подборки • вегетарианские блюда
(по поступлению)

Нужно:
350 г муки
1 яичный желток
2 столовые ложки сахара
1 столовая ложка сливочного масла
1 чайная ложка соли
2 чайные ложки сухих дрожжей
180 мл молока
2 столовые ложки пюре из шпината
2 столовые ложки томатной пасты
Подробности: http://www.g8ozd.ru/rulet-tri-tsveta/

Для шариков:
400 г вареного картофеля
50 г лука
180 г панировочных сухарей
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки тмина
1 столовая ложка мелко нарезанного кориандра
1/2 чайной ложки мелко нарезанного имбиря
1 столовая ложка муки
1 столовая ложка хлопьев чили
растительное масло
Для соуса:
100 г натурального йогурта
1 столовая ложка мелко нарезанного кориандра
1 щепотка соли
1 щепотка сахара
3 столовые ложки майонеза
Подробности: http://www.g8ozd.ru/kartofelniye-shariki/

Нужно:
1 соцветие брокколи
100 г муки
75 г пищевого крахмала
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка соуса чили
1 чайная ложка уксуса
250 мл молока
200 г панировочных сухарей
растительное масло
Подробности: http://www.g8ozd.ru/broccoli-v-klyare/

Нужно:
салатный огурец
3 авокадо
6 небольших помидоров
красная луковица
2 столовые ложки мелко нарезанного кориандра
1 лайм
соль и перец
50 мл оливкового масла
Подробности: http://www.g8ozd.ru/salat-s-avocado/

Нужно:
кочан цветной капусты
120 г муки
3 яйца
200 г панировочных сухарей
Для соуса:
250 мл соуса барбекю
100 г коричневого сахара
перец
половинка лимона
1 зубчик чеснока
Подробности: http://www.g8ozd.ru/tsvetnaya-kapusta/

Нужно:
100 г кускуса
50 г зерен граната
зеленый лук
1 апельсин
40 г фельд-салата
3 столовые ложки орехов кешью
свежая мята
Для заправки:
6 столовых ложек оливкового масла
половинка лимона
2 чайные ложки меда
1.5 чайные ложки горчицы
соль и перец
Также понадобится:
стеклянная банка с герметичной крышкой
Подробности: http://www.g8ozd.ru/couscous-salat-v-dorogu/

Нужно:
300 мл молока
100 г макарон
соль и перец
200 г тертого сыра чеддер
75 г помидоров
75 г панировочных сухарей
свежая петрушка
Подробности: http://www.g8ozd.ru/makaroni-v-sire/

Нужно (2 порции):
1 авокадо
2 ломтика хлеба
масло для жарки
2 яйца
соль и перец
15 г тертой моцареллы
15 г тертого сыра чеддер
зеленый лук
Подробности: http://www.g8ozd.ru/hlebtsi-s-avocado/

Нужно:
зеленый лук
2 морковки
3 сладких перца
1 цуккини
3 столовые ложки оливкового масла
соль и перец
1 кг картофеля
130 г моцареллы
110 г пармезана
2 яйца
1 столовая ложка мягкого сливочного масла
2 столовые ложки панировочных сухарей
Подробности: www.g8ozd.ru/kartofelny-terrine/

Нужно:
120 г муки
1 столовая ложка разрыхлителя
2 яйца
100 мл молока
1/2 сладкого перца
зеленый лук
1 столовая ложка халапеньо
1 зубчик чеснока
2 столовые ложки свежего кориандра
250 г сладкой кукурузы
2 столовые ложки сока лайма
масло для жарки
Подробности: www.g8ozd.ru/kukuruzniye-oladji/