Капуста маринованная всего за сутки получается хрустящей и вкусной! Попробуйте приготовить, вам понравится!
Еще больше рецептов вы найдете на моем канале.Подписывайтесь!
https://www.youtube.com/channel/UCQ-eKu6yjX1KAGx30TMDOzQ
Для приготовления необходимо:
капуста-около -2-х кг на 3-х литровую банку.
морковь-2 шт.
соль-2 стол.ложки с горкой
сахар-1 ст.ложка
перец по вкусу
тмин-0,5-1 ч.л. (можно не добавлять)
уксус 70 %-1 стол.ложка
вода-1 литр
Приготовление:
Воду вскипятить, добавить соль и сахар, размешать до полного растворения соли.Остудить полученный рассол до комнатной температуры. Капусту нашинковать. Морковь натереть на терке. Смешать капусту с морковью, добавить тмин и перемешать, приминая руками.Переложить капусту в банку, хорошо утрамбовывая.В остывший рассол добавить уксус. Влить рассол в банку с капустой, сделать в капусте "проколы" ложкой, выпуская лишний воздух. Накрыть крышкой и убрать в холодильник на сутки! Через сутки хрустящая маринованная капуста готова!
Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwL7VQLn4rBs_uTc3ETSUmt
Вкусные супчики https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzHFh4IyVt4y5gc7pjJ4NHK
Рыбные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nwro0o_HaQmxpjARf4Vp-hX
Несладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NySFY5IZ8hJjUeV5iBBHIf7
ВКОНТАКТЕ https://vk.com/club135960948
ОДНОКЛАССНИКИ https://ok.ru/group/53090072985750
Instagram https://www.instagram.com/vsevkusno2016/