278

выпечка • несладкая
(по поступлению)

Готовим домашние КРУАССАНЫ! [Рецепты Bon Appetit]

Готовим домашние КРУАССАНЫ! [Рецепты Bon Appetit]
70 553
14:36
Ароматные, пухлые, нежные и такие красивые. Домашние круассаны займут почетное место на вашем столе, но исчезнут с него ооочень быстро!
Для круассанов:
Сливочное масло 84% (охлажденное) — 285 г
Мука с высоким уровнем содержания белка — 510 г
Холодная вода — 145 г
Холодное молоко — 145 г + 1 ст. л.
Сахарный песок — 60 г
Сливочное масло к. т. — 45 г
Соль — 10 г
Быстродействующие дрожжи — 6 г
Куриное яйцо — 1 шт.
Для сырной начинки:
Моцарелла — 2 ломтика
Чеддер — 1 ломтик
Ветчина — 3 ломтика
Неострая горчица — опционально
Шпинат (листья) — 1 горсть
Для сладкой начинки:
Рикотта — 100 г
Кленовый сироп — 1-2 ст. л.
Свежая клубника — по вкусу
Свежая мята — опционально
Сахарная пудра — для подачи
Для начинки с яйцом:
Жареный бекон — 40 г
Авокадо — ½ шт.
Куриное яйцо (вкрутую) — ½ шт.
Соль, перец — по 1 щепотке
На 100 г — 318 ккал
Приготовление:
Соедините все компоненты для круассанов, кроме охлажденного сливочного масла, яйца и 1 ст. л. молока.
Замесите гладкое и эластичное тесто.
Оберните тесто пленкой или пергаментом и охладите в течение 6-12 часов.
Охлажденное масло заверните в пергамент и раскатайте в квадратный пласт.
Охладите заготовку.
Раскатайте тесто на рабочей поверхности, подпыленной мукой, в квадратный пласт (25 x 25 см).
Смахните кисточкой излишки муки с поверхности теста.
Выложите на центральную часть пласта охлажденное масло.
Заверните края теста поверх масляного пласта к центру.
С помощью скалки аккуратно раскатайте заготовку в пласт размерами 20 на 60 см.
Удалите излишки муки при помощи кисточки.
Заверните края пласта к центру, оберните пергаментом или пленкой и охладите (1 час).
Повторите процедуру еще 1 раз.
Повторите процедуру раскатки и охладите тесто в течение 8-12 часов.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 1 см и нарежьте на треугольники.
Слегка надрежьте основание каждого треугольника.
Сформируйте круассаны и перенесите их на противень, застеленный пергаментом.
Смажьте поверхность круассанов взбитым с 1 ст. л. молока яйцом.
Накройте противень с круассанами пищевой пленкой или кухонным полотенцем и оставьте при к. т. на 30-40 минут.
Снова смажьте поверхность круассанов яичной смесью.
Выпекайте при 200 °C 10 минут.
Понизьте температуру до 180 °C и выпекайте круассаны еще 10 минут.
Готовым круассанам дайте остыть на решетке.
Аккуратно разрежьте круассаны пополам или сделайте на каждом глубокий продольный надрез.
Смажьте круассан рикоттой и полейте кленовым сиропом.
Добавьте нарезанную клубнику и листики мяты.
Посыпьте сахарной пудрой.
Смажьте круассан горчицей.
Выложите ломтики ветчины, моцареллы и чеддера.
Подогрейте с помощью специальной горелки.
Добавьте листья шпината.
Выложите на круассан ломтики бекона.
Добавьте авокадо, ломтики яйца, посолите и поперчите.
Инстаграм Вики - https://www.instagram.com/vvvtk/
Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Категория: несладкая

КУРНИК вкусный пирог с курицей и картофелем

КУРНИК вкусный пирог с курицей и картофелем
12 657
3:47
Курник с курицей и картофелем.. вкусно и сытно! Для начинки можно использовать грибы вместо курицы..Попробуйте приготовить, вам понравится!
Еще больше рецептов вы найдете на моем канале.Подписывайтесь!
https://www.youtube.com/channel/UCQ-eKu6yjX1KAGx30TMDOzQ
Для приготовления необходимо:
тесто для пирогов (сметанное, слоеное дрожжевое или тесто на кефире)
начинка:
мясо курицы-у меня 1 куриная грудка 400-500 гр.
картофель-3-4 шт. (средние)
лук репчатый-1-2 шт.
перец, соль по вкусу
масло растительное-3-4 ст. л.
яйцо-1 шт.
"Вкусные" плейлисты, полистайте!!!
Торты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyVr8jwGMYxJ81AKXZJorVo
Сладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nx0LG9bgGDXxfUkfPwmXjNG
Вкусняшки к чаю https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nx8nWPVmYfQ4Xmkv0FYq049
Напитки https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzGwclTFMNmZb5k_dkGZGuc
Праздничные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwFIma99j5AKCjHrjRjnalP
Мясные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nwy8iM-gbWtmSWriGwXENen
Новогодние блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwnUpARJlvZ1sqfQgE6yvYN
Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwL7VQLn4rBs_uTc3ETSUmt
Вкусные супчики https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzHFh4IyVt4y5gc7pjJ4NHK
Рыбные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nwro0o_HaQmxpjARf4Vp-hX
Несладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NySFY5IZ8hJjUeV5iBBHIf7
Татарская кухня https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyNSEkjjDRefT5S8CvWYN2Y
Рецепты теста https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyaUIS4dKf77jxHzT5bgfZs
Обзор посуды, покупки, разное https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzpS8iKEdyxU6Ef_Y24PJBL
Экономная кухня https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NxsQgADXwyCgVPkVOhF74oW
Полезные советы https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwplRMYRM0gNAut-snjVh7k
Соленья,варенья https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nw7UbqhIK-1IGa6IeYAmrXX
Соусы https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwW1TU9CNUhtGEKH93my730
Завтраки https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Ny7ybkTbSNv4babSXUJtJ9j
Десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzyoVJJXacYhMfxFRtGVUBE
Рецепты для детей https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nz_xnEOBMecEva3evQKSfXp
Закуски, бутерброды https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzJ6746ScgWDy3iwpDrYmo1
Диетические рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzRC0gkY8X2tgPtd_pGZW2l
Постные рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzrMJtGJsV77BEX2QJJ5c6
Мы в ОДНОКЛАССНИКИ https://ok.ru/group/53090072985750
Мы вInstagram https://www.instagram.com/vsevkusno2016/

САМЫЕ ВКУСНЫЕ Оладушки из Кабачка БЕЗ МУКИ / Кабачковые оладьи

САМЫЕ ВКУСНЫЕ Оладушки из Кабачка БЕЗ МУКИ / Кабачковые оладьи
756 212
6:19
Самые вкусные Оладушки из Кабачков! Рецепт очень простой, без использования муки, оладья получаются очень вкусными, ароматными, замечательно держат форму! Отличный завтрак или ужин для всей семьи!
Ингредиенты:
2 небольших кабачка
пучок зеленого лука
пучок укропа
2 яйца
8 ст.л. овсяных хлопьев быстрого приготовления (геркулес)
соль
по желанию сыр для подачи
#АленаМитрофанова #tartuffolo #Митрофанова #рецепты
*************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
► Салаты и закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvfXNM_FpCToQ70xQyVsJ1Zj
► Вторые блюда, мясные, рыбные, овощные https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvej9siF7Iv7ISRrlVzyCbeY
► Торты БЕЗ выпечки https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvc37mFbctUGvLXZfp85ljOh
► Сладкая выпечка, торты, сладкие пироги https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve-N5Ik_Boxbb3ymEpx35Cp
► Завтраки, блюда из творога и яиц, запеканки https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmveEtFRcNiZ-vlYddMqkJv4K
► Рецепты из лаваша, быстрые рецепты, фастфуд https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve_vMyMDlk1fCr1BAAPYImN
► Несладкая выпечка, пироги, лепешки, штрудели https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvceQrSdZEuebKZg0i10fZOA
Категория: несладкая

Пирог с курицей и картошкой на Творожном тесте

Пирог с курицей и картошкой на Творожном тесте
31 536
11:16
Ооочень вкусный и сочный пирог с курицей и картошкой! Простое творожное тесто, сочная начинка, готовится несложно. Украсит любой, даже праздничный стол:)
Дорогие друзья, делитесь фотографиями, что у Вас получилось, в группе ВК:) - https://vk.com/tartuffolo
Ингредиенты для приготовления:
Тесто:
Мука - 2 стакана (по 140 гр) По желанию можно половину заменить цельнозерновой мукой
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
1 ч.л. сахара
2 яйца
1 пачка творога (180 гр)
50 гр йогурта (или сметаны или мягкого творога)
1 ст.л. растительного масла (оливкового или подсолнечного)
______________________________________________________
Для начинки:
500 гр куриного мяса (лучше всего бедра)
500 гр картофеля
2 луковицы
1 ч.л. соли
1 ч.л. зиры (или другие специи)
яйцо (для смазывания пирога)
________________________________________
Также можно посмотреть:)
Пироги с курицей и картошкой - https://www.youtube.com/watch?v=gdcUXTYeofk&t=1s
Пирог с куриной грудкой - https://www.youtube.com/watch?v=UYpROjZTc7k
#АленаМитрофанова #tartuffolo #Митрофанова #рецепты
*************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
► Салаты и закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvfXNM_FpCToQ70xQyVsJ1Zj
► Вторые блюда, мясные, рыбные, овощные https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvej9siF7Iv7ISRrlVzyCbeY
► Торты БЕЗ выпечки https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvc37mFbctUGvLXZfp85ljOh
► Сладкая выпечка, торты, сладкие пироги https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve-N5Ik_Boxbb3ymEpx35Cp
► Завтраки, блюда из творога и яиц, запеканки https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmveEtFRcNiZ-vlYddMqkJv4K
► Рецепты из лаваша, быстрые рецепты, фастфуд https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve_vMyMDlk1fCr1BAAPYImN
► Несладкая выпечка, пироги, лепешки, штрудели https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvceQrSdZEuebKZg0i10fZOA
Категория: несладкая

Ленивые пирожки с сыром и яйцом Хачапури по-аджарски

Ленивые пирожки с сыром и яйцом Хачапури по-аджарски
236 695
8:32
Очень вкусные и быстрые пироги по мотивам хачапури по-аджарски с сыром сулугуни и яйцом. Готовятся очень просто!:)
Дорогие друзья, делитесь фотографиями, что у Вас получилось, в группе ВК:) - https://vk.com/tartuffolo
Ингредиенты:
700 гр картофеля
1 крупное яйцо
5 ст.л. с верхом муки
соль, перец
Для начинки:
200 гр сыра сулугуни
8 желтков
#АленаМитрофанова #tartuffolo #Митрофанова #рецепты
*************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
► Салаты и закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvfXNM_FpCToQ70xQyVsJ1Zj
► Вторые блюда, мясные, рыбные, овощные https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvej9siF7Iv7ISRrlVzyCbeY
► Торты БЕЗ выпечки https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvc37mFbctUGvLXZfp85ljOh
► Сладкая выпечка, торты, сладкие пироги https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve-N5Ik_Boxbb3ymEpx35Cp
► Завтраки, блюда из творога и яиц, запеканки https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmveEtFRcNiZ-vlYddMqkJv4K
► Рецепты из лаваша, быстрые рецепты, фастфуд https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve_vMyMDlk1fCr1BAAPYImN
► Несладкая выпечка, пироги, лепешки, штрудели https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvceQrSdZEuebKZg0i10fZOA
Категория: несладкая

Заливной пирог с яйцами и зеленым луком

Заливной пирог с яйцами и зеленым луком
5 810
3:12
Заливной пирог с вареными яйцами и зеленым луком готовиться проще простого. Быстро, просто, а в результате сытный вкусный пирог.Попробуйте приготовить, вам понравится!
Еще больше рецептов вы найдете на моем канале.Подписывайтесь!
https://www.youtube.com/channel/UCQ-eKu6yjX1KAGx30TMDOzQ
Для приготовления необходимо:
начинка:
вареные яйца-5-6 шт.
лук зеленый-1 пучок (100 гр.)
соль, перец по вкусу
тесто:
яйца-4 шт.
сметана-1 ст.
мука-200 гр.
1/2 ч.л. пищевой соды
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
"Вкусные" плейлисты, полистайте!!!
Торты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyVr8jwGMYxJ81AKXZJorVo
Сладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nx0LG9bgGDXxfUkfPwmXjNG
Вкусняшки к чаю https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nx8nWPVmYfQ4Xmkv0FYq049
Напитки https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzGwclTFMNmZb5k_dkGZGuc
Праздничные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwFIma99j5AKCjHrjRjnalP
Мясные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nwy8iM-gbWtmSWriGwXENen
Новогодние блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwnUpARJlvZ1sqfQgE6yvYN
Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwL7VQLn4rBs_uTc3ETSUmt
Вкусные супчики https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzHFh4IyVt4y5gc7pjJ4NHK
Рыбные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nwro0o_HaQmxpjARf4Vp-hX
Несладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NySFY5IZ8hJjUeV5iBBHIf7
Татарская кухня https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyNSEkjjDRefT5S8CvWYN2Y
Рецепты теста https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyaUIS4dKf77jxHzT5bgfZs
✔Мы В КОНТАКТЕ https://vk.com/club135960948
✔Мы в ОДНОКЛАССНИКИ https://ok.ru/group/53090072985750
✔Мы вInstagram https://www.instagram.com/vsevkusno2016/
✔Мы в Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100014547769125

Кукурузные лепешки за 5 минут

Кукурузные лепешки за 5 минут
928 577
4:24
Очень вкусные и быстрые кукурузные лепешки, хрустящие снаружи и мягкие внутри. Отличная альтернатива хлебу!
Еще рецепты с кукурузной мукой:
Кукурузный кекс - https://www.youtube.com/watch?v=vPLn4nKsDtU
#АленаМитрофанова #tartuffolo #Митрофанова #рецепты
*************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
► Салаты и закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvfXNM_FpCToQ70xQyVsJ1Zj
► Вторые блюда, мясные, рыбные, овощные https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvej9siF7Iv7ISRrlVzyCbeY
► Торты БЕЗ выпечки https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvc37mFbctUGvLXZfp85ljOh
► Сладкая выпечка, торты, сладкие пироги https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve-N5Ik_Boxbb3ymEpx35Cp
► Завтраки, блюда из творога и яиц, запеканки https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmveEtFRcNiZ-vlYddMqkJv4K
► Рецепты из лаваша, быстрые рецепты, фастфуд https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve_vMyMDlk1fCr1BAAPYImN
► Несладкая выпечка, пироги, лепешки, штрудели https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvceQrSdZEuebKZg0i10fZOA
Категория: несладкая

Чебуреки Сочная начинка и вкусное тесто!

Чебуреки Сочная начинка и вкусное тесто!
3 604
4:53
Чебуреки-это сытно и вкусно! Тесто очень мягкое внутри, с хрустящей корочкой! Попробуйте приготовить, вам понравится!
Еще больше рецептов вы найдете на моем канале.Подписывайтесь!
https://www.youtube.com/channel/UCQ-eKu6yjX1KAGx30TMDOzQ
Для приготовления необходимо:
тесто:
1 ст крутого кипятка
щепотка соли
1 ч.л. сахара
мука 3-4 стакана
растительное масло-1-2 ст.л.
водка-1-2 ст.л. (можно заменить на коньяк или 6% уксус)
начинка:
фарш-0,5 кг.
лук репчатый 2 шт.
соль, перец по вкусу
1/3 ст воды
"Вкусные" плейлисты, полистайте!!!
Торты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyVr8jwGMYxJ81AKXZJorVo
Сладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nx0LG9bgGDXxfUkfPwmXjNG
Вкусняшки к чаю https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nx8nWPVmYfQ4Xmkv0FYq049
Напитки https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzGwclTFMNmZb5k_dkGZGuc
Праздничные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwFIma99j5AKCjHrjRjnalP
Мясные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nwy8iM-gbWtmSWriGwXENen
Новогодние блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwnUpARJlvZ1sqfQgE6yvYN
Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwL7VQLn4rBs_uTc3ETSUmt
Вкусные супчики https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzHFh4IyVt4y5gc7pjJ4NHK
Рыбные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nwro0o_HaQmxpjARf4Vp-hX
Несладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NySFY5IZ8hJjUeV5iBBHIf7
Татарская кухня https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyNSEkjjDRefT5S8CvWYN2Y
Рецепты теста https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyaUIS4dKf77jxHzT5bgfZs
✔Мы В КОНТАКТЕ https://vk.com/club135960948
✔Мы в ОДНОКЛАССНИКИ https://ok.ru/group/53090072985750
✔Мы вInstagram https://www.instagram.com/vsevkusno2016/
✔Мы в Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100014547769125

Американский пирог в горшочке от [Рецепты Bon Appetit]

Американский пирог в горшочке от [Рецепты Bon Appetit]
24 674
1:33
Хотите приготовить что-нибудь простое, но очень вкусное? Попробуйте несложный вариант американского пирога. Это блюдо точно придется вам по вкусу! Нежнейший пирог с курицей и картофелем, запеченный в горшочке с грибным соусом, доставит вам истинное удовольствие!
Ингредиенты вы с легкостью найдете дома или в ближайшем магазине, а само приготовление потребует совсем немного времени и сил. Смотрите наше видео и следуйте рецепту. У вас получится такой же сытный, ароматный и вкусный американский пирог в горшочке!
Ингредиенты:
Куриное филе — 250 г
Морковь — 1 шт.
Картофель — 150 г
Зеленый горошек — 100 г
Вода — 50 мл
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу
Растительное масло — 2 ст. л.
Куриное яйцо — 1 шт.
Слоеное бездрожжевое тесто — 1 пласт
Зеленый лук — 1 ст. л.
Для соуса:
Сливочное масло — 30 г
Репчатый лук — 1 шт.
Пшеничная мука — 2 ст. л.
Сливки с грибами — 200 г
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу
На 100 г — 176 ккал
Приготовление:
Мелко нарежьте филе, морковь и картофель.
Слегка обжарьте на растительном масле с добавлением горошка.
Добавьте немного воды, приправьте и тушите около 15 минут.
Для соуса нарезанный лук обжарьте на сливочном масле.
Равномерно распределите поверх лука немного муки и перемешайте.
Добавьте сливки, приправьте и перемешайте.
Готовьте, помешивая, до загустения.
Выложите смесь мяса с овощами в форму или горшочек.
Распределите сливочный соус.
Раскатайте тесто в округлый пласт.
Накройте пластом форму или горшочек и удалите излишки теста.
С помощью ножа сделайте крестообразный надрез в центре пласта теста.
Смажьте поверхность теста взбитым яйцом.
Выпекайте при 180 ºC 20-30 минут до образования румяной корочки.
Подавайте горячим, украсив измельченным зеленым луком.
Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Категория: несладкая

Американский пирог в горшочке [Рецепты Bon Appetit]

Американский пирог в горшочке [Рецепты Bon Appetit]
312
1:33
Посмотрите наше видео, чтобы у вас получился такой же сытный, ароматный и вкусный американский пирог в горшочке!
Ингредиенты:
Куриное филе — 600 г
Морковь — 1 шт.
Картофель — опционально
Зеленый горошек — по вкусу
Соль, черный перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Куриное яйцо — 1 шт.
Молоко или вода — 1½ ст. л.
Слоеное бездрожжевое тесто — 1 пласт
Зелень — для украшения
Для соуса:
Сливочное масло — 30 г
Репчатый лук — по вкусу
Пшеничная мука — опционально
Сливки с грибами — 250 мл
Соль, черный перец — по вкусу
Мускатный орех (молотый) — 1 щепотка
На 100 г — 176 ккал
Приготовление:
Мелко нарежьте филе, морковь и картофель.
Слегка обжарьте на растительном масле с добавлением горошка.
Добавьте немного воды, приправьте и тушите около 15 минут.
Для соуса нарезанный лук обжарьте на сливочном масле.
Равномерно распределите поверх лука немного муки и перемешайте.
Добавьте сливки, приправьте и перемешайте.
Готовьте, помешивая, до загустения.
Распределите смесь мяса с овощами по порционным формам.
Распределите сливочный соус.
Раскатайте тесто и вырежьте из него круглые пласты.
Накройте заготовками формочки и удалите излишки теста.
С помощью ножа сделайте крестообразные надрезы в центре пластов теста.
Смажьте поверхность теста яйцом, взбитым с водой или молоком.
Выпекайте при 180 ºC 20-30 минут (до образования румяной корочки).
Подавайте горячими, украсив измельченной зеленью.
Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Категория: несладкая
★  подборка сегодня
★  случайное видео
  первые блюда
     •   супы
 •   вторые блюда
  закуски и салаты
     •   закуски
     •   салаты
 •   десерты
 •   сладости
 •   напитки
  выпечка
     •   тесто
     •   сладкая
     •   несладкая
     •   булочки
     •   кексы
     •   куличи
     •   лаваш
     •   лепешки
     •   печенье
     •   пироги
     •   пирожки
     •   пирожное
     •   пицца
     •   торты
 •   запеканки
 •   блины и оладьи
 •   каши
 •   гарниры
 •   крема
 •   соусы и маринады
  мясные блюда
     •   баранина
     •   говядина
     •   свинина
      фарш
         •   котлеты
  блюда из птицы
     •   курица
  рыбные блюда
     •   красная рыба
     •   скумбрия
     •   треска
  овощные блюда
     •   баклажаны
     •   кабачки
     •   капуста
     •   картофель
     •   огурцы
     •   помидоры
     •   тыква
  блюда из круп
     •   рис
 •   блюда из макарон
 •   блюда из творога
 •   блюда с сыром
 •   заготовки
  техника и посуда
     •   вафельница
     •   духовка
     •   микроволновка
     •   мультиварка
     •   посуда
 •   лайфхаки
 •   полезные советы
243/820