ужин
(по просмотрам)

Привет! Эти два рецепта выручат Вас в тот момент, когда нужно быстро приготовить что-нибудь вкусненькое, простое и сытное. Первый рецепт обожают мои дети! А Второй рецепт прекрасно подойдет для вегетарианцев и диеты. Берите Кабачки и Давайте готовить!
--РЕЦЕПТ (1)-- "Кабачковые Сендвичи"
кабачок 1 шт 300 г
помидор 1-2 шт
сыр (любой) 50 г
майонез 10 г
салатный лист
яйца 2 шт
мука 1/2 стакана
соль
перец
--РЕЦЕПТ (2)-- "Спагетти из кабачка"
Кабачок 1 шт 300 г
помидор 1 шт (или томатная паста 2 ст л)
чеснок 3 зубчика
лук 1 шт
вода 250 мл
соль
перец
базилик

РЕКОМЕНДУЕМ ПОСМОТРЕТЬ НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ
ПЕРВЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruzPV9KxBXb6YDh9Z7IRvg8t
Бюджетные рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruzMUHUxsfOZ45BUYNJT0Dmm
ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruxoWjHjDsU7uV-mChqn8YWB
Что Приготовить на ужин? https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruxSnoh4KnkYqtYHaok85-_1
САЛАТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruylUcUdw3SIC-i336pgLsxx
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! Новые видео-рецепты выходят 3-5 РАЗ В НЕДЕЛЮ!
На нашем кулинарном канале вы найдете подробные и быстрые рецепты блюд, которые вы с легкостью можете повторить в домашних условиях.
Не забывайте делиться видео в соцсетях, ставить лайки и писать комментарии, мне очень важна Ваша обратная связь :)
Приятного просмотра! И приятного Аппетита!
#рецептыизкабачков #кабачки #кухня

Мои видео на Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/olgarecipe - Подпишитесь Сегодня готовлю яркие и вкусные блюда из капусты. Думаю будет интересно!
Капустные трубочки
Фарш смешанный (нежирная говядина/филе куриной грудки/филе бедра индейки 1:1:1) 750 г
Рис бурый 150 г
Репчатый лук 120 г
Капуста белокочанная 1300 г
Морковь 170 г
Перец болгарский 360 г
Чеснок 1-2 зубчика
Томатная паста 60 г
Горячая вода 650 мл
Соль
Перец
На 100 г 72,3 кКал 6,4/1,6/7,6
Выход 3100 г
Стейки из капусты
Капуста белокочанная 700 г
Томатная паста 30 г
Топленое масло Гхи (любое растительное масло) 15 г
Соевый соус натурального брожения 20 г
Чеснок сушёный 1/3 ч л
Перец чёрный молотый 1/4 ч л
Кориандр молотый 1/2 ч л
На 100 г 58,2 кКал 2,1/2,6/6,5
Выход 620 г
Капуста с индейкой и лапшой
Капуста белокочанная 600 г
Филе бедра индейки (филе куриного бедра) 450 г
Макаронные изделия (рисовая лапша, пшеничная) 120 г
Зелёный лук (репчатый лук) 40 г
Чеснок 2-3 зубчика
Помидоры 500 г
Растительное масло 15 г
Соевый соус натурального брожения 30 г
Имбирь молотый 1/3 ч л
Перец красный молотый Чили 1/4 ч л
Вода 400 мл
Соль
На 100 г 96,6 кКал 6,4/3,8/8,9
Выход 1600 г

Мои видео на Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/olgarecipe - Подпишитесь Я люблю готовить интересные варианты на тему котлет! Из фасоли можно приготовить много вкусных блюд идеями которых хочу с вами сегодня поделиться!
Котлеты из фасоли с морковью
Фасоль консервированная 2 банки (вес без жидкости 425 г)
Морковь 200 г
Репчатый лук 120 г
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло 5 г + 3 г
Мука ржаная (любая) 10 г
Паприка
Кориандр молотый
Соль
Перец чёрный молотый
На 100 г 93,3 кКал 4,4/1,4/15,6
Выход 640 г
Картофельно-овощные котлеты
Картофель 500 г
Морковь 200 г
Зелёный горошек консервированный без сахара 100 г
Петрушка 10 г
Растительное масло 5 г
Рисовая мука (любая) 12 г
Сушёный чеснок 1/3 ч л
Сушёный лук 1 ч л
Мята сушёная 1/2 ч л
Соль
Перец чёрный молотый
На 100 г 76,1 кКал 2,3/0,8/15,1
Выход 754 г
Морковно-мясные котлеты
Морковь 330 г
Фарш из куриного бедра 300 г
Зелёный горошек консервированный без сахара 100 г
Чеснок 1 зубчик
Растительное масло 2 г
Паприка 1 ч л
Копченая паприка 1/3 ч л
Сушёный лук 1 ч л
Соль
Перец чёрный молотый
На 100 г 103,8 кКал. 10,2/5,1/4,6
Выход 630 г
Овощи с рисом
Кабачок замороженный 300 г
Цветная капуста замороженная 120 г
Брокколи замороженная 100 г
Рис бурый (любой) отварной (в сухом виде 60 г) 150 г
Оливковое масло 5 г
Кукуруза консервированная без сахара 50 г
Петрушка 5 г
Сушёный чеснок
Соль
Перец чёрный молотый
Сок лимона 10 г
На 100 г 62,1 кКал. 2,5/1,1/10,3
Выход 710 г
Рыбные котлеты с рисом
Горбуша дальневосточная - филе или фарш (любая нежирная рыба) 500 г
Рис бурый (любой) отварной (в сухом виде 125 г) 300 г
Кукуруза консервированная без сахара 100 г
Репчатый лук 100 г
Укроп 10 г
Соль
Перец чёрный молотый
На 100 г 95,1 кКал 8,2/1,6/11,5
Выход 880 г
Котлеты из цветной капусты
Цветная капуста замороженная 300 г
Зелёный горошек консервированный без сахара 45 г
Кукуруза консервированная без сахара 45 г
Яйцо С2 1 шт
Сыр 30 г
Овсяные хлопья длительной варки 35 г
Сок лимона 10 г
Сушёный чеснок 1/4 ч л
Сушёный лук 1/4 ч л
Орегано 1/2 ч л
Соль
Перец чёрный молотый
На 100 г 119,7 кКал 8,6/4,7/11,1
Выход 360 г
Композиция "Carefree" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400037.
Исполнитель: http://incompetech.com/

Мои видео на Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/olgarecipe - Подпишитесь Сегодня идею блюд для обедов или ужинов. Использовать буду сезонные овощи!
Мой второй канал с бюджетными рецептами https://www.youtube.com/channel/UCfdsRI4lzN7ZolQrr4b5pTA
Курица с гречкой и квашеной капустой
Голени куриные (без кожи) 850 г
Гречневая крупа 300 г
Квашеная капуста 300 г
Морковь 80 г
Лук репчатый 90 г
Кориандр молотый 1/2 ч л
Перец чёрный молотый
Соль
Вода ~ 700 мл
На 100 г 129,2 кКал 13,5/2,8/12,8
Выход 2089 г
Запеканка из рыбы и риса
Филе трески (минтая, хека, горбуши и т д) 400 г
Рис Жасмин (любой длиннозерненый) 200 г
Кабачки 300 г
Лук репчатый 60 г
Морковь 40 г
Чеснок 1 зубчик
Перец чёрный молотый
Соль
Тимьян
Вода ~ 300 мл
На 100 г 117,2 кКал 8,1/0,5/18,4
Выход 940 г
Тушёная капуста с курицей
Капуста белокочанная 700 г
Квашеная капуста 350 г
Филе куриной грудки 400 г
Морковь 90 г
Репчатый лук 130 г
Томатная паста 40 г
Сметана 15% 80 г
Перец чёрный молотый
Соль
Тмин
Вода ~ 50 мл
На 100 г 57,1 кКал 6,9/1,3/4,5
Выход 1670 г

По этому рецепту мясо всегда получится сочным и мягким! Вкусная сочная свинина в духовке и спец. маринад. Гениальное мясо, отличный рецепт проверенный неоднократно - меня такое мясо не подвело ни разу, очень рекомендую. Можно готовить из свинины (лопатка, окорок), я все же, больше люблю готовить из свиной шейки. В рецепте присутствует томатный кетчуп (я использую свой, домашний - вот ссылочка:
Как сделать кетчуп из помидор:https://youtu.be/52fEultmFtA
******************************************************************
интересные РЕЦЕПТЫ в плейлистах:
ВКУСНО и БЮДЖЕТНО Рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIcycl_rk1JQNvP4b057Kk0zQDT8x1ryl
на УЖИН рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIcycl_rk1JSudAavgu-WuCVmnv5Qc70e
КЕКСЫ, пироги, пирожки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIcycl_rk1JSE8CsxYudDpqqipJwpXQJD
ВКУСНЯШКИ за 5 минут с канала "Кафе Дома": https://www.youtube.com/channel/UC4PA2uVLkIymwilwhTNWTSg
********************************************************************
Рецепт:
свиная шейка - 700 гр.
репчатый лук - 250 гр.
соль - 1/2 - 1 ч.ложки
приправа для мяса - 1 ст. ложка
томатный кетчуп - 4-5 ст. ложек
#МясоВдуховке #ШашлыкВдуховке #мясоРецепт

Сегодня хочу поделиться с вами рецептами блюд из фарша, которые готовлю чаще всего и вся моя семья с удовольствием их ест и просит добавки.
7 быстрых УЖИНОВ на НЕДЕЛЮ https://youtu.be/jOncggGKGtg
ОГЛАВЛЕНИЕ (Рецепты ниже):
1) Тефтели с соусом ( 0:18 )
2 ) Котлеты ( 1:46 )
3) Биточки куриные в грибном соусе ( 2:50 )
4) Мясные шарики ( 4:02 )
5) Котлеты «Спортивные» ( 5:11 )
6) Зразы со шпинатом и перепелиными яйцами ( 6:00 )
7) Бифштекс с яйцом ( 7:06 )
РЕЦЕПТЫ:
Тефтели с соусом ( 0:18 )
Фарш говяжий постный (шея) 250 г
Фарш из куриного бедра 250 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 70 г
Гречка отварная (в сухом виде 30 г) 90 г
Укроп 10 г
Петрушка 10 г
Кабачок 80 г
Помидор 250 г
Лук- порей 40 г
Стебель сельдерея 70 г
Чеснок 2 зубчика
Томатная паста 20 г
Сметана 15% 20 г
Соль
Перец чёрный молотый
Вода 250 г
На 100 г 99,2 кКал 10,4/4,2/5
Котлеты ( 1:46 )
Фарш говяжий постный (шея) 200 г
Фарш из куриной грудки 200 г
Фарш из бедра индейки 200 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 1 зубчик
Яйцо СО 1 шт
Растительное масло 1 г
Соль
На 100 г 152,3 кКал 22,3/6,3/1,7
1 шт 60 г 91,4 кКал
Биточки куриные в грибном соусе ( 2:50 )
Фарш из куриной грудки 200 г
Фарш из куриного бедра 200 г
Овсяные отруби 10 г
Сушеный лук 1/2 ч л
Сушеный чеснок 1/2 ч л
Соль
Перец чёрный молотый
Шампиньоны 80 г
Молоко 2,5% 250 г
Мука ц/з полбяная (пшеничная, овсяная) 12 г
Сливочное масло 82,5% 10 г
Мускатные орехов молотый щепотка
На 100 г 143,8 кКал 16,8/6,5/4,6
Мясные шарики ( 4:02 )
Фарш из грудки индейки 200 г
Фарш из бедра индейки 200 г
Творог 5% 50 г
Яйцо СО 1 шт
Лук репчатый 30 г
Отруби овсяные 10 г
Чеснок 1 зубчик
Горчица дижонская 10 г
Соль
Перец чёрный молотый
На 100 г 155,7 кКал 20,6/6,7/2,5
1 шт около 53 г 82 кКал
Котлеты «Спортивные» ( 5:11 )
Филе куриной грудки 300 г
Брокколи замороженная 150 г
Творог 5% 150 г
Белок 1 яйца
Укроп 10 г
Петрушка 10 г
Чеснок 1 зубчик
Соль
Перец чёрный молотый
На 100 г 135,7 кКал 23,5/3,2/4,1
1 шт примерно 63 г 86 кКал
Зразы со шпинатом и перепелиными яйцами ( 6:00 )
Фарш из куриной грудки 100 г
Фарш из куриного бедра 100 г
Фарш говяжий (шея) 100 г
Перепелиные яйца 4 шт
Шпинат 20 г
Орегано
Сушеный лук
Сушеный чеснок
Соль
Чёрный молотый перец
На 100 г 157,1 кКал 22,3/7,1/0,3
1 шт примерно 77 г 121 кКал
Бифштекс с яйцом ( 7:06 )
Говядина постная (шея) 300 г
Яйцо СО 2 шт
Соль
На 100 г 174,4 кКал 21,5/9,7/0,3
Порция примерно 170 г

Привет!
Рецепт выходного дня - картофельные зразы с капустой и грибами!
--РЕЦЕПТ--
картофель 1-1.5 кг
яйцо 1 шт
мука 300 г (+-)
лук 1 шт
грибы 200 г
капуста 300-400 г
соль
перец
мускатный орех
сливочное масло
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! Новые видео-рецепты выходят 3-5 РАЗ В НЕДЕЛЮ!
На нашем кулинарном канале вы найдете подробные и быстрые рецепты блюд, которые вы с легкостью можете повторить в домашних условиях.
Не забывайте делиться видео в соцсетях, ставить лайки и писать комментарии, мне очень важна Ваша обратная связь :)
Приятного просмотра! И приятного Аппетита!
*******************************************
Hello!
Weekend recipe - potato zrazy with cabbage and mushrooms!
--RECIPE--
potatoes 1-1.5 kg
egg 1 pc
flour 300 g (+ -)
bow 1 pc
mushrooms 200 g
cabbage 300-400 g
salt
pepper
nutmeg
butter
SUBSCRIBE! New video recipes come out 3-5 TIMES A WEEK!
On our culinary channel you will find detailed and quick recipes for dishes that you can easily repeat at home.
Do not forget to share the video on social networks, like and write comments, your feedback is very important to me :)
Enjoy watching! And Bon Appetit!

Мои видео на Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/olgarecipe - Подпишитесь Готовлю простые и необычные блюда, которые прекрасно подойдут для обеда или ужина! Мой способ приготовления кетчупа https://youtu.be/Fhqwc1rLrFo?t=464
Капустный пирог с курицей и овощами
Капуста белокочанная молодая 500 г
Филе куриной грудки 400 г
Лук репчатый 80 г
Зелёный лук 50 г
Перец красный 150 г
Перец зелёный 90 г
Помидор 120 г
Яйцо СО 3 шт
Топленое масло Гхи 10 г
Кумин 1/4 ч л
Паприка 1 ч л
Перец чёрный молотый щепотка
Чили молотый щепотка
Орегано 1/3 ч л
Чеснок сушёный 1/3 ч л
Соль
Зелень
На 100 г 89,1 кКал 10,7/3,3/4,5
Выход 1223 г
Пицца овощная без сыра (на соли)
Тесто:
Рисовая мука 100 г
Йогурт греческий 2% 50 г
Вода 40 мл
Разрыхлитель 1/4 ч л
Орегано 1/4 ч л
Соль 1/4 ч л
Топленое масло Гхи 3 г
«Сырный соус»:
Топленое масло Гхи 15 г
Рисовая мука 10 г
Молоко 2,5% 130 г
Имбирь молотый 1/4 ч л
Соль щепотка
Начинка:
Томатный соус (кетчуп) 40 г
Перец красный 20 г
Перец зелёный 20 г
Помидор 50 г
Лук репчатый 15 г
Орегано
Для запекания без духовки - соль 1 кг
На 100 г 173,5 кКал 4,2/6,1/25,7
Выход 408 г

Мои видео на Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/olgarecipe - Подпишитесь Сегодня готовлю блюда из куриного филе и все они яркие, аппетитные, вкусные, сочные! И подойдут для любого обеда или ужина!
РЕЦЕПТЫ:
Куриное филе, жареное в бумаге
Филе куриной грудки 500 г
Паприка 1 ч л
Сушёный чеснок 1/4 ч л
Сушёный лук 1/4 ч л
Перец чёрный молотый щепотка
Корица 1/5 ч л
Имбирь 1/5 ч л
Чили молотый щепотка
Соль
На 100 г 121,5 кКал 24,8/2,1/1
Выход 480 г
Куриное филе в томатном соусе с овощами
Филе куриной грудки 530 г
Томаты кусочками в с/с (протертые томаты) 500 г
Чеснок 3 зубчика
Растительное масло 5 г
Зелёный горошек замороженный 100 г
Цветная капуста замороженная 150 г
Петрушка 3 г
Базилик 3 г
Соль
Перец чёрный молотый
Вода 100 мл
На 100 г 91,7 кКал. 14,1/1,7/4,6
Выход 984 г
Куриное филе в кремовом соусе
Филе куриной грудки 680 г
Сливки 10% (500 мл) 495 г
Мука пшеничная ц/з (овсяная) 15 г
Паприка 1/2 ч л
Чеснок сушёный 1/2 ч л
Перец дроблённый щепотка
Орегано 1/2 ч л
Соль
На 100 г 147,3 кКал 18,4/6,6/3,6
Выход 950 г
Куриное филе в горчично-йогуртовом маринаде с гарниром
Филе куриной грудки 500 г
Йогурт греческий 2% 140 г
Горчица порошок 1/2 ч л
Чеснок сушёный 1/3 ч л
Кориандр молотый 1/3 ч л
Перец чёрный молотый щепотка
Соль
Яблоко (очищенное) 170 г
Тыква замороженная (свежая) 250 г
Рис бурый (в сухом виде) 100 г
На 100 г 105,8 кКал. 12,8/1,7/10,1
Выход 1079 г
Запечённая куриная грудка в соусе Барбекю
Филе куриной грудки 780 г
Соус Барбекю 100 г
Для бульона:
Морковь 1 шт
Репчатый лук 1 шт
Стебель сельдерея 1 шт
Бадьян 1 шт
Кардамон 1 шт
Перец душистый горошек 2 шт
Соль
На 100 г 161,8 кКал 30,4/3,1/3
Выход 610 г
Соус Барбекю
Томатная паста 90 г
Соевый соус натурального брожения 60 г
Яблочный уксус 6% натурального брожения 60 г
Репчатый лук 65 г
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло 15 г
Тростниковый нерафинированный сахар 30 г
Паприка 1 ст л (10 г)
Горчица дижонская 25 г
Перец чёрный молотый 1/2 ч л
Вода 250 мл
На 100 г 105,9 кКал 1,6/4,1/15,6
Выход 443 г
Композиция "Carefree" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400037.
Исполнитель: http://incompetech.com/

Мои видео на Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/olgarecipe - Подпишитесь Сегодня делюсь идеями блюд с интересной подачей. Но главное достоинство блюд в том, что готовлю из самых простых и доступных продуктов.
Фарш с капустным омлетом
Фарш куриный смешанный (филе грудки/филе бедра 1:1) 500 г
Капуста 200 г
Яйцо СО 1 шт
Репчатый лук 60 г
Чеснок 1 зубчик
Соль, Перец
На 100 г 131,6 кКал 17,9/5,6/3 (Выход 661 г)
Мясные ватрушки с овощами
Фарш куриный смешанный (филе грудки/филе бедра 1:1) 500 г
Кабачки 200 г
Помидоры 200 г (100 г в начинку+ 100 г сверху)
Баклажан 60 г
Перец болгарский 30 г
Чеснок 1 зубчик
Соль, Перец
На 100 г 104,1 кКал 14,1/4/3,2 (Выход 780 г)
Фарш с яйцом
Фарш куриный смешанный (филе грудки/филе бедра 1:1) 500 г
Яйцо С1 4 шт
Морковь 100 г
Лук репчатый 50 г
Соль, Перец
На 100 г 148,8 кКал 29/7,2/2,1 (Выход 720 г)