1369

десерты
(по поступлению)

Пропускаем горячие ягоды через сито. Результат просто тает во рту!

Пропускаем горячие ягоды через сито. Результат просто тает во рту!
37 176
4:08
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2CyVcgT
Вот как мы приготовили целых 2 оригинальных, красивых и очень вкусных торта с ягодами. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/brownie-s-jagodami/
Чтобы приготовить шоколадный торт-брауни с ягодным кремом, нам нужно:
Для брауни:
260 г сахара
4 яйца
1 столовая ложка ванильного ароматизатора
100 г растопленного молочного шоколада
100 г растопленного горького шоколада
200 г растопленного сливочного масла
130 г муки
40 г измельченного миндаля
1 столовая ложка какао
Для крема:
500 г разных ягод
100 г сахара
1 чайная ложка ванильного ароматизатора
размягченный желатин - 4 листа
500 г творожный сыр
450 г маскарпоне
200 г взбитых сливок
Для украшения:
300 г шоколадного крема
свежая голубика
цветочки
Готовим:
1.) Смешиваем миксером сахар, яйца и ванильный ароматизатор. Отдельно смешиваем растопленный шоколад - молочный и горький - и растопленное масло. Затем объединяем обе массы в одну. После чего добавляем все сухие ингредиенты и все перемешиваем в однородную массу.
2.) Берем 2 одинаковые формы для пирога (18 см в диаметре) и выкладываем в них по половине теста. Выпекаем 40 минут при 160 °C в режиме обдува. Остудим.
3.) Для крема смешиваем ягоды, ароматизатор и сахар и нагреваем на слабом огне. Когда ягоды размякнут, пропускаем их через сито и добавляем размягченный желатин. Следом добавляем творожный сыр и маскарпоне. Наконец, добавляем взбитые сливки.
4.) Достаем коржи из формы для выпечки, густо намазываем нижний корж кремом и накрываем вторым коржом. Ставим торт в холодильник.
5.) Осталось только украсить. Мы решили покрыть торт небольшими порциями шоколадного крема с помощью кондитерского мешка, а сверху на каждую порцию кладем по ягоде, например, голубики. Для крема нам понадобится 200 г горького шоколада и 100 мл жирных сливок. Нагреваем сливки, смешиваем с шоколадом и хорошенько перемешиваем. Затем ставим смесь в холодильник, пока она не загустеет.
Не любите брауни? Не вопрос! У нас есть еще одна вкуснейшая идея!
Чтобы приготовить нежнейший десерт "Ягодное лукошко", нам нужно:
Для теста:
250 г сахара
4 яйца
2 столовые ложки ванильного экстракта
1/2 чайной ложки разрыхлителя
щепотка соли
250 г муки
250 г мягкого сливочного масла
Для крема:
150 г сливок
300 г молочного шоколада
Для украшения:
300 г горького шоколада
200 г свежей черники
150 г клубники
свежая мята
Подробный рецепт вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/tort-s-puzirkami/
Категория: десерты

Всего 3 Продукта и 5 минут Вашего времени Результат приятно удивит!!!

Всего 3 Продукта и 5 минут Вашего времени Результат приятно удивит!!!
19 350
1:52
Красивое и Вкусное печенье за 15-20 минут!Попробуйте приготовить, вам понравится!
Еще больше рецептов вы найдете на моем канале.Подписывайтесь!
https://www.youtube.com/channel/UCQ-eKu6yjX1KAGx30TMDOzQ
Для приготовления необходимо:
кокосовая стружка-200 гр.
яйцо (белок!)-4 шт.
сахар-100 гр.
щепотка соли
"Вкусные" плейлисты, полистайте!!!
Торты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyVr8jwGMYxJ81AKXZJorVo
Сладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nx0LG9bgGDXxfUkfPwmXjNG
Вкусняшки к чаю https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nx8nWPVmYfQ4Xmkv0FYq049
Напитки https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzGwclTFMNmZb5k_dkGZGuc
Праздничные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwFIma99j5AKCjHrjRjnalP
Мясные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nwy8iM-gbWtmSWriGwXENen
Новогодние блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwnUpARJlvZ1sqfQgE6yvYN
Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwL7VQLn4rBs_uTc3ETSUmt
Вкусные супчики https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzHFh4IyVt4y5gc7pjJ4NHK
Рыбные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nwro0o_HaQmxpjARf4Vp-hX
Несладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NySFY5IZ8hJjUeV5iBBHIf7
Татарская кухня https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyNSEkjjDRefT5S8CvWYN2Y
Рецепты теста https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyaUIS4dKf77jxHzT5bgfZs
Обзор посуды, покупки, разное https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzpS8iKEdyxU6Ef_Y24PJBL
Экономная кухня https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NxsQgADXwyCgVPkVOhF74oW
Полезные советы https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwplRMYRM0gNAut-snjVh7k
Соленья,варенья https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nw7UbqhIK-1IGa6IeYAmrXX
Соусы https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwW1TU9CNUhtGEKH93my730
Завтраки https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Ny7ybkTbSNv4babSXUJtJ9j
Десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzyoVJJXacYhMfxFRtGVUBE
Рецепты для детей https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nz_xnEOBMecEva3evQKSfXp
Закуски, бутерброды https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzJ6746ScgWDy3iwpDrYmo1
Диетические рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzRC0gkY8X2tgPtd_pGZW2l
Постные рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzrMJtGJsV77BEX2QJJ5c6
Мы в ОДНОКЛАССНИКИ https://ok.ru/group/53090072985750
Фоновая музыка создана на сайте https://www.ampermusic.com
Сотрудничество и реклама alenaalena0912@gmail.com
Финансовая поддержа для развития канала "Всё Вкусно!"
WebMoney WMR R630596726107
WMZ Z941704067255

Вставляем шпажку в шарик из теста. От этого десерта дух захватывает!

Вставляем шпажку в шарик из теста. От этого десерта дух захватывает!
36 841
3:43
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2NXT4Fj
Готовимся к детскому празднику? Так хочется порадовать маленького будущего космонавта! И не спешите бежать в магазин за тортом. Сегодня мы приготовить парочку просто идеальных космических десертов.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/kosmi4eskije-deserti/
Чтобы приготовить шоколадный торт "Солнечная система", нам нужно:
Для торта:
150 г творожного сыра
300 г сливочного масла
400 г сахара
6 яиц
80 г какао
525 г муки
2 1/2 чайные ложки разрыхлителя
1 чайная ложка ванильного ароматизатора
500 г шоколадного масляного крема
Для глазури:
170 г сахара
150 мл воды
200 г сгущенного молока
4 листа желатина
350 г измельченного белого шоколада
пищевые красители
Готовим:
1.) Миксером смешиваем все ингредиенты для теста (все кроме крема) в большой миске. Затем берем 18 полукруглых емкостей (9 пар одинаковых емкостей) и заполняем их тестом. Емкости должны быть термостойкими, чтобы мы могли запечь их в духовке - 30 минут при 170 °C.
2.) Когда тесто готово, остудим, а потом обрежем так, чтобы получилось 18 полусфер из теста.
3.) Промазываем полусферы кремом и соединяем, чтобы получились шарики из теста разных размеров.
4.) Накалываем шарики на шпажки - пластмассовые или деревянные и покрываем кремом.
5.) Для глазури нагреваем воду, добавляем сахар, сгущенное молоко, все хорошенько перемешиваем. Добавляем размягченный желатин и белый шоколад - все смешиваем в однородную массу. Разливаем глазурь в несколько неглубоких тарелок.
6.) С помощью красителей окрашиваем глазурь в разные цвета: зеленый, синий, красный, желтый, коричневый и другие.
7.) Каждый шарик глазурью окрашиваем в разные цвета, чтобы получилось похоже на планеты солнечной системы. Кольца Сатурна можно сделать из шоколада.
В качестве основы можно использовать большой корж из шоколадного теста. При желании можно покрыть его черной помадкой и белыми брызгами "звезд". Вставляем шпажки в корж получаем просто космическое угощение.
Чтобы приготовить вкусные и оригинальные космические пирожные-макаруны, нам нужно:
300 г сахарной пудры (4 порции по 75 г)
180 г измельченного миндаля (4 порции по 45 г)
144 г яичного белка (4 порции по 36 г)
40 г сахара (4 порции по 10 г)
пищевые красители - голубой, фиолетовый, черный и белый
2 столовые ложки сгущенного молока
ежевика
50 мл сливок
150 г растопленного белого шоколада
Подробный рецепт вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/galaxy-macarons/
Категория: десерты

3 РЕЦЕПТА ПП Торта НАПОЛЕОН

3 РЕЦЕПТА ПП Торта НАПОЛЕОН
66 582
5:45
Наполеон из Лаваша, из теста фило, из цельнозерновой муки Торты готовятся очень быстро и получаются в меру влажными и сладкими.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Ленивый Наполеон
Лаваш тонкий 250 г
Крем:
Молоко концентрированное 1 банка (300 г)
Яйцо 1 шт
Кукурузный крахмал 5 г
Финики 90 г
Вода 100 мл
На 100 г 255,1 кКал Б/Ж/У 9,6/6,2/41,35
Наполеон из теста фило
Тесто фило 200 г
Крем:
Молоко 2,5% 500 г
Яйцо 1 шт
Кукурузный крахмал 40 г
Вода 50 мл
Сироп топинамбура 50 г
Экстракт ванили 1 ч л
На 100 г 180,43 кКал Б/Ж/У. 6/3,71/30
Наполеон из цельнозерновой муки
Коржи:
Мука пшеничная цельнозерновая 250г
Отруби овсяные 100 г
Ряженка (кефир, йогурт) 250 г
Яйцо 1 шт
Сироп топинамбура 20 г
Соль
Крем:
Молоко 2,5% 500 г
Мука ц/з 25 г
Яйцо 1 шт
Белок яичный 2 шт
Рикотта 100 г
Сироп топинамбура (мёд) 50 г
Экстракт ванили 1 ч л
На 100 г 204,4 кКал Б/Ж/У 9,32/4,8/29,85
#ЗдоровоеПитаниеТоп #ЗдоровоеПитание
Категория: десерты

Вкус детства! Изумительно Вкусное Яблочное Пирожное!

Вкус детства! Изумительно Вкусное Яблочное Пирожное!
51 389
3:42
Бесподобное #пирожное с яблочной начинкой.
Готовится такая выпечка к чаю не сложно и получается ее много.
Инструменты, которые можно купить на АлиЭкспресс:
- Коврик силиконовый http://ali.pub/darwu
- Тефлоновая бумага http://ali.pub/2sdor5
- Силиконовый шпатель http://ali.pub/2pk0nt
- Скребок кондитерский http://ali.pub/2sdp9m
Подпишись на мой INSTAGRAM @gotovim___doma http://bit.ly/InsGoDo
ИНГРЕДИЕНТЫ:
= Тесто =
мука - 700 г
масло сливочное - 380 г
яйца - 3 шт.
сахар - 150 г
сахар ванильный - 10 г
разрыхлитель для теста - 1 ч. л.
= Начинка =
яблоки кисло-сладкие - 1,5 кг
сахар - 150 г
лимон - 1 шт.
корица молотая - 1 ст. л.
= Помадка =
сахарная пудра - 100 г
вода - 2 ст. л.
Ссылки на видео по теме:
✧ ПЛЕЙЛИСТ Выпечка https://youtu.be/hgan6Evvzg0?list=PL8Jo7jcoC1ZlX-g8nJCcYOG7jTSKkHhQs
✧ ПЛЕЙЛИСТ Десерты https://youtu.be/Q5FaZ7Gvxlg?list=PL8Jo7jcoC1Zl86WRELy8OxwgytBnv9N55
✧ ПЛЕЙЛИСТ "Салаты" https://youtu.be/xJzdOz5MdA4?list=PL8Jo7jcoC1Zm9hL9MwEC8mOkDJ4774QC8
✧ ПЛЕЙЛИСТ "Закуски" https://youtu.be/VQI4GSJmsGk?list=PL8Jo7jcoC1ZkUsdLwKUvzix0n4kNG8Icb
✔ Подпишись - http://goo.gl/SUkMQR
✔ Жми на палец вверх! =)
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!
ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко - это кулинарный канал, на котором Вы найдете вкусные рецепты огромного количества блюд, которые вы сможете приготовить в домашних условиях. ГОТОВИМ ДОМА - это видео рецепты: коктейлей, тортов, десертов, блюд из мяса, птицы и рыбы, салатов, различных закусок, ароматных супов.
С кулинарным каналом ГОТОВИМ ДОМА вы разнообразите своё домашнее меню. Ну а если Вы не знаете что приготовить, то вы попали по назначению ;) На моем канале вы всегда сможете найти какой нибудь новый рецепт или идею.
❤ Инстаграм - https://www.instagram.com/gotovim___doma/
❤ Группа ВКонтакте - https://vk.com/gotovimdomasop
❤ Группа в Одноклассники - http://goo.gl/eqPjuC
❤ Страница в Facebook - http://goo.gl/8sF0ZH
★ Возвращайте до 15% с покупок на Алиэкспресс и других интернет магазинах - http://epngo.bz/cashback_index/vgy5r8
★ Рекомендую пройти Бесплатное обучение работе на YouTube - http://goo.gl/YWxZ9I
Хэштеги: #ОксанаПашко #ГотовимДома
_
Music: www.bensound.com
Огромное СПАСИБО за просмотр. Я Вас Люблю!

Закрепляем тесто зубочисткой и кладем в масло. Начинкой будут наслаждаться все!

Закрепляем тесто зубочисткой и кладем в масло. Начинкой будут наслаждаться все!
43 450
3:07
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2QlVDxY
Буррито - знаменитое мексиканской блюдо, которое сегодня знакомо всем. А про блюдо под названием чимичанга вы слышали? Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
А стоит! Ведь это очень просто и вкусно. Вот как мы приготовили оригинальную и вкусную чемичангу со сладкой начинкой.
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/cheesecake-chimichangas/
Чтобы приготовить сладкие мексиканские роллы чемичанга, нам нужно:
Для основы (4 штуки):
4 кукурузные лепешки тортильи
170 г творожного сыра
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка ванильного ароматизатора
1 чайная ложка цедры лимона
Вариант 1:
70 г клубники
Вариант 2:
3 столовые ложки шоколадно-ореховой пасты
1 банан
Вариант 3:
40 г карамельного соуса
голубика
Для украшения:
70 г сахара
1 столовая ложка корицы
Готовим:
1) Все проще простого: смешиваем основу для начинки, а потом добавляем измельченную клубнику, шоколад с бананами или карамель с голубикой. Все перемешиваем в однородную массу.
2) Выкладываем порцию начинки на тортилью и сворачиваем ее в конвертик, чтобы начинка была надежно закрыта внутри. Закрепляем лепешку зубочисткой.
3) Обжариваем конвертики в кипящем масле до золотистой корочки.
4) Готовое угощение обваливаем в смеси сахара и корицы. Готово!
А в качестве бонуса мы приготовим еще один простой и очень вкусный десерт.
Чтобы приготовить яблочные пальчики с корицей, нам нужно:
2 яблока
75 г коричневого сахара
2 чайные ложки корицы
100 мл воды
песочное тесто (готовое)
1 яйцо
сахар и корица для обсыпки
Подробный рецепт вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/yablochniye-palchiki/
Категория: десерты

Творожный пирог с хрустящей карамельной корочкой. Рецепт от Всегда Вкусно!

Творожный пирог с хрустящей карамельной корочкой. Рецепт от Всегда Вкусно!
6 446
2:29
Творожный пирог с нежной начинкой из слоеного бездрожжевого теста и хрустящей карамельной корочкой готовится быстро, получается очень вкусно.

ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
http://vsegdavkusno.ru/recipes/tvorozhnyy-pirog
Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!
❤️ Поддержать канал - http://vsegdavkusno.ru/donation
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru
Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru
Самые новые рецепты @vsegdavkusno
Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix
For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram - https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Rutube - https://rutube.ru/channel/8246809/
#рецепт

Пеки хоть КАЖДЫЙ ДЕНЬ Вкуснота необыкновенная к чаю!!!

Пеки хоть КАЖДЫЙ ДЕНЬ Вкуснота необыкновенная к чаю!!!
119 499
3:24
Заварные кольца с творожным кремом! Красиво и вкусно!Попробуйте приготовить, вам понравится!
Еще больше рецептов вы найдете на моем канале.Подписывайтесь!
https://www.youtube.com/channel/UCQ-eKu6yjX1KAGx30TMDOzQ
Для приготовления необходимо:
молоко-125 мл
вода-125 мл
яйцо-5 шт.
масло сливочное-120 гр.
сахар-1 ч. л.
соль-0,5 ч. л.
мука-160 гр.
крем:
творог-200 гр.
молоко сгущенное-2-3 ст. л.
ванилин
сахарная пудра -по вкусу!
"Вкусные" плейлисты, полистайте!!!
Торты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyVr8jwGMYxJ81AKXZJorVo
Сладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nx0LG9bgGDXxfUkfPwmXjNG
Вкусняшки к чаю https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nx8nWPVmYfQ4Xmkv0FYq049
Напитки https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzGwclTFMNmZb5k_dkGZGuc
Праздничные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwFIma99j5AKCjHrjRjnalP
Мясные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nwy8iM-gbWtmSWriGwXENen
Новогодние блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwnUpARJlvZ1sqfQgE6yvYN
Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwL7VQLn4rBs_uTc3ETSUmt
Вкусные супчики https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzHFh4IyVt4y5gc7pjJ4NHK
Рыбные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nwro0o_HaQmxpjARf4Vp-hX
Несладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NySFY5IZ8hJjUeV5iBBHIf7
Татарская кухня https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyNSEkjjDRefT5S8CvWYN2Y
Рецепты теста https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyaUIS4dKf77jxHzT5bgfZs
Обзор посуды, покупки, разное https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzpS8iKEdyxU6Ef_Y24PJBL
Экономная кухня https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NxsQgADXwyCgVPkVOhF74oW
Полезные советы https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwplRMYRM0gNAut-snjVh7k
Соленья,варенья https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nw7UbqhIK-1IGa6IeYAmrXX
Соусы https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwW1TU9CNUhtGEKH93my730
Завтраки https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Ny7ybkTbSNv4babSXUJtJ9j
Десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzyoVJJXacYhMfxFRtGVUBE
Рецепты для детей https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nz_xnEOBMecEva3evQKSfXp
Закуски, бутерброды https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzJ6746ScgWDy3iwpDrYmo1
Диетические рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzRC0gkY8X2tgPtd_pGZW2l
Постные рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzrMJtGJsV77BEX2QJJ5c6
Мы в ОДНОКЛАССНИКИ https://ok.ru/group/53090072985750
Фоновая музыка создана на сайте https://www.ampermusic.com
Сотрудничество и реклама alenaalena0912@gmail.com
Финансовая поддержа для развития канала "Всё Вкусно!"
WebMoney WMR R630596726107
WMZ Z941704067255

Кладем пленку в форму и заполняем начинкой. Зачем? В конце станет ясно!

Кладем пленку в форму и заполняем начинкой. Зачем? В конце станет ясно!
67 409
3:23
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2R88Iw6
Вот как мы приготовили нежный сливочный торт с клубникой без выпечки. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/nezhnij-klubni4nij-tort/
Чтобы приготовить нежный сливочный торт с клубникой и шоколадом без выпечки, нам нужно:
Для основы:
200 г шоколадного печенья
80 г растопленного сливочного масла
Для начинки:
450 г свежей клубники
4 яйца
100 г сахара
40 г муки
500 мл молока
4 листа желатина
1 столовая ложка ванильного ароматизатора
300 мл взбитых сливок
Для глазури:
100 г измельченного темного шоколада
80 г мягкого сливочного масла
100 г горячих сливок высокой жирности
Готовим:
1.) Измельчаем печенье и смешиваем с растопленным маслом. В форму для выпечки (24 см в диаметре) вдоль края кладем широкую полоску пленки. Затем заполняем форму смесью крошек и масла и хорошенько утрамбовываем.
2.) Часть клубники режем пополам и выкладываем вдоль стенки формы - срезом к пленке. Остальные ягоды вкладываем по всей поверхности дна. В идеале, на нем не должно остаться пробелов.
3.) Для крема нагреваем молоко и доводим до кипения. Яйца, сахар, муку отдельно смешиваем миксером, чтобы получилась однородная воздушная масса. Ставим ее на плиту и добавляем к ней половину горячего молока и хорошенько перемешиваем. Следом добавляем вторую половину молока, постоянно помешивая и нагревая. Когда смесь станет густой и однородной, снимаем его с плиты. В еще теплый крем добавляем размягченный в воде желатин, следом добавляем ванильный ароматизатор. Ждем, пока крем остынет.
4.) Добавляем к остывшему крему взбитые сливки. Выкладываем крем в форму поверх клубники и разравниваем. После чего ставим форму в холодильник.
5.) Для шоколадной глазури смешиваем измельченный шоколад, сливочное масло и горячие сливки. Ждем, когда сливки растопят шоколад и масло, а затем смешиваем все в густую однородную массу.
6.) Когда крем застынет, покрываем его сверху ровным слоем шоколадной глазури. Когда застынет и шоколад, вынимаем торт из формы и снимаем пленку.
Красота! И это не единственный шоколадно-клубничный торт без выпечки, который может приготовить каждый.
Чтобы приготовить трехслойный шоколадно-клубничный торт без выпечки, нам нужно:
150 г раскрошенных сухарей из белого хлеба
300 г теплой шоколадно-ореховой пасты (например, "Нутелла") + еще 3 столовые ложки
750 г творожного сыра
75 г сахара
75 мл молока
1 столовая ложка лимонного сока
1 столовая ложка ванильного ароматизатора
300 г взбитых сливок
5 столовых ложек клубничного мармелада (подойдет густое варенье или конфитюр)
12 листов желатина
175 г шоколадной глазури
Подробный рецепт вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/chocoladno-klubnichniy-tort/
Категория: десерты

3 ПП ДЕСЕРТА ИЗ ТВОРОГА: Глазированные сырки, Сочники, Творожники (Сырники в духовке)

3 ПП ДЕСЕРТА ИЗ ТВОРОГА: Глазированные сырки, Сочники, Творожники (Сырники в духовке)
130 083
5:21
3 ПП ДЕСЕРТА ИЗ ТВОРОГА: Глазированные сырки, Сочники, Творожники (Сырники в духовке). Они просто идеальные. Получаются нежные, ароматные, мягкие и очень вкусные. Даже если вы не любите творог такие десерты вы полюбите!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог из молока
Молоко 2,5% 3 литра
Кефир 1% 900 г
Выход около 600 г
На 100 г 190 кКал Б/Ж/У. 19/14/1,7
Творожный десерт в шоколадной глазури
Шоколад
Какао масло (или кокосовое) 50 г
Какао тертое 40 г
Кэроб 70 г
Сироп топинамбура (мёд) 20 г
Молоко 2 ст л
Начинка
Творог 2% 300 г
Греческий йогурт 120 г
Сироп топинамбура 2 ст л
Экстракт ванили 1 ч л
Малина
6 шт по 100 г
227,33 кКал Б/Ж/У. 10/13,67/14,83
Сочники
Тесто
Мука полбяная ц/з (пшеничная ц/з) 100 г
Мука овсяная 75 г
Мука кукурузная 75 г
Яйцо 1 шт
Молоко 2,5% 90 г
Масло оливковое 10 г
Разрыхлитель 1/2 ч л (3г)
Соль щепотка
Начинка
Творог 5% 300 г
Сироп топинамбура 2 ст л
Экстракт ванили 1 ч л
Белок 1 яйца
Для смазывания
Желток 1 яйца
18 шт по 33 г около 88 кКал
На 100 г 265,82 кКал Б/Ж/У. 15,32/7,74/35,35
Сырники/творожники в духовке
Творог 5% 450 г
Яйцо 1 шт
Мука овсяная (любая ц/з) 30 г
Сахар кокосовый (подсластитель) 20 г
Курага 40 г
12 шт
На 100 г 177,9 кКал Б/Ж/У 17,71/6,25/13,75
Категория: десерты
★  подборка сегодня
★  случайное видео
  первые блюда
     •   супы
 •   вторые блюда
  закуски и салаты
     •   закуски
     •   салаты
 •   десерты
 •   сладости
 •   напитки
  выпечка
     •   тесто
     •   сладкая
     •   несладкая
     •   булочки
     •   кексы
     •   куличи
     •   лаваш
     •   лепешки
     •   печенье
     •   пироги
     •   пирожки
     •   пирожное
     •   пицца
     •   торты
 •   запеканки
 •   блины и оладьи
 •   каши
 •   гарниры
 •   крема
 •   соусы и маринады
  мясные блюда
     •   баранина
     •   говядина
     •   свинина
      фарш
         •   котлеты
  блюда из птицы
     •   курица
  рыбные блюда
     •   красная рыба
     •   скумбрия
     •   треска
  овощные блюда
     •   баклажаны
     •   кабачки
     •   капуста
     •   картофель
     •   огурцы
     •   помидоры
     •   тыква
  блюда из круп
     •   рис
 •   блюда из макарон
 •   блюда из творога
 •   блюда с сыром
 •   заготовки
  техника и посуда
     •   вафельница
     •   духовка
     •   микроволновка
     •   мультиварка
     •   посуда
 •   лайфхаки
 •   полезные советы
44/536