ужин
(по поступлению)

ГЕНИАЛЬНАЯ ЗАМОРОЗКА - Экономлю время ЗАГОТОВКАМИ ЕДЫ на МЕСЯЦ / Обзор моей морозильной камеры
Перец фаршированный
Перец 1,5 кг
Рис смесь красного и бурого (в сухом виде) 150 г
Фарш говяжий (шея) 500 г
Фарш бедра индейки 600 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 150 г
Петрушка 15 г
Укроп 15 г
Соль
Перец чёрный молотый
Заливка
Вода 400 г
Сметана 15% 50 г
Соль
На 100 г готового перца 94,1 кКал. 7,5/3,5/7,8
Котлеты
Фарш говяжий 400 г
Фарш бедра индейки 400 г
Фарш грудки индейки 400 г
Лук репчатый 150 г
Чеснок 2 зубчика
Яйцо СО 1 шт
Соль
Паприка
Перец чёрный молотый
На 100 г 185,4 кКал. 26,2/7,9/1,7
Фрикадельки с зеленью
Фарш бедра индейки 125 г
Фарш грудки индейки 125 г
Кинза 10 г
Укроп 10 г
Петрушка 10 г
Соль
Перец чёрный молотый
Курица в розовом луковом маринаде
Филе куриной грудки 490 г
Лук репчатый 120 г
Помидор 125 г
Чеснок 2 зубчика
Лимон (мякоть) 40 г
Соль
Петрушка (кинза) 5 г
Оливковое масло 1 г
На 100 г 125,3 кКал 21,8/2/6,2
Перечный соус для заморозки
Перец красный 600 г
Оливковое масло 10 г
Соль
На 100 г 63 кКал. 1,5/2,7/9,5
Рагу для заморозки
Баклажаны 500 г
Кабачки 500 г
Перец 250 г
Помидоры 500 г
На 100 г п/ф 23,3 кКал. 0,8/0,2/4,6
Томат домашний
Помидоры 3 кг
Выход 1045 г
На 100 г 57,4 кКал 1,7/0,6/12,1
Заморозка овощей:
Помидоры кольцами
Перец кольцами
Перец кубиком
Перец чашечки
Кабачки кубиком
Зелень: кинза, укроп, петрушка

Вот так КАПУСТА, аж душа развернулась! 5 гениальных РЕЦЕПТОВ от ПОДПИСЧИКОВ, жаль не знала раньше!
Специи и приправы:
http://www.kamis-pripravy.ru/
ВКонтакте https://vk.com/kamis_ru
Одноклассники https://ok.ru/group/55055146877171
Инстаграм https://www.instagram.com/kamis_russia
Фейсбук https://www.facebook.com/ru.kamis
РЕЦЕПТЫ:
Печеная капуста
Капуста белокачанная 1100 г
Вода 70 г
На 100 г 32,6 кКал. 2,1/0,1/5,5
Для подачи:
Нерафинированное подсолнечное масло
Соль
Чеснок
Молотый кориандр
Копченая паприка
Укроп
Творожная запеканка от Людмилы Шевченко
Творог 5% 220 г
Йогурт натуральный 3,3% 50 г
Яйцо СО 1 шт
Морковь 100 г
Изюм б/к 20 г
Корица молотая
Мускатный орех молотый
Экстракт ванили (ванилин, ванильный сахар)
На 100 г 137,8 кКал. 13,3/5,6/8,8
Чебуреки от Катерины Овчинниковой
Мука ц/з пшеничная 300 г
Яйцо СО 1 шт
Вода горячая 150 г
Масло растительное 5 г
Фарш (куриная грудка / бедро индейки 2:1) 300 г
Лук репчатый 70 г
Укроп 10 г
Петрушка 10 г
Кинза 5 г
Соль
Желток 1 яйца для смазывания
На 100 г 203 кКал 14,7/4,6/25,9
Пирог с яблоками от Виктории VVV
Овсяные хлопья длительной варки 300 г
Сахар тростниковый 100 г + 30 г (в яблоки)
Цедра лимона 5 г
Ржаная мука 35 г
Оливковое масло 15 г
Соль
Яблоки (очищенные и нарезанные) 550 г
Корица молотая
На 100 г 214,9 кКал 4,4/3,7/40,3
Салат «Тбилиси» от Анны Войченко
Отварная говядина 200 г
Фасоль консервированная красная 200 г
Лук репчатый фиолетовый 90 г
Перец болгарский 140 г
Перец острый 1/3 стручка 5 г
Чеснок 2 крупных зубчика
Грецкие орехи 50 г
Кинза 15 г
Оливковое масло 30 г
Уксус яблочный 6% 20 г
Хмели-сунели 1/2 ч л
Перец чёрный молотый
Соль
На 100 г 179,7 кКал. 9,7/12,5/7
Рулетики куриные от Елены Давыдовой
Филе куриной грудки (2 шт) 430 г
Яблоко кислое зеленое (натертое) 150 г
Лук репчатый 60 г
Сметана 15% 20 г
Йогурт натуральный 3,3% 30 г
Сыр 15 г
Соль
На 100 г 138 кКал 21,6/3,4/5

Блины из кабачков + фаршированные начинкой! Блины получились сочными, воздушными! Блинчик жарим с двух сторон, вкусно и так, но можно и фаршировать по желанию чем угодно - вариант фаршировки и дальнейшего запекания я показала.
И еще вкусные блюда из кабачков (оладьи из кабачков, наггетсы из кабачков и другое) в плейлисте - Кабачки рецепты - на канале!
Рецепт:
кабачки - 350 гр
яйца - 2 шт.
мука - 100 гр.
соль - 1/4-1
2 ч. ложки
черный перец - 1/4 ч. ложки
паприка - 1/2 ч. ложки
сыр, ветчина - для начинки
еще РЕЦЕПТЫ в плейлистах:
Кабачки рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIcycl_rk1JR7bYA9oNwp844Yb0zX1-6j
Баклажаны рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIcycl_rk1JSCl118S4uj7t3-tjfe-hPs
КЕКСЫ, Пироги и Пирожки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIcycl_rk1JSE8CsxYudDpqqipJwpXQJD
Закуски рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIcycl_rk1JSvmN3toRrUBgx4D6y5zc2p
ВКУСНЯШКИ за 5 минут с канала "Кафе Дома": https://www.youtube.com/channel/UC4PA2uVLkIymwilwhTNWTSg
#КабачкиРецепты #БлиныИзКабачков #БлюдаИзКабачков

Все мы знаем, что покупать целую курицу и разделывать ее по необходимости на части значительно дешевле, чем покупать отдельно, например, филе , окорочка... и сегодня покажу какие блюда я готовлю ровно из одной курицы.
Рулет на пару из окорочков
Филе с окорочков без кожи 350 г
Сушеный чеснок
Сушеный лук
Молотый кориандр
Паприка
Копченая паприка
Перец чёрный молотый
Горчица порошок
Соль
На 100 г 232,4 кКал. 26,4/14/0,4
Готовый рулет 250 г
Голубцы наоборот или фальшивые креветки
Филе куриной грудки 260 г
Капуста белокочанная 40 г
Баклажан 70 г
Чеснок 1 зубчик
Кориандр молотый
Соль
Для подачи сметана, Йогурт, зелень, соевый соус по желанию.
На 100 г 141,3 кКал. 27,4/2,2/3
Выход 230 г
Биточки
Филе куриной грудки 290 г
Перец чёрный молотый
Сушеный чеснок
Соль
На 100 г 147,7 кКал 30,6/2,7/0,5
1 биточек около 55 г
Суп из сезонных овощей
Для бульона:
Суповой набор 355 г
Морковь
Лук репчатый
Вода 2 л
Цукини 100 г
Баклажан 120 г
Помидор 180 г
Морковь 45 г
Фасоль зелёная 70 г
Мясо куриное варёное 40 г
Кинза сушеная (свежая)
Соль
Для подачи сметана и зелень по вкусу
На 100 г (без сметаны)
Заливное с овощами
Крылья куриные 165 г
Суповой набор (остов) 220 г
Вода 700 г + 60 г (для желатина)
Морковь 65 г
Цукини 110 г
Желатин 10 г
Яйцо СО 1 шт
Чеснок 1 зубчик
Соль
Петрушка
Мясо куриное варёное 130 г
На 100 г. 63,9 кКал 7,7/3/1,3

Аппетитные Наггетсы из Кабачков - съедаются моментально! Легкий Рецепт блюда из кабачков супер Ужин на скорую руку. Такие кабачки в духовке легко готовятся - подойдут, как вариант на вкусный быстрый ужин или, как вариант закуски из кабачков
Для панировки: мука, сливочное масло, панировочные сухари.
Еще интересный плейлист:
Блюда из Овощей: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIcycl_rk1JSCl118S4uj7t3-tjfe-hPs
#КабачкиВдуховке #БлюдаИзКабачков #УжинНаСкоруюРуку

Гениальные КАБАЧКИ - 10 РЕЦЕПТОВ, после которых вы взгляните на них по НОВОМУ
Теперь КАБАЧКИ готовлю только так, 7 РЕЦЕПТОВ Хитов этого лета! https://youtu.be/DDwKx5Buqyk
1) Лагман вегетарианский
Лук репчатый 50 г
Морковь 80 г
Перец красный/оранжевый 120 г
Редька зелёная 120 г
Томаты в собственном соку 200 г
Картофель 120 г
Кабачок замороженный 150 г
Спагетти ц/з из полбы 180 г
Растительное масло 15 г
Чеснок 2 зубчика
Кориандр молотый 1/3 ч л
Паприка 1 ч л
Зира (кумин) 1/2 ч л
Куркума 1/3 ч л
Перец чёрный молотый 1/4 ч о
Петрушка 15 г
Соль
Вода 350 мл
На 100 г 72,7 кКал 2,9/1,4/12,3
2) Запечённый омлет с овощами
Яйца СО 2 шт
Кабачок 40 г
Помидор 40 г
Шампиньоны 35 г
Молоко 2,5% 20 г
Растительное масло 3 г
Хлеб многозерновой 20 г
Соль
Порция 215 г 299 кКал. 20/19/15
3) Оладьи из кабачка и индейки в духовке
Фарш бедра индейки 120 г
Кабачок 400 г
Яйцо СО 1 шт
Отруби овсяные 15 г
Сушеный чеснок
Сушеный лук
Тимьян
Соль
На 100 г 117,5 кКал 8,6/5,6/7,8
4) Рис с овощами
Смесь бурого и дикого риса (бурый рис) 120 г
Лук репчатый 60 г
Перец красный 80 г
Чеснок 1-2 зб
Кабачок 200 г
Приправа из панциря креветок 1 ст л
Соль
Вода 50 мл
На 100 г 95,2 кКал 1,9/2,1/16,9
5) Тёплый салат с кабачком и куриной грудкой
Кабачок 150 г
Филе куриной грудки 120 г
Помидор 120 г
Масло оливковое 5 г
Петрушка
Острый соус Чили (Тобаско) 3-4 капли
Соль
На 100 г 69,7 кКал. 8,5/2,1/3,2
6) Овощное рагу
Цукини (кабачок) 200 г
Баклажаны 200 г
Помидор 200 г
Репчатый лук 80 г
Чеснок 2 зубчика
Шампиньоны 100 г
Перец болгарский 80 г
Растительное масло 2 г
Петрушка
Соль
Майоран
Кориандр молотый
Перец чёрный молотый
На 100 г 36 кКал. 1,8/0,6/5,8
Запеченая курица
Филе куриной грудки 440 г
Голень куриная без кожи 3 шт 440 г
Паприка молотая
Сушеный лук
Орегано
Базилик
Перец чёрный молотый
Соль
Куриная голень на 100 г 170,7 кКал 29/6,3/0
Грудка на 100 г. 142 кКал 29,7/0,6/2,3
7) Филе минтая запечённое с овощами
Филе минтая 360 г
Баклажан 230 г
Кабачок 90 г
Репчатый лук 50 г
Перец красный сладкий 30 г
Чеснок 1 зубчик
Растительное масло 5 г
Соевый соус 15 г
Перец чёрный молотый
На 100 г 80,7 кКал 12,8/1,5/3,7
8) Рагу из кабачка с говяжьим фаршем
Фарш говяжий постный 150 г
Кабачок 250 г
Лук репчатый 20 г
Морковь 30 г
Томаты Черри 50 г
Фасоль зелёная замороженная 40 г
Петрушка 5 г
Сметана 15% 15 г
Перец чёрный молотый
Соль
Вода 30-40 мл
На 100 г 60,8 кКал 6,1/2,3/3,6
9) Хек в томатно-луковом соусе
Хек (2 шт) 250 г
Лук репчатый 160 г
Томатная паста 20 г
Соль
Перец чёрный молотый
Лавровый лист
Вода 80 г
На 100 г. 74,5 кКал. 11,1/1,1/5,3
Хек в томатно-луковом соусе. Спагетти из кабачка (150 г в сыром виде)
Порция 295 г. 177,5 кКал 22,9/2,4/16,1
10) Тушеные овощи с отварной куриной грудкой
Куриная грудка без кожи
Морковь
Сушеный сельдерей
Соль
Кабачок 300 г
Помидор 120 г
Перец 90 г
Чеснок 1-2 зубчика
Зелёный лук 20 г
Оливковое масло
Черри
Петрушка
Тимьян
Соль
Ужин 146,5 кКал. 17,4/2,4/14,4

Привет!
Если Вам надоели стандартные блюда и хочется чего-то простого и в то же время вкусного - этот рецепт для Вас!
--РЕЦЕПТ--
гречка 0.5 стакана
вода 1 стакан
фарш говяжий (можно любой другой) 500 г
капуста 300 г
яйцо 1 шт
лук 1 шт
соль, перец
---------------------------------------
томатная паста 2 ст ложки
мука 1 ст ложка
сметана 2-3 ст ложки
вода 4 ст ложки
соль, перец
--соус--
кефир 2.5%
кинза 0.5 пучка
чеснок 1-2 зубчика
перец сладкий 1/6
соль
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! Новые видео-рецепты выходят 3-5 РАЗ В НЕДЕЛЮ!
На нашем кулинарном канале вы найдете подробные и быстрые рецепты блюд, которые вы с легкостью можете повторить в домашних условиях.
Не забывайте делиться видео в соцсетях, ставить лайки и писать комментарии, мне очень важна Ваша обратная связь :)
Приятного просмотра! И приятного Аппетита!
_____________________________________________
Hello!
If you are tired of standard dishes and want something simple and at the same time tasty - this recipe is for you!
--RECIPE--
buckwheat 0.5 cup
water 1 cup
ground beef (can be any other) 500 g
cabbage 300 g
bow 1 pc
salt pepper
---------------------------------------
tomato paste 2 tbsp
flour 1 tbsp spoon
sour cream 2-3 tablespoons
water 4 tbsp
salt pepper
--sauce--
kefir 2.5%
cilantro 0.5 beam
garlic 1-2 cloves
sweet pepper 1/6
salt
SUBSCRIBE! New video recipes come out 3-5 TIMES A WEEK!
On our culinary channel you will find detailed and quick recipes for dishes that you can easily repeat at home.
Do not forget to share the video on social networks, like and write comments, your feedback is very important to me :)
Enjoy watching! And Bon Appetit!

Завтрак, обед и ужин из 1 КГ ФАРША, на ВСЮ СЕМЬЮ! Сегодня видео ролик посвящён блюдам из фарша. Приготовлю завтрак обед и ужин на всю семью , используя всего один килограмм фарша.
Завтрак, обед и ужин из ОДНОГО КОЧАНА КАПУСТЫ, результат Вас УДИВИТ! https://youtu.be/Q_iRuLqjsKI
Гениальные БАКЛАЖАНЫ готовлю только так, НОВЫЕ 5 РЕЦЕПТОВ которые перевернут ваше сознание! https://youtu.be/0Kyy7xMFLhM
РЕЦЕПТЫ:
Завтрак.
Самый ленивый бризоль.
Фарш смешанный (грудка индейки/филе куриного бедра) 200 г
Яйца СО 8 шт
Соль
Адыгейский сыр 100 г
Огурец 100 г
Укроп 5 г
На 100 г 176,3 кКал. 15,9/11,9/1,3
Порция около 190 г. 330,5 кКал 29,8/22,3/2,5
Обед
Спагетти с фрикадельками и овощами
Фарш смешанный (грудка индейки/филе куриного бедра) 400 г
Спагетти (любые макароны) из твёрдых сортов пшеницы 250 г
Помидоры 400 г
Перец 120 г
Лук зелёный 25 г
Оливковое масло 10 г
Фасоль зелёная замороженная 200 г
Чеснок 2 зубчика
Тимьян
Орегано
Сушеный лук
Перец чёрный молотый
Паприка копченая
Соль
Вода 600 мл
На 100 г 103,8 кКал 7,4/2,6/12,5
Порция (в кадре) 350 г. 363,3 кКал 25,9/9,1/43,8
Ужин
Запеканка с фаршем
Фарш смешанный (грудка индейки/филе куриного бедра) 400 г
Лук репчатый 50 г
Кабачок (в фарш) 140 г
Кабачок (цукини) для моей порции 120 г
Картофель 500 г
Помидоры 300 г
Сметана 15% 100 г
Сыр 50 г
Соль
Перец чёрный молотый
Хмели-сунели
Кориандр молотый
Порция с кабачками 210 г 234 кКал 21/12/10
Все продукты для этой порции, кроме картофеля, составляют 1/5 часть от общего количества
Запеканка с картофелем на 100 г 117 кКал 8,7/4,6/10
Кабачки фаршированные
Кабачок 400 г
Фарш смешанный из индейки (грудка+бедро 1:1) 350 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 2 зубчика
Соль
Перец чёрный молотый
Перец фаршированный
Перец красный сладкий (4 шт) 600 г
Фарш куриный (грудка/бедро 2/1) 300 г
Баклажан 150 г
Перловая крупа отваренная 150 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 2-3 зубчика
Протертые томаты 250 г
Укроп
Петрушка
Соль 2/3 ч л
Перец чёрный молотый 1/2 ч л
Паприка молотая 1/2 ч л

Привет!
Сегодня готовим вкуснятину из кабачков и сыра! Обязательно попробуйте - это супер рецепт!
Рецепт:
кабачки или цукини 2 шт
лук репчатый 1 шт
чеснок 2 зубчика
сыр твердый 50 г
РИКОТТА https://youtu.be/YfZooqv67Aw 120 Г
панировочные сухари 200 г
яйцо 1 шт
соль
перец черный молотый
базилик сушеный и свежий
томатный соус (100 г томатной пасты + 400 мл воды + 0.5 ч л сахара, 1/4 ч л соли, специи) или 400 мл томатного сока
Творожный сыр для этого рецепта https://www.youtube.com/watch?v=YfZooqv67Aw
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! Новые видео-рецепты выходят 3-5 РАЗ В НЕДЕЛЮ!
На нашем кулинарном канале вы найдете подробные и быстрые рецепты блюд, которые вы с легкостью можете повторить в домашних условиях.
Не забывайте делиться видео в соцсетях, ставить лайки и писать комментарии, мне очень важна Ваша обратная связь :)
Приятного просмотра! И приятного Аппетита!
**********************************************************
Hello!
Today we cook yummy zucchini and cheese! Be sure to try it - it's super!
Recipe:
zucchini or zucchini 2 pcs
onion 1 pc
garlic 2 cloves
hard cheese 50 g
RIKOTTA https://youtu.be/YfZooqv67Aw 120 G
bread crumbs 200 g
egg 1 pc
salt
ground black pepper
dried and fresh basil
tomato sauce (100 g of tomato paste + 400 ml of water + 0.5 hl of sugar, 1/4 hl of salt, spices) or 400 ml of tomato juice
SUBSCRIBE! New video recipes come out 3-5 TIMES A WEEK!
On our culinary channel you will find detailed and quick recipes of dishes that you can easily repeat at home.
Do not forget to share videos in social networks, like and write comments, your feedback is very important to me :)
Enjoy watching! And Bon Appetit!

Привет!
Любите готовить?
Если да, тогда канал Готовим Легко для Вас!
Приготовили на днях очень вкусные, сытные и бюджетные картофельные пышки (лепешки) с сыром и зеленью!

Рецепт:
картофель 700 г
молоко 120 мл
яйца 2 шт
мука 700-1000 г + 1 ч л разрыхлителя
соль, перец
растительное масло 2 ст ложки
Начинка:
сыр 200 г
зеленый лук 1 пучек
укроп 1 пучек
для смазывания:
масло сливочное 50 г
укроп
чеснок 2 зубчика
масло для жарки
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! Новые видео-рецепты выходят 3-5 РАЗ В НЕДЕЛЮ!
На нашем кулинарном канале вы найдете подробные и быстрые рецепты блюд, которые вы с легкостью можете повторить в домашних условиях.
Не забывайте делиться видео в соцсетях, ставить лайки и писать комментарии, мне очень важна Ваша обратная связь :)
Приятного просмотра! И приятного Аппетита!
***********************************************************
Hello!
Do you like to cook?
If yes, then the channel Cooking is Easy for You!
Cooked the other day very tasty, hearty and budget potato dumplings (cakes) with cheese and greens!
 
Recipe:
potatoes 700 g
milk 120 ml
2 eggs
flour 700-1000 g
salt pepper
vegetable oil 2 tablespoons
Filling:
cheese 200 g
green onions 1 bunch
dill 1 bunch
for lubrication:
butter 50 g
dill
garlic 2 cloves
cooking oil
SUBSCRIBE! New video recipes come out 3-5 TIMES A WEEK!
On our culinary channel you will find detailed and quick recipes of dishes that you can easily repeat at home.
Do not forget to share videos in social networks, like and write comments, your feedback is very important to me :)
Enjoy watching! And Bon Appetit!