первые блюда
(по просмотрам)

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2zFPhn4
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Нежное куриное филе с начинкой можно запечь буквально за 15 минут - и идеальный ужин готов. И сегодня мы опробуем целых 2 оригинальных рецепта куриного кордон блю.
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/kuritsa-kordon-blu-2-rezepta/
1) Чтобы приготовить куриный кордон блю в картофеле (2 порции), нам нужно:
300 г картофеля
сыр в ломтиках
вареная ветчина в ломтиках
2 куриные грудки
100 г муки
3 яйца
Готовим:
1.) Картофель чистим и режем маленькими кубиками.
2.) Варим картофельные кубики около 5 минут, а потом кладем в неглубокую большую тарелку.
3.) Ножом аккуратно делаем надрез в куриных грудках, чтобы в нем поместилась начинка.
4.) Кладем друг на друга небольшой кусочек сыра и ветчины, а потом сворачиваем в рулетик.
5.) Помещаем сыр и ветчину внутрь куриных грудок.
6.) Подготовим 2 неглубокие большие тарелки: в одну кладем муку, в другой смешиваем сырые яйца. Теперь каждую куриную грудку обваляем в муке, а потом обмакнем в яйцо.
7.) Прежде чем поместить курицу в духовку, обваливаем ее в кусочках картофеля так, чтобы как можно больше налипло на поверхность. Теперь кладем грудки на противень и выпекаем: 15 минут при 175 °C в режиме обдува.
8.) Мясо и гарнир - в одном! Осталось лишь добавить свежих овощей, и идеальный ужин готов.
2) Чтобы приготовить куриные рулетики кордон блю в тесте, нам нужно:
4 куриные грудки
24 ломтика сыра, например, эмменталь
12 ломтиков вареной ветчины
2 листа слоеного теста (готовый продукт)
1 зубчик чеснока
4 столовые ложки горчицы
2 яйца
соль и перец
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/kuritsa-cordon-blue-v-teste/

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2JYQsoN
Вот как мы приготовили очень оригинальную картофельную запеканку с начинкой. Такого блюда из картофеля вы еще не видели! Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/kartofelnaya-zapekanka/
Чтобы приготовить круглую картофельную запеканку с сыром и беконом, нам нужно:
2 столовые ложки сливочного масла
около 1.5 кг вареного картофеля
соль и перец
500 мл сливок (33%)
9 ломтиков сыра эмменталь
12 ломтиков жареного бекона
слоеное тесто
1 яйцо
30 г тертого пармезана
Готовим:
1.) Смажем маслом глубокую жаропрочную емкость, а потом ненадолго поставим в холодильник.
2.) Отвариваем картофель так, чтобы он был достаточно мягким, но не разваливался. Картофель режем тонкими ломтиками, приправляем и смешиваем с подогретыми сливками.
3.) Теперь снова берем смазанную маслом емкость и выкладываем ломтиками картофеля, покрывая дно и стенки.
4.) Кладем на дно поверх картофеля пару ломтиков сыра , потом слой бекона и снова слой картофеля. Затем снова выкладываем все слой за слоем, пока не закончатся ингредиенты.
5.) Наконец, накрываем начинку листом слоеного теста. Смазываем тесто яйцом и ставим в духовку - 90 минут при 190 °C.
6.) Оставшиеся сливки нагреваем и смешиваем с пармезаном, приправляем и помешиваем, пока соус не станет густым и однородным.
Простая и оригинальная запеканка порадует всех. А из оставшегося картофеля можно приготовить еще одно прекрасное блюдо.
Чтобы приготовить аппетитный картофельный киш, нам нужно:
500 г картофеля
3 столовые ложки оливкового масла
соль и перец
1 столовая ложка пармезана
5 яиц
200 мл молока
1 помидор
100 г тертого сыра чеддер
100 г жареного бекона
50 г зеленого лука
Подробный рецепт вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/kartofelniy-quiche/

Сохраните рецепты на Pinterest: https://bit.ly/2QQ5UGA
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/kak-zape4-svininu/
Далеко не каждый знает, как приготовить мясо так, чтобы оно получилось нежным, ароматным и вкусным. И сегодня мы приготовим целых 2 варианта сытных блюд из свиного филе с овощами.
1) Чтобы приготовить сочную и ароматную свинину с сыром, нам нужно:
Для маринада:
3 столовые ложки горчицы
1 столовая ложка сушеного тимьяна
2 столовые ложки соли
2 столовые ложки паприки
1 столовая ложка измельченного перца
Для мяса:
1.5 кг свинины (свиное плечо)
500 мл бульона (овощного)
200 мл красного вина
4 луковицы
250 г сыра в ломтиках
Для гарнира:
500 г картофеля
100 мл растительного масла
1 столовая ложка паприки
1 столовая ложка соли
1 чайная ложка измельченного чеснока
1 столовая ложка измельченного розмарина
Готовим:
1.) Для начала приготовим маринад: смешиваем горчицу с приправами, чтобы получилась однородная паста. А затем хорошенько натираем приправами мясо со всех сторон.
2.) Кладем мясо в глубокую термостойкую кастрюльку или утятницу, заливаем бульоном и красным вином. Нарезаем 2 луковицы кольцами и кладем поверх мяса. Теперь накрываем все крышкой и оставляем мариноваться на 2-3 часа. Когда мясо замаринуется, ставим его в духовку и запекаем 2.5 часа при 160 °C.
3.) Но это еще не все: достаем мясо из кастрюльки и выкладываем на противень, а затем делаем надрезы по всей поверхности. В них вставляем кольца лука и ломтики сыра, после чего снова ставим мясо в духовку - 10 минут при 180 °C в режиме обдува.
4.) Кстати, маринад из кастрюльки не выливаем - из него получится отличный соус. Просто разминаем все в пюре с помощью погружного блендера.
5.) Картофель режем крупными дольками, посыпаем приправами, поливаем растительным маслом и как следует все перемешиваем. Затем выкладываем картофель на противень, поливаем частью соуса и запекаем 40 минут при 180 °C в режиме обдува.
Готово! Мясо с картофелем и соусом поразит всех своим нежным вкусом.
2) Чтобы приготовить вкуснейший рулет из свинины с яблоками и фаршем, нам нужно:
Для мяса:
1.25 кг корейки (свиной спинки)
250 г фарша
1 луковица
2 яблока
2 зубчика чеснока
соль и перец
1/2 чайной ложки розмарина
100 мл яблочного сидра
2 столовые ложки панировочных сухарей
Для гарнира:
400 г картофеля
1/2 кочана цветной капусты
1 яблоко
1 столовая ложка карри
1 столовая ложка тмина
соль и перец
3 столовые ложки оливкового масла
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/rulet-iz-svinini-s-yablokami/

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2F80YGm
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/mjasnoy-pirog-2-rezepta/
Мясо, картофель и сыр - это сочетание, которое не оставит равнодушным ни одного любителя много и сытно поесть. И сегодня мы приготовим сразу 2 оригинальных блюда для страстных мясоедов.
1) Чтобы приготовить оригинальный мясной вулкан, нам нужно:
3 ломтика хлеба
100 мл молока
1 кг фарша
5 г измельченной петрушки
20 г измельченного лука
1 красная луковица
2 яйца
100 г панировочных сухарей
соль и перец
500 г картофеля
200 г тертого сыра
1 порция дрожжевого теста
400 мл томатного соуса
Готовим:
1.) Размягчаем хлеб в миске с молоком. Параллельно отвариваем картофель.
2.) Добавляем к фаршу измельченную петрушку, зеленый и красный лук, яйца. Затем добавляем панировочные сухари, соль и перец. Размоченные в молоке ломтики хлеба отжимаем и также примешиваем к фаршу. Хорошенько все перемешиваем.
3.) Нам понадобится глубокая круглая форма для запекания. Ставим в центр небольшую круглую термостойкую емкость, а все пространство вокруг заполняем фаршем.
4.) Вареный картофель режем кусочками и смешиваем с сыром. Затем выкладываем картофель в форму поверх фарша, приминаем и ставим в духовку - 90 минут при 160 °C в режиме обдува.
5.) Когда мясо готово, выкладываем его на большую тарелку. Вынимаем из центра небольшую емкость и вместо нее кладем внутрь дрожжевое тесто, а поверх него - томатную пасту. Снова ставим блюдо в духовку - 15 минут при 190 °C. Благодаря этому оригинальному трюку в духовке произойдет настоящее извержение вулкана.
Вкусно и очень сытно. А в бонус-видео разбираем еще один оригинальный вариант.
Чтобы приготовить сытный и оригинальный мясной пирог Клопс с начинкой, нам нужно:
Для мяса:
1 кг фарша
2 яйца
100 г панировочных сухарей
2 ст ложки петрушки
150 г колбасы чоризо
1 столовая ложка паприки (порошок)
1 столовая ложка горчицы
1 столовая ложка кетчупа
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка перца
Для начинки:
100 г тертой моцареллы
150 г спагетти (отварить)
150 мл томатного соуса
Кроме того:
75 г тертого пармезана
свежий базилик
немного томатного соуса
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/pirog-klops-s-na4inkoy/

Больше никаких скучных макарон: пробуем самые оригинальные рецепты пасты.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2ZBWgIH
Опять нет времени готовить, и значит на ужин у нас... макароны. Но не стоит расстраиваться, ведь обычные вареные макароны можно превратить в оригинальное угощение, которое точно запомнится всем. И сегодня мы попробуем 3 оригинальных рецепта для любителей пасты.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/originalnije-rezepti-iz-spagetti/
1.) Клецки из пасты
Нам нужно:
450 г капеллини или спагетти
200 г мякоти помидоров
500 г сыра рикотта
100 г панировочных сухарей
2 яйца
2 столовые ложки измельченной петрушки
100 г пармезана
1 щепотка соли
Дополнительно:
тертый пармезан
соус болоньезе
зелень
Готовим:
Отвариваем пасту, а затем дадим ей слегка остыть в большой глубокой миске. Спагетти нужно отваривать дольше обычного: они должны стать очень мягкими.
Добавляем остальные ингредиенты и как следует перемешиваем.
Формируем из массы небольшие шарики и обжариваем в масле (при 160 °C) около 3 минут. Подаем с соусом, сыром и зеленью.
2.) Суши из спагетти (1 порция)
Нам нужно:
200 г спагетти
125 г сыра рикотта
100 мл томатного соуса или мякоти помидоров
15 г тертого пармезана
5 маленьких фрикаделек (около 20 г)
200 мл томатного соуса для украшения
пармезан для украшения
базилик для украшения
Дополнительно:
коврик для роллов
пищевая пленка
Готовим:
Отвариваем спагетти и оставляем остывать. Очень важно, чтобы спагетти не слиплись, и мы могли разобрать их на отдельные макаронины. Выкладываем их на пленку, как показывает видео: одна к одной, чтобы получился прямоугольный лист из теста. Неровные края можно обрезать.
Смешиваем рикотту и томатный соус, добавляем пармезан.
Кладем пленку с макаронами поверх коврика для роллов. Кладем в центр слой из сыра, поверх него выкладываем фрикадельки, покрытые томатным соусом.
Сворачиваем коврик, чтобы получилась трубочка из спагетти с мясом внутри, и ненадолго кладем в холодильник. Потом режем трубочку на отдельные суши.
Подаем наши оригинальные суши с томатным соусом, посыпаем их пармезаном и свежей зеленью.
Оригинально и вкусно! А бонус-видео покажет еще один очень необычный вариант.
Чтобы приготовить вкусную и оригинальную летающую пасту (2-3 порции), нам нужно:
3 половинки сладкого перца (разных цветов)
1 луковица
соль
400 г спагетти
оливковое масло
1 куриная грудка
1 зубчик чеснока
1 столовая ложка паприки
1 чайная ложка перца чили
1 чайная ложка тмина
1 чайная ложка соли
250 мл молока
150 г тертого сыра
Для украшения (на 1 порцию):
1 тортилья
1/2 вареной картофелины
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/letajushaya-pasta/

Помидоры на зиму теперь только так! Впервые пробовала, вкуснее нет! Быстрые НЕ маринованные помидоры - https://youtu.be/v2EgZH-U2cs
Канал Мамины рецепты
*****************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свекла - 650 гр
Кефир 1,5% - 1,5 л
Укроп - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок
Лук зеленый - 1 пучок
Огурцы - 5 шт
Яйцо - 5 шт
Картофель - 5 шт
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Лимонный сок - 3 чайн.ложки
*****************************************
INGREDIENTS:
Beets - 650 gr
Kefir 1.5% - 1.5 l
Dill - 1 bunch
Parsley - 1 bunch
Green onion - 1 bunch
Cucumbers - 5 pcs
Egg - 5 pcs
Potato - 5 pcs
Salt - to taste
Pepper - to taste
Lemon juice - 3 teaspoons
*****************************************
▶️ КОНСЕРВАЦИЯ - https://www.youtube.com/playlist?
list=PLtyIHvAaz_OBQJxBW_DggHU094ZUIk7oT
▶️ ДЕСЕРТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCMydNivsLaT497zCFrmQLr
▶️ ВЫПЕЧКА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA8s1kr4sdYfa5eWfzwie23
▶️ ПЕРВОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA347uAXoABSq_HKHZtewnc
▶️ ВТОРОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBvig-hSGmgV5Vp5m3jSi4Q
▶️ ОВОЩНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_ODDD1AHXRrUaiDzyvNZgc9p
▶️ МЯСО, ПТИЦА, РЫБА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAVaGX1UgP_mWkz3wPpTYqi
▶️ ЗАВТРАКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAkFzz7GQe6drqZ7kkUtFgX
▶️ НАПИТКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_ODTLTVlxQVUiR3fu41kbZqU
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBU_fjQyKCR1ntEV4N-owMM
▶️ ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCa505PQqc1xFODlUqJ9gzV
▶️ САЛАТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBVFH-fUE82LPf8qAYNyOao
▶️ СОУСЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCkwWHFs4_TEgiLcEu-xLgz

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ХАРЧО - САМЫЙ АРОМАТНЫЙ, ГУСТОЙ, НАВАРИСТЫЙ И ВКУСНЫЙ СУП ХАРЧО – ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ. Этот суп по-настоящему шедевр грузинской кухни, он очень пряный, острый, с обилием чеснока и зелени.
Такой суп никого не оставит равнодушным!!!
Аджика, самый вкусный рецепт! - https://www.youtube.com/watch?v=gTm_sOZyOCI&t=3s
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)
Канал Мамины рецепты
*****************************************
РЕЦЕПТ:
Вода - 2,5 л
Баранина - 0,5 кг
Рис - пол стакана
Лук - 2 головки
Сливы - пол стакана
Чеснок - 4 зубчика
Хмели-сунели - пол чайной ложки
Адыгейская соль - 1-2 чайн.ложки ( по вкусу)
Лавровый лист - 2 шт
Перец горошек - 10 шт
Масло сливочное 82,5% - 25 гр
Ткемали - 2 столовые ложки
Аджика - 2 столовые ложки
Сахар - 1 столовая ложка
Укроп, петрушка и кинза - по пучку
***************************************
RECIPE:
Water - 2.5 L
Lamb - 0.5 kg
Rice - half glass
Onions - 2 heads
Plums - half glass
Garlic - 4 cloves
Hops-suneli - half a teaspoon
Adygei salt - 1-2 tea. (To taste)
Bay leaf - 2 pieces
Peas - 10 pcs
Butter 82,5% - 25 gr
Tkemali - 2 tablespoons
Adjika - 2 tablespoons
Sugar - 1 tablespoon
Dill, parsley and cilantro - by bunch
ПЛЕЙЛИСТЫ канала "Мамины рецепты":
ПЕРВОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA347uAXoABSq_HKHZtewnc
ВТОРОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBvig-hSGmgV5Vp5m3jSi4Q
МЯСО, ПТИЦА, РЫБА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAVaGX1UgP_mWkz3wPpTYqi
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_ODDD1AHXRrUaiDzyvNZgc9p
САЛАТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBVFH-fUE82LPf8qAYNyOao
ДЕСЕРТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCMydNivsLaT497zCFrmQLr
ВЫПЕЧКА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA8s1kr4sdYfa5eWfzwie23
ЗАВТРАКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAkFzz7GQe6drqZ7kkUtFgX
СОУСЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCkwWHFs4_TEgiLcEu-xLgz
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCa505PQqc1xFODlUqJ9gzV
#харчо #настоящийхарчо #лучшийрецептхарчо #настоящийсупхарчо #kharcho recipe #грузинскийсупхарчо #харчовидео #харчовидеорецепт #маминырецепты

Нежное и сочное мясо под картофельной шубой в духовке. Всегда идеальный ужин!
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2SDSAn8
Сытный, простой и очень вкусный рецепт для ужина - такому всегда найдется место в нашей записной книжке. Особенно если это блюдо готовится буквально в одной сковороде. Сегодня мы узнаем, как приготовить нежное мясо под сытной и очень вкусной корочкой. Просто тает во рту!
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/mjaso-pod-shuboj-is-kartofelja/
Чтобы приготовить сочную говядину под шубой в духовке, нам нужно:
Для мяса:
1.5 кг говяжьего филе
300 мл говяжьего бульона
1 столовая ложка паприки
600 г мякоти помидоров
200 г измельченного лука
3 зубчика чеснока
1 столовая ложка розмарина
1 чайная ложка грубой соли
1 чайная ложка перца
Для "шубы":
1.5 кг картофеля
100 мл оливкового масла
соль
200 г творожного сыра
100 г сливочного масла
250 г тертого сыра
Готовим:
1.) Картофель для "шубы" можно просто отварить, но будет вкуснее, если запечь его в духовке. Для этого надрезаем каждую картофелину крест-накрест, посыпаем солью, поливаем оливковым маслом, а потом ставим на 45 минут в духовку при 160 °C в режиме обдува.
2.) Чтобы приготовить мясо, для начала режем филе небольшими кубиками, а потом обжариваем на чугунной сковороде (которую затем можно поставить в духовку). Отдельно обжариваем измельченный лук и чеснок, добавляем мякоть помидоров, соль и перец. Получившийся томатный соус добавляем к мясу, доливаем бульон, добавляем паприку и ставим все тушиться на слабом огне. Готовый соус должен быть густым, мясо - нежным.
3.) Когда картофель готов, чистим и разминаем мякоть в однородную массу.
4.) Смешиваем картофель с творожным сыром и сливочным маслом. Когда мясо немного остынет, аккуратно выкладываем поверх него картофельную массу.
5.) Посыпаем картофельную шубу сыром и ставим сковороду в духовку. Запекаем 10 минут при 220 °C, в последнюю минуту включаем обдув, чтобы корочка подрумянилась.
Вот так готовится идеальный ужин! А бонус-видео покажет, как в той же сковороде приготовить нежную курочку под хрустящей корочкой.
Чтобы приготовить оригинальный и сытный куриный Альфредо в тесте, нам нужно:
300 г куриной грудки
растительное масло
150 г картофеля
150 г брокколи
350 мл сливок (средней жирности)
100 г тертого пармезана
100 г творожного сыра
1 зубчик чеснока
50 г сливочного масла
10 помидоров черри
слоеное тесто (готовый продукт)
яйцо
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/kurinij-alfredo-v-teste/

Пикантные ребрышки с картофелем, запеченные в тесте: прекрасный ужин в одной посуде.
Многие почему-то верят, что правильно приготовить нежные и ароматные ребрышки по силам только профессиональным поварам. И все же стоит хотя бы раз в жизни приготовить это легендарное блюдо. Возможно, рецепт вас приятно удивит.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2SbJX3i
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/mjasnaja-zapekanka-v-teste/
*********************************************
Чтобы приготовить говяжьи ребрышки с картофелем в тесте, нам нужно:
Для мяса:
около 2.5 кг говяжьих ребрышек
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка паприки
1/2 столовой ложки перца
200 г бекона
2 луковицы
4 зубчика чеснока
400 г шампиньонов
2 веточки тимьяна
1 столовая ложка томатной пасты
400 мл красного вина
500 мл мясного бульона
Для теста:
500 г муки
135 мл воды
1 яйцо
1/2 чайной ложки соли
Для пюре:
1.5 кг вареного картофеля
60 г тертого пармезана
100 г тертого сыра (любой сорт на ваш вкус)
3 яйца
90 мл сливок
1 чайная ложка соли
Готовим:
1.) Для начала нужно подготовить мясо: втираем в мясо соль, паприку и перец, и затем обжариваем его с обеих сторон в глубокой сковороде.
2.) Вынимаем мясо из сковороды и обжариваем в оставшемся жире кусочки бекона, лука и чеснока. Добавляем шампиньоны, томатную пасту и тимьян. Тушим несколько минут.
3.) Снова кладем мясо на сковороду, заливаем красным вином и бульоном. Пора поставить ребрышки в духовку. Готовить их придется целых 5 часов при 140 °C в режиме обдува. Время от времени открываем духовку и поливаем мясо подливой.
4.) Когда мясо почти готово, пора заняться тестом. Смешиваем все ингредиенты в глубокой посуде, замешиваем тесто и ставим в холодильник примерно на 1 час. Готовое тесто раскатываем и выкладываем им дно большой и глубокой формы для выпечки. Выпекаем тесто 25 минут при 180 °C в режиме обдува.
Совет: Положите на тесто лист промасленной бумаги и прижмите его чем-то, например, сухими бобами или рисом. Тогда тесто останется ровным.
5.) Отвариваем картофель и, добавив остальные ингредиенты для пюре, разминаем его в однородную массу. Пора собрать наше блюдо вместе: измельченное мясо выкладываем в форму поверх теста.
6.) С помощью кондитерского мешка выкладываем пюре поверх мяса, например, в виде небольших башенок. Ставим форму в духовку на 5 минут при 180 °C в режиме обдува.
Да, рецепт не самый быстрый, но результат поразит всех своим отменным вкусом. Впрочем, если вам понравилась идея, можно выбрать рецепт и попроще: обратите внимание на блюдо из бонус-видео! Все подробности вы найдете по ссылке: https://www.g8ozd.ru/zapekanka-befstroganof/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Web: www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

КОНКУРС с ПОДАРКАМИ, ТУТ - https://www.youtube.com/watch?v=LVKkFtxjx4s
Wildberries - https://www.wildberries.ru/brands/shef-sharov
Ozon - https://www.ozon.ru/brand/shef-sharov-100422743/
Telegram - https://t.me/ChefSharov
Мой канал на ДЗЕН - https://dzen.ru/id/623b9a398c6c01650fae2650
УНИКАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ на BOOSTY - https://boosty.to/maminyrecepty
Канал Мамины рецепты
*****************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лапша - 150 гр
Голень индейки - 1 кг
Укроп - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок
Морковь - 2 шт
Лук - 1 головка
Перец сладкий - 1 шт
Приправа "ОВОЩИ ДЛЯ СУПА" - 1 стол.ложка
Приправа "ВКУСНЫЙ СУП" - 1,5 чайн.ложки
Приправа "5 ПЕРЦЕВ" - пол чайн.ложки
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 3 шт
*****************************************
INGREDIENTS:
Noodles - 150 gr
Turkey drumstick - 1 kg
Dill - 1 bunch
Parsley - 1 bunch
Carrot - 2 pcs
Onion - 1 head
Sweet pepper - 1 pc.
Seasoning "VEGETABLES FOR SOUP" - 1 tablespoon
Seasoning "DELICIOUS SOUP" - 1.5 teaspoons
Seasoning "5 PEPPERS" - half a teaspoon
Salt - to taste
Bay leaf - 3 pcs
*****************************************
▶️ САЛАТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBVFH-fUE82LPf8qAYNyOao
▶️ ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCa505PQqc1xFODlUqJ9gzV
▶️ ВЫПЕЧКА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA8s1kr4sdYfa5eWfzwie23
▶️ ДЕСЕРТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCMydNivsLaT497zCFrmQLr
▶️ ПЕРВОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA347uAXoABSq_HKHZtewnc
▶️ ВТОРОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBvig-hSGmgV5Vp5m3jSi4Q
▶️ ОВОЩНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_ODDD1AHXRrUaiDzyvNZgc9p
▶️ МЯСО, ПТИЦА, РЫБА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAVaGX1UgP_mWkz3wPpTYqi
▶️ ЗАВТРАКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAkFzz7GQe6drqZ7kkUtFgX
▶️ НАПИТКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_ODTLTVlxQVUiR3fu41kbZqU
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBU_fjQyKCR1ntEV4N-owMM
▶️ СОУСЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCkwWHFs4_TEgiLcEu-xLgz
▶️ КОНСЕРВАЦИЯ - https://www.youtube.com/playlist?
list=PLtyIHvAaz_OBQJxBW_DggHU094ZUIk7oT