580

первые блюда
(по наименованию)

Надрезаем куриные грудки - и в маринад. Восхитительный вкус!

Надрезаем куриные грудки - и в маринад. Восхитительный вкус!
161 616
3:28
Хрустящая курочка Хассельбек в нежном маринаде. Пальчики оближешь!
Хрустящую жареную курочку обожают во всем мире. Еще бы! Готовится это восхитительное угощение просто, а способов приготовления так много, что не знаешь, за что и взяться. И сегодня мы опробуем один очень аппетитный вариант.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2Pz7yey
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/kuro4ka-hasselbeck-vo-fritjure/
*********************************************
Чтобы приготовить нежную курочку Хассельбек (2 порции), нам нужно:
2 куриные грудки
соль и перец
1 упаковка чипсов со вкусом паприки
700 г натурального йогурта
1 чайная ложка орегано
1 чайная ложка сушеного чеснока
1 чайная ложка сахара
растительное масло для фритюра
Для гарнира:
овощи для салата - по вкусу
картофель фри
кетчуп и майонез
Готовим:
1.) В каждой грудке делаем несколько глубоких параллельных надрезов, но не разрезаем мясо до конца. Лучше всего сделать это с помощью деревянных шпажек, как показывает видео.
2.) Приправляем мясо по вкусу.
3.) Смешиваем йогурт с приправами и сахаром, чтобы получился густой и ароматный маринад.
4.) Заливаем грудки маринадом и ставим мариноваться на 2 часа.
Совет: Чтобы йогурт не пропадал, крошим в миску с остатками маринада овощи для салата и перемешиваем. Гарнир готов!
5.) Чипсы мелко раскрошим и насыпем в большую неглубокую емкость - они нам нужны для панировки.
6.) Маринованные грудки обваляем в картофельных крошках.
7.) Сворачиваем каждую грудку в кольцо, как показывает видео, и закрепляем зубочисткой.
8.) Нагреваем масло в кастрюльке и жарим курочку в кипящем масле до готовности.
9.) На стол подаем с салатом, картошечкой и соусом на ваш выбор. Вкуснотища!
Простое, красивое и очень вкусное блюдо к ужину. А для любителей более оригинальных вкусов, бонус-видео предложит еще один вкусный вариант.
Чтобы приготовить куриные пончики с сыром, нам нужно:
200 г вареного картофеля
500 г куриного фарша
130 г муки
150 г панировочных сухарей
2 яйца
1 чайная ложка разрыхлителя
20 г халапеньо
1 чайная ложка тмина
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
чеснок и имбирь
400 г сыра в толстых ломтиках
панировочные сухари
Для соуса:
150 г майонеза
2 столовые ложки измельченного зеленого лука
80 г сметаны
1 чайная ложка укропа
1/2 чайной ложки вустерского соуса
1 зубчик чеснока
1 чайная ложка черного перца
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/kurinije-pon4iki-s-sirom/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Web: www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************
Категория: первые блюда

Надрезаем мясо и вставляем кусочки овощей. Именно так готовится идеальный ужин.

Надрезаем мясо и вставляем кусочки овощей. Именно так готовится идеальный ужин.
189 204
3:19
Сохраните рецепты на Pinterest: https://bit.ly/2QQ5UGA
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/kak-zape4-svininu/
Далеко не каждый знает, как приготовить мясо так, чтобы оно получилось нежным, ароматным и вкусным. И сегодня мы приготовим целых 2 варианта сытных блюд из свиного филе с овощами.
1) Чтобы приготовить сочную и ароматную свинину с сыром, нам нужно:
Для маринада:
3 столовые ложки горчицы
1 столовая ложка сушеного тимьяна
2 столовые ложки соли
2 столовые ложки паприки
1 столовая ложка измельченного перца
Для мяса:
1.5 кг свинины (свиное плечо)
500 мл бульона (овощного)
200 мл красного вина
4 луковицы
250 г сыра в ломтиках
Для гарнира:
500 г картофеля
100 мл растительного масла
1 столовая ложка паприки
1 столовая ложка соли
1 чайная ложка измельченного чеснока
1 столовая ложка измельченного розмарина
Готовим:
1.) Для начала приготовим маринад: смешиваем горчицу с приправами, чтобы получилась однородная паста. А затем хорошенько натираем приправами мясо со всех сторон.
2.) Кладем мясо в глубокую термостойкую кастрюльку или утятницу, заливаем бульоном и красным вином. Нарезаем 2 луковицы кольцами и кладем поверх мяса. Теперь накрываем все крышкой и оставляем мариноваться на 2-3 часа. Когда мясо замаринуется, ставим его в духовку и запекаем 2.5 часа при 160 °C.
3.) Но это еще не все: достаем мясо из кастрюльки и выкладываем на противень, а затем делаем надрезы по всей поверхности. В них вставляем кольца лука и ломтики сыра, после чего снова ставим мясо в духовку - 10 минут при 180 °C в режиме обдува.
4.) Кстати, маринад из кастрюльки не выливаем - из него получится отличный соус. Просто разминаем все в пюре с помощью погружного блендера.
5.) Картофель режем крупными дольками, посыпаем приправами, поливаем растительным маслом и как следует все перемешиваем. Затем выкладываем картофель на противень, поливаем частью соуса и запекаем 40 минут при 180 °C в режиме обдува.
Готово! Мясо с картофелем и соусом поразит всех своим нежным вкусом.
2) Чтобы приготовить вкуснейший рулет из свинины с яблоками и фаршем, нам нужно:
Для мяса:
1.25 кг корейки (свиной спинки)
250 г фарша
1 луковица
2 яблока
2 зубчика чеснока
соль и перец
1/2 чайной ложки розмарина
100 мл яблочного сидра
2 столовые ложки панировочных сухарей
Для гарнира:
400 г картофеля
1/2 кочана цветной капусты
1 яблоко
1 столовая ложка карри
1 столовая ложка тмина
соль и перец
3 столовые ложки оливкового масла
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/rulet-iz-svinini-s-yablokami/
Категория: первые блюда

Накалываем баклажан на 2 вилки и включаем газ. Так вы точно еще не готовили!

Накалываем баклажан на 2 вилки и включаем газ. Так вы точно еще не готовили!
72 438
3:19
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2Rw5mBQ
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/musaca-iz-baklazhanov-s-mjasom/
Мусака из баклажанов - это вкуснейшее блюдо, перед которым просто невозможно устоять! Правда готовится мусака не просто, процесс требует немало времени... Но сегодня мы попробуем упростить рецепт и приготовить это роскошное вкуснейшее блюдо без лишних усилий.
Чтобы приготовить мусаку по оригинальному рецепту, нам нужно:
750 г фарша (говядины или баранины)
2 яйца
2 столовые ложки петрушки
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
12 ломтиков сыра (моцарелла)
150 г тертого сыра
3 баклажана
500 мл томатного соуса
Примечание: нам понадобится газовая плита. Электрическая плита не подойдет.
Готовим:
1.) Вместо того, чтобы обжаривать ломтики баклажана на сковороде, как требует обычный рецепт, накалываем баклажан на 2 вилки и обжариваем на открытом огне над газовой конфоркой, пока кожица не обуглится. Затем кладем баклажаны в керамическую форму, накрываем пищевой пленкой и оставляем "париться" примерно 10 минут.
2.) Когда баклажаны готовы, подогревшую кожицу можно легко счистить, а мякоть легко разрезать вилкой. Делаем 4 надреза и вставляем в них ломтики сыра.
3.) Теперь беремся за фарш: смешиваем фарш с яйцами, петрушкой, солью и перцем. Выкладываем треть фарша тонким слоем (примерно в 1 см) на кусок пищевой пленки и кладем сверху баклажан. С помощью пленки заворачиваем баклажан в фарш, чтобы получился рулет.
4.) Выкладываем рулетики из фарша и баклажанов в форму для запекания и заливаем томатным соусом. Посыпаем тертым сыром и ставим в духовку - 20 минут при 170 °C в режиме обдува.
Вкуснотища! Впрочем, из фарша можно приготовить что-нибудь и попроще.
Чтобы приготовить простую и вкусную запеканку с мясом и картофелем, нам нужно:
800 г вареного картофеля
3 помидора
2 столовые ложки растительного масла
500 г фарша
1 щепотка соли
1 щепотка перца
250 г сметаны
1 столовая ложка свежего орегано
100 г тертой моцареллы
орегано в листьях
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/zapekanka-s-mjasom/
Категория: первые блюда

Накрой Тесто Миской и Хорошо Пропарь | Классный Рецепт Домашней Шаурмы

Накрой Тесто Миской и Хорошо Пропарь | Классный Рецепт Домашней Шаурмы
15 538
5:37
Домашняя шаурма донер с курицей в паровой булочке бао ‍
Любители шаурмы будут в восторге. Получилась сочная куриная шаурма по-азиатски в домашнем хлебе на пару.
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ И РЕЦЕПТЫ - ПО ССЫЛКЕ:
https://www.g8ozd.ru/doner-domashnaja-shaurma/
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/2am5xrfj
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в дружное сообщество Вкусное Дело. На нашем канале вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Подпишитесь на канал: https://www.youtube.com/channel/UCHgAHf2aRKGxllxFWSBWoqw?sub_confirmation=1
*********************************************
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************
Категория: первые блюда

Накрываем начинку тестом и поливаем маслом. Получаем вкуснейший пирог наоборот.

Накрываем начинку тестом и поливаем маслом. Получаем вкуснейший пирог наоборот.
75 663
3:01
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2tHKCh1
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/pirog-naoborot-s-brokkoli/
Пожарить овощи с фаршем к ужину - простое и вкусное решение. Но если добавить всего лишь пару штрихов, получится оригинальное и красивое угощение, которое понравится всем.
Чтобы приготовить оригинальный и вкусный пирог наоборот, нам нужно:
150 г брокколи
100 г сладкого перца
100 г шампиньонов
250 г колбасок для жарки
20 г муки
2 зубчика чеснока
1 чайная ложка орегано
соль
перец
200 г мякоти помидоров
70 г тертой моцареллы
оливковое масло
7 ломтиков салями
тертый пармезан
петрушка
Для теста:
500 г муки
4 г сухих дрожжей
10 г сахара
5 г соли
2 столовые ложки оливкового масла
250 мл теплой воды
Готовим:
1.) Для начала приготовим тесто: смешиваем все ингредиенты, замешиваем тесто и оставляем подниматься в теплом месте примерно на 20 минут. Пока тесто поднимается, режем овощи и шампиньоны небольшими кусочками, выкладываем на сковороду (которую затем можно поставить в духовку).
2.) Кусочки колбаски добавляем к овощам и обжариваем, добавляем муку и измельченный чеснок, приправляем орегано, соль и перец. Наконец, добавляем мякоть помидоров. Когда овощи и мясо готовы, снимаем сковороду с плиты и посыпаем моцареллой.
3.) Тесто раскатываем в большой блин. Когда сковорода остынет, накрываем ее тестом, полностью покрывая начинку. Поливаем тесто оливковым маслом.
4.) Для красоты добавим несколько кусочков салями - прямо на тесто. Ставим сковороду в духовку - 40 минут при 120 °C в режиме обдува. Готовый пирог посыпаем пармезаном.
Просто и вкусно. А можно сделать еще проще!
Чтобы приготовить картофельный омлет с ветчиной в духовке (1 порция), нам нужно:
200 г картофеля
1/2 луковицы
1 зубчик чеснока
150 г вареной ветчины
2 перчика халапеньо
4 яйца
растительное масло
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/omlet-s-kartofelem-v-duchovke/
Категория: первые блюда

Накрываем сковороду тарелкой и переворачиваем. Просто и очень вкусно!

Накрываем сковороду тарелкой и переворачиваем. Просто и очень вкусно!
109 482
3:01
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2TaRmCi
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/pirog-sandwich-s-tortiljej/
Сэндвич - это идеальный перекус в любое время дня, а если приготовить пирог-сэндвич, то получится вкуснейшее блюдо к ужину. И сегодня мы приготовим 2 варианта простого и сытного сэндвича к ужину - с выпечкой и без.
1) Чтобы приготовить XXL сэндвич с тортильей, нам нужно:
Для тортильи:
250 г муки (пшеничной или кукурузной)
140 мл теплой воды
1 чайная ложка соли
Для начинки:
200 г тертого сыра
200 г лука
450 г говяжьего филе
2 по 1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка сахара
1/2 чайной ложки перца
2 помидора
свежий салат
Готовим:
1.) Тортилья готовится очень просто: смешиваем муку с водой, добавляем соль и замешиваем тесто. По желанию, можно добавить немного сливочного масла. Тесто делим на 2 части и раскатываем каждую из них в лепешку. Обжариваем тортильи на сковороде с обеих сторон.
2.) Одну из лепешек (или обе - по желанию) еще на сковороде посыпаем сыром, чтобы он подтаял.
3.) На другой сковороде обжариваем лук, приправляем солью и сахаром. Готовый лук выкладываем на первую сковороду поверх лепешки с сыром.
4.) Обжариваем кусочки мяса, не забываем приправить солью и перцем.
5.) Теперь добавляем свежие овощи: кусочки помидоров и листья салата.
6.) Накрываем начинку второй тортильей, а затем аккуратно вынимаем пирог из сковороды: накрываем все тарелкой и переворачиваем. Готово!
А вот и второй вариант - для любителей домашнего хлеба.
2) Чтобы приготовить нежный и сытный фладенброт с мясной начинкой, нам нужно:
Для теста:
350 г муки
5 г сухих дрожжей
1 чайная ложка сахара
разрыхлитель - на кончике ножа
1 щепотка соли
2 столовые ложки натурального йогурта
175 мл воды
Для начинки:
150 г томатного соуса
250 г обжаренного говяжьего фарша
30 г вяленых помидоров
1 красная луковица
1 сладкий перец
свежий базилик
2 веточки розмарина
цедра половинки лимона
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/fladenbrot-s-mjasom/
Категория: первые блюда

Наполняем блинчики разной начинкой и запекаем в духовке. Это божественно!

Наполняем блинчики разной начинкой и запекаем в духовке. Это божественно!
94 719
3:43
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2TWcDMC
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/blinnaja-zapekanka-2-vkusa/
Блины - это просто чудо рецепт. Быстро и просто готовится, позволяет накормить даже большую семью. А если не останавливаться на этом и добавить еще несколько штрихов, получится просто бесподобное блюдо. И сегодня мы попробуем 2 потрясающих рецепта блинной запеканки с вкуснейшей начинкой.
1) Чтобы приготовить блинную запеканку с 2 вкусами по-бразильски, нам нужно:
Для блинов:
2 яйца
400 мл жирного молока
190 г пшеничной муки
1 столовая ложка растительного масла
1 щепотка соли
Для мясной начинки:
300 г говядины
1/2 луковицы
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки оливкового масла
3 столовые ложки томатной пасты
220 мл воды
черный перец
соль
Для начинки из шпината:
200 г шпината
150 г сыра рикотта
1/2 луковицы
1 зубчик чеснока
Для соуса:
300 г мякоти помидоров или густого томатного соуса
2 помидоры
1 столовая ложка оливкового масла
1 луковица
соль
черный перец
Кроме того:
200 г тертой моцареллы
форма для выпечки (28 x 15 см)
Готовим:
1.) Смешиваем тесто для блинчиков - оно должно получиться густым и однородным. Оставляем его стоять в сторонке 15 минут, а затем жарим блинчики на сковороде.
2.) Для мясной начинки измельчаем говядину - ножом или в мясорубке. Обжариваем на масле кусочки лука и чеснока, затем добавляем мясо и также обжариваем до готовности. Добавляем томатную пасту, соль и перец, доливаем воду. Затем оставляем смесь томиться на слабом огне около 5 минут.
3.) Для второго варианта начинки готовим лук, чеснок и шпинат - на пару или обжариваем на сковороде с добавлением воды. Приправляем солью и перцем, а затем даем шпинату остыть. Наконец, смешиваем его с сыром рикотта. Его можно заменить на прессованный творог.
4.) Для томатного соуса слегка обжариваем кусочки помидоров и смешиваем с томатным соусом. Приправляем солью и перцем, оставляем тушиться на слабом огне.
Заворачиваем порции начинки в блинчики, чтобы получились трубочки с начинкой - половина с мясом, половина со шпинатом. Кладем их в форму для выпечки - чередуя, вплотную друг к другу.
5.) Заливаем форму томатным соусом и посыпаем сыром. Выпекаем 15 минут при 180 °C.
Просто и очень вкусно!
2) Чтобы приготовить вкуснейшую блинную запеканку с курицей, нам нужно:
Для блинов:
3 яйца
200 г муки
350 мл теплого молока
50 г растопленного сливочного масла
1/4 чайной ложки соли
Для начинки:
3 куриные грудки
соль и перец
150 г творожного сыра
150 г сладкой кукурузы
10 помидоров черри
20 г мелко нарезанной петрушки
Кроме того:
100 г творожного сыра
9 ломтиков сыра
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/blinnaya-zapekanka-s-kuritsey/
Категория: первые блюда

Наполняем куриные грудки сыром и закрываем. Так просто и вкусно!

Наполняем куриные грудки сыром и закрываем. Так просто и вкусно!
3 701 137
3:06
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2IHkbgB
Вот как мы приготовили куриные грудки с сырной начинкой в томатном соусе и куриный рулет кордон блю. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/kuritsa-s-sirnoj-na4inkoy/
Чтобы приготовить куриные грудки с сыром и томатным соусом в духовке (3 порции), нам нужно:
соль
3 куриные грудки
140 г тертой моцареллы
мука
2 яйца
панировочные сухари
400 мл томатного соуса
растительное масло
100 г тертого пармезана
2 столовые ложки свежего базилика
Готовим:
1.) Посыпаем солью разделочную доску и обваливаем в ней куриную грудку, надрезаем ее так, чтобы грудку можно было открыть, словно карман. Этот карман и наполняем тертой моцареллой, а потом закрываем (можно закрепить зубочистками).
2.) Теперь панируем грудки: обваляем в муке, окунем в яйцо и обваляем в сухарях. Повторяем, чтобы слой панировки был достаточно плотным.
3.) Обжариваем грудки до золотистой корочки.
4.) Выкладываем грудки в форму для запекания и заливаем томатным соусом.
5.) Посыпаем все пармезаном и базиликом. Запекаем курочку 20 минут при 180 °C.
Как вкусно! А если есть чуть больше времени на готовку, то можно приготовить что-то еще более оригинальное.
Чтобы приготовить хрустящий и сочный рулет Кордон Блю с нежным соусом Бешамель, нам нужно:
Для мяса:
1 куриная грудка (около 140 г)
соль и перец
8 ломтиков сыра
3 ломтика вареной ветчины
мука
яйцо
панировочные сухари
растительное масло для жарки
Для соуса бешамель:
25 г сливочного масла
2 зубчика чеснока
25 г муки
400 мл молока
соль и перец
1 столовая ложка горчицы
30 г тертого пармезана
Для украшения:
свежая зелень
Подробный рецепт вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/rulet-cordon-bleu/
Категория: первые блюда

Наполняем Перцы Очень Простой Начинкой. Вкуснотища Неземная!

Наполняем Перцы Очень Простой Начинкой. Вкуснотища Неземная!
71 771
3:45
Говяжий рулет на шпажке с нежным картофельным пюре и сладким перцем
⬇ РЕЦЕПТ В ОПИСАНИИ НИЖЕ ⬇
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/db4k8jhr
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/govyazhij-rulet-na-shpazhke/
*********************************************
Традиционно говяжий рулет готовится с начинкой из бекона, лука и соленых огурцов. Тем не менее, это классическое блюдо можно разнообразить и другим не менее интересным составом, например, картофельным пюре, сладким перцем и вареными яйцами. Но не только начинка способна вызвать восхищение - сегодня мы попробуем совершенно особенный способ подачи рулета. Готовы удивляться? Тогда начнем!
Чтобы приготовить мясной рулет с начинкой на шпажке, нам нужно:
около 1.5 кг говядины
2 веточки розмарина
2 веточки тимьяна
2 зубчика чеснока
1 ч.л. соли
1 ч.л. перца
2 ст.л. оливкового масла
Кроме того:
4 сладких перца
8 ломтиков сыра
около 800 г картофеля
4 яйца
мясной шпагат
деревянные шпажки
ПОДРОБНУЮ ИНСТРУКЦИЮ ВЫ НАЙДЕТЕ ПО ССЫЛКЕ: http://www.g8ozd.ru/govyazhij-rulet-na-shpazhke/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************
Категория: первые блюда

Наполняем форму картофельным пюре и выпекаем. Оригинально!

Наполняем форму картофельным пюре и выпекаем. Оригинально!
63 195
3:38
Простой и оригинальный картофельный пирог с окорочками: угощение на каждый день.
Окорочка с картофельным пюре - о таком простом и привычном блюде, казалось бы, и говорить не стоит. Но сегодня мы приготовим это скучное блюдо совершенно иначе. Наверняка, вы и представить себе не могли, что окорочка можно готовить таким образом, чтобы получился вкус "с дымком". Повторяем и наслаждаемся!
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2GXV9eA
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/kartofelnij-pirog-s-okoro4kami/
*********************************************
Чтобы приготовить картофельный пирог с окорочками, нам нужно:
цельнозерновой хлеб для тостов
2 столовые ложки растопленного сливочного масла
2 кг вареного картофеля
100 г сливочного масла (для пюре)
200 мл теплого молока
6 яичных желтков
соль
перец
мускат
3 столовые ложки петрушки
9 куриных окорочков
18 ломтиков бекона
3 столовые ложки паприки
2 столовые ложки перца чили
2 столовые ложки смеси приправ для гриля
100 г тертого сыра
4 столовые ложки жареного лука
Кроме того:
квадратная форма для выпечки 24 см x 24 см
Готовим:
1.) Смешиваем паприку с приправами для гриля, добавляем порошок перца чили, а потом обваливаем в приправах каждый окорочок.
2.) Оборачиваем каждый окорочок 2 ломтиками бекона, выкладываем их на противень, покрытый бумагой для выпечки, и ставим в духовку - 30 минут при 150 °C в режиме обдува.
3.) На дно формы для выпечки кладем ломтики хлеба и смазываем их растопленным сливочным маслом. Ставим форму в духовку на 10 минут при 175 °C в режиме обдува.
4.) Отвариваем картофель в подсоленной воде, чистим и разминаем в пюре, добавив сливочное масло и теплое молоко. Приправляем пюре мускатом, солью, перцем, добавляем желтки и измельченную петрушку.
5.) Выкладываем пюре в форму для выпечки поверх хлеба, а затем до упора погружаем в пюре окорочка, как показывает видео.
6.) Посыпаем пюре тертым сыром и снова ставим форму в духовку - 25 минут при 175 °C в режиме обдува.
Посыпаем готовое блюдо жареным луком, дополняем свежим салатом, и можно наслаждаться. Если вы тоже любите куриные окорочка, обязательно попробуйте рецепт хрустящих куриных крокет из бонус-видео. Все подробности вы найдете по ссылке: https://www.g8ozd.ru/chrustjashije-kurinije-kroreti/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Web: www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************
Категория: первые блюда
★  подборка сегодня
★  случайное видео
  первые блюда
     •   супы
 •   вторые блюда
  закуски и салаты
     •   закуски
     •   салаты
 •   десерты
 •   сладости
 •   напитки
  выпечка
     •   тесто
     •   сладкая
     •   несладкая
     •   булочки
     •   кексы
     •   куличи
     •   лаваш
     •   лепешки
     •   печенье
     •   пироги
     •   пирожки
     •   пирожное
     •   пицца
     •   торты
 •   запеканки
 •   блины и оладьи
 •   каши
 •   гарниры
 •   крема
 •   соусы и маринады
  мясные блюда
     •   баранина
     •   говядина
     •   свинина
      фарш
         •   котлеты
  блюда из птицы
     •   курица
  рыбные блюда
     •   красная рыба
     •   скумбрия
     •   треска
  овощные блюда
     •   баклажаны
     •   кабачки
     •   капуста
     •   картофель
     •   огурцы
     •   помидоры
     •   тыква
  блюда из круп
     •   рис
 •   блюда из макарон
 •   блюда из творога
 •   блюда с сыром
 •   заготовки
  техника и посуда
     •   вафельница
     •   духовка
     •   микроволновка
     •   мультиварка
     •   посуда
 •   лайфхаки
 •   полезные советы
5/27