляем остывать.
2.) Теперь смешиваем тесто: взбиваем яйца с сахаром и щепоткой соли, добавляем молоко и масло. Наконец, добавляем муку, какао и разрыхлитель. Хорошенько все перемешиваем.
3.) В смазанную маслом форму выкладываем тесто.
4.) В центр формы, прямо в тесто выкладываем загустевший пудинг - он должен полностью заполнить центр формы.
5.) Ставим форму в духовку - 40 минут при 180 °C в режиме верхнего и нижнего нагрева. Когда торт готов, можно снять с пудинга темную корочку, чтобы осталась только нежная начинка.
6.) Украшаем готовый торт растопленным шоколадом и кусочками миндаля.
Просто, вкусно, роскошно! Если вам понравится этот рецепт, попробуйте рецепт из бонус-видео, чтобы приготовить вкуснейший кокосовый торт-вулкан. Все подробности вы найдете по ссылке: https://www.g8ozd.ru/kokosovij-tort-vulkan/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Web: www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************
праздничные блюда
