первые блюда
(по просмотрам)

Вот как мы приготовили вкусную и сытную свинину в слоеном тесте - три в одном. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Чтобы приготовить вкусную и сытную свинину в слоеном тесте, нам нужно
800 г копченой свинины (лучше одним куском)
150 г копченой ветчины в ломтиках
1 лист слоеного теста
горчица
1 яйцо (для обмазывания)
Для квашеной капусты:
1 ст. ложка масла
400 г квашеной капусты
100 мл бульона
4 горошины перца
2 лавровых листа
соль и перец
Для пюре:
400 г отваренного картофеля
50 г пармезана
60 г сливочного масла
1 зубчик чеснока
мускатный орех
30 мл сливок
соль и перец
Готовим:
Сначала готовим квашеную капусту. Для этого растапливаем масло в кастрюле или глубокой сковороде, кладем туда кислую капусту, заливаем бульоном, тушим, добавляем горошки перца, лавровые листья, соль и перец. Когда блюдо готово, оставляем его остывать.
Теперь займемся пюре. Для этого очищаем картофель и варим его в слегка подсоленной воде. К отваренному картофелю добавляем пармезан, масло, мелко нарезанный чеснок и сливки, приправляем мускатным орехом, солью, перцем. Вилкой разминаем картофель в пюре. Затем оставляем остывать.
Берем лист слоеного теста и кладем на него ломтики ветчины. Края теста оставляем пустыми. Затем на ветчину выкладываем и равномерно распределяем картофельное пюре, на него - слой квашеной капусты.
Свинину обжариваем со всех сторон в масле, после чего со всех сторон мажем горчицей и кладем в центр теста. Заворачиваем края теста так, чтобы свинина оказалась "закрыта" со всех сторон.
С наружней стороны обмазываем тесто яйцом и ставим в духовку на 20 минут при температуре 200 °C.
Мм, как же вкусно пахнет! Так и не терпится узнать, что там внутри, за этой золотистой корочкой теста.
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/svinina-v-sloenom-teste/

6 Блюд из птицы на праздничный стол. Красивая, ароматная и вкусная птичка, запечённая в духовке - это лучшее горячее блюдо на праздничный стол. Можно запечь любимую курицу или выбрать что-то более экзотическое, например, приготовить в духовке утку или индейку.
*********************************************
00:00 "Пьяная утка"
01:16 Курица в масле
02:13 Курица в панировке
03:50 Турдакен
05:34 Курица в сыре и тесте
06:59 Курица по-тайски
ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ - ПО ССЫЛКЕ:
https://www.g8ozd.ru/6-receptov-iz-kuritsi-i-utki/
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/ycxwjfth
#курица #горячее #курицавдуховке
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в дружное сообщество Вкусное Дело. На нашем канале вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Подпишитесь на канал: https://www.youtube.com/channel/UCHgAHf2aRKGxllxFWSBWoqw?sub_confirmation=1
*********************************************
Музыка:
Source: Epidemic Sound; Artist: Heyson; Title: Thrill Her
Source: Epidemic Sound; Artist: Lucas Pittman; Title: Swagger Stagger
Source: Epidemic Sound; Artist: Major Tweaks; Title: Amaze
*********************************************
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Вот как мы приготовили этот ароматный греческий пирог.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
и Instagram: @vkusnoedelo_ru
Чтобы приготовить греческий пирог с мясом и сыром фета, нам нужно:
1 лист готового слоеного теста
4 столовые ложки растительного масла
500 г картофеля
500 г фарша
1 луковица
2 зубчика чеснока
100 мл томатного соуса
125 г сметаны
2 яйца
200 г сыра фета
соль и перец
Для украшения:
50 г сыра фета
250 г помидоров черри
маринованные перчики
кедровые орешки
Готовим:
Сначала мелко нарезаем лук, чеснок и картофель.
Смазываем сковороду растительным маслом и обжариваем фарш, добавляем мелко нарезанный лук и чеснок, затем добавляем томатный соус, немного соли и перца. Все как следует перемешиваем и отставляем в сторону.
Теперь обжариваем картофель в оставшемся растительном масле, добавляем соль и перец.
Выкладываем тесто в круглую форму для пирога (отлично подойдет форма для киша).
Раскрошим 200 г феты и смешаем со сметаной и яйцами, немного посолим и поперчим.
Теперь заполняем форму: поверх теста выкладываем мясо, картофель, затем заливаем все сырной смесью. Сверху кладем кусочки феты, половинки помидоров черри, кусочки перца - для красоты можно положить целый небольшой перчик.
Осталось только запечь наше блюдо в духовке - 40 минут при 200 °C. Примерно за 10 минут до готовности посыпаем пирог кедровыми орешками.
Готово! Не хуже чем в отпуске, правда?
http://www.g8ozd.ru/gre4eskiy-pirog-s-myasom/

Нужно (2 порции):
500 г говядины (2 стейка)
соль и перец
4 небольшие луковицы
80 г тертого сыра чеддер
100 г жареного бекона
Подробности: http://www.g8ozd.ru/steak-s-tsvetami-iz-luka/

Нужно:
8 яиц
150 мл сливок
120 г вареной ветчины
1 небольшая луковица
120 г тертого сыра чеддер
120 г тертой моцареллы
соль и перец
хлеб для тостов
1 столовая ложка мелко нарезанного зеленого лука
Подробности: www.g8ozd.ru/kish-iz-hleba/

Гаспачо – простой летний суп. Предлагаем вам 3 рецепта этого холодного испанского блюда. Будет ярко и вкусно!
00:00:23 - Красный гаспачо
00:05:12 - Зелёный гаспачо
00:07:15 - Жёлтый гаспачо
Красный гаспачо
Ингредиенты:
Красный томат — 5 шт.
Красный сладкий перец — 3 шт.
Красный перец чили — ½ шт.
Печеный чеснок — ½ головки
Оливковое масло — 3-4 ст. л.
Соль, перец, эстрагон — по вкусу
Лимон (сок) — ½ шт.
На 100 г — 56 ккал
Приготовление:
Помидоры и перцы очищаем от кожицы.
Все ингредиенты помещаем в чашу блендера.
Взбиваем до однородности.
Протираем суп через сито и регулируем консистенцию водой (при необходимости).
Охлаждаем перед подачей (от 30 минут).
Зеленый гаспачо
Ингредиенты:
Авокадо — 2 шт.
Огурец — 2-3 шт.
Зеленый сладкий перец — 2-3 шт.
Базилик — по вкусу
Зеленый лук — 2 шт.
Лайм (сок) — ½ шт.
Соль, перец — по вкусу
Оливковое масло — 3 ст. л.
На 100 г — 102 ккал
Приготовление:
Очищаем перцы и огурцы от кожицы.
Очищаем авокадо.
Все ингредиенты помещаем в чашу блендера.
Взбиваем до однородности.
Протираем суп через сито (при необходимости) и регулируем консистенцию водой.
Охлаждаем перед подачей (от 30 минут).
Желтый гаспачо
Ингредиенты:
Желтые томаты — 3-5 шт.
Желтый сладкий перец — 2 шт.
Морковный сок — 1 стак.
Сладкий жареный лук — 1 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Перец (кайенский, черный), соль — по вкусу
На 100 г — 41 ккал
Приготовление:
Помидоры и перцы очищаем от кожицы.
Все ингредиенты помещаем в чашу блендера.
Взбиваем до однородности.
Протираем суп через сито и регулируем консистенцию дополнительным количеством морковного сока (при необходимости).
Охлаждаем перед подачей (от 30 минут).
Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito

Вот как мы приготовили вкусные и сочные голубцы по-польски в духовке. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Чтобы приготовить вкусные и сытные голубцы в духовке (9-10 штук), нам нужно:
Для соуса:
400 мл томатного соуса
100 мл овощного бульона
2 столовые ложки бальзамического уксуса
2 столовые ложки сахара
1 чайная ложка корицы
1 щепотка соли
1 щепотка перца
Для голубцов:
1 кочан капусты
500 г фарша
2 яйца
120 г вареного риса
1 луковица
2 зубчика чеснока
25 г петрушки
1 щепотка соли
1 щепотка перца
Готовим:
Чтобы приготовить соус, смешиваем томатный соус с бульоном, уксусом и приправами. Большую часть соуса выкладываем на дно формы для запекания.
От кочана отрезаем кочерыжку и отвариваем кочан около 10 минут в подсоленной воде. Затем вынимаем кочан и отсоединяем листья - они должны быть мягкими и пластичными. Сначала слегка обмываем их холодной водой, затем оставляем сушиться. Твердую часть стебля обрезаем.
Для мясной начинки смешиваем фарш с яйцами, рисом и добавляем мелко нарезанный чеснок, петрушку и лук. Посолим, поперчим и как следует перемешиваем.
Делим мясную массу на небольшие порции и заворачиваем каждую в вареный капустный лист.
Выкладываем голубцы в форму для запекания с томатным соусом. Оставшимся соусом поливаем голубцы сверху.
Запекаем 45 минут при 160 °C.
Голубцы в пикантном соусе - с таким угощением любой день обязательно станет хорошим.
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/golubtsi-po-polski/

Сочный гамбургер с начинкой киш ‍ Вместо обычных булочек для гамбургера мы готовим мини пироги киш. Результат потрясающий!
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ И РЕЦЕПТЫ - ПО ССЫЛКЕ:
https://www.g8ozd.ru/sochnij-burger-i-kish/
РЕЦЕПТ ИЗ ВТОРОГО ВИДЕО:
https://www.g8ozd.ru/burger-fondu-s-kartofelem-fri/
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/y9tb89fb
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в дружное сообщество Вкусное Дело. На нашем канале вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Подпишитесь на канал: https://www.youtube.com/channel/UCHgAHf2aRKGxllxFWSBWoqw?sub_confirmation=1
*********************************************
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Нужно:
6 больших королевских шампиньонов
2 чайные ложки растопленного сливочного масла
2 зубчика чеснока
соль и перец
100 г моцареллы
100 г помидоров черри
бальзамико
свежий базилик
Подробности: www.g8ozd.ru/champignons/

Сочный мясной хлеб из курицы с начинкой из яйца ‍
Этот вкуснейший мясной хлеб можно есть как горячим так и холодным.
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ И РЕЦЕПТЫ - ПО ССЫЛКЕ: https://www.g8ozd.ru/mjasnoj-hleb-iz-kuritsi/
РЕЦЕПТ ИЗ ВТОРОГО ВИДЕО: https://www.g8ozd.ru/falshivij-zajats-s-ovoshami/
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/y9225mhp
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в дружное сообщество Вкусное Дело. На нашем канале вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Подпишитесь на канал: https://www.youtube.com/channel/UCHgAHf2aRKGxllxFWSBWoqw?sub_confirmation=1
*********************************************
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************