все видео
(по поступлению)

Пышный омлет очень легко сделать, и ваши родные будут вам благодарны.
Рецепт Ниже под Видео!!!
А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале!
Подписывайтесь на Канал Моей Мамы "Секреты Идеальной Чистоты"
https://www.youtube.com/channel/UCMBIIr05-mLIBJN_rPd2-_w?sub_confirmation=1
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
https://www.youtube.com/channel/UCZEqXoz7G4sPniv_hJJbVhw?sub_confirmation=1
Радуйте своих любимых и близких.
Приятного аппетита!
*****************************************
Рецепт:
Зелень
Яйца 5-6 шт
Сахар, соль по вкусу
Молоко 25 грамм
Сметана 20% - 25 грамм
Мускатный орех и паприка - щепотка
************************************
Recipe:
Dill or Parsley
Eggs 5-6
Sugar, salt to taste
Milk 25 grams
Sour 20% - 25 grams
A pinch of nutmeg and paprika
SUBSCRIBE TO MY NEW ENGLISH CHANNEL:
https://www.youtube.com/channel/UCHmNX_UYs6v7BqqVg6iH-NA?sub_confirmation=1
VIDEOS WITH ENGLISH SUBTITLES:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in4lQO-1t92oMFCB8qP-E8N
*******************************************
********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in3XfP9C8qB-AspLhvoCKmE
2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikJ707aLNONvIc67N6o_JYz
3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками : https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94im9D4mKjz9fMLxPo4nZKviy
4) Салаты - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilj1K9U7Ffs8cnFYya0p9s5
5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) :https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilg0fSjW27ypipF7eEyMLg0
6) Рецепты в Мультиварке:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imVxEqs4PlSwfXc_CQ5kChv
7)Низкокалорийные Рецепты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imfWJv8oGFLQJWDIREGl3Qy
8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imbxzCuQYVpPx0zoP72ZnuB
9) Рецепты для поста:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in6l6wEepfNx3SYr43aC6bj
10) Варенье - вкус лета. Консервация и разная купорка
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ildLWhDE-ohrjVuXX1S9ezv
11) Коктели, вкусный чай и разные напитки
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilWwrfF54zD36BiV_sdnr0g
12) Очень вкусные соусы, к любому блюду
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ik5Zuak_OsROYAH6lRDsq3g
13)Проверенные Лайфхаки на Кухне!!!
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94iny2-oZng5zq5qQVWxG52_C
14)Корзина на Выходные (Готовые меню):
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94inET2zaNj61WU8BjhmJoQ6G
15)Украшение тортов и других блюд:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94inNiHwcFGDhDrGgBvtUHr38
***************************************
************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
Моя группа ВКонтакте: https://vk.com/public94593369
Моя группа в Facebook: https://www.facebook.com/groups/1576466909303643/
Сообщество в Google+
https://plus.google.com/u/0/communities/116298370067562231138
Twitter: https://twitter.com/Dima111111
Instagram: https://www.instagram.com/olga_matvii/
Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.
Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д.
Просто попробуйте.
Вот Ссылка для Подачи Заявки: http://join.air.io/Olgasweet
**********************************************
По поводу Рекламы и Сотрудничества вот наши Контакты:
https://vk.com/topic-121318276_33650592
#Омлет #Omelette

Бискотти — вкуснейшие сухарики, больше похожие на печенье. Родом из Италии, эти печенья хорошо приживаются на любой кухне вне зависимости от её месторасположения. Хотя нет! Не приживаются - их слишком быстро съедают..!
Узнать больше об используемых специях можно по ссылкам ниже:
корица молотая http://www.kamis-pripravy.ru/home/products/copy-of-product-category/spices/ground-cinnamon.aspx?utm_source=YT&utm_medium=video&utm_campaign=BA
мускатный орех молотый http://www.kamis-pripravy.ru/home/products/copy-of-product-category/spices/ground-nutmeg.aspx?utm_source=YT&utm_medium=video&utm_campaign=BA
Ингредиенты:
Фундук — 200 г
Миндаль — 80 г
Молотый мускатный орех — ½ ч. л.
Молотая корица —1 ч. л.
Сливочное масло (комнатной температуры) — 110 г
Яйцо — 3 шт.
Сахар — 160 г
Мука — 350 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Выход — 1-1,2 кг/примерно 5-6 порций
Калорийность на 100 г — 421 ккал
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180°C. Противень застелите пергаментом.
Просейте муку с разрыхлителем.
Добавьте сахар, масло, корицу и мускатный орех. Вбейте яйца.
Вымесите довольно тугое, но липкое тесто.
Аккуратно вмешайте в тесто орехи.
Разделите тесто на 2 части, выложите на противень.
Смочите руки в воде и каждой части теста придайте форму полена.
Выпекайте примерно 35 минут.
Готовой выпечке дайте остыть в течение 5 минут на противне.
Переложите на разделочную доску и нарежьте поперечно кусочками около 1-1,5 см шириной.
Поместите печенье на противень в один слой и верните в духовку на 5 минут.
Затем переверните каждый кусочек на другую сторону. Уберите в духовку еще на 5 минут.
Дайте печенью полностью остыть на противне.
Храните печенье в герметичной емкости.
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Подписывайтесь на наш канал - https://goo.gl/vs9s9D

Рисование на кофе – целое направление изобразительного кофейного искусства. Чашка привычного кофе превращается в художественное произведение. Сегодня мы нарисуем 3 классических рисунка: сердце, розетту и тюльпан. Попробуйте повторить! Cheers!
Благодарим Kitchen Coffee Roasters за помощь в проведении съемок. http://www.kcr.by/

Все привыкли к тому, что любые пироги делаются на основе теста, и совсем забыли, что вместо теста можно использовать и другие продукты. Самый известный заменитель - это картофель.Такая основа сделает пирог необычным и вкусным.
Ингредиенты:
Крупный картофель — 3 шт. (примерно 600 г)
Оливковое масло — 2–2,5 ст. л.
Куриные сосиски (в искусственной оболочке) — 200–250 г
Куриное яйцо — 2 шт.
Рикотта — 1 ст.
Измельченная зелень (петрушка, зеленый лук, укроп) — 1 ст. л.
Фета — 100 г
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
Основа:
Очистите картофель.
Два клубня нарежьте поперечно кружочками толщиной 3-4 мм.
Последний – нарежьте продольными пластинками толщиной 3-4 мм.
Большой сотейник смажьте оливковым маслом.
Хорошо разогрейте на сильном огне. Затем убавьте огонь до среднего и выложите ломтики картофеля в 1 слой.
Обжарьте с обеих сторон до мягкости и золотистой корочки.
Выложите картофель на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
Повторите процедуру с остальным картофелем.
Начинка:
В средней емкости взбейте яйца с рикоттой до однородности.
Раскрошите фету.
Сосиски очистите от оболочек и нарежьте кружочками толщиной 1-1,5 мм.
Вмешайте в массу зелень, сосиски и фету.
Приправьте начинку солью и перцем.
Сборка:
Разогрейте духовку до 185°C.
Смажьте маслом разъемную форму диаметром 20-22 см.
Выложите на дно формы круглые ломтики картофеля внахлест (дно формы должно быть полностью закрыто).
Бока формы выстелите длинными ломтиками (также внахлест).
Равномерно распределите сырную начинку.
Запекайте пирог примерно 40-45 минут.
Извлеките пирог из духовки и дайте немного остыть в форме.
Аккуратно пройдитесь ножом по бортикам формы, отделяя пирог от ее стенок.
Аккуратно раскройте форму и снимите обруч.
Подавайте пирог на стол теплым.
Выход – примерно 1,25 – 1,45 кг/примерно 6 порций
Калорийность на 100 г – 168 ккал
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Подписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1
Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1
Bon Appetit в Telegram - https://telegram.me/bonappetit_bot
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Мой мир: https://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit

Рецепт легкой и полезной закуски из доступных ингредиентов. Едим и худеем! :)
Канал Тани - https://www.youtube.com/user/tanyarybakova?sub_confirmation=1
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Подписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1
Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1
Bon Appetit в Telegram - https://telegram.me/bonappetit_bot
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Мой мир: https://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit

Шоколадный пирог - очень вкусный и нежный. А самое главное, его очень легко приготовить.
Рецепт Ниже под Видео!!!
А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале!
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
https://www.youtube.com/channel/UCZEqXoz7G4sPniv_hJJbVhw?sub_confirmation=1
****************************************
Новый Канал о Нашей Жизни. Влог. Подписывайтесь!!!
https://www.youtube.com/channel/UCnZCiP0wbd_7l5gPcyCqrOA?sub_confirmation=1
Радуйте своих любимых и близких.
Приятного аппетита!
*****************************************
Рецепт:
Молоко 200 грамм
Сахар 200 грамм
Какао 3 столовые ложки
Яйца 2 шт
Мука 125 грамм
Разрыхлитель 1 столовая ложка
Масло 100 грамм
************************************
Recipe:
Milk 200 g
Sugar 200 g
Cocoa 3 tbsp
2 eggs
Flour 125 g
Baking powder 1 tbsp
Oil 100 g
SUBSCRIBE TO MY NEW ENGLISH CHANNEL:
https://www.youtube.com/channel/UCHmNX_UYs6v7BqqVg6iH-NA?sub_confirmation=1
VIDEOS WITH ENGLISH SUBTITLES:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in4lQO-1t92oMFCB8qP-E8N
*******************************************
********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in3XfP9C8qB-AspLhvoCKmE
2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikJ707aLNONvIc67N6o_JYz
3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками : https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94im9D4mKjz9fMLxPo4nZKviy
4) Салаты - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilj1K9U7Ffs8cnFYya0p9s5
5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) :https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilg0fSjW27ypipF7eEyMLg0
6) Рецепты в Мультиварке:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imVxEqs4PlSwfXc_CQ5kChv
7)Низкокалорийные Рецепты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imfWJv8oGFLQJWDIREGl3Qy
8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imbxzCuQYVpPx0zoP72ZnuB
9) Рецепты для поста:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in6l6wEepfNx3SYr43aC6bj
10) Варенье - вкус лета. Консервация и разная купорка
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ildLWhDE-ohrjVuXX1S9ezv
11) Коктели, вкусный чай и разные напитки
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilWwrfF54zD36BiV_sdnr0g
12) Очень вкусные соусы, к любому блюду
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ik5Zuak_OsROYAH6lRDsq3g
13)Проверенные Лайфхаки на Кухне!!!
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94iny2-oZng5zq5qQVWxG52_C
14)Корзина на Выходные (Готовые меню):
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94inET2zaNj61WU8BjhmJoQ6G
15)Украшение тортов и других блюд:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94inNiHwcFGDhDrGgBvtUHr38
16) Все Плейлисты: https://www.youtube.com/user/vkysnueveschi/playlists?view=1&sort=dd&shelf_id=12
***************************************
************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
Моя группа ВКонтакте: https://vk.com/public94593369
Моя группа в Facebook: https://www.facebook.com/groups/1576466909303643/
Сообщество в Google+
https://plus.google.com/u/0/communities/116298370067562231138
Twitter: https://twitter.com/Dima111111
Instagram: https://www.instagram.com/olga_matvii/
***************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: OlgaMatveiy@gmail.com
#Пирог #Cake

Магазинные салатики и бутерброды вызывают душевный и желудочный спазмы? Приготовьте сытные, домашние ланчи! Они будут подпитывать вас энергией, и мучиться от голода не придется!
Узнать больше об используемых приправах можно по ссылкам ниже:
Травы к салатам: http://www.kamis-pripravy.ru/home/products/copy-of-product-category/herb-mixes/herbs-for-salads.aspx?utm_source=YT&utm_medium=BA&utm_campaign=BA
Морская соль: http://www.kamis-pripravy.ru/home/products/grinders/grinders/sea-salt.aspx?utm_source=YT&utm_medium=BA&utm_campaign=BA
Базилик: http://www.kamis-pripravy.ru/home/products/copy-of-product-category/herbs/basil.aspx?utm_source=YT&utm_medium=BA&utm_campaign=BA
Ланч #1
Ингредиенты:
Макароны фарфалле — 400 г
Перцы запеченные — 200 г
Моцарелла — 150 г
Руккола —100 г
Песто — 100 г
Травы к салатам — 1 ч. л.
Шоколадный синнабон —1 шт.
Апельсин — ½ шт.
Калорийность на 100 г - 267 ккал
Приготовление:
Макароны отварите до состояния аль денте. Отбросьте их на дуршлаг и промойте под холодной водой.
Моцареллу нарежьте на кубики, а перец — на небольшие кусочки.
В миске смешайте макароны, перец, моцареллу и рукколу. Добавьте
песто, приправу для салатов и все перемешайте. Такой салат готовится крайне просто и быстро, но при этом вкус у него удивительный.
Ланч #2
Ингредиенты:
Картофель — 700 г
Копченые колбаски — 400 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Огурец — 1 шт.
Перец — 1 шт.
Сушеный тимьян — 1 ч. л.
Растительное масло для жарки
Соль по вкусу
Калорийность на 100 г - 180 ккал
Приготовление:
Очищенный картофель нарежьте на тонкие кружочки.
Налейте растительное масло на сковороду.
Забросьте картофель на сковороду и обжаривайте до полуготовности на среднем огне.
Нарежьте мелко лук и чеснок.
Колбаски нарежьте на кружочки.
Затем посолите и приправьте картофель сушеным тимьяном.
Забросьте к картофелю колбаски, чеснок и лук.
Обжаривайте все ингредиенты до золотистого цвета.
Свежий перец и огурец сбалансируют ваш обед.

Ланч #3
Ингредиенты:
Фаршированные кабачки — 200 г
Багет — 1 шт.
Моцарелла твердая — 100 г
Помидоры — 2 шт.
Сушеный базилик — ½ ч. л.
Песто — 2 ст. л.
Калорийность на 100 г - 147 ккал
Приготовление:
Разрежьте багет поперек на 2 части, а затем вдоль на 4 части.
Обжарьте кусочки багета на раскаленной сковороде до хрустящей корочки.
Смажьте 2 части багета песто, остальные кусочки отложите.
Нарежьте моцареллу на тонкие кружочки.
На 2 кусочка багета с песто выложите кружочки моцареллы.
На моцареллу высыпьте сушеный базилик.
Нарежьте помидоры на тонкие кружочки.
Положите нарезанные помидоры на моцареллу.
Накройте все второй половинкой багета и придавите.
Легким и сытным дополнением к вашему сэндвичу станут фаршированные кабачки.
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Подписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1
Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1
Bon Appetit в Telegram - https://telegram.me/bonappetit_bot

Хрустящий корж из печенья, карамель, бананы и шапка из взбитых сливок — это и есть нежный десерт “Баноффи пай”.
Подписывайтесь на наш канал - https://goo.gl/vs9s9D
Ингредиенты
Для основы:
Печенье — 270–300 г
Сливочное масло — 110 г
Сахарный песок — 3 ст. л.
Для помадки:
Сливочное масло — 110 г
Коричневый сахар — 80 г
Сгущенное молоко — 300 г
Ванилин — ½ ч. л.
Для банановой начинки:
Сливки 35% — 500 мл
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Ванилин — на кончике ножа
Спелый банан — 4 шт.
Для украшения:
Шоколадная стружка,банановые чипсы (по желанию)
Выход — примерно 6-8 порций/1,6-1,8 кг
Калорийность на 100 г — 328 ккал
Приготовление основы:
Измельчите печенье в крошку с помощью блендера в импульсном режиме.
Растопите сливочное масло, смешайте с сахаром до его полного растворения и соедините смесь с крошкой.
Тщательно перемешайте до однородности.
Выложите массу в подготовленную форму для выпечки (диаметром 22-24 см).
Разровняйте и тщательно уплотните руками, оформите бортики высотой примерно 4-5 см и так же уплотните.
Отправьте в предварительно разогретую до 175°C духовку на 10-12 минут, затем извлеките из духовки и дайте остыть в форме.
Приготовление помадки
В небольшом сотейнике растопите сливочное масло, добавьте коричневый сахар и ванильный экстракт.
Доведите смесь до кипения и введите сгущенное молоко, размешайте.
Затем убавьте огонь до минимального и готовьте, постоянно помешивая, 3-4 минуты или до тех пор, пока смесь слегка не потемнеет.
Снимите с огня и влейте в подготовленную основу для пирога.
Уберите заготовку в прохладное место примерно на 2 часа (до полного остывания).
Приготовление банановой начинки
Бананы очистите и нарежьте тонкими кружочками.
Сливки взбейте с добавлением сахарной пудры и ванилина до устойчивых пиков.
Аккуратно, но быстро вмешайте в сливочный крем ломтики бананов.
Украсьте пирог шоколадной стружкой и уберите в холодильник на 1-2 часа.
Пирог порционно нарежьте и подавайте на стол.
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD

Если вам нравится вкус расплавленной моцареллы и вы любите мясо, то мясные шарики с моцареллой просто не имеют шансов вам не понравиться. Само сочетание плавленого сыра и мяса — это уже очень хорошо, а подходящие специи и соус маринара делают это блюдо фантастически вкусным. Подавать такие мясные шарики можно с любимым гарниром, овощным салатом или даже просто так.
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Music: http://audionautix.com
Подписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1
Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1
Bon Appetit в Telegram - https://telegram.me/bonappetit_bot
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Мой мир: https://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit

Макарон — маленькое миндальное пирожное круглой формы с нежной хрустящей корочкой снаружи и мягкое внутри. Еще не пробовали готовить макароны? Тогда самое время рискнуть и приготовить это лакомство по нашему рецепту!
Ингредиенты:
Миндальная мука — 150 г
Сахар — 150г
Сахарная пудра — 150 г
Яичный белок — 110 г (4 шт.)
Вода — 40 г
Жидкий пищевой краситель — 5 г
Кондитерский мешок — 2 шт.
Крем-мед черничный — 1 ст. л.
Крем-мед с ягодами годжи — 1 ст. л.
Пергамент для выпечки
Калорийность на 100 г - 356 ккал
Приготовление:
Отделите белки от желтков, миску с белками оберните в пищевую плёнку, сделав в ней пару надрезов.
Поставьте белки на сутки в холодильник, чтобы они “состарились”.
Смешайте сахарную пудру с миндальной мукой и просейте.
Пересыпьте мучную смесь на противень, застеленный пергаментом, и отправьте подсушиться в разогретую до 150°С духовку на 5 минут.
Затем пересыпьте миндальную муку с сахарной пудрой в миску и дайте смеси остыть.
Разделите белки на 2 равные части. Отправьте первую часть белков к миндальной муке с сахарной пудрой и слегка перемешайте.
Приготовьте сахарный сироп: в сотейник залейте воду, всыпьте сахар и варите без помешиваний до нагрева смеси до 116°С.
Взбейте вторую часть белков в легкую пену. Не переставая взбивать, влейте тонкой струйкой горячий сахарный сироп.
Взбивайте смесь около 2 минут до устойчивых пиков, а потом соедините со смесью из миндальной муки, сахарной пудры и яичного белка.
Вымешивайте смесь силиконовой лопаткой до однородности.
Разделите тесто на 2 части, в одну часть добавьте жидкий пищевой краситель и перемешайте.
Переместите готовое тесто в кондитерский мешок с круглой насадкой и отсадите заготовки размером 3–4 см на застеленный пергаментной бумагой противень.
Можно отсаживать тесто и на силиконовом коврике.
Если верхушка теста не гладкая, постучите противнем об столешницу 2–3 раза.
Оставьте заготовки на 1 час, чтобы образовалась корочка, которая не липнет к пальцам.
Выпекайте в разогретой до 150-160°С духовке 16 минут.
Готовые миндальные половинки смажьте мёдом и соедините.
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Подписывайтесь на наш канал - https://goo.gl/vs9s9D