Фаршированная цветная капуста с нежным пюре: простое и очень вкусное угощение.
Цветная капуста - любимый овощ всех, кто старается питаться не только вкусной, но и здоровой пищей. Из нее можно сделать огромное множество красивых и сытных блюд. И если вы тоже хотите освоить приготовление этого красивого овоща, но еще не готовы перейти на постное питание, то наш новый рецепт вам точно понравится.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2SeECIB
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/tsvetnaja-kapusta-i-farshem/
*********************************************
Чтобы приготовить фаршированную цветную капусту с пюре, нам нужно:
1 цветная капуста
1 чайная ложка томатной пасты
1 яйцо
1 столовая ложка паприки
Для фарша:
500 г говяжьего фарша
1 небольшая луковица
1 столовая ложка панировочных сухарей
1 яйцо
1 чайная ложка горчицы
1 столовая ложка паприки
1 зубчик чеснока
соль и перец
Для картофеля:
750 г картофеля
4 столовые ложки сливочного масла
1 яйцо
4 столовые ложки тертого сыра
100 г бекона (по желанию)
Готовим:
1.) Для начала смешаем фарш с другими ингредиентами: измельченным луком, яйцом, сухарями, чесноком и приправами.
2.) Цветную капусту моем и очищаем от листьев. Затем аккуратно вырезаем стебель, чтобы в середине осталось место под начинку. Заполняем середину фаршем. Аккуратно кладем кочан (фаршем вниз) в центр круглой формы для пирога. Ставим форму в духовку на 60 минут при 160 °C в режиме обдува.
3.) Пока капуста запекается, приготовим картофель: отвариваем его в подсоленной воде, сливаем воду и разминаем картофель в пюре, добавив сливочное масло, яйцо и сыр. По желанию, обжариваем кусочки бекона и также добавляем в пюре.
4.) Достаем форму с цветной капустой из духовки и смазываем капусту смесью томатной пасты, яйца и паприки.
5.) С помощью кондитерского мешка или обычной ложки выкладываем пюре в форму вокруг цветной капусты.
6.) Ставим форму в духовку на 15 минут при 160 °C в режиме обдува.
Простое, сытное и очень вкусное блюдо. Если вам понравилось готовить цветную капусту, обязательно попробуйте рецепт из бонус-видео. Все подробности вы найдете по ссылке: https://www.g8ozd.ru/zapekanka-iz-tsvetnoy-kapusti/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Web: www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************