первые блюда
(по просмотрам)

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2QUfrYV
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
И снова поговорим о цветной капусте - ведь этот полезный и вкусный продукт незаслуженно остается без внимания многих любителей хорошо покушать. Сегодня мы попробуем приготовить целых 2 вкуснейших блюда из цветной капусты.
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/rulet-iz-tsvetnoy-kapusti/
1) Чтобы приготовить рулет из цветной капусты с говядиной, нам нужно:
450 г цветной капусты
1 чайная ложка оливкового масла
60 г тертой моцареллы
25 г тертого пармезана
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки итальянских приправ (смесь орегано, базилика, тимьяна и розмарина)
1/4 чайной ложки измельченного чеснока
1 яйцо
Для начинки:
200 г творожного сыра
85 г козьего сыра
1/2 столовой ложки меда
10 помидоров черри
15 г петрушки
200 г говядины (небольшими кусочками)
веточка розмарина
2–3 зубчика чеснока
Готовим:
1.) Режем кочан цветной капусты на крупные кусочки и отвариваем в кипящей воде. Когда кусочки размякнут, выкладываем их на чистое полотенце и выжимаем жидкость. Затем выкладываем капусту в глубокую миску.
2.) Смешиваем капусту с яйцом, моцареллой, пармезаном, приправами, чесноком, солью и перцем. Перемешиваем все в однородную массу.
3.) Получившуюся массу выкладываем равномерным слоем на противень, покрытый слоем промасленной бумаги. Ставим противень в духовку - 20 минут при 200 °C в режиме обдува.
4.) Когда цветная капуста готова, покрываем ее слоем творожного сыра, добавляем петрушку и кусочки помидоров.
5.) Кусочки говядины обжариваем на сковороде буквально несколько минут с веточкой розмарина и 2-3 зубчиками чеснока. Затем выкладываем кусочки мяса на противень, добавляем кусочки козьего сыра. Поливаем начинку медом и приправляем солью и перцем.
6.) Сворачиваем все в рулет с начинкой внутри.
7.) Снова ставим рулет в духовку - 10 минут при 200 °C. Готово!
2) Чтобы приготовить оригинальную вкусную запеканку из цветной капусты, нам нужно:
соль и перец
сок половинки лимона
1 кочан цветной капусты
150 г панировочных сухарей
50 г тертого пармезана
1 яйцо
1 зубчик чеснока
1/2 чайной ложки приправ (итальянские травы)
1 щепотка мускатного ореха
4 ломтика вареной ветчины
12 ломтиков сыра (например, "Эдам")
100 г тертой моцареллы
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/zapekanka-iz-tsvetnoy-kapusti/

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2ONSJlO
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/iz-tsvetnoy-kapusti/
И снова о цветной капусте: этот простой и очень сытный продукт позволит нам приготовить множество вкуснейших и сытных блюд. И сегодня мы попробуем 2 оригинальных, простых и очень вкусных рецепта с цветной капустой, мясом и сыром.
1) Чтобы приготовить запеканку из цветной капусты, мяса и сыра, нам нужно:
Для цветной капусты:
1 кочан цветной капусты
70 г муки
1 яйцо
1 щепотка соли
1 щепотка перца
1 щепотка мускатного ореха
200 г сыра
Для мяса:
оливковое масло
1 кг говяжьего фарша
1 луковица
1 зубчик чеснока
1 чайная ложка чили
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
8 ломтиков вяленой ветчины
Для соуса бешамель:
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка муки
340 мл сливок
2 столовые ложки сладкой горчицы
Кроме того:
форма для выпечки (18x30 см)
Готовим:
1.) Цветную капусту моем, обрезаем листья и стебель. Затем отвариваем капусту в подсоленной воде, пока она не станет мягкой.
2.) Когда капуста готова, разминаем мякоть в однородную мягкую массу.
3.) Смешиваем мякоть с яйцом и мукой, приправляем солью, перцем и мускатным орехом. Выкладываем массу в форму для выпечки и добавляем сверху слой сыра - примерно треть сыра натираем на мелкой терке.
4.) Кусочки лука, чеснока и фарш обжариваем на оливковом масле, добавляем приправы.
5.) Готовим соус бешамель: смешиваем масло и горчицу, растопим в кастрюльке. Затем добавляем муку и все хорошенько перемешиваем. Осталось добавить сливки, соль и перец. Нагреваем соус на слабом огне, постоянно помешивая. Результат должен быть густым и однородным.
Ветчину слегка обжариваем на сковороде.
6.) Осталось только собрать все вместе: выкладываем фарш в форму, посыпаем половиной оставшегося сыра (натираем на все той же мелкой терке). Затем поливаем все соусом.
7.) Выкладываем сверху кусочки ветчины и посыпаем все остатками сыра. Наконец, ставим форму в духовку: 25 минут при 160 °C в режиме обдува.
Просто, сытно, очень вкусно!
2) Чтобы приготовить цветную капусту в сливочном соусе с сыром и ветчиной, нам нужно:
1 кочан цветной капусты
1 красная луковица
1 сладкий перец
3 ломтика сыра
3 ломтика вареной ветчины
2 столовые ложки сливочного масла
2 столовые ложки муки
250 мл молока
соль и перец
мускатный орех
100 г тертой моцареллы
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/tsvetnaya-kapusta-celikom/

Равиоли из белого хлеба в духовке: очень просто и вкусное угощение на каждый день.
Равиоли с начинкой любят и с удовольствием едят во всем мире. Их можно купить готовыми, а можно и приготовить дома. Причем сделать это могут даже те, кто ненавидит возиться с тестом. Сегодня мы попробуем приготовить простые и очень вкусные равиоли из хлеба с 3 разными начинками.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2Mg7ez6
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/ravioli-iz-belogo-hleba-v-duhovke/
*********************************************
1.) Равиоли по-гавайски (15 штук)
Нам нужно:
15 ломтиков белого хлеба (лучше всего подойдет хлеб для тостов)
50 г вареной ветчины
50 г тертого сыра
консервированные ананасы (15 кусочков)
1 яйцо
растопленное сливочное масло
голландский соус и свежая зелень
Готовим:
Обрезаем корочку с ломтиков хлеба и кладем 5 штук в ряд, чтобы край одного ломтика накрывал край соседнего. Раскатываем их скалкой. Должна получиться сплошная полоска хлеба. Повторяем все еще 2 раза.
На каждый ломтик в полосках кладем по порции ветчины, тертого сыра и по кусочку ананаса.
Смазываем края хлеба яйцом и складываем каждую полоску, чтобы начинка оказалась внутри. Крепко прижимаем края.
Режем каждую полоску на 5 частей - получаем 15 равиоли с начинкой.
Чтобы начинка оставалась внутри, вилкой как следует прижимаем края. Кроме того, это украсит наши равиоли.
Смазываем равиоли растопленным сливочным маслом, выкладываем на противень и ставим в духовку на 15 минут при 180 °C в режиме обдува. Подаем на стол с соусом и свежей зеленью.
2.) Равиоли капрезе (15 штук)
Нам нужно:
15 ломтиков белого хлеба (лучше всего подойдет хлеб для тостов)
1 яйцо
15 ломтиков помидоров чери
15 шариков мини-моцареллы
15 листиков базилика
растопленное сливочное масло
томатный соус и пармезан
Готовим:
Проделываем с хлебом все то же самое, что мы делали в первом варианте, чтобы получилась хлебная основа. На нее кладем порции начинки из ломтика помидора, шарика моцареллы и листочка базилика.
Снова смазываем все яйцом, сворачиваем и режем на равиоли. Не забываем хорошенько прижать края. Смазываем равиоли маслом и запекаем в духовке 15 минут при 180 °C в режиме обдува. Подаем на стол с томатным соусом и пармезаном.
3.) С рикоттой и оливками (15 штук)
Нам нужно:
15 ломтиков белого хлеба (лучше всего подойдет хлеб для тостов)
1 яйцо
100 г сыра рикотта
15 черных оливок без косточек
кедровые орешки
растопленное масло
песто из базилика и тертый пармезан
Готовим:
Основу из хлеба готовим так же, как делали в предыдущих вариантах. В качестве начинки порциями выкладываем на хлеб рикотту, добавляем по несколько кедровых орехов и по оливке.
Далее все то же самое: сворачиваем хлеб, формируем равиоли, смазываем их маслом и ставим в духовку на 15 минут при 180 °C в режиме обдува. В качестве соуса идеально подойдет песто из базилика, дополненное тертым пармезаном.
Просто, красиво и вкусно! Что еще нужно для хорошего обеда? А бонус-видео покажет, какое потрясающее угощение можно приготовить из остатков белого хлеба.
1) Чтобы приготовить оригинальные хлебные трубочки с начинкой, нам нужно:
30 ломтиков хлеба для тостов
5 сосисок
помидоры черри
крупные черные оливки
деревянные шпажки
растопленное масло
Для соуса:
400 мл молока
1 столовая ложка крахмала
10 сырков или около 100 г сыра
соль
перец
Для декора:
измельченная петрушка
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/vkusnije-zakuski-piramidoy/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Web: www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Аргентинский мясной рулет матамбре: сытное и вкусное угощение на радость всем.
Матамбре - название этого блюда знакомо далеко не всем. А зря! Ведь матамбре - это аргентинский рулет из говядины с начинкой. Такому восхитительному угощению будут рады все. Традиционно рулет готовится из говяжьей вырезки, но для отменного результата подойдет и мясо попроще, например, говяжье бедро. Смотрим и повторяем!
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2v9w7Xu
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/matambre-rulet-po-argentinski/
*********************************************
Чтобы приготовить матамбре по-аргентински, нам нужно:
Для соуса чимичурри:
60 мл оливкового масла
5 зубчиков чеснока
10 г свежего кориандра
10 г свежей петрушки
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки перца (грубого помола)
1/4 чайной ложки хлопьев чили
Для рулета:
около 1 кг говядины (одним куском)
2 вареных яйца
1/2 крупного сладкого перца красного цвета
1/2 крупного сладкого перца зеленого цвета
Для гарнира:
1 кг картофеля
4 столовые ложки оливкового масла
соль
перец
Готовим:
1.) Для начала приготовим соус чимичурри: измельчаем чеснок, кориандр, петрушку, смешиваем с оливковым маслом и приправами (солью, перцем и хлопьями чилли).
2.) Разрезаем мясо так, чтобы получился большой и плоский кусок, а затем полностью покрываем его соусом.
3.) Поверх соуса выкладываем начинку: сначала кусочки вареных яиц. Затем ломтики сладкого перца.
Совет: можно использовать один крупный перец любого цвета.
5.) Сворачиваем мясо в рулет так, чтобы начинка оказалась внутри, и обвязываем кулинарным шнуром. На большой сковороде обжариваем рулет со всех сторон, приправляем солью и перцем.
6.) Картофель для гарнира режем дольками и покрываем смесью масла, соли и перца. Кладем рулет и картофель в одну форму и ставим в духовку. Мясо будет готово примерно через 25 минут при 160 °C в режиме обдува. Картофелю нужно чуть дольше, поэтому его также можно поставить в духовку заранее - когда рулет еще обжаривается на сковороде. Чтобы мясо не остыло, пока картофель доходит, накроем его алюминиевой фольгой.
Настоящий рай для мясоедов! Если вы тоже из их числа, то обязательно обратите внимание на рецепт в бонус-видео. Все подробности приготовления вы найдете по ссылке: https://www.g8ozd.ru/rulet-iz-svinogo-bruschka/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Web: www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Шницели из куриных грудок, запеченные в пикантном соусе с сыром. Просто мечта!
Блюда из куриных грудок - наше спасение! Из нежного куриного филе можно легко приготовить простые и вкусные угощения - хоть на праздник, хоть просто на ужин. И сегодня мы попробуем 2 таких - оригинальных и очень вкусных - рецепта с курицей и сыром.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2WKqcBH
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/kurinij-schnitzel-v-souse/
*********************************************
Чтобы приготовить куриные шницели в соусе с сыром, нам нужно:
Для курицы:
3 крупные куриные грудки
250 мл молока
1 яйцо
300 г панировочных сухарей
100 г кукурузных хлопьев (без сахара)
соль и перец
растительное масло
Для соуса:
5 крупных помидоров
1 небольшая луковица
2 зубчика чеснока
1 л воды
соль и перец
80 г творожного сыра
1 веточка базилика
Для корочки:
4 упаковки моцареллы (по 125 г каждая)
Готовим:
1.) Надрезаем каждую грудку и раскрываем, как показывает видео. Аккуратно отбиваем.
2.) Молоко смешиваем с яйцом в большой неглубокой емкости и окунаем в смесь каждый шницель.
3.) Отдельно смешиваем панировочные сухари и кукурузные хлопья, приправляем солью и перцем.
4.) Обваливаем каждый шницель в сухарях.
5.) Осталось только обжарить шницели на сковороде до золотистой корочки.
6.) Чтобы приготовить соус, кладем помидоры, лук и чеснок в кастрюльку, заливаем водой и отвариваем на слабом огне около 10 минут, чтобы все ингредиенты размякли. Нам нужно, чтобы жидкость выкипела примерно на треть.
7.) Кладем овощи в блендер, добавляем творожный сыр и базилик, а потом смешиваем все в однородную густую массу. Приправим соус по вкусу.
8.) Для обычного ужина все готово, нужно только добавить гарнир, но для особого случая добавим еще один штрих и превратим обычные шницели в оригинальное и очень красивое блюдо. Режем шницели на одинаковые кусочки и кладем треть в небольшую форму для выпечки, чтобы дно было покрыто. Поливаем сверху соусом и посыпаем кусочками моцареллы.
9.) Кладем в форму еще один слой курицы, добавляем соус и сыр, затем повторяем снова, пока не закончатся ингредиенты. Последним слоем кладем сыр и ставим форму в духовку: выпекаем 20 минут при 180 °C в режиме обдува.
Какой аромат! А бонус-видео покажет, как приготовить вкуснейший куриный "Кордон Блю".
Чтобы приготовить куриные грудки с сыром и томатным соусом в духовке (3 порции), нам нужно:
соль
3 куриные грудки
140 г тертой моцареллы
мука
2 яйца
панировочные сухари
400 мл томатного соуса
растительное масло
100 г тертого пармезана
2 столовые ложки свежего базилика
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/kuritsa-s-kurinoy-na4inkoy/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Web: www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Мясные рулеты с начинкой и картофельными башенками на гарнир. Идеальный ужин!
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2Y43EA0
Вы тоже удивляетесь, как это у профессиональных поваров получается превратить обычные продукты в настоящее наслаждение не только для желудка, но и для глаз? К счастью, чаще всего сделать это намного проще, чем кажется. И сегодня мы узнаем, как приготовить бесподобные блюда из говядины с начинкой и оригинальным гарниром для особенного ужина.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/mjasnije-ruletiki-s-na4inkoy/
Чтобы приготовить мясные рулетики с картофельными башенками, нам нужно:
Для мяса (3 рулетика):
говяжий стейк (300 - 400 г)
6 ломтиков сырокопченой ветчины (около 120 г)
4 ломтика сыра (около 120 г)
Для маринада:
120 мл оливкового масла
2 столовые ложки измельченной петрушки
1 лук-шалот
1 зубчик чеснока
Для картофельных башенок (6 штук):
около 1 кг картофеля (отвариваем заранее)
1 столовая ложка тимьяна
100 г тертого пармезана
100 г растопленного масла
1 чайная ложка сушеного чеснока
соль и перец
Кроме того:
кулинарная нить
крем бальзамико
овощи на гарнир по вкусу
Готовим:
1.) Для начала займемся гарниром: отвариваем картофель (он должен быть не очень мягким), чистим и режем на тонкие круглые ломтики. Смешиваем ломтики с пармезаном, растопленным маслом и приправами. Раскладываем картофель по формочкам для кексов и ставим форму в духовку - 40 минут при 160 °C в режиме обдува.
2.) Пока картофель готовится, смешиваем все ингредиенты для маринада.
3.) Стейк режем "бабочкой": надрезаем до середины толщины, а потом делаем надрезы в обе стороны, как показывает видео. Кусок мяса должен стать большим и плоским, чтобы мы могли завернуть в него начинку.
4.) Смазываем мясо маринадом, кладем поверх него ломтики ветчины и сыра и аккуратно сворачиваем все в рулет.
5.) Перевязываем рулет нитью в трех местах и режем на 3 части.
6.) Обжариваем рулетики с обеих сторон, а потом ставим в духовку на 10-15 минут при 180 °C. По желанию, можно запечь овощи для гарнира вместе с мясом.
7.) Когда все готово, подаем мясо к столу с картофельными башенками. По желанию, добавляем крем бальзамико, зелень и овощи.
Идеальный вкус и аромат! А если у вас есть желание провести на кухне чуть больше времени, то бонус-видео покажет, как приготовить потрясающее блюдо на радость мясоедам.
Чтобы приготовить сочный тафельшпиц с начинкой, нам нужно:
1 большой кусок филе говядины (примерно 1.5 кг)
крупная соль
черный перец
1 столовая ложка паприки
100 мл оливкового масла
Для начинки:
350 г моцареллы
120 г бекона
1 сладкий перец
2 луковицы
1 чайная ложка орегано
Для соуса:
300 мл красного вина
2 столовые ложки сливового мусса
1 щепотка соли
1 щепотка кайенского перца
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/tafelspitz/

Цветы из баклажанов: красивое и очень вкусное блюдо из баклажанов с мясом
⬇ РЕЦЕПТ В ОПИСАНИИ НИЖЕ ⬇
Баклажан - это вкусный, полезный и недорогой овощ, из которого можно сделать огромное множество вкуснейших и сытных блюд. Но блюдо, которое мы готовим сегодня, точно должно быть в записной книжке у каждого любителя вкусной и красивой пищи. Это блюдо из баклажанов и фарша готовится просто и быстро, а на столе смотрится просто роскошно. Обязательно сохраните рецепт.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/y28kxfut
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/tsveti-iz-baklazhanov/
*********************************************
Чтобы приготовить цветы из баклажанов с фаршем (2 баклажана), нам нужно:
2 вытянутых баклажана среднего размера
1 л воды
1 столовая ложка соли
2 столовые ложки лимонного сока
Для фарша:
300 г фарша
1 красная луковица
1 чайная ложка паприки
1 чайная ложка сушеного розмарина
1 яйцо
соль
перец
помидоры черри
Для томатного сока:
250 г измельченных помидоров
соль
перец
2 столовые ложки оливкового масла
измельченный розмарин
50 мл воды
ПОДРОБНУЮ ИНСТРУКЦИЮ ВЫ НАЙДЕТЕ ПО ССЫЛКЕ: http://www.g8ozd.ru/tsveti-iz-baklazhanov/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Рассольник - это классический суп русской и советской кухни. Кто не знает что такое рассольник, тот никогда не жил в России. Наваристый на мясном бульоне суп с солеными огурцами и перловкой был и остается популярным у всех, кто понимает толк в настоящих супах. В советские времена его готовили во всех столовых, кафе, домах отдыха, пионерских лагерях и санаториях. Знаменитые рестораны русской кухни не мыслили свое меню без рассольника. И если вас попросят назвать три самых известных и самых вкусных русских супа, рассольник обязательно будет в их числе.

ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
http://vsegdavkusno.ru/recipes/rassolnik
Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!
❤️ Поддержать канал - http://vsegdavkusno.ru/donation
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru
Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru
Самые новые рецепты @vsegdavkusno
Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix
For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram - https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Rutube - https://rutube.ru/channel/8246809/
#рецепт

Пирог из белого хлеба с начинкой: 2 простых и очень вкусных рецепта на каждый день.
Горячий и вкусный пирог с начинкой - это, конечно, идеальный вариант для ужина, вот только где взять столько времени, чтобы каждый день готовить пироги..? Без проблем, нужно лишь знать пару оригинальных и простых рецептов для пирогов без теста. И сегодня мы попробуем целых 2 варианта.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2MdFWbG
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/pirog-iz-hleba-s-na4inkoy/
*********************************************
1.) Пирог из хлеба с ветчиной
Нам нужно:
мягкий белый хлеб (например, хлеб для тостов, около 20 ломтиков)
вареная ветчина (примерно 20 ломтиков)
300 г тертого сыра
12 ломтиков бекона
Для соуса бешамель:
30 г муки
перец
соль
700 мл молока
1 столовая ложка сладкой горчицы
Готовим:
Для начала подготовим начинку: обжариваем ломтики бекона и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. Затем режем бекон на кусочки. Жир от бекона на сковороде смешиваем с мукой, добавляем соль и перец. Все хорошенько перемешиваем, а потом добавляем молоко и горчицу. Нагреваем соус на сковороде около 5 минут, постоянно помешивая. В это же время нагреваем духовку до 175 °C в режиме обдува.
Берем большую форму для кекса, а ломтики хлеба слегка раскатываем скалкой. После чего выкладываем дно формы ломтиками.
Поверх хлеба кладем слой ветчины, затем посыпаем ее сыром и кусочками бекона (половину общей массы).
Накрываем слой начинки еще одним слоем хлеба, затем снова выкладываем ветчину, оставшийся бекон с сыр. Наконец, накрываем все еще одним слоем хлеба. После чего ставим форму в нагретую духовку на 30 минут.
Вынимаем готовый пирог из формы, слегка поливаем соусом, который мы приготовили в начале, и посыпаем пирог тертым сыром. Снова ставим его в духовку еще на 10 минут, чтобы образовалась сырная корочка. Готово! Украшаем готовое блюдо соусом, и можно наслаждаться.
2.) Пирог из хлеба с сыром
Нам нужно:
ломтики белого хлеба (около 20)
300 г сыра камамбер или похожего
200 г яблок
150 г грецких орехов
30 г сахара
50 мл воды
200 г клюквенного мармелада
Готовим:
Снова выкладываем дно и стенки формы для кекса белым хлебом, а поверх хлеба кладем ломтики сыра камамбер.
Кусочки яблок и орехов слегка обжариваем на сковороде с водой и сахаром, чтобы получить карамелизированную смесь.
Кладем ее поверх сыра в форму для кекса. Сверху кладем еще один слой хлеба.
Теперь выкладываем в форму слой клюквенного мармелада. И опять накрываем хлебом.
Ставим форму в нагретую до 175 °C духовку и выпекаем в режиме обдува 30 минут.
Готовый пирог украшаем клюквенным мармеладом. Вкусно!
А если формы для кекса под рукой нет, можно приготовить простые и вкусные горячие бутерброды. Как это сделать, покажет бонус-видео.
Чтобы приготовить горячие бутерброды с начинкой, нам нужно:
около 13-15 ломтиков хлеба (например, хлеб для тостов)
Вариант 1: Курица барбекю
500 г куриной грудки
150 мл барбекю
150 г тертого сыра чеддер
Вариант 2: Гавайский
300 г вареной ветчины
консервированные ананасы (ломтиками)
250 г сыра
Вариант 3: Сладкая слива
100 мл молока
2 яйца
2 столовые ложки сахара
1/2 чайной ложки корицы
150 г сливового мусса
Вариант 4: Бекон и сыр бри
200 г бекона
300 г сыра бри
2 груши
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/koltso-iz-tostov-ve4erinka/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Web: www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Простая и сытная запеканка из баклажанов с мясом и картофелем. Потрясающий рецепт!
Баклажан - это овощ, который обязательно должен быть на столе у каждого любителя вкусной и здоровой пищи. Ведь из него можно приготовить множество потрясающих блюд. И сегодня мы попробуем целых 2 вкусных и оригинальных блюда.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2o9UtwK
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/zapekanka-iz-baklazhanov/
*********************************************
Чтобы приготовить запеканку с баклажанами (5-6 порций), нам нужно:
Для картофельного пюре:
1 кг картофеля
40 г сливочного масла
мускатный орех
250 мл молока
Для фарша:
250 г говяжьего фарша
1 небольшая луковица
2 столовые ложки панировочных сухарей
1 столовая ложка измельченной петрушки
соль и перец
Кроме того:
1 крупный баклажан
2 деревянные шпажки
300 мл готового томатного соуса
100 г тертого сыра
Готовим:
1.) Для начала отвариваем картофель и разминаем в пюре, добавив сливочное масло и молоко. Приправляем пюре мускатным орехом, по вкусу можно добавить и соли. Готовое пюре выкладываем на дно формы для запекания.
2.) Смешиваем фарш с кусочками лука, панировочными сухарями и измельченной петрушкой. Приправляем солью и перцем.
3.) Теперь беремся за баклажан: режем его вдоль на 2 половинки.
4.) Кладем каждую половинку между 2 шпажками и делаем надрезы, отступая примерно по 0.5 см. При этом не разрезаем баклажан до конца.
5.) После чего разрезаем каждую половинку на 3 части.
6.) Каждый кусок баклажана заполняем фаршем: выкладываем порции фарша в каждый надрез в баклажане. Затем кладем баклажаны с фаршем поверх пюре в форму для выпечки.
7.) Заливаем баклажаны томатным соусом, посыпаем тертым сыром, а потом ставим форму в духовку на 30 минут при 160 °C в режиме обдува.
Просто, вкусно и очень красиво! А бонус-видео покажет, как приготовить еще одно вкуснейшее блюдо с баклажанами.
Чтобы приготовить рулет из баклажанов с мясной начинкой, нам нужно:
3 баклажана
550 г фарша
2 яйца
петрушка
100 г панировочных сухарей
1 подсохшая булочка
80 г пармезана (или другого твердого сыра)
соль
перец
ветчина в ломтиках
сыр в ломтиках
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/rulet-iz-baklazhanov-s-mjasom/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Web: www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************