все видео
(по поступлению)

Котлеты можно считать своеобразным символом домашних обедов, а котлеты с картошечкой являются и вовсе неразрывным дуэтом. Bon Appétit)
Ингредиенты:
Мясной фарш (свинина и говядина – 1:1) – 600 г
Репчатый лук (измельченный) – 1 шт.
Мякиш белого хлеба – 100–150 г
Куриное яйцо – 1 шт.
Молоко – 150 мл
Пшеничная мука – 150 г
Растительное масло – 2–3 ст. л.
Соль и черный молотый перец – по вкусу

Выход – примерно 1 кг/примерно 4-5 порций
Калорийность на 100 г – 217 ккал

Желток отделите от белка. Мякиш крупно нарежьте и залейте молоком.
Обжарьте лук до мягкости на растительном масле и добавьте в фарш.
Добавьте желток, отжатый от молока мякиш, соль и перец.
Белок взбейте до устойчивых пиков, введите в фарш и перемешайте.
Сформируйте котлеты и обваляйте в муке. Излишки муки стряхните.
Обжарьте котлеты на раскаленном растительном масле с двух сторон до образования румяной корочки.
Доведите котлеты до готовности в духовке, разогретой до 180°C (примерно 15–20 минут).
Ингредиенты:
Картофель (средний) – 8–10 шт.
Сливочное масло – 50 г
Растительное масло – 3 ст. л.
Соль и специи – по вкусу
Выход – примерно 0,8-1 кг/примерно 4-5 порций
Калорийность на 100 г – 159 ккал
Картофель очистите, тщательно промойте и обсушите.
С помощью овощечистки придайте каждому клубню форму бочонка (картофель должен быть примерно одного размера.)
Отварите картофель до готовности, слейте воду и дайте обсохнуть.
Раскалите сливочное масло с добавлением растительного.
Обжарьте картофель со всех сторон до появления золотистой корочки, посолите и приправьте специями.
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Подписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1
Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1
Bon Appetit в Telegram - https://telegram.me/bonappetit_bot
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Мой мир: https://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit

В этом рецепте собраны самые оригинальные и популярные закуски с сыром, которые легко готовятся в домашних условиях и не требуют специфических продуктов, а значит их можно приготовить практически в любой момент. Bon Appetit!)
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Подписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1
Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1
Bon Appetit в Telegram - https://telegram.me/bonappetit_bot
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Мой мир: https://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit

Вкуснейшие домашние чипсы, приготовленные в микроволновке, порадуют вас и ваших близких!
Узнать больше об используемых прованских травах можно по ссылке:
http://www.kamis-pripravy.ru/Home/Products/Copy-of-Product-Category/Herb-mixes/Herbes-de-provence

Салат "Мужской каприз" - рецепт отличной мясной закуски из самых простых, доступных ингредиентов. Если вы уже начинаете планировать новогоднее меню, то это 100% победа. С наступающими праздниками! Bon Appétit)
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Подписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1
Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1
Bon Appetit в Telegram - https://telegram.me/bonappetit_bot
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Мой мир: https://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit

Для многих фильмы о Гарри Поттере уже давно стали символом предновогодней суматохи и праздника. Если вы такие же фанаты этой взрослой сказки, то ликуйте!!! Сегодня в Cheers - cливочное пиво! Это один из наиболее популярных напитков среди волшебников, в том числе Гарри, Рона и Гермионы. В Хогсмиде лучшее сливочное пиво делают в пабе «Три метлы», а в YouTube у Cheers!
Смотрите Гарри Поттера и Cheers! С праздниками!
Ингредиенты:
Молоко 1-2% - 250 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Сливочное масло - 1 ч. л.
Сливки 18-20% - 100 мл
Тростниковый сахар - 3 ч. л. или по вкусу
Корица (молотая) - 0,5 ч. л.
Мускатный орех (молотый) - 1 щепотка
Для карамельного соуса:
Конфеты “Коровка” - 6 шт.
Сливки - 20 мл
Молоко - 30-40 мл
Выход - примерно 400 мл/примерно 2 порции
Калорийность на 100 г - 179 ккал
Конфеты нарежьте на небольшие кусочки и соедините в сотейнике со сливками и молоком.
Поставьте на слабый огонь и готовьте, помешивая, до полного растворения конфет.
Снимите с огня и дайте немного остыть.
Взбейте яйцо с сахаром в течение 1-1,5 минут: масса должна посветлеть и увеличиться в объеме.
Сливочное масло растопите в микроволновой печи или на водяной бане.
Подогрейте молоко на среднем огне (до кипения не доводите). Добавьте специи.
Убавьте огонь до слабого. Интенсивно и непрерывно помешивая молоко венчиком, влейте тонкой струйкой яичную массу (смесь не должна закипеть).
Добавьте сливочное масло. Готовьте 1 минуту, непрерывно помешивая.
Добавьте сливки. Готовьте 5 минут, непрерывно помешивая смесь венчиком.
Снимите с огня и процедите (по желанию).
Добавьте карамель и тщательно перемешайте.
Разлейте напиток по бокалам и подавайте на стол.

Оригинальное и съедобное украшение на елку, которое порадует ваших близких и подарит праздничное настроение! Отправляйтесь с детьми на кухню, включайте миксер и музыку - пора создавать праздник!
Ингредиенты для печенья:
Пшеничная мука – 300 г
Патока – 90 мл
Сливочное масло – 170 г
Сахарный песок – 100 г
Куриное яйцо – 1 шт.
Разрыхлитель теста – 1 ч. л.
Анис – 1 звездочка
Гвоздика – ¾ ч. л.
Молотая корица – 1½ ч. л.
Молотый имбирь - 1½ ч. л.
Апельсин (измельченная цедра) - ½ шт.
Ингредиенты для глазури:
Сахарная пудра – 200 г
Яичный белок – 1 шт.
Лимон (сок) – ½ шт.
Пищевые красители
Выход - примерно 1 кг
Калорийность на 100 г - 378 ккал
Приготовление
Взбейте сливочное масло с добавлением сахара в пышную массу.
Не прекращая взбивать, добавьте яйцо, затем патоку.
Анис и гвоздику измельчите в ступке. Просейте через ситечко
Введите просеянную муку, смешанную со специями и цедрой. Замесите густое и липкое тесто.
Поместите тесто в герметичную емкость и поставьте в холодильник на 8 часов.
Раскатайте тесто между двух листов пергамента.
Вырежьте печенье специальными формами.
Уберите обрезки и проделайте в заготовках отверстия.
Перенесите печенье на противень (вместе с пергаментом) и выпекайте при 170°C 9-12 минут.
Тщательно взбейте сахарную пудру с добавлением белка (2-3 минуты). Добавьте сок лимона и взбивайте еще 2-3 минуты.
Разделите глазурь на несколько частей и добавьте красители.
Украсьте печенье цветной глазурью.
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Подписывайтесь на наш канал - https://goo.gl/vs9s9D

Когда хочется приготовить на обед что-то простое, на помощь приходит домашняя шаурма — быстрый и вкусный рецепт без особых хлопот...
Узнать больше об используемых продуктах можно по ссылкам:
Зирa http://www.kamis-pripravy.ru/Home/Products/Copy-of-Product-Category/Spices/Cumin.aspx
Карри http://www.kamis-pripravy.ru/Home/Products/seasonings/seasonings/curry.aspx

Украшение домашнего торта яблоками и виноградом. Сверху торт залит фруктовым желе. Такое оформление торта не занимает много времени и выглядит красиво, достаточно необычно, ярко и аппетитно.
Полезные ссылки:
Украшение торта кремом, шоколадом и фруктами - https://youtu.be/USJi49uFWXU?list=PL8Jo7jcoC1ZmXPg3oTGz9yTOOKO3GUzuR
════════════
✔ Подпишись - http://goo.gl/SUkMQR
✔ Жми на палец вверх! =)
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!
════════════
ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко - это кулинарный канал, на котором Вы найдете множество видео рецептов по приготовлению коктейлей, тортов, десертов, блюд из мяса, птицы и рыбы, салатов, различных закусок, ароматных супов.
С кулинарным каналом ГОТОВИМ ДОМА вы разнообразите своё домашнее меню.Ну а если Вы не знаете что приготовить, то вы попали по назначению ;) На моем канале вы всегда сможете найти какой нибудь новый рецепт или идею.
════════════
☛ Группа ВКонтакте - https://vk.com/gotovimdomasop
☛ Группа в Одноклассники - http://goo.gl/eqPjuC
☛ Страница в Facebook - http://goo.gl/8sF0ZH
Рекомендую пройти бесплатное обучение работе на Youtube - http://goo.gl/2H0eva
Моя партнерка AIR - http://join.air.io/gotovimdoma

Завтра утром на работу, а значит самое время задуматься что же взять с собой на обед и перекус! Bon Appétit спешит на помощь и предлагает 3 версию полюбившейся рубрики "Офисные ланчи". Паста, овощи или картошечка - никто не останется голодным во время работы! Bon Appétit)
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Подписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1
Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1
Bon Appetit в Telegram - https://telegram.me/bonappetit_bot
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Мой мир: https://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit

Рождественским утром во многих американских и европейских странах принято пить традиционный эгг-ног. Этот рождественский напиток получил свое оригинальное название благодаря старинному английскому алкогольному напитку eggnog, что в дословном переводе означает "яичный коктейль". Вкусно так, что можно язык проглотить..... Всем праздничного настроения! Cheers!
Узнать больше об используемой приправе к кофе и десертам можно по ссылке:
http://www.kamis-pripravy.ru/Home/Products/Grinders/Grinders/For-coffee-and-desserts
Ингредиенты:
Молоко 2,6-6% - 700 мл
Сливки 33% - 400 мл
Палочка корицы - 3 шт.
Стручок ванили - 1 шт.
Мускатный орех (молотый) - 1 ч. л. (без горки)
Куриное яйцо - 5 шт.
Сахарный песок - 130 г
Темный ром (или бурбон) - 175 мл
Для подачи:
Мускатный орех (молотый) - по вкусу
Выход - примерно 1,3 л-1,5/примерно 6-8 порций
Калорийность на 100 г - 206 ккал
Стручок ванили разрежьте пополам, извлеките семена.
В кастрюлю влейте 240 мл сливок, затем молоко.
Добавьте корицу, семена ванили вместе со стручком и мускатный орех.
Доведите до кипения на среднем огне и сразу же снимите с огня. Оставьте немного остыть, не извлекая специй.
Отделите белки от желтков.
Желтки соедините с сахаром и тщательно взбейте миксером: сахар должен полностью раствориться, масса — стать светлой и пышной.
Процедите молочную смесь.
Тонкой струйкой введите желтки в молочную смесь, взбивая на малых оборотах миксера: масса должна стать гладкой и однородной.
Добавьте в смесь ром, перемешайте.
Уберите гоголь-моголь в холодильник на срок от 8 часов до 3 трех суток.
Взбейте оставшиеся сливки, введите в гоголь-моголь и аккуратно перемешайте до однородности.
Разлейте по бокалам, украсьте молотым мускатным орехом и подавайте.