десерты
(по наименованию)

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2QjOsqU
Вот как мы приготовили роскошный бисквитный торт с ежевикой и кремом. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/biskvitnij-tort-s-ezhevikoj/
Чтобы приготовить нежный бисквитный торт с ежевичной начинкой, нам нужно:
Для бисквитного рулета:
4 яйца
100 г сахара
4 столовые ложки горячей воды
100 г муки
40 г крахмала
1 чайная ложка разрыхителя
100 г джема
Для крема:
300 г ежевики
50 г сахара
50 мл воды
2x 250 г творожного крема
1 столовая ложка ванильного ароматизатора
200 г взбитых сливок
Готовим:
1.) Смешиваем 4 яйца, 4 столовые ложки горячей воды и все перемешиваем с помощью миксера. Должна получиться однородная воздушная масса.
2.) Теперь добавляем муку - аккуратно, через сито.
3.) Получившуюся однородную массу выкладываем на глубокий противень и выпекаем 10 минут при 200 °C.
4.) Готовое тесто слегка остудим и выкладываем на большое и чистое кухонное полотенце. Затем покрываем тесто тонким слоем джема.
5.) Теперь с помощью полотенца сворачиваем тесто в рулет.
6.) Режем рулет на одинаковые ломтики - примерно по 2 см шириной.
7.) Ежевику заливаем 50 мл воды, добавляем 50 г сахара и варим около 10 минут. Несколько ягод отложим в сторону. Когда ягодная масса разварится, а сахар растворится, снимаем ее с огня, ждем, пока остынет, и процеживаем . Каждую порцию творожного сыра кладем в отдельную емкость. В одну добавляем ароматизатор и взбитые сливки, в другую - ежевичную массу.
8.) Теперь берем глубокую миску и покрываем ее изнутри пищевой пленкой. Выкладываем миску изнутри ломтиками рулета. Стараемся, чтобы бисквит полностью покрывал всю поверхность.
9.) Внутрь покрытой бисквитом формы выкладываем сначала белый крем. Поверх него кладем несколько ягод ежевики. Затем выкладываем сверху ежевичный крем.
10.) Поверх крема кладем оставшиеся ломтики рулета и накрываем пищевой пленкой. Ставим торт в холодильник на 4 часа.
11.) Красота!
А если останется ежевика, можно добавить еще и вот такой очаровательный десерт.
Чтобы приготовить кексы с ежевикой и кокосом (6 порций), нам нужно:
Для теста:
2 яйца
100 г муки
80 г сахара
35 г масла
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка ванильного экстракта
Для начинки:
2 столовые ложки ежевичного мармелада
Для крема
55 г мягкого сливочного масла
120 г творожного сыра
180 г сахарной пудры
2 столовые ложки кокосовой стружки
1 столовая ложка ежевичного мармелада
фиолетовый пищевой краситель
6 ягод ежевики
Подробный рецепт вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/keksi-s-ezhevikoy/

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2S8JL3s
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/choco-tort-na-novij-god/
Новогодний стол - это бесконечный источник радости. Тут и удовольствие от общения, и ожидание хороших перемен, и наслаждение от вкуса. К такому столу нам просто необходим подходящий по вкусу и виду десерт. И мы уже знаем, как его приготовить!
Чтобы приготовить шоколадный десерт "Новогодняя полночь", нам нужно:
8 яиц
400 г сахара
400 мл растительного масла
200 мл молока
200 мл шампанского
600 г муки
180 г какао
драже M&Ms
взбитые сливки
помадка
зубочистка и 2 бумажные стрелочки
блестящий декоративный сахар
Готовим:
1.) Нагреваем духовку до 170 °C в режиме обдува. Для теста взбиваем яйца с сахаром, затем добавляем масло, молоко, шампанское, муку и какао. Выкладываем тесто в круглую форму для торта (24 см в диаметре) и 12 формочек для кексов.
2.) Ставим все формы в духовку: кексы выпекаем 15 минут, а торт - 25 минут при 170 °C в режиме обдува.
3.) Когда кексы готовы, даем им немного остыть, а затем вырезаем в них небольшие круглые пустоты для начинки. Внутрь кладем порцию драже M&Ms и снова накрываем срезанным шоколадным тестом.
4.) Покрываем кексы и шоколадный торт взбитыми сливками, а затем все густо посыпаем декоративным сахаром.
5.) Осталось украсить: с помощью кондитерского мешка рисуем на кексах цифры от 1 до 12. А на торте рисуем узор в виде снежинки. В центр втыкаем зубочистку, накалываем на нее 1 стрелку, кусочек помадки, вторую стрелку и еще один кусочек помадки.
6.) Выкладываем все на круглый поднос. Красота!
Что еще можно добавить к такому роскошному угощению? Разве только нежные пончики, которые идеально подойдут и на завтрак.
Чтобы приготовить нежные пончики с начинкой "Берлинеры" (12 штук), нам нужно:
Для теста:
95 мл молока
75 г сливочного масла
25 г сахара
1 чайная ложка ванильного ароматизатора
10 г сухих дрожжей
375 г муки
2 яйца
3/4 чайной ложки соли
мука для рабочей поверхности
растительное масло для фритюра
Для глазури/ украшения:
сахар
растопленный белый шоколад
растопленный темный шоколад
карамельный соус
Для начинки:
клубничный мармелад
сливовое повидло
яблочное пюре
пудинг с яичным ликером
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/pon4iki-s-na4inkoy-berliner/

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2XG1TUE
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/nezhnij-tort-morozhenoje/
Торт-мороженое - эти слова звучат музыкой для любого сладкоежки. Этот идеальный десерт радует нас в любое время года. И сегодня мы попробуем 2 роскошных рецепта ледяного торта, которые никого не могут оставить равнодушным.
1) Чтобы приготовить торт-мороженое со слоеным тестом и клубникой, нам нужно:
2 листа слоеного теста (готовый продукт)
сахар
150 г клубничного джема
около 3 кг клубники
350 мл клубничного варенья (с кусочками)
400 г взбитых сливок
200 г белого шоколада
500 г клубники
Готовим:
1.) Обрезаем листы слоеного теста, чтобы получилось 4 одинаковых круглых коржа. Как показывает видео, вилкой проделываем в тесте множество отверстий и густо посыпаем сахаром.
2.) Теперь выпекаем тесто: кладем коржи один на другой, прокладывая между ними лист промасленной бумаги. А сверху кладем груз, например, решетку для гриля. Ставим тесто в духовку - 25 минут при 190 °C в режиме обдува.
3.) Когда коржи готовы, смазываем нижний клубничным джемом, кладем сверху шарики мороженого, добавляем клубничное варенье. Вместо варенья можно смешать с клубничным соусом или джемом кусочки свежей клубники. Сверху кладем второй корж и точно так же покрываем начинкой. Сверху кладем третий корж.
4.) Полностью покрываем торт взбитыми сливками. Не забываем, что торт может растаять, поэтому действовать нужно быстро.
5.) Осталось только украсить: покрываем последний корж смесью клубничного соуса и растопленного белого шоколада. Ждем, пока смесь застынет, и режем корж на одинаковые треугольные кусочки.
6.) Украшаем торт взбитыми сливками, кусочками клубники и треугольниками слоеного теста.
Красота!
2) Чтобы приготовить нежный и вкусный торт-мороженое "Тирамису", нам нужно:
100 мл кофе эспрессо
120 г ванильного мороженого
230 г творожного сыра
50 г грецкого ореха
100 г растопленного шоколада
120 г взбитых сливок
какао
Для бисквита:
2 яйца
40 г сахара
40 г муки
10 г крахмала
1 щепотка разрыхлителя (на кончике ножа)
Также:
пустая литровая картонная упаковка из-под молока
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/tort-mogozhenoye-tiramisu/

Чизкейк с мороженым без выпечки: очень оригинальный и красивый десерт к празднику.
Как же мы любим праздники! Гости, красивый стол и вкусные угощения... Вот только сначала все эти вкусности нужно наготовить. И тут нам очень помогут простые рецепты для красивых блюд, которые можно приготовить без лишних усилий. Красивый и вкусный торт-мороженое точно придется всем по вкусу, поэтому сегодня мы попробуем целых два рецепта.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2Npbddh
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/cheesecake-s-morozhenim/
*********************************************
Чтобы приготовить красивейший чизкейк с мороженым для ленивых, нам нужно:
Для основы:
150 г вафельных рожков (около 10 штук)
75 г сахарной посыпки
100 г растопленного сливочного масла
Для крема:
2 эскимо (светлого цвета)
700 г творожного сыра
100 г сахара
1 столовая ложка ванильного ароматизатора
500 г взбитых сливок
Для декора:
несколько эскимо одинаковой формы, но с разными вкусами
шоколадная крошка
200 мл малинового соуса
листочки мяты
Готовим:
1. Для начала приготовим основу для тортика: раскрошим вафли и смешаем крошки с маслом и посыпкой. Получившуюся смесь выкладываем на дно формы (20-24 см в диаметре) и хорошенько утрамбовываем. Ставим форму в холодильник на 30 минут или дольше.
2. Пока основа застывает, смешиваем крем для чизкейка: для начала снимаем 2 эскимо с палочки и смешиваем в глубокой миске.
3. Добавляем творожный сыр, сахар и ванильный экстракт к мороженому и смешиваем все в однородную массу.
4. Осталось только добавить взбитые сливки и снова хорошенько все перемешать.
5. Выкладываем крем в форму поверх основы, чтобы получился ровный мягкий слой.
6. Осталось только добавить декор: втыкаем эскимо прямо в крем, как показывает видео, и ставим форму в морозилку часов на 6. Лучше оставить торт в морозильной камере на всю ночь. Прежде чем подать торт на стол, посыпаем его шоколадной крошкой, добавляем малиновый сироп и листья мяты.
Такое угощение восхитит гостей куда больше, чем обычное мороженое на палочке. А как приготовить к празднику торт-мороженое с бисквитом, покажет бонус-видео.
Чтобы приготовить нежный и вкусный торт-мороженое "Тирамису", нам нужно:
100 мл кофе эспрессо
120 г ванильного мороженого
230 г творожного сыра
50 г грецкого ореха
100 г растопленного шоколада
120 г взбитых сливок
какао
Для бисквита:
2 яйца
40 г сахара
40 г муки
10 г крахмала
1 щепотка разрыхлителя (на кончике ножа)
Также:
пустая литровая картонная упаковка из-под молока
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/tort-mogozhenoye-tiramisu/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Web: www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2vazTPR
Вот как мы приготовили этот простой и вкусный блинный торт и разноцветный чизкейк. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/blinniy-tort-raduga/
1) Чтобы приготовить простой и красивый блинный торт, нам нужно:
Для блинов:
600 г муки
6 яиц
100 г сахара
1500 мл молока
1 щепотка соли
пищевые красители (6 разных цветов)
Для крема:
750 г творожного сыра
2 столовые ложки ванильного ароматизатора
150 г сахара
400 г взбитых сливок
Для украшения:
взбитые сливки
консервированные вишни
Готовим:
1. Смешиваем все ингредиенты в однородное жидкое тесто. Разделим его на 6 одинаковых порций. С помощью красителей окрашиваем каждую порцию. Перемешиваем до однородности.
3. А теперь жарим блинчики. Чтобы они получились более мягкими, в процессе накрываем сковороду крышкой.
4. Смешиваем творожный сыр, ароматизатор и сахар в однородную массу. Затем добавляем взбитые сливки.
5. Теперь кладем блинчики друг на друга, промазывая кремом.
6. Верхний блин украшаем взбитыми сливками и вишенками. Ненадолго ставим торт в холодильник, прежде чем подавать на стол.
Еще кусочек радуги?
2) Чтобы приготовить разноцветный чизкейк "Единорог", нам нужно:
Для основы:
120 г печенья
100 г растопленного сливочного масла
2 столовые ложки конфетти из сахара
Для крема:
750 г творожного сыра
100 г сахара
1 столовая ложка ванильного экстракта
200 г сливок
6 листов желатина
5 пищевых красителей разных цветов
Для украшения:
пищевые блестки
конфетти из сахара
Полностью рецепт вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/cheesecake-edinorog/

Нежный ягодный торт с фруктами: простой и очень вкусный десерт на скорую руку.
Нежные и легкие тортики с фруктовыми вкусами и роскошным декором - то, что нужно, чтобы не захандрить холодными осенними вечерами. Именно такие десерты мы сегодня и приготовим!
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2WsowN8
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/nezhnij-yogurtovij-tort/
*********************************************
Чтобы приготовить нежный йогуртовый торт с фруктами, нам нужно:
1 звездный фрукт (карамбола)
4 киви
Для йогуртового крема:
400 г йогурта
5 столовых ложек сахара
500 мл жирных сливок
Для бисквита:
4 яйца
100 г мелкого сахара
100 г просеянной муки
Готовим:
1.) Режем фрукты на плоские ломтики, берем для начала только 2 киви. Конечно, для десерта можно использовать любые фрукты - на ваш вкус, чтобы десерт получился особенно красивым, выбираем фрукты примерно одного цвета. Берем глубокую миску (24 см. в диаметре) и покрываем изнутри пищевой пленкой. Аккуратно выкладываем ломтики фруктов по всей внутренней поверхности.
2.) Смешиваем йогурт, сахар и сливки в густую воздушную массу. Если крем получается слишком жидким, добавим желатин. Выкладываем половину крема в форму поверх фруктов. Ставим форму в холодильник.
3.) Займемся бисквитом: взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку и замешиваем густое и однородное тесто. Выливаем тесто в форму (24 см. в диаметре), не забудем смазать форму или покрыть промасленной бумагой. Выпекаем бисквит 15 минут при 180 °C в режиме обдува.
4.) Режем корж на 2 части с помощью, например, зубной нити.
5.) Один из коржей аккуратно режем на 6 одинаковых частей.
6.) Кладем ломтики бисквита в форму, как показывает видео. Скорее всего, один ломтик будет лишним.
7.) Выкладываем в форму оставшийся йогурт и добавляем в него оставшиеся кусочки киви.
8.) Накрываем содержимое миски вторым коржом и ставим форму в холодильник часа на 2-3. Еще лучше оставить ее в холодильнике на всю ночь.
9.) Готовый десерт можно дополнить свежей мятой. Бесподобно!
Очень красивый и нежный десерт! А для любителей арбуза бонус-видео предложит еще один роскошный вариант.
Чтобы приготовить роскошный торт "Арбуз", нам нужно:
1/4 большого арбуза (около 600 мл мякоти)
50 мл воды
50 г сахара
12 больших листов желатина (растворяем их в воде)
2 столовых ложки кусочков шоколада
350 г белого шоколада
1 чайная ложка зеленого пищевого красителя (порошок)
250 г взбитых сливок (плотной консистенции)
1 корж из бисквитного теста (диаметр: 18 см, толщина: около 1 см)
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/letnije-deserti-iz-arbuza/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Web: www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2LZRwZF
Вот как мы выпекаем шоколадные кексы с апельсином и в апельсиновой кожуре. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/keksi-v-kozhure/
Чтобы приготовить шоколадные кексы в апельсиновой кожуре (6 порций), нам нужно:
4 апельсина
3 яйца
240 г сахара
1 чайная ложка ванильного ароматизатора
140 г муки
40 г какао
1 чайная ложка разрыхлителя
125 г сливочного масла
150 г творожного сыра
150 г сливок
Готовим:
1.) Режем апельсины пополам и аккуратно снимаем кожуру, чтобы она осталась целой. Кладем кожуру в форму для кексов.
2.) Сок одного апельсина, яйца, 200 г сахара и ванильный ароматизатор смешиваем миксером в однородную массу.
3.) Добавляем муку, какао, разрыхлитель и растопленное сливочное масло.
4.) Выкладываем тесто в кожуру от апельсинов и выпекаем 25 минут при 170 °C.
5.) Для крема смешиваем творожный сыр, 40 г сахара и сливки.
6.) Готовые кексы украшаем кремом и кусочками апельсинов или апельсиновой цедры.
Очень вкусно! А вот еще один вариант, что можно сделать с апельсинами и грейпфрутами.
Чтобы приготовить роскошный цитрусовый тарт с апельсином и грейпфрутом, нам нужно:
1 грейпфрут
1 апельсин
120 г сливочного масла
75 г сахара
75 г коричневого сахара
2 яйца
3 столовые ложки апельсинового сока
180 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1/4 чайной ложки соды
1/2 чайной ложки соли
150 г йогурта
Для сахарного сиропа:
120 г сахара
60 мл воды
Подробный рецепт вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/tart-s-apelsin-i-grejpfrut/

Яблочный пирог с клюквой и изюмом: простой и оригинальный вариант любимого угощения.
Яблочный пирог! Сразу вспоминается детство, бабушка у плиты, сладкий запах и безусловно приятный, но привычный и даже скучный вкус. В современном мире так много новых идей для красивых и вкусных десертов, стоит ли вспоминать про поднадоевшую классику?! Конечно, стоит! Ведь яблочный пирог - это не только вкусный, но и простой рецепт, который почти невозможно испортить. Кроме того, его всегда можно обновить, добавив парочку новых, оригинальных ингредиентов.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/360SoTQ
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/pirog-s-tselimi-jablokami/
*********************************************
Так вот, пришло время представить вашему вниманию новую версию яблочного пирога. Клюква, изюм, корица, нежное тесто и немного красного вина - вот что выделяет наш яблочный пирог из множества классических рецептов.
Чтобы приготовить яблочный пирог с клюквой и изюмом, нам понадобятся:
6 яблок
сахарная пудра для украшения
Для начинки:
100 г коричневого сахара
100 мл красного вина
150 г свежей или замороженной клюквы
30 г миндаля
30 г изюма
1 столовая ложка корицы
Для теста:
200 г сахара
5 яиц
200 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1 столовая ложка ванильного ароматизатора
75 г творожного сыра
Готовим:
1.) Моем яблоки и аккуратно вырезаем сердцевину, освобождаем место под начинку.
2.) Для начинки нагреваем коричневый сахар, чтобы он превратился в густую карамель, добавляем красное вино, клюкву, кусочки миндаля, изюм и корицу. Следом добавляем кусочки мякоти, которую мы вырезали из яблок. Нагреваем массу несколько минут, после чего снимаем с плиты и даем начинке слегка остыть.
3.) Аккуратно наполняем серединки яблок начинкой, а затем кладем яблоки в форму для выпечки. Заранее смазываем форму маслом или выкладываем промасленной бумагой.
4.) Для теста взбиваем яйца и сахар в однородную массу. Добавляем муку, разрыхлитель, ванильный ароматизатор, творожный сыр и перемешиваем, чтобы получилась густая однородная масса. Выливаем ее в форму с яблоками.
5.) Выпекаем пирог около 60 минут при 170 °C, включив режим обдува. Готовый пирог украшаем сахарной пудрой.
Нежный, ароматный и при этом необычный - этот пирог точно станет частым гостем на вашем столе. А если вам больше по душе открытый пирог, то в бонус-видео вы найдете еще один роскошный рецепт. Все подробности - по ссылке: https://www.g8ozd.ru/jablo4nij-pirog-s-pudingom/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Web: www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2UBBwgG
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/deserti-s-morozhenim/
Как же мы любим лето! Жаркая погода, пикники и прогулки на свежем воздухе. И, конечно, мороженое! Хотя полакомиться любимым сладким угощением можно в любое время года. Особенно если использовать его для приготовления обалденных десертов. И сегодня мы попробуем целых 6 вкуснейших десертов с мороженым.
1.) Шоколадный десерт с сюрпризом внутри
Глядя на работу профессиональных поваров, мы часто убеждаем себя, что готовить так же красиво и вкусно на собственной кухне мы просто не сможем... На самом же деле многие роскошные и дорогие блюда совсем не так сложны в приготовлении, как вам кажется. Например, вы бы поверили, что можете без особого труда приготовить вот такой красивейший десерт?! Все подробности здесь: https://www.g8ozd.ru/desert-s-surprizom/
2.) Разноцветный торт-мороженое
Мало кто может честно сказать, что не любит мороженое. Перед этой ледяной сладостью невозможно устоять! Мы, например, готовы есть ее в любое время года. Особенное в таком виде! Сегодня у нас в меню шикарный торт, приготовить который проще простого. Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/tort-morozhenoje/
3.) Неаполитанский десерт
Клубника, шоколад, ваниль - звучит как музыка для любого сладкоежки. А если добавить еще и сгущенки!.. Получаем простой и очень вкусный десерт. Все подробности вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/neapolitan-dessert/
4.) Кекс с мороженым и глазурью
Если у вас под рукой есть форма для кекса, можно приготовить множество красивых и очень вкусных блюд - и сладких, и соленых. И, конечно, мы всегда можем приготовить на десерт шоколадный кекс с нежной начинкой из мороженого. Ведь это так просто! Смотрим рецепт и готовимся наслаждаться: https://www.g8ozd.ru/chocoladnij-keks-s-na4inkoy/
5.) Необычный Десерт "Аляска"
Мы так привыкли, что мороженое - это летний десерт, и хранить его нужно исключительно в морозилке, что даже не задумываемся, что любимую всеми ледяную сладость можно и жарить, и запекать в духовке. Десерт, получивший название "Аляска" в свое время произвел настоящий фурор в гастрономическом мире. Сами смотрите, какой потрясающий рецепт: https://www.g8ozd.ru/desert-alyaska/
6.) Домашнее мороженое с кокосом и лаймом
Какой бы ни была погода за окном, главное, чтобы в душе царило лето! Вкусные летние рецепты - лучший способ ненадолго перенестись туда, где тепло и солнечно. Поехали! Смотрим рецепт и готовим: https://www.g8ozd.ru/morozhenoye-s-kokosom-i-laimom/
Этот десерт просто тает во рту!

Суши, взбитые сливки и шоколадное тесто: готовим милейшее меню не только для детей.
Они милые, пушистые, смешные и несмотря на свой гигантский рост приводят в восторг как детей, так и взрослых. Кто это? Конечно, панды? Даже странно, что гигантские животные так влюбили в себя весь мир. Панды стали символом милоты и уюта уже не только а Азии, поэтому рецепты, которые мы опробуем сегодня, точно приведут в восторг и детей, и взрослых.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2J0OP7o
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/miloje-menju-dlja-lubitelej-pandi/
*********************************************
1.) Заварные булочки
Нам нужно:
Для теста (около 20 булочек):
125 мл воды
125 мл молока
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка соли
115 г сливочного масла
140 г муки
5 яиц
Для начинки и декора:
взбитые сливки
растопленный горький шоколад
сахарная пудра
Готовим:
Для начала приготовим булочки: нагреваем воду, молоко, сахар, соль и масло, хорошо перемешиваем, чтобы получилась однородная смесь. Снимаем ее с плиты и добавляем просеянную муку, снова хорошо перемешиваем и опять ставим на слабый огонь. Нагреваем, постоянно помешивая, пока не получится густая и пластичная масса. Снова снимаем с плиты, даем тесту остыть и добавляем 4 яйца, как следует перемешиваем.
Выкладываем заварное тесто в кондитерский мешок, а затем аккуратно выкладываем на противень небольшими круглыми порциями. Смазываем тесто яйцом и выпекаем 20-25 минут при 180 ° в режиме верхнего и нижнего нагрева. Булочки должны получиться мягкими и золотистыми.
У каждой булочки срезаем верхнюю часть: внутри тесто должно быть воздушным и мягким, а также там должно быть достаточно места для начинки.
Наполняем булочки взбитыми сливками.
Из растопленного горького шоколада сделаем мордочки для панд: на листе промасленной бумаги для выпечки рисуем тонкой струйкой шоколада темные пятна для глаз, носа, ушей и лапок. Дадим шоколаду застыть и кладем кусочки поверх взбитых сливок, чтобы получились милые мордочки. Сверху накрываем срезанной частью булочки и посыпаем сахарной пудрой.
2.) Торт "Панда"
Нам нужно:
Для шоколадного теста:
200 г муки
3 столовые ложки какао
180 г сахара
2 яйца
100 мл растительного масла
200 мл молока
7 г разрыхлителя
Для ванильного теста:
250 г муки
180 г сахара
2 яйца
100 мл растительного масла
200 мл молока
7 г разрыхлителя
1 столовая ложка ванили
Для крема:
300 г творожного сыра
180 г сахарной пудры
Для украшения:
черная помадка
белая помадка
Готовим:
Для начала смешаем тесто - шоколадное и ванильное. Когда тесто готово, берем форму для пирога 28 см в диаметре и кладем в нее 12 бумажных формочек для кексов и наполняем 6 из них шоколадным тестом и 6 - ванильным. Ставим форму в духовку примерно на 35 минут при 160 °C в режиме обдува. Оставшееся тесто также раскладываем на формочки и выпекаем - 2 шоколадных кекса понадобятся нам для торта.
Когда торт готов, аккуратно достаем его из формы. Параллельно смешиваем творожный сыр с сахарной пудрой, чтобы получился однородный крем.
Ставим торт на большое блюдо, добавляем к нему 2 кекса, чтобы получилось похоже на уши, а потом покрываем торт кремом.
Мордочку для панды можно сделать из темной и белой помадки, а можно - из обычной бумаги. Очень милый десерт! Гости смогут просто разобрать его на кексы.
3.) Панда суши
Нам нужно (10 штук):
250 г клейкого риса (риса для суши)
500 мл воды
2–3 листа сушеных водорослей нори
50 мл рисового уксуса
Готовим:
Хорошенько моем рис, заливаем 500 мл воды и отвариваем около 10 минут в закрытой кастрюльке.
Когда рис готов, снимаем кастрюльку с плиты, снимаем крышку и накрываем кастрюлю чистым полотенцем на 10-12 минут. После этого добавляем в рис рисовый уксус и хорошенько перемешиваем.
Формируем из небольшой порции риса основу для суши - она должна получиться в форме небольшого бочонка.
Поверх риса кладем начинку по вкусу: лосось, авокадо, огурец, тунец, креветка или другое. Добавляем кусочки водорослей, чтобы сходство с пандой стало очевидным.
Идеальное меню и для детского праздника, и для веселого вечера с друзьями. А бонус-видео покажет, как красиво украсить стол самыми обычными овощами и фруктами: https://www.g8ozd.ru/ukrasheniya-iz-fruktov/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Web: www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************