Картофельные шарики с сыром и мясом: простое и оригинальное блюдо к ужину.
Если привычное пюре с котлетами уже надоело, пора попробовать что-то новенькое. Вы когда-нибудь ели классические домашние блюда, вроде картофеля и котлет, в форме шара? Если нет, ничего страшного. Ведь в этой статье мы как раз собираемся рассказать вам, как легко и быстро готовить такие лакомства.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2GenNHV
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/shariki_kartoffel_myaso/
*********************************************
Если привычное пюре с котлетами уже надоело, пора попробовать что-то новенькое. Вы когда-нибудь ели классические домашние блюда, вроде картофеля и котлет, в форме шара? Если нет, ничего страшного. Ведь в этой статье мы как раз собираемся рассказать вам, как легко и быстро готовить такие лакомства.
Чтобы приготовить картофельные шарики с сыром и мясом, нам нужно:
Для фарша:
1 лук-шалот
25 г петрушки
500 г фарша
1 яйцо
100 г пармезана
соль
перец
1 ломтик белого хлеба
150 г кубиков сыра
Для картофеля:
1 кг картофеля
соль
4 ломтика бекона
Кроме того:
мука
яйца
панировочные сухари
масло для фритюра
Готовим:
1.) Мелко нарезаем петрушку и лук-шалот, добавляем их к фаршу, кладем туда яйцо, пармезан и разорванный на кусочки ломтик хлеба. Приправляем все солью и перцем по вкусу.
2.) Берем немного фарша, делаем из него лепешку и кладем внутрь кусочек сыра.
3.) Затем аккуратно формируем из фарша шарик так, чтобы сыр оказался внутри.
4.) Чистим картофель и варим его в подсоленной воде. Одновременно обжариваем бекон, а затем нарезаем на мелкие кусочки. Разминаем картофель в пюре и смешиваем его с беконом.
5.) Как и с фаршем, берем немного картофеля и лепим из него лепешку. В центр кладем мясной шарик.
6.) Формируем шарик так, чтобы мясная начинка полностью была покрыта картофелем.
7.) Обваливаем фаршированный картофельный шар в муке, опускаем в взбитое яйцо и панировочные сухари.
8.) Кладем шарики во фритюр и обжариваем их до тех пор, пока они не приобретут золотисто-коричневый оттенок.
Добавляем соус, и можно кусать! Если вам понравилась идея использовать привычные продукты по-новому, обязательно попробуйте рецепт из бонус-видео, чтобы приготовить оригинальный и очень вкусный мясной торт. Все подробности вы найдете по ссылке: https://www.g8ozd.ru/mjasnoy-tort-s-pjure/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Web: www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************
праздничные блюда
