первые блюда
(по просмотрам)

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2PbfaVE
Вот как мы приготовили оригинальное черно-белое меню из трех роскошных блюд. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/4erno-beloje-menju/
1. Черные булочки для бургеров
Нам нужно:
15 г сахара
3 столовые ложки молока
100 мл теплой воды
20 г свежих дрожжей
280 г муки
1 яйцо
40 г сливочного масла
4 г соли
14 г чернил каракатицы (натуральный пищевой краситель)
Дополнительно:
1 яйцо
1 столовая ложка молока
черный кунжут
Готовим:
Замешиваем тесто из всех ингредиентов и оставляем на 1 час в теплом месте.
Формируем из теста 4 небольшие лепешки и кладем на противень, покрытый бумагой для выпечки. Снова оставляем на 1 час, чтобы тесто поднялось.
Смазываем тесто смесью яйца с молоком и посыпаем кунжутом. Выпекаем 15 минут при 170 °C.
Когда тесто готово, режем каждую булочку пополам, кладем внутрь котлету, листья салата, помидоры и другие ингредиенты по вкусу.
2. Полночный ризотто
Нам нужно:
50 г сливочного масла
1 луковица
200 г черного риса
50 мл темного бальзамического уксуса
400 мл овощного бульона
100 г тертого пармезана
соль и перец
Готовим:
В кастрюльке обжариваем на сливочном масле кусочки лука.
Добавляем рис, бальзамический уксус, бульон. Доводим смесь до кипения.
Добавляем в рис тертый пармезан. Подаем на стол с кусочками лайма и креветками.
3. Космическое мороженое
Нам нужно:
200 мл сгущенного молока
1 стручок ванили
черный пищевой краситель
300 мл взбитых сливок
белый шоколад
Готовим:
Нагреваем в кастрюльке сгущенное молоко, добавляем ваниль из стручка и пару капель черного красителя.
Снимаем молоко с плиты и добавляем в него взбитые сливки.

Выкладываем массу в форму и ставим в холодильник на 2 часа. Если после этого смесь еще будет недостаточно густой для мороженого - ставим ее ненадолго в морозилку.
Готовые порции украшаем белым шоколадом.
Казалось бы, ничего особенного. Но такой обед гости точно не забудут никогда!

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2t9UQXK
Вот как мы приготовили фаршированные хрустящие перцы в панировке с фаршем. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/panirovannije-pertsi/
Чтобы приготовить фаршированные хрустящие перцы по-мексикански (3 порции), нам нужно:
1 упаковка чипсов тортилья
150 г муки
3 яйца
3 красных сладких перца
растительное масло
1 луковица
300 г фарша
1 чайная ложка паприки
1 чайная ложка кумина
1 чайная ложка порошка чили
1 зубчик чеснока
соль и перец
200 мл соуса сальса
75 г тертой моцареллы
75 г тертого сыра чеддер
3 столовые ложки сырного соуса
Готовим:
1.) Обрезаем верхнюю часть с перцев и вынимаем мякоть и семечки.
2.) Для панировки готовим измельченные чипсы, муку и яйца. Обваливаем каждый перец в муке, окунаем в яйцо и обваливаем в чипсах. Повторяем, пока перцы не покроются толстым слоем панировки. Затем ставим их на противень и запекаем 15 минут при 180 °C.
3.) Пока перцы готовятся, пожарим фарш, измельченный лук, добавляем чеснок и все приправы.
4.) Теперь заполняем перцы фаршем, добавляем соус и сыр. Затем снова ставим перцы в духовку - 15 минут при 180 °C.
5.) Осталось только добавить немного сырного соуса.
К перцам можно подать оригинальный летний салат по-мексикански.
Чтобы приготовить оригинальный и очень вкусный салат с авокадо, нам нужно:
салатный огурец
3 авокадо
6 небольших помидоров
красная луковица
2 столовые ложки мелко нарезанного кориандра
1 лайм
соль и перец
50 мл оливкового масла
Подробный рецепт вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/salat-s-avocado/

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2zscFUW
Вот как мы приготовили традиционный корейский бибимбап - сытный, простой и очень вкусный. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/korejskij-bibimbap-s-mjasom/
Чтобы приготовить корейский бибимбап с говядиной (1 порция), нам нужно:
Для мяса:
150 г говяжьего фарша
4 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки грушевого сока
1 столовая ложка меда
1 столовая ложка измельченного чеснока
Для грибов:
100 г шампиньонов
2 столовые ложки соевого соуса
Для ростков сои:
50 г бланшированных соевых ростков (готовый продукт)
1 чайная ложка измельченного чеснока
1 щепотка соли
1/2 столовой ложки кунжутного масла
Для шпината:
50 г бланшированного шпината (купить готовый или отварить самостоятельно)
1 чайная ложка измельченного чеснока
1 щепотка соли
1/2 столовой ложки кунжутного масла
кунжут
Для редьки:
1/4 японской редьки (дайкон)
1 чайная ложка перца чили
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка уксуса
1/2 чайной ложки измельченного чеснока
Для основы:
растительное масло
1 морковка
1/2 цукини
250 г вареного круглого клейкого риса
1 яйцо
1 столовая ложа корейской пасты из чили
2 столовые ложки кунжутного масла
Готовим:
1.) Режем морковь и цукини соломкой и слегка обжариваем на сковороде.
2.) Затем обжариваем фарш, добавляем в него соевый соус, грушевый сок, мед и измельченный чеснок. Все хорошенько перемешиваем.
3.) Теперь обжариваем грибы, добавив соевый соус.
4.) Отдельно смешиваем соевые ростки с чесноком, кунжутным маслом и щепоткой соли.
5.) То же самое делаем со шпинатом: в небольшой емкости смешиваем его с чесноком, солью, кунжутным маслом и кунжутом.
6.) Редьку режем или натираем соломкой, смешиваем с перцем чили, сахаром, уксусом и чесноком.
7.) Отвариваем рис. В корейских ресторанах бибимбап, как правило, подают в виде набора ингредиентов - все в отдельных мисочках. Гость сам собирает блюдо вместе. Вот и мы сделаем это в большой глубокой емкости.
8.) Прямо поверх риса, приправленного кунжутным маслом, выкладываем все ингредиенты, а сверху добавляем жареное яйцо и порцию корейской пасты чили.
Вкуснятина. А в качестве бонуса мы приготовим что-то более традиционное, но не менее вкусное.
Чтобы приготовить вкуснейшую курицу с лимоном и рисом в одной посуде, нам нужно:
Для курицы:
5 куриных бедрышек
2 лимона
3 зубчика чеснока
1 столовая ложка орегано
1 чайная ложка соли
растительное масло
Для риса:
оливковое масло
1 луковица
180 г длиннозерного риса
400 мл куриного бульона
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
1 столовая ложка орегано
Для украшения:
кусочки лимона
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/kuritsa-s-limonom-v-posude/

Хрустящая курица в рассоле с сырной начинкой
⬇ РЕЦЕПТ В ОПИСАНИИ НИЖЕ ⬇
Если вы еще не пробовали сочетать курицу с маринованными огурцами, то самое время это сделать. Благодаря рассолу от огурцов мясо становится необыкновенно сочным и ароматным.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/3s77afej
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/kuritsa-v-rassole-s-nachinkoj/
*********************************************
Чтобы приготовить курицу в рассоле (3 порции), нам нужно:
3 куриные грудки
1 банка маринованных огурцов (500 мл)
тертый сыр
100 г йогурта
масло для фритюра
Для маринада:
1 ч.л. черного перца
1/2 ч.л. зерен горчицы
1 ч.л. гвоздики
1 ч.л. семян укропа
1/2 ч.л. семян кориандра
свежий укроп
рассол от маринованных огурцов
Для панировки:
150 г муки
50 г панировочных сухарей
50 г жареного лука
1/2 ч.л. молотого черного перца
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. молотого кайенского перца
ПОДРОБНУЮ ИНСТРУКЦИЮ ВЫ НАЙДЕТЕ ПО ССЫЛКЕ: http://www.g8ozd.ru/kuritsa-v-rassole-s-nachinkoj/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Ароматная и очень вкусная курочка с розмарином в духовке
⬇ РЕЦЕПТ В ОПИСАНИИ НИЖЕ ⬇
Целая курица, запеченная в духовке, это несомненный хит любого праздничного стола. Что может быть вкуснее?! А особенно радует то, что это потрясающее угощение еще и очень просто готовится. Маринуем курочку - и в духовку. Все будут в полном восторге!
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/y34nkkf3
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/kuritsa-s-rozmarinom-v-duchovke/
*********************************************
Чтобы приготовить ароматную курочку с розмарином в духовке, нам нужно:
6 морковок (для красоты можно использовать не только обычную, но и желтую морковь)
4 красные луковицы
5 небольших картофелин
4-5 веточек розмарина
3 столовые ложки оливкового масла
соль и перец
лимон
целая курица
Для маринада:
3 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка паприки
1 чайная ложка сушеного чеснока
1 чайная ложка сушеного лука
1 чайная ложка кайенского перца
1 чайная ложка черного перца
ПОДРОБНУЮ ИНСТРУКЦИЮ ВЫ НАЙДЕТЕ ПО ССЫЛКЕ: http://www.g8ozd.ru/kuritsa-s-rozmarinom-v-duchovke/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2uh5cVn
Вот как мы приготовили аппетитные и сытные рулеты из фарша с начинкой. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/rulet-iz-farscha-s-na4inkoy/
1) Чтобы приготовить мясной рулет с цветной капустой в тесте, нам нужно:
Для начинки:
100 г свежей черемши (или рукколы)
3 столовые ложки миндальной муки
щепотка соли
щепотка перца
щепотка сахара
100 мл растительного масла
300 г цветной капусты
100 г твердого сыра
Для рулета:
1 кг фарша
1 красная луковица
2 яичных желтка
соль и перец
Для теста:
1 лист готового слоеного теста
яйцо
Готовим:
1.) Чтобы приготовить песто, режем черемшу, добавляем соль, сахар, перец и растительное масло. Все измельчаем блендером.
2.) Режем крупными кусками цветную капусту и поливаем ее нашим соусом песто. Перемешиваем.
3.) Теперь смешиваем фарш с кусочками лука, желтком, добавляем соль и перец.
4.) Теперь берем большой кусок пищевой пленки и ровным слоем выкладываем на него половину фарша. В центр поверх фарша кладем кусочки сыра и цветной капусты. Сверху кладем вторую половину фарша и с помощью пленки заворачиваем все в рулет.
5.) Кладем лист теста на противень, в центр кладем мясной рулет. Тесто вокруг рулета надрезаем, чтобы получились полоски примерно одинаковой ширины. Смазываем тесто яйцом.
6.) Теперь заворачиваем полоски из теста так, чтобы рулет оказался полностью покрыт. Снова смазываем все яйцом.
7.) Выпекаем рулет 30 минут при 180 °C.
Вкуснотища!
2) Чтобы приготовить оригинальный рулет из фарша с картошкой, нам нужно:
600 г говяжьего фарша
2 морковки
2 яйца
1 столовая ложка петрушки
1 зубчик чеснока
½ чайной ложки соли
½ чайной ложки перца
1 белая булочка (около 40 г)
200 мл молока
200 г творожного сыра
600 г картофеля
100 г моцареллы
15 ломтиков бекона
2 яичных желтка
Подробный рецепт вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/mjasnoy-rulet-s-pure/

Капустница - суп, который варят в Словакии, Украине и Чехии. Рецептов и вариаций ингредиентов для супа существует множество, но во всех рецептах есть один, основной ингредиент, это квашеная капуста. Мы предлагаем вам капустницу по-чешски, варится она на мясном бульоне, с грибами и подкопченными колбасками, особенность этого рецепта еще и в том, что в нем не используется картофель. Капустница получается очень вкусная и ароматная. Хлопот с приготовлением капустницы совсем немного, нужно все ингредиенты поместить в одну кастрюлю и оставить томиться на слабом огне на 1,5 часа.
И не забудьте в тарелку с капустницей добавить сметану.
ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/kapustnica-po-cheshski
Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!
❤️ Поддержать канал - http://vsegdavkusno.ru/donation
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru
Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru
Самые новые рецепты @vsegdavkusno
Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix
For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram - https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Rutube - https://rutube.ru/channel/8246809/
#рецепт

Простые домашние блюда мексиканской кухни, которые должен попробовать каждый
⬇ РЕЦЕПТ В ОПИСАНИИ НИЖЕ ⬇
Когда хочется устроить себе каникулы в Мексике, вовсе не обязательно покупать билеты и лететь за океан. Достаточно отправиться на кухню и творить-творить-творить... Мы собрали целую подборку простых блюд в мексиканском стиле, перед которыми невозможно устоять.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/4pe38rya
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/bljuda-v-mexikanskom-stile/
*********************************************
00:11 Фахитас с курицей, овощами и сыром
01:39 Хрустящий кекс с фаршем по-мексикански
02:57 Фаршированные перцы по-мексикански
04:51 Пирог "Куриный фахитас"
06:32 Мексиканский мясной вулкан
08:07 Энчилада по-мексикански с фаршем
ПОДРОБНУЮ ИНСТРУКЦИЮ ВЫ НАЙДЕТЕ ПО ССЫЛКЕ: http://www.g8ozd.ru/bljuda-v-mexikanskom-stile/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Что приготовить из курицы? Сегодня у нас есть целых 5 ответов на этот вопрос! Попробуйте 5 простых и вкусных пирогов с курицей - в духовке и не только.
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ И ПОДРОБНУЮ ИНСТРУКЦИЮ ВЫ НАЙДЕТЕ ПО ССЫЛКЕ: https://www.g8ozd.ru/5-rezeptov-pirigov-s-kuritsej/
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/yckj9us5
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями https://www.youtube.com/channel/UCHgAHf2aRKGxllxFWSBWoqw?sub_confirmation=1
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2Rx9oyF
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Если заменить хлеб оригинальными и полезными продуктами, а котлеты приготовить в духовке или на пару, то фастфуд превратится в сытный и полезный ужин. Сегодня мы попробуем приготовить 2 оригинальных экзотических бургера.
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/ekzoticheskije-burgeri/
Вариант 1: Бургер с цветной капустой
Нам нужно (2 бургера):
Для цветной капусты:
400 г цветной капусты
40 г тертого пармезана
2 яйца
2 столовые ложки крахмала
1/2 чайной ложки соли
перец
1 чайная ложка кунжута
Для бургера:
300 г фарша
соль и перец
растительное масло (если жарить котлеты)
2 ломтика сыра
листья салата
красный лук
2 ломтика помидора
кетчуп или другой соус
Готовим:
1.1) Режем цветную капусту кусочками, натираем на терке и на 5 минут ставим массу в микроволновку (700 W). Если микроволновки нет, можно на 30 секунд погрузить капусту в кипящую воду. Затем выкладываем массу в чистое полотенце и выжимаем из нее жидкость.
1.2) Смешиваем цветную капусту с пармезаном, яйцами, крахмалом, солью и перцем. Формируем из массы 4 одинаковые лепешки, выкладываем на противень и посыпаем кунжутом. Запекаем капусту в духовке - 15 минут при 180 °C в режиме обдува.
1.3) Для котлет смешиваем фарш с солью и перцем, формируем котлеты и обжариваем в масле. Когда колеты готовы, не снимая их со сковороды, накрываем каждую ломтиком сыра и даем ему подтаять.
1.4.) Осталось только собрать все вместе: кладем котлету между лепешками из цветной капусты, добавляем салат, помидоры, лук и кетчуп. Закрепляем все деревянной шпажкой.
Вариант 2: Бургер с овощным бананом
Нам нужно (2 бургера):
Для бананов:
2 овощных банана (плантаны)
масло для фритюра
Для бургера:
300 г фарша
соль и перец
растительное масло
2 ломтика сыра
2 салатных листа
2 ломтика помидора
йогуртовый соус с зеленью
Готовим:
2.1) Чистим бананы и режем каждый пополам. А потом на несколько секунд погружаем каждый кусок в кипящее масло.
2.2) Теперь давим каждую половинку банана, например, небольшой разделочной доской и снова обжариваем каждую лепешку в масле.
2.3) С мясом проделываем все то же, что делали в первом варианте.
2.4) Собираем бургер вместе, используя банановые лепешки вместо хлеба, и добавляем кусочки помидоров, салата и соус. В качестве гарнира идеально подойдут банановые чипсы.
Вкуснотища! Впрочем, булочки для бургера можно заменить чем-то более привычным.
Чтобы приготовить бургеры без хлеба с макаронами (2 бургера), нам нужно:
Для котлеты:
400 г фарша
1 столовая ложка горчицы
1 столовая ложка паприки
соль и перец
растительное масло
Для соуса:
1 измельченная луковица
1 измельченный зубчик чеснока
150 г шампиньонов
2 столовые ложки муки
100 мл говяжьего бульона
75 г сметаны
соль и перец
растительное масло
Для макарон:
400 г вареных макарон
2 яйца
соль и перец
растительное масло
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/burgeri-bez-hleba/