подборки • полезные блюда
(по поступлению)

Очень нежный и хрустящий “хлеб” из цветной капусты, с подтаявшим сыром внутри. Такой сэндвич удобно брать с собой в школу, на работу.
Ингредиенты:
Цветная капуста — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Сыр гауда — 50 г
Сыр адыгейский — 1 ломтик
Итальянские (прованские) травы — 1 ч. л.
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло для смазывания пергамента
Калорийность на 100 г - 116 ккал
Приготовление:
Разогрейте духовой шкаф до 230°С.
В это время измельчите цветную капусту в блендере до мелкой крошки.
Эту крошку отправьте в микроволновую печь на 2 минуты, чтобы капуста стала мягкой. Затем достаньте капусту, перемешайте и поставьте обратно на 3 минуты.
Снова достаньте капусту, перемешайте и верните в микроволновку на 5 минут. Повторите процедуру.
Так выпарится большая часть воды, но при этом капуста останется слегка влажной на ощупь.
Добавьте к яйцу тертую гауду, приправы, соль. Перемешайте массу до гладкости.
Введите цветную капусту в яично-сырную смесь и замесите тесто.
Разделите тесто на 2 части, поместите на большой противень, выложенный пергаментной бумагой и предварительно смазанный растительным маслом.
Придайте тесту форму квадратных ломтиков хлеба толщиной около ½ см.
Выпекайте “хлеб” из цветной капусты около 10–12 минут или до золотисто-коричневого цвета.
Выньте из духовки и дайте остыть несколько минут.
Между двух ломтиков “хлеба” разместите кусочек адыгейского сыра, отправьте на 3 минут в духовку, разогретую до 200°С.
Вы также можете сделать это с помощью тостера.
Музыка: "Neo Zen" by Ketsa http://freemusicarchive.org
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Подписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1
Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1
Bon Appetit в Telegram - https://telegram.me/bonappetit_bot
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Мой мир: https://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit

Если Ваши дети и близкие не любят цветную капусту, то это блюдо - отличный способ накормить ей их. А также это блюдо удивительная находка для тех, кто следит за своим питанием. Нежные внутри, хрустящие снаружи - эти котлетки очень вкусны и полезны, а пикантные нотки сыра придают этому блюду неповторимый вкус.
Цветная капуста в панировке
Ингредиенты:
Цветная капуста — 250 г
Яйцо — 1 шт.
Лук — ½ шт.
Болгарский перец — ½ шт.
Пармезан — ¼ ст.
Родамер — ½ ст.
Сухари панировочные — ¼ ст.
Петрушка — ¼ ст.
Соль, перец по вкусу
Растительное масло — для смазывания сковороды.
Приготовление:
Опустите промытые соцветия цветной капусты в кипящую воду, проварите на медленном огне 3-5 минуты.
Откиньте капусту на дуршлаг и дайте ей время остыть.
Нарежьте капусту на маленькие части, а лук и перец измельчите до состояния фарша.
В миску отправьте нарезанные овощи, петрушку, добавьте яйцо, сухари, натертый сыр, солью,перец и все перемешайте.
Возьмите 1 ст.л. смеси и скатайте из неё маленькие котлетки в форме овала.
Смажьте горячую сковороду небольшим количеством растительного масла и выложите на неё котлетки из цветной капусты.
Обжаривайте на среднем огне, переворачивая с четырех сторон, до золотистой корочки.
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Подписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1
Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Мой мир: https://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit

Возникнув первоначально в районе современной Ниццы, рататуй был блюдом небогатых крестьян, которые готовили его летом из свежих овощей. Просто, полезно и вкусно - все по формуле Bon Appétit!
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Подписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1
Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Мой мир: https://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit

«Пицца» из баклажанов. Безусловно это очень удаленный от классической пиццы вариант. Но для тех, кто старается избегать мучное и выпечку, такой вариант закуски подойдет идеально. Готовьте с удовольствием. Следите за своим здоровьем. Всем Bon Appétit!
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Подписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1
Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Мой мир: https://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit

Летом наш организм перестраивается и хочется чего-то легкого и свежего. Салаты, холодные супы и закуски, сочные фреши, свежие ягоды, овощи и зелень. Наш салатный микс с яблоком, фетой, хрустящими орехами и яблочной заправкой - отличный летний вариант обеда или ужина.
Это вкусно сочно и очень по-летнему) Bon Appétit!
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Music: http://www.bensound.com/
Подписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1
Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Мой мир: https://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit

Полезное мороженое из йогурта и ароматных кусочков персика — то, что нужно в жаркий летний день. И никакого вреда для фигуры!
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Подписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1
Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1
Music: "Happy Strummin'" http://audionautix.com/
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Мой мир: https://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit

Вода сама по себе очень полезна для организма. А в сочетании с овощами, фруктами, травами и ягодами полезна вдвойне.
Одним из главных секретов отменного самочувствия и свежего внешнего вида может стать детокс-вода. Многие знаменитые диетологи рекомендуют своим пациентам производить натуральную детоксикацию организма с помощью детокс-воды на основе лимонного сока и других фруктов и овощей.
p.s. Детокс (сокращенно от английского «детоксикация») предполагает под собой очищение организма от шлаков и токсинов.
music: http://freemusicarchive.org/music/Josh_Woodward/The_Wake_1790/JoshWoodward-TheWake-NoVox-04-CrazyGlue
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Подписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1
Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Мой мир: https://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit

Полезный фитнес-пирог из моркови ничуть не повредит вашему спорт-рациону.
Смело перекусите им после хорошей силовой тренировки, попадая в углеводное окно. С "Салатом" фитнес значительно вкусней!
music: http://freemusicarchive.org/music/Jahzzar/Tumbling_Dishes_Like_Old-Mans_Wishes
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Подписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1
Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Мой мир: https://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit

Шоколад - спорный и неоднозначный продукт, когда речь идет о правильном питании. Как и с любым углеводным продуктом, важно понимать когда и в каком количестве можно позволить себе батончик или шоколадные панкейки, к примеру! Их мы и приготовим сегодня в рубрике "Салат" - смотрите и запоминайте! Подготовлено совместно с Bon Appétit и Workout!
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Подписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1
Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Мой мир: https://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit

Сегодня в "Салате" цукини, из которых получилась бесподобная лазанья и чипсы как альтернатива картофельным. Правильное
питание тоже бывает вкусным) Будьте здоровы!
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Music from http://bensound.com
Подписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1
Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Мой мир: https://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit