первые блюда
(по наименованию)

Вкуснейшая картофельная запеканка с фаршем и цукини
⬇ РЕЦЕПТ В ОПИСАНИИ НИЖЕ ⬇
Запеканка - это волшебное слово, которое почти всегда означает, что на столе у нас сегодня появится горячее, вкусное, красивое и сытное блюдо. Запеканку можно готовить из любых продуктов и в любом виде на ваш вкус. И сегодня мы готовим очень простую и вкусную запеканку, которая идеально сочетает картофель, мясо и любимые овощи.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/yy93z225
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/zapekanka-kartofel-zucchini/
*********************************************
Чтобы приготовить картофельную запеканку с мясом и цукини, нам нужно:
Для фарша:
500 г говяжьего фарша
1 небольшая красная луковица
3 зубчика чеснока
1 яйцо
1 чайная ложка соли
перец
Для картофельного пюре:
1 кг вареного картофеля
4 яичных желтка
50 г крахмала
20 г панировочных сухарей
соль и перец
Для овощной начинки:
5 маленьких кабачков цукини
200 г тертого сыра
около 15 ломтиков бекона
ПОДРОБНУЮ ИНСТРУКЦИЮ ВЫ НАЙДЕТЕ ПО ССЫЛКЕ: http://www.g8ozd.ru/zapekanka-kartofel-zucchini/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Домашние голубцы в духовке с картофельным пюре и овощным рагу
⬇ РЕЦЕПТ В ОПИСАНИИ НИЖЕ ⬇
Голубцы - это блюдо, которое многие незаслуженно считают слишком сложным в приготовлении. Но это не так! Если вы еще не научились готовить голубцы одной левой, попробуйте вот такой необычный рецепт голубцов в духовке. Впрочем, даже если голубцы регулярно появляются на вашем столе, тоже попробуйте этот оригинальный рецепт и обязательно расскажите о впечатлениях.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/y6wyfyy8
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/golubtsi-s-kartofelem-v-duchovke/
*********************************************
Чтобы приготовить голубцы в духовке (9-10 штук), нам нужно:
Для картофельного пюре:
1.5 кг вареного картофеля
30 г сливочного масла
40 г кукурузного крахмала
4 яичных желтка
соль и перец по вкусу
Для фарша:
1 кг говяжьего фарша
1 луковица
50 г панировочных сухарей
2 яйца
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки перца
Для рагу из перцев:
3 сладких перца разных цветов
2 столовые ложки томатной пасты
400 г помидоров
соль и перец
Кроме того:
2 небольших кочана конусовидной капусты (можно взять и обычную белокочанную)
200 г тертого сыра
квадратная форма для выпечки 24 см x 24 см
Готовим голубцы с картофельным пюре в духовке:
1.) Начнем приготовление голубцов с того, что отделим крупные капустные листья от кочана. Конусовидная капуста имеет более нежный вкус и консистенцию, поэтому очень рекомендуем попробовать использовать ее для голубцов. Капустные листья слегка отвариваем в подсоленной воде, а затем, когда они станут пластичными, обдаем холодной водой.
2.) Смешиваем все ингредиенты для фарша в большой миске, а затем делим фарш на порции примерно по 3 столовые ложки. Заворачиваем каждую порцию в капустный лист, а затем кладем голубцы в морозилку примерно на 1 час. Так нам не придется волноваться о том, что они потеряют форму. Если есть время, можно заготовить побольше голубцов заранее. В любой момент их можно вынуть из морозилки и приготовить ужин буквально за полчаса.
3.) Пока голубцы в морозилке, отвариваем картофель, а затем разминаем в пюре, добавив сливочное масло, крахмал и желтки. Кроме того, не забываем посолить и поперчить пюре по вкусу. Выкладываем пюре в форму для выпечки.
Чтобы приготовить рагу из перцев, режем сладкие перцы на кубики и обжариваем, добавляем томатную пасту, а затем, через пару минут, добавляем кусочки помидоров. Приправляем все солью и перцем, а затем оставляем тушиться около 5 минут.
4.) Достаем голубцы из морозилки и вертикально втыкаем их в картофельное пюре.
5.) Выкладываем поверх картофеля рагу из перцев, посыпаем все сыром и ставим в духовку - 30 минут при 180°C в режиме обдува.
Выглядит блюдо очень оригинально! Если вы привыкли готовить голубцы в утятнице с большим количеством подливы, то в этом варианте они могут показаться вам суховатыми. Но все же попробовать голубцы в духовке стоит каждому - это очень вкусно. Кстати, если вам нравится сочетание капусты и фарша, обязательно попробуйте оригинальный пирог "Ленивый голубец" из бонус-видео: https://www.g8ozd.ru/pirog-lenivij-golubets/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Пирог "Два в одном" | Сытное основное блюдо и ароматный десерт в одной форме
⬇ РЕЦЕПТ В ОПИСАНИИ НИЖЕ ⬇
В это трудно поверить, но, оказывается, основное блюдо и десерт можно приготовить одновременно в одной посуде. Звучит как фантастика. Но это реально! И сегодня мы покажем, как это сделать. Сегодня мы приготовим восхитительно вкусный пирог, одна половина которого наполнена пикантной курятиной с овощами, а другая - ароматным яблоком с клюквой и орехами в корице.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/2s2xebt7
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/pirog-dva-v-odnom/
*********************************************
Чтобы приготовить оригинальный пирог "Два в одном", нам нужно:
Для теста:
640 г муки
230 г кокосового масла
4 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
10-12 ст.л. холодной воды
Для яблочной начинки:
2 яблока
40 г сушеной клюквы
40 г орехов пекан
40 г миндаля
3 ст.л. сахара
1 ч.л. корицы
50 г панировочных сухарей
50 г сливочного масла
Для мясной начинки:
2 ст.л. масла для жарки
2 зубчика чеснока
1 луковица
300 г куриной грудки
60 г моркови
60 г шампиньонов
60 г горошка
1 ч.л. паприки
200 мл куриного бульона
20 г крахмала
100 мл молока
150 г творожного сыра
100 г тертой моцареллы
соль и перец
Для работы:
круглая форма для запекания (27 см в диаметре)
фольга
ПОДРОБНУЮ ИНСТРУКЦИЮ ВЫ НАЙДЕТЕ ПО ССЫЛКЕ: http://www.g8ozd.ru/pirog-dva-v-odnom/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Картофельный рости с куриной начинкой: очень простой и вкусный рецепт к ужину
⬇ РЕЦЕПТ В ОПИСАНИИ НИЖЕ ⬇
Картофельный рости - это довольно известное в мире блюдо. По сути, это обычный картофельный драник, но большего размера и часто с начинкой. Так что готовить рости очень просто, а результат получается вкусным и сытным. Например, вот такой большой рости с начинкой отлично подойдет в качестве основного блюда на ужин. Пальчики оближешь!
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/y6eclhmk
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/kartofelnij-rosti-s-kuritsej/
*********************************************
Чтобы приготовить картофельный рости с курицей, нам нужно:
5 средних картофелин
соль и перец
40 г сливочного масла (2 порции по 20 г)
2 столовые ложки растительного масла
2 больших зубчика чеснока
400 г вареной или жареной куриной грудки
1 столовая ложка паприки (порошок)
200 г творожного сыра
75 мл сливок
зеленый лук
ПОДРОБНУЮ ИНСТРУКЦИЮ ВЫ НАЙДЕТЕ ПО ССЫЛКЕ: http://www.g8ozd.ru/kartofelnij-rosti-s-kuritsej/
А бонус-видео подскажет, как приготовить очень зрелищный и вкусный пирог из обычного картофельного пюре и окорочков: https://www.g8ozd.ru/kartofelnij-pirog-s-okoro4kami/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2t9UQXK
Вот как мы приготовили фаршированные хрустящие перцы в панировке с фаршем. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/panirovannije-pertsi/
Чтобы приготовить фаршированные хрустящие перцы по-мексикански (3 порции), нам нужно:
1 упаковка чипсов тортилья
150 г муки
3 яйца
3 красных сладких перца
растительное масло
1 луковица
300 г фарша
1 чайная ложка паприки
1 чайная ложка кумина
1 чайная ложка порошка чили
1 зубчик чеснока
соль и перец
200 мл соуса сальса
75 г тертой моцареллы
75 г тертого сыра чеддер
3 столовые ложки сырного соуса
Готовим:
1.) Обрезаем верхнюю часть с перцев и вынимаем мякоть и семечки.
2.) Для панировки готовим измельченные чипсы, муку и яйца. Обваливаем каждый перец в муке, окунаем в яйцо и обваливаем в чипсах. Повторяем, пока перцы не покроются толстым слоем панировки. Затем ставим их на противень и запекаем 15 минут при 180 °C.
3.) Пока перцы готовятся, пожарим фарш, измельченный лук, добавляем чеснок и все приправы.
4.) Теперь заполняем перцы фаршем, добавляем соус и сыр. Затем снова ставим перцы в духовку - 15 минут при 180 °C.
5.) Осталось только добавить немного сырного соуса.
К перцам можно подать оригинальный летний салат по-мексикански.
Чтобы приготовить оригинальный и очень вкусный салат с авокадо, нам нужно:
салатный огурец
3 авокадо
6 небольших помидоров
красная луковица
2 столовые ложки мелко нарезанного кориандра
1 лайм
соль и перец
50 мл оливкового масла
Подробный рецепт вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/salat-s-avocado/

Куриный кордон блю с хрустящей рассыпчатой корочкой
Куриный кордон блю - это, пожалуй, одно из самых любимый блюд из куриного филе в мире. Нежная курица с сырной начинкой в панировке - перед таким угощением действительно невозможно устоять. И сегодня мы попробуем новый рецепт кордон блю с хрустящей корочкой. Рецепт очень простой, а результат просто восхитительный.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/y7knsrov
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/kurinij-cordon-blue-s-koro4koj/
*********************************************
Чтобы приготовить хрустящий куриный кордон блю (3 порции), нам нужно:
3 куриные грудки
соль и перец
3 больших ломтика сыра
3 больших ломтика вареной ветчины
3 деревянные ложечки
200 г муки
4 яйца
300 г кукурузных хлопьев без сахара
растительное масло для фритюра
Готовим куриный кордон блю:
1.) Чтобы приготовить кордон блю, сначала разрезаем и отбиваем куриные грудки, чтобы они превратились в большие плоские отбивные.
2.) Приправляем отбивные солью и перцем. Затем кладем на каждую отбивную по ломтику ветчины и сыра, после чего сворачиваем мясо в рулет, вставив внутрь деревянную ложку. Нам нужно, чтобы получилась конструкция, похожая на эскимо. Для идеального результата положим кордон блю в морозилку примерно на 1-2 часа.
3.) Осталось только зажарить наш кордон блю. Для этого сначала панируем мясо: обваливаем в муке, окунаем в яйца и обваливаем в измельченных кукурузных хлопьях.
4.) Обжариваем кордон блю во фритюре около 10 минут (масло нужно нагреть примерно до 160 °C). Затем кладем все на противень и ставим в духовку примерно на 15 минут при 175 °C в режиме обдува. Так корочка получится особенно хрустящей и рассыпчатой.
Если вы любите готовить еду заранее, чтобы не возиться с готовкой после работы, то это блюдо вам точно понравится. Просто оставьте кордон блю в морозилке, чтобы в нужный момент запанировать и зажарить их.
А если вы любите кордон блю - это восхитительное сочетание нежной курицы, сыра и хрустящей корочки, - то на нашем сайте вы найдете еще множество рецептов, которые вам непременно стоит попробовать. Например, куриный кордон блю на гриле из бонус-видео: https://www.g8ozd.ru/kurinij-cordon-blu-na-grile/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Web: www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Мексиканский куриный фахитас с хрустящей корочкой
⬇ РЕЦЕПТ В ОПИСАНИИ НИЖЕ ⬇
Многим известно такое название, как фахита или фахитас. Это традиционное техасско-мексиканское блюдо, которое уходит корнями в далекие 1930-е, начало 1940-х годов. Первые фахитас готовили мексиканские рабочие ранчо, которые жили и работали в Западном Техасе вдоль реки Рио-Гранде. Традиционно это блюдо подается в лепешках - тортильях. Но мы захотели сделать это классическое техасско-мексиканское блюдо более необычным, поэтому приготовили его в виде торта!
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/ya42x3dp
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/fajita-v-vide-torta/
*********************************************
Чтобы приготовить куриный фахитас с хрустящей корочкой, нам нужно:
6 куриных грудок
300 г сыра
микс из 6 сладких перцев (красного, желтого, зеленого)
2 красные луковицы
1 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. соли
1 ч.л. перца
Для смеси специй:
2 ст.л. паприки
2 ст.л. кайенского перца
1 ст.л. тмина
1 ст.л. молотого перца
1 ст.л. морской соли
1 ст.л. орегано
Для работы:
пищевая пленка
форма для выпечки диаметром около 19 см
яйца, мука и панировочные сухари для панировки
ПОДРОБНУЮ ИНСТРУКЦИЮ ВЫ НАЙДЕТЕ ПО ССЫЛКЕ: http://www.g8ozd.ru/fajita-v-vide-torta/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Нужно (2 порции):
25 г пасты лингвини
100 г пармезана
100 г тертой моцареллы
150 г творожного сыра
1 чайная ложка перца
1 чайная ложка мелко нарезанного зеленого лука
1 зубчик чеснока
8 ломтиков бекона
Подробности: www.g8ozd.ru/pasta-v-korobo4ke/

Нужно:
3 столовые ложки оливкового масла
200 г свежего шпината
300 г сметаны
соль и перец
3 столовые ложки лимонного сока
250 г вареных макарон (спагетти или тальятелле)
300 г копченого лосося
Подробности: http://www.g8ozd.ru/pasta-s-lososem-i-spinatom/

Вот как мы приготовили пасту в фрикадельками в нежнейшем грибном соусе. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Чтобы приготовить вкуснейшую пасту с фрикадельками в грибном соусе, нам нужно:
500 г фарша
масло для жарки
1 луковица
200 г шампиньонов
соль и перец
300 мл овощного бульона
150 мл сливок
200 г тертой моцареллы
300 г макарон типа "ракушки"
Готовим:
Для начала скатаем из фарша шарики и обжарим на сковороде. Не забудем посолить и поперчить.
Когда фрикадельки готовы, отложим их в сторону, а на сковороде обжарим мелко нарезанный лук и шампиньоны. Посолим, поперчим, добавим овощной бульон, сливки и оставим соус медленно кипеть на слабом огне.
Пока соус доходит, отварим макароны. Затем добавим в соус моцареллу и перемешаем.
Наконец, добавляем в соус макароны и фрикадельки. Хорошенько все перемешиваем. Готово!
Нежное, сытное, горячее блюдо - то что нужно, чтобы согреться осенним вечером.
http://www.g8ozd.ru/pasta-s-frikadelkami-i-gribami/