ужин
(по поступлению)

Мои видео на Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/olgarecipe - Подпишитесь Когда нет настроения лепить котлеты, есть несколько идей как выйти из ситуации. Подробнее сегодня в видео.
Кетчуп https://youtu.be/Fhqwc1rLrFo
Квадратные котлеты (тефтели, ежики) с овощным соусом
Фарш говяжий (шея) 300 г
Фарш из бедра индейки 150 г
Фарш из грудки индейки 150 г
Репчатый лук 80 г
Чеснок 2 зубчика
Рис бурый вареный 150 г (в сухом виде 60 г)
Помидоры 400 г
Стебель сельдерея 70 г
Морковь 100 г
Вода 100 мл
Кумин 1/2 ч л
Паприка сушёная кусочками 1 ч л
Соль
Перец чёрный молотый
На 100 г 105,6 кКал 10,5/4,1/6,6
Выход 1180 г
Мясной хлеб
Фарш говяжий (шея) 300 г
Фарш из куриной грудки 150 г
Фарш из бедра индейки 150 г
Репчатый лук 120 г
Чеснок 2 зубчика
Хлебцы пшенично-ржаные (любые) 20 г
Отруби ржаные (любые) 20 г
Молоко 2,5% 120 г
Перец чёрный молотый
Соль
Итальянские травы 1 ч л
Паприка 1 ч л
Укроп 3 г
Петрушка 3 г
Кетчуп домашний 50 г
Горчица дижонская 20 г
Яблочный уксус натурального брожения 10 г
Соевый соус натурального брожения 10 г
На 100 г 158,3 кКал 16,4/6,8/7,3
Выход 780 г
Мясной пирог с овощной начинкой
Фарш говяжий (шея) 200 г
Фарш из бедра индейки 200 г
Репчатый лук 50 г
Яйцо СО 1 шт
Хлебцы пшенично-ржаные 35 г
Чеснок 1 зубчика
Кориандр молотый 1 ч л
Паприка 1 с л
Соль
Спесь дробленый перцев
Цветная капуста 350 г
Молоко 500 мл (для варки капусты)
Кабачок 70 г
Перец красный 30 г
На 100 г 118,8 кКал 10,5/5,7/6,3
Выход 883 г

Вкуснейший салат к Плову ШАКАРОБ https://www.youtube.com/watch?v=dB3b-8ZJH9E&list=PLfDPSGATDruylUcUdw3SIC-i336pgLsxx&index=5&t=0s
Салат Идеально подойдет к Плову https://www.youtube.com/watch?v=nxVjhBUNQmk&list=PLfDPSGATDruylUcUdw3SIC-i336pgLsxx&index=24&t=0s
Привет! Хочу поделится с Вами нашим любимым рецептом плова! Плов получается всегда нереально вкусный! Рис рассыпчатый, мясо очень сочное, цвет - идеальный! За счет того что мясо нарезается крупными кусками - сок остается внутри!
--РЕЦЕПТ--
мясо (свинина, баранина) 600 г
лук 300 г
морковь 600 г
рис 2 стакана
соль по вкусу
перец 1 ч л
зира 1-1,5 ч л
чеснок 3-4 головки
вода 4 стакана
масло растительное 70-100 мл
РЕКОМЕНДУЕМ ПОСМОТРЕТЬ НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ
ПЕРВЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruzPV9KxBXb6YDh9Z7IRvg8t
Бюджетные рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruzMUHUxsfOZ45BUYNJT0Dmm
ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruxoWjHjDsU7uV-mChqn8YWB
Что Приготовить на ужин? https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruxSnoh4KnkYqtYHaok85-_1
САЛАТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruylUcUdw3SIC-i336pgLsxx
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! Новые видео-рецепты выходят 3-5 РАЗ В НЕДЕЛЮ!
На нашем кулинарном канале вы найдете подробные и быстрые рецепты блюд, которые вы с легкостью можете повторить в домашних условиях.
Не забывайте делиться видео в соцсетях, ставить лайки и писать комментарии, мне очень важна Ваша обратная связь :)
Приятного просмотра! И приятного Аппетита!

Мои видео на Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/olgarecipe - Подпишитесь Делюсь превосходными идеями легких ужинов, для которых нужно лишь смешать фарш и овощи
Мясо-овощные ватрушки
Фарш из бедра индейки 350 г
Баклажан 200 г
Яйцо СО сваренное в крутую 2 шт
Помидор 200 г
Репчатый лук 130 г
Растительное масло 5 г
Сушёный лук 1/2 ч л
Сушёный чеснок 1/2 ч л
Паприка 1 ч л
Кориандр молотый 1 ч л
Соль
Перец
На 100 г 124,3 кКал 10,6/7/4,1
Выход 724 г
Колбаски с цветной капустой
Фарш из грудки индейки 300 г
Цветная капуста 300 г
Овсяные отруби 10 г
Репчатый лук 30 г
Чеснок 1 зубчик
Дижонская горчица 10 г
Цедра 1/2 лимона
Лимонный сок 10 г
Соль
Перец
На 100 г 101,2 кКал 17/1,4/5,6
Выход 483 г
Куриные котлеты с кабачком
Фарш куриный смешанный (филе грудки/филе бедра 1:1) 350 г
Кабачок 230 г
Репчатый лук 25 г
Чеснок 1 зубчика
Соль
На 100 г 139,5 кКал 19/5,5/3,8
Выход 400 г
Овощной соус «Солнечный»
Репчатый лук 80 г
Морковь 80 г
Растительное масло 10 г
Яблоко 75 г
Чеснок 1 зубчика
Сок кабачка 45 г
Куркума 1 ч л
Соль
Перец
Вода 170 мл
На 100 г 57,5 кКал 0,6/3,4/5,9
Выход 320 г

Мои видео на Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/olgarecipe - Подпишитесь Готовлю простые и необычные блюда, которые прекрасно подойдут для обеда или ужина! Мой способ приготовления кетчупа https://youtu.be/Fhqwc1rLrFo?t=464
Капустный пирог с курицей и овощами
Капуста белокочанная молодая 500 г
Филе куриной грудки 400 г
Лук репчатый 80 г
Зелёный лук 50 г
Перец красный 150 г
Перец зелёный 90 г
Помидор 120 г
Яйцо СО 3 шт
Топленое масло Гхи 10 г
Кумин 1/4 ч л
Паприка 1 ч л
Перец чёрный молотый щепотка
Чили молотый щепотка
Орегано 1/3 ч л
Чеснок сушёный 1/3 ч л
Соль
Зелень
На 100 г 89,1 кКал 10,7/3,3/4,5
Выход 1223 г
Пицца овощная без сыра (на соли)
Тесто:
Рисовая мука 100 г
Йогурт греческий 2% 50 г
Вода 40 мл
Разрыхлитель 1/4 ч л
Орегано 1/4 ч л
Соль 1/4 ч л
Топленое масло Гхи 3 г
«Сырный соус»:
Топленое масло Гхи 15 г
Рисовая мука 10 г
Молоко 2,5% 130 г
Имбирь молотый 1/4 ч л
Соль щепотка
Начинка:
Томатный соус (кетчуп) 40 г
Перец красный 20 г
Перец зелёный 20 г
Помидор 50 г
Лук репчатый 15 г
Орегано
Для запекания без духовки - соль 1 кг
На 100 г 173,5 кКал 4,2/6,1/25,7
Выход 408 г

Мои видео на Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/olgarecipe - Подпишитесь Предлагаю вам идеи что приготовить из легких и интересных ужинов с порционной подачей.
Стожочки с луком и фаршем
Лук репчатый 380 г
Фарш смешанный (филе бедра индейки/филе куриной грудки 1:1) 500 г
Капуста 250 г
Кабачок 100 г
Горчица дижонская 15 г
Сметана 15% 70 г
Сыр 50 г
Тимьян
Перец
Соль
На 100 г 121,5 кКал 12,4/5,4/5,1
Выход 1000 г

Пирамидка с баклажанами
Баклажаны 520 г
Филе куриной грудки 480 г
Помидоры 520 г
Базилик свежий несколько листиков
Моцарелла 80 г
Оливковое масло 7 г
Петрушка
Сушёный чеснок
Перец
Соль
На 100 г 74,7 кКал 9,9/2,3/3,6
Выход 1377 г
Стейки из цветной капусты с рыбой
Цветная капуста 400 г
Филе минтая 300 г
Томатная паста 30 г
Сметана 15% 100 г
Сушёный лук
Тимьян
Перец белый молотый
Соль
Укроп
Лимон
На 100 г 83,2 кКал 10,7/2,8/4,1
Выход 680 г

Привет! Очень простой, вкусный и необычный вариант обеда или ужина! Кабачки с фаршем и рисом. Вариантов приготовления кабачков - море! Один из них - сегодняшний рецепт. Фарш желательно брать куриный или индюшиный, он быстрее готовится. Если у Вас другой фарш, готовьте кабачки на минут 20 дольше, но тогда сыр добавьте за 15-20 минут до окончания выпечки.
--РЕЦЕПТ--
кабачки 3 шт (средние)
фарш 500 г
рис 1/2 стакана
лук 1 шт
морковь 1 шт
томатная паста 2-3 ст л
майонез 2 ст л
вода 400 мл (теплая)
соль
перец
паприка
сыр моцарелла 100 г
РЕКОМЕНДУЕМ ПОСМОТРЕТЬ НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ
ПЕРВЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruzPV9KxBXb6YDh9Z7IRvg8t
Бюджетные рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruzMUHUxsfOZ45BUYNJT0Dmm
ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruxoWjHjDsU7uV-mChqn8YWB
Что Приготовить на ужин? https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruxSnoh4KnkYqtYHaok85-_1
САЛАТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruylUcUdw3SIC-i336pgLsxx
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! Новые видео-рецепты выходят 3-5 РАЗ В НЕДЕЛЮ!
На нашем кулинарном канале вы найдете подробные и быстрые рецепты блюд, которые вы с легкостью можете повторить в домашних условиях.
Не забывайте делиться видео в соцсетях, ставить лайки и писать комментарии, мне очень важна Ваша обратная связь :)
Приятного просмотра! И приятного Аппетита!
#ужин #обед #голубцы #изфарша #рецептыизфарша #вкусныйужин #оченьвкусно #кабачки #рецептыизкабачков

Привет, друзья! Мои дети и муж могут есть макароны на завтрак, обед и ужин, и еще иногда перекусывать макаронами)) Как им не надоедает? Не знаю! Ну а Я чаще всего готовлю макароны именно таким способом. Получается полноценный обед или ужин в одной сковороде, а время приготовления - минут 20 от силы!
--РЕЦЕПТ--
фарш 300 г (у меня индюшиный)
макароны 300 г
лук 1/2 шт
сметана 2-3 ст л
молоко 200 мл
вода 500 мл
масло сливочное 15 г
масло растительное 1 ст л
соль
перец
паприка
РЕКОМЕНДУЕМ ПОСМОТРЕТЬ НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ
ПЕРВЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruzPV9KxBXb6YDh9Z7IRvg8t
Бюджетные рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruzMUHUxsfOZ45BUYNJT0Dmm
ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruxoWjHjDsU7uV-mChqn8YWB
Что Приготовить на ужин? https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruxSnoh4KnkYqtYHaok85-_1
САЛАТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruylUcUdw3SIC-i336pgLsxx
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! Новые видео-рецепты выходят 3-5 РАЗ В НЕДЕЛЮ!
На нашем кулинарном канале вы найдете подробные и быстрые рецепты блюд, которые вы с легкостью можете повторить в домашних условиях.
Не забывайте делиться видео в соцсетях, ставить лайки и писать комментарии, мне очень важна Ваша обратная связь :)
Приятного просмотра! И приятного Аппетита!
#макаронысфаршем #макаронынасковороде #чтоприготовитьнаужин

Привет! Сегодня будем готовить ЖЕНАТУЮ КАШУ! Про эту кашу даже пишут стихи! Получается очень вкусная, совсем не сухая, но в то же время рассыпчатая! Обязательно попробуйте приготовить, думаю Вам понравится! Кашу можно не только запекать в духовке, но и просто сварить в кастрюле и даже приготовить в печке!
Очень удобно, что мясо можно приготовить вместе с кашей одновременно.
Для того что бы не подсыхал верх - прикройте во время выпекания противень фольгой!
--РЕЦЕПТ--
рис 1 стакан
гречка 1 стакан
лук 1 шт
морковь 1 шт
масло сливочное 30 г
чеснок 3 зубчика
розмарин 1 веточка
курица 600 г
соль
перец
паприка
сухой чеснок
РЕКОМЕНДУЕМ ПОСМОТРЕТЬ НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ
ПЕРВЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruzPV9KxBXb6YDh9Z7IRvg8t
Бюджетные рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruzMUHUxsfOZ45BUYNJT0Dmm
ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruxoWjHjDsU7uV-mChqn8YWB
Что Приготовить на ужин? https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruxSnoh4KnkYqtYHaok85-_1
САЛАТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruylUcUdw3SIC-i336pgLsxx
ЖЕНАТАЯ КАША
(Зоя Крепс)
Отказался мой ребенок,
Кашу рисовую есть.
Надоела мне с пеленок,
А другая каша есть?
Есть другая, но сырая,
Надо нам ее сварить.
Каша манная, простая,
А женатой, накормить?
Такой каши не бывает,
Нельзя кашу поженить.
Может мама рецепт знает,
И начнет ее варить?
Риса взяли полстакана,
Гречки ровно столько.
Да водицы из под крана,
Соль, не знаю сколько.
Каша нежная сварилась,
Я поем ее сейчас.
Гречка с рисом поженилась,
Очень вкусно, без прикрас.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! Новые видео-рецепты выходят 3-5 РАЗ В НЕДЕЛЮ!
На нашем кулинарном канале вы найдете подробные и быстрые рецепты блюд, которые вы с легкостью можете повторить в домашних условиях.
Не забывайте делиться видео в соцсетях, ставить лайки и писать комментарии, мне очень важна Ваша обратная связь :)
Приятного просмотра! И приятного Аппетита!

Мои видео на Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/olgarecipe - Подпишитесь В этом видео готовлю шикарную подливу, которая подойдет к любому блюду. А ещё котлетки и суп. Прекрасно подойдут эти гарниры https://youtu.be/ySIxT6VACNQ
00:12 Мясо-овощная подлива
Фарш смешанный (филе куриного бедра/филе куриной грудки 1/1) 150 г
Лук репчатый 350 г
Морковь 150 г
Чеснок 2-3 зубчика
Яблоко 90 г
Томатная паста 45 г
Растительное масло 10 г
Петрушка 10 г
Паприка 1 ч л
Кориандр молотый 1 ч л
Соль
Вода 500 мл
На 100 г 61,4 кКал 4,3/2,1/6,2
Выход 935 г
01:42 Котлеты из перловки с фаршем
Фарш смешанный (филе куриного бедра/филе куриной грудки 1/1) 150 г
Перловка 200 г
Лук репчатый 80 г
Растительное масло 5 г
Паприка 1 ч л
Перец чёрный молотый шепотка
Перец Чили щепотка
Кориандр молотый 1/2 ч л
Пажитник (шамбала, фенугрек, уцхо-сунели) щепотка
Тимьян 1/2 ч л
Горчица порошок 1/2 ч л
Соль
На 100 г 120,4 кКал 6,8/2,1/20,1
Выход 770 г
03:18 Кулеш с фаршем
Фарш из куриного бедра 150 г
Пшено 200 г
Топленое масло Гхи (растительное масло) 15 г
Лук репчатый 120 г
Морковь 100 г
Картофель 150 г
Петрушка 10 г
Зелёный лук 20 г
Чеснок 2-3 зубчика
Лавровый лист
Перец чёрный молотый
Соль
Вода 2 л
На 100 г 53,5 кКал 2,4/1,5/7,6
Выход 2420 г

Привет! Эти два рецепта выручат Вас в тот момент, когда нужно быстро приготовить что-нибудь вкусненькое, простое и сытное. Первый рецепт обожают мои дети! А Второй рецепт прекрасно подойдет для вегетарианцев и диеты. Берите Кабачки и Давайте готовить!
--РЕЦЕПТ (1)-- "Кабачковые Сендвичи"
кабачок 1 шт 300 г
помидор 1-2 шт
сыр (любой) 50 г
майонез 10 г
салатный лист
яйца 2 шт
мука 1/2 стакана
соль
перец
--РЕЦЕПТ (2)-- "Спагетти из кабачка"
Кабачок 1 шт 300 г
помидор 1 шт (или томатная паста 2 ст л)
чеснок 3 зубчика
лук 1 шт
вода 250 мл
соль
перец
базилик

РЕКОМЕНДУЕМ ПОСМОТРЕТЬ НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ
ПЕРВЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruzPV9KxBXb6YDh9Z7IRvg8t
Бюджетные рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruzMUHUxsfOZ45BUYNJT0Dmm
ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruxoWjHjDsU7uV-mChqn8YWB
Что Приготовить на ужин? https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruxSnoh4KnkYqtYHaok85-_1
САЛАТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruylUcUdw3SIC-i336pgLsxx
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! Новые видео-рецепты выходят 3-5 РАЗ В НЕДЕЛЮ!
На нашем кулинарном канале вы найдете подробные и быстрые рецепты блюд, которые вы с легкостью можете повторить в домашних условиях.
Не забывайте делиться видео в соцсетях, ставить лайки и писать комментарии, мне очень важна Ваша обратная связь :)
Приятного просмотра! И приятного Аппетита!
#рецептыизкабачков #кабачки #кухня