все видео
(по поступлению)

Пить бехеровку в чистом виде отважится не каждый. Уж слишком яркий и насыщенный вкус имеет этот знаменитый ликер. Но в коктейлях и шотах напиток способен раскрыться по-новому — со всей своей положительной стороны… Сегодня у нас необычный шот «Доктор Чех» — это всеми любимый чешский ликер в сочетании с биттером, ароматным сиропом и приятной кислотой лимона.
Благодарим бар "Хулиган" за помощь в проведении съемок: https://vk.com/huligan_bar
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сироп из цветков бузины— 20 мл
Лимонный сок — 10 мл
Бехеровка — 30 мл
Ангостура — 2 дэша
Влейте слоями сироп из цветков бузины, лимонный сок и бехеровку.
Добавьте 2 дэша ангостуры.
Украсьте обожженной веточкой розмарина.

Яблочный штрудель – рулет из тонкого теста с яблочной начинкой – национальное австрийское блюдо, которым так славятся венские кафе. Под тончайшим тестом штруделя яблоки остаются всегда сочными и ароматными. Это изысканное блюдо следует подавать к столу теплым с ванильным мороженым.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 250–300 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст. л.
Вода кипяченая теплая — 125 мл
Соль — 1 щепотка
Для начинки:
Яблоки — 3 шт.
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Коньяк — 1 ст. л.
Изюм — 100 г
Орехи грецкие — 30 г
Тосты подсушенные — 2 шт.
Корица молотая — 1 ч. л.
Орех мускатный — ¼ ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Перед выпеканием:
Масло сливочное растопленное — 30 г
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Калорийность на 100 г - 257 ккал
Приготовление:
В чашу комбайна засыпьте просеянную муку.
Добавьте куриное яйцо, растительное масло, теплую воду и соль.
Месите тесто около 10 минут.
Тесто должно быть мягким, эластичным и не должно липнуть к рукам.
Сформируйте из теста шар и оберните его пищевой пленкой.
Оставьте тесто “отдохнуть” при комнатной температуре на 1 час.
Замочите изюм в кипяченой воде и коньяке на 30 минут.
Яблоки очистите от кожуры и измельчите в овощерезке на тонкие слайсы.
Измельчите грецкие орехи и изюм в комбайне.
Измельчите в комбайне подсушенные тосты до мелкой крошки.
В маленькой кастрюльке соедините сливочное масло и 1 ст. л. коричневого сахара.
Доведите смесь до кипения, постоянно помешивая, а потом остудите.
В средней миске смешайте яблоки, грецкие орехи, изюм, корицу, мускатный орех, 1 ст. л. коричневого сахара и карамельную смесь.
Разогрейте духовку до 175°С.
Присыпьте стол и тесто мукой.
Раскатайте тесто от центра к краю.
Затем возьмите тесто в руки и вытягивайте его кулоачками по кругу.
Раскатайте тесто в очень тонко, чтобы оно просвечивалось.
Отступите от одного края теста 30 см и высыпьте сухари в центр.
Смажьте пустое тесто растительным маслом.
На сухари выложите яблочную начинку.
Аккуратно сверните в рулет и переложите на противень с пергаментной бумагой.
Смажьте штрудель растопленным сливочным маслом и присыпьте сахаром.
Отправьте штрудель выпекаться на 30-40 минут до образования золотистой корочки.
Подавайте штрудель с шариком ванильного мороженого.
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Подписывайтесь на наш канал - https://goo.gl/vs9s9D

Стейк-сэндвич — это просто объедение! Кто может отказаться от такого лакомства? Такое замечательное, питательное, сытное, очень вкусное и очень аппетитное блюдо можно приготовить дома.
Ингредиенты:
Стейк — 1 шт. (250 г)
Тимьян — 2–3 веточки
Багет — 1 шт.
Консервированный сладкий перец — 3-4 шт.
Руккола — 60 г (можно заменить листьями салата)
Свежая петрушка — по вкусу
Бальзамический уксус — 3 ч. л.
Оливковое масло — опционально
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
Стейк посолите, поперчите с обеих сторон, смажьте оливковым маслом, присыпьте листиками тимьяна.
Обжарьте стейк на оптигриле, пока не загорится красный цвет.
Переложите готовый стейк на тарелку и накройте фольгой, оставьте мясо «отдыхать» на 10-15 минут.
Багет подсушите в разогретой до 160–180°C духовке до образования хрустящей корочки.
Для приготовления соуса соедините мелко нашинкованные перцы, измельченную петрушку, немного оливкового масла и бальзамический уксус, перемешайте.
Обильно смажьте соусом стейк с обеих сторон и оставьте на некоторое время мариноваться (минут 15-20).
Багет разрежьте пополам, полейте оливковым маслом и присыпьте сверху рукколой.
Стейк нарежьте небольшими ломтиками и выложите поверх рукколы.
Остатки соуса, в котором мариновался стейк, распределите поверх мяса.
Накройте второй половинкой багета и прижмите сэндвич рукой.
Калорийность на 100 г – 297 ккал
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Подписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1
Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1
Bon Appetit в Telegram - https://telegram.me/bonappetit_bot
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Мой мир: https://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit

Чай от простуды — это не просто заваренный наспех пакетик. Рецептов чая от простуды может быть множество, но главное — все они должны включать в себя ингредиенты, традиционно имеющие репутацию целительных: имбирь, малина, клюква, лимон, анис и прочие душистые продукты.
Узнать больше об используемых специях можно по ссылкам ниже:
мята http://www.kamis-pripravy.ru/Home/Products/Copy-of-Product-Category/Herbs/Mint
гвоздика (цельная) http://www.kamis-pripravy.ru/Home/Products/Copy-of-Product-Category/Spices/Sel-a-l-ail
корица молотая http://www.kamis-pripravy.ru/Home/Products/Copy-of-Product-Category/Spices/Ground-Cinnamon
мускатный орех молотый http://www.kamis-pripravy.ru/Home/Products/Copy-of-Product-Category/Spices/Ground-Nutmeg

Канал "Шпильки" - https://goo.gl/VDBSGh
Новый модный кулинарный тренд — кексы в кружках. В среднем, чтобы сделать такой кекс, требуется не более 2-х минут. Да-да, всего 2 минуты, и воздушный, вкусный и немного влажный внутри синнабон-кекс готов!
Узнать больше об используемых специях можно по ссылкам ниже:

корица молотая
http://www.kamis-pripravy.ru/Home/Products/Copy-of-Product-Category/Spices/Ground-Cinnamon
мускатный орех молотый
http://www.kamis-pripravy.ru/Home/Products/Copy-of-Product-Category/Spices/Ground-Nutmeg
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Подписывайтесь на наш канал - https://goo.gl/vs9s9D

Казалось бы, все просто: положил в воду и пусть себе варятся. Но для тех, кто не знает, как правильно сварить яйца, скажем, что сделать это можно 3 разными способами.
Канал "Якорь" https://www.youtube.com/channel/UCB756Tj3jdbghPhjLkla3hw?sub_confirmation=1
Узнать больше об используемых перце, соли и горчице можно здесь:
Смесь перцев в мельнице http://www.kamis-pripravy.ru/Home/Products/Grinders/Grinders/Peppers-mix.aspx
Морская соль в мельнице http://www.kamis-pripravy.ru/Home/Products/Grinders/Grinders/Sea-salt.aspx
Французская горчица http://www.kamis-pripravy.ru/Home/Products/Mustards/Mustards/French-mustard.aspx
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Подписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1
Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1
Bon Appetit в Telegram - https://telegram.me/bonappetit_bot
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Мой мир: https://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit

Всякий раз, заказывая еду на дом или решив перекусить на улице, испытываете муки выбора? Что же взять: пиццу, бургер или, может, роллы? Ничего не выбирайте, а приготовьте пиццу-бургер! Насладитесь двойным удовольствием от быстрой еды.
Ингредиенты
Для теста:
Молоко — 120 мл
Растительное масло — 1 ст. л.
Пшеничная мука — 1 стак.
Куриное яйцо — 1 шт.
Соль — ½ ч. л.
Для начинки:
Сырокопченая колбаса — 150 г
Моцарелла тертая — 150 г
Моцарелла — 50 г
Томатный соус — 5 ст. л.
Фарш свиной — 250 г
Фарш куриный — 250 г
Итальянские специи — 1 ч. л.
Зеленый лук — 5 шт.
Также понадобятся:
Бумага для выпечки
Зубочистки
Сливочное масло — 20 г
Растительное масло — 5 г
Калорийность на 100 г – 257 ккал
Приготовление:
Тесто
В глубокой емкости смешайте просеянную муку с солью.
В отдельной емкости смешайте молоко с яйцом и растительным маслом.
Жидкую смесь соедините с сухой и замесите тесто.
Месите тесто вручную около 5 минут (если тесто липкое — подсыпьте немного муки).
Скатайте тесто в шар, поместите его в чистую емкость, смазанную тонким слоем растительного масла.
Оставьте на 20 минут при комнатной температуре.
Начинка
Нарежьте мелко зеленый лук, а сырокопченую колбасу — тонкими ломтиками.
Фарш посолите, добавьте специи, зеленый лук и перемешайте.
Сборка
Раскатайте тесто в небольшой округлый пласт 1–2 мм толщиной.
Переложите заготовку в небольшую круглую емкость.
Смажьте тесто томатным соусом, оставляя свободными края.
Выложите несколько ломтиков сырокопченой колбасы.
Поверх колбасы распределите немного тертой моцареллы.
Снова положите несколько ломтиков сырокопченой колбасы и смажьте их томатным соусом.
Из фарша сформируйте небольшую котлету и поместите ее поверх слоя томатного соуса.
Смажьте котлету томатным соусом и накройте 2 ломтиками моцареллы.
Подтяните края теста к центру и тщательно защипните.
Переложите бургер на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Смажьте верхушки бургеров сливочным маслом, выложите по ломтику сырокопченой колбасы и присыпьте остатками тертой моцареллы.
Проделайте несколько отверстий в верхнем слое теста с помощью зубочистки.
Отправьте бургеры в предварительно разогретую до 200°C духовку на 15 минут.
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Подписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1
Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1
Bon Appetit в Telegram - https://telegram.me/bonappetit_bot
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Мой мир: https://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit

Каждый год с приходом холодов и морозов все большей популярности набирает глинтвейн. В этот раз мы предлагаем вам приготовить этот пряный, ароматный и вкусный напиток в мультиварке.
Специальные предложения и идеи рецептов по ссылке: http://www.eldorado.ru/promo/prm-moulinex-new-year/

В этом видео я покажу, как сделать яркие цветочки из мастики, которые крепятся на проволочки. Такие украшения отлично подойдут на детский торт. Детки от раскачивающихся цветов будут в восторге!
Товары, которые можно купить на Алиэкспресс:
- Плунжер "Цветочки" http://ali.pub/iu7ek
Полезные ссылки:
Как сделать мастику - https://youtu.be/hAubk3W3oJM?list=PL8Jo7jcoC1ZlPTGSR8M13jKTN35ukcAnA
════════════
✔ Подпишись - http://goo.gl/SUkMQR
✔ Жми на палец вверх! =)
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!
════════════
ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко - это кулинарный канал, на котором Вы найдете множество видео рецептов по приготовлению коктейлей, тортов, десертов, блюд из мяса, птицы и рыбы, салатов, различных закусок, ароматных супов.
С кулинарным каналом ГОТОВИМ ДОМА вы разнообразите своё домашнее меню.Ну а если Вы не знаете что приготовить, то вы попали по назначению ;) На моем канале вы всегда сможете найти какой нибудь новый рецепт или идею.
════════════
☛ Группа ВКонтакте - https://vk.com/gotovimdomasop
☛ Группа в Одноклассники - http://goo.gl/eqPjuC
☛ Страница в Facebook - http://goo.gl/8sF0ZH
Рекомендую пройти бесплатное обучение работе на Youtube - http://goo.gl/2H0eva
Моя партнерка AIR - http://join.air.io/gotovimdoma

Панкейки (Pancakes) — это американские блины. Готовят их на молоке или пахте и жарят на сухой сковороде. Получаются они пышными и нежными, поэтому идеально подходят для завтрака. Едят их обычно с кленовым сиропом, медом или джемом.
Ингредиенты:
Для панкейков:
Молоко — 210–220 мл
Лимон (сок) — ½ шт.
Пшеничная мука — 160 г
Сахарная пудра — 20 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Пищевая сода — 1 ч. л.
Соль — ½ ч. л.
Куриное яйцо — 1 шт.
Сливочное масло (для теста) — 40 г
Сливочное масло (для жарки) — 20–35 г
Для подачи:
Кленовый сироп (или мед) — по вкусу
Фрукты/ягоды — по вкусу
Выход – примерно 500-600 г/ примерно 3-4 порции
Калорийность на 100 г – 253 ккал
Приготовление:
Выжмите сок из половинки лимона в мерный стакан. Долейте молоко до отметки 225 мл. Оставьте на 10 минут.
Просейте муку с разрыхлителем, пудрой и содой. Добавьте соль и тщательно перемешайте.
Сливочное масло (40 г) растопите в микроволновой печи и дайте остыть.
Смешайте молочную смесь с яйцом и растопленным маслом с помощью венчика.
Постепенно соедините жидкую смесь с сухой и тщательно перемешайте: должно образоваться густое и слегка комковатое тесто. Оставьте на 10 минут.
Хорошо разогрейте сковороду, растопите 1 ч. л. сливочного масла.
Затем бумажной салфеткой промокните поверхность, чтобы удалить излишки жира.
Влейте половник теста на сковороду.
Подрумяньте блинчик с одной стороны в течение 1–2 минут, затем переверните и доведите до готовности.
Готовые блинчики выкладывайте стопочкой на сервировочное блюдо.
Подавайте панкейки теплыми с кленовым сиропом (или медом) и ломтиками бананов.
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Подписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1
Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1
Bon Appetit в Telegram - https://telegram.me/bonappetit_bot
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Мой мир: https://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit