первые блюда
(по наименованию)

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2Ms7RD4
Вот как мы приготовили картофельную запеканку с капустой, колбасками и сырным соусом. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/zapekanka-s-sosiskami/
Чтобы приготовить картофельную запеканку с капустой, мясом и соусом, нам нужно:
Для капусты:
растительное масло
2 морковки
луковица
700 г белокочанной капусты
1 столовая ложка паприки
соль и перец
1 столовая ложка тмина
Для сырного соуса:
400 г творожного сыра
3 яйца
соль и перец
2 столовые ложки свежей петрушки
Для картофельного пюре:
1 кг вареного картофеля
150 мл горячих сливок (15-33%)
40 г сливочного масла
1 чайная ложка мускатного ореха
соль и перец
Для запеканки:
растительное масло
16 колбасок (например, нюрнбергские)
веточка розмарина
150 г тертой моцареллы
Готовим:
1.) Обжариваем овощи - капусту, морковь и лук. А потом накрываем крышкой и тушим около 10 минут на слабом огне. Снимаем сковороду с плиты и остужаем.
2.) Для сырного соуса смешиваем творожный сыр с яйцами, солью, перцем и петрушкой. Должна получиться однородная масса. А для картофельного пюре разминаем вареный картофель, добавляя сливки и сливочное масло, приправляем.
3.) Теперь берем прямоугольную форму для запекания и выкладываем в нее пюре, поверх кладем слой капусты и все заливаем сырным соусом. Посыпаем моцареллой.
4.) Колбаски слегка обжариваем на сковороде, добавляем розмарин. Когда колбаски станут золотисто-коричневыми, выкладываем их в форму поверх запеканки.
5.) Наконец, ставим запеканку в духовку - 30 минут при 180 °C.
Класс! Даже если на кухне только картофель, хлеб и сосиски, есть шанс приготовить на ужин кое-что вкусненькое.
Чтобы приготовить картофельный тарт с сосисками, нам нужно:
1/2 буханки хлеба
2 вареные картофелины
3 соленых или маринованных огурца
1 красная луковица
4 сосиски сорта "Улитка"
3 яйца
200 мл сливок
соль и перец
1 столовая ложка горчицы
Подробный рецепт вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/tart-s-sosiskami/

Тыквенные ньокки в сливочном соусе: простое и очень вкусное осеннее угощение.
Тыква - это потрясающий овощ, с которым многие из нас еще плохо знакомы. Красивые, ярко-оранжевые плоды появляются на прилавках осенью и сулят гурманам массу удовольствия. Например, из нежной мякоти можно приготовить вкуснейшие ньокки. Что это и как готовится, мы сейчас и узнаем!
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/30W3hnr
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/tikvennije-gnocchi-s-sousom/
*********************************************
Чтобы приготовить тыквенные ньокки, нам нужно:
700 мякоти тыквы (сорт Хоккайдо, одна штука)
400 г вареного картофеля (около 4 штук)
100 г муки
100 г панировочных сухарей
100 г тертого пармезана (или другой твердый сыр с похожим вкусом)
3 яичных желтка
мускатный орех, соль, перец
1 столовая ложка оливкового масла
Для соуса:
50 г кусочков ветчины
400 мл жирных сливок
80 г тертого пармезана
перец
свежий базилик и тертый сыр для украшения
Готовим:
1.) Режем тыкву на несколько больших кусков и кладем их на противень. Туда же кладем картофель и выпекаем 60 минут при 160 °C в режиме обдува.
2.) Когда тыква и картофель готовы, дадим им слегка остыть, а потом отделим мякоть от кожуры. Выкладываем мякоть в большую емкость. Добавляем муку, панировочные сухари, пармезан и желтки. Все хорошенько перемешиваем и приправляем по вкусу.
3.) Получившаяся масса должна быть плотной как тесто. Посыпаем ее мукой, чтобы не прилипала, и раскатываем в длинную колбаску. Делим ее на одинаковые маленькие порции.
4.) Из каждой порции формируем небольшую лепешку. Ньокки готовы!
5.) Отвариваем ньокки около 3 минут в подсоленной воде. Когда они всплывут на поверхность, можно наслаждаться.
6.) Ньокки можно есть вареными, а можно слегка обжарить на оливковом масле. Кроме того, не забудьте добавить соус на ваш вкус. Мы предлагаем подавать ньокки со сливочным соусом "карбонара". Чтобы его приготовить, обжариваем кусочки ветчины, а когда они готовы, заливаем сливками. Нагреваем соус, постоянно помешивая, пока он не загустеет, добавляем сыр. Не доводим соус до кипения. Когда он готов, поперчим по вкусу.
Подаем ньокки на стол под соусом, посыпаем тертым сыром и украшаем свежим базиликом.
Вкуснотища! А бонус-видео покажет еще один простой и вкусный рецепт, который согреет даже в самую холодную погоду.
Чтобы приготовить вкуснейшую пасту с фрикадельками в грибном соусе, нам нужно:
500 г фарша
масло для жарки
1 луковица
200 г шампиньонов
соль и перец
300 мл овощного бульона
150 мл сливок
200 г тертой моцареллы
300 г макарон типа "ракушки"
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/pasta-s-frikadelkami-i-gribami/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Web: www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2IWnfur
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/zapekanka-s-kuritsej-i-sirom/
Лазанья - знаменитое итальянское блюдо, которое мы просто обожаем. Но сегодня мы возьмем готовые листы теста для лазаньи и приготовим из них кое-что особенное. Вкусную и нежную запеканку.
Чтобы приготовить запеканку с куриной грудкой и сыром, нам нужно:
Для начинки:
300 г куриной грудки
соль и перец
2 чайные ложки сливочного масла
1 веточка розмарина
1 веточка тимьяна
100 мл воды
120 г бекона
120 г соуса барбекю
150 г теста для пиццы
20 г тертой моцареллы
120 г тертого сыра
Соус бешамель:
40 г сливочного масла
30 г муки
250 мл молока
40 г тертой моцареллы
Кроме того:
8 вареных листов для лазаньи
форма для запекания (примерно 22 см x 14 см)
Готовим:
1.) Обжариваем куриные грудки до золотистого цвета, приправляем и добавляем тимьян с розмарином.
2.) Смешиваем измельченную курицу с кусочками бекона, соусом и мякотью помидоров.
3.) Отвариваем листы для лазаньи и готовим соус бешамель: растопим масло в кастрюльке, добавляем муку и хорошенько перемешиваем. Добавляем в соус моцареллу. Кладем небольшую порцию соуса в центр листа для лазаньи.
4.) Накрываем вторым листом - крест накрест - и добавляем еще соуса.
5.) Сверху кладем порцию начинки, добавляем тертую моцареллу и чеддер.
6.) Сворачиваем тесто, чтобы получился конвертик с начинкой внутри.
7.) Повторяем, чтобы получить 4 одинаковых конвертика из теста с начинкой.
8.) Выкладываем 2 конвертика в форму для запекания, покрываем слоем соуса, добавляем еще 2 конвертика, соус и хорошенько посыпаем сыром.
9.) Ставим форму в духовку и запекаем 15 минут при 180 °C в режиме обдува.
Очень вкусно! Но можно попробовать и кое-что еще.
Чтобы приготовить курицу с картофелем в остром соусе, нам нужно:
200 г картофеля
400 г куриного филе
150 г бекона
зеленый лук
50 г сыра чеддер
Для маринада:
1 столовая ложка паприки (порошка)
1 столовая ложка соли
1 зубчик чеснока
2 столовые ложки соуса чили
50 мл оливкового масла
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/kuritsa-s-kartofelem-v-ostrom-souse/

Вот как мы приготовили вкусную запеканку с мясом по-гречески “Гирос”. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Чтобы приготовить запеканку с мясом по-гречески "Гирос", нам нужно:
500 г свинины
1 луковица
3 зубчика чеснока
2 чайные ложки тимьяна
3 чайные ложки майорана
1 чайная ложка тмина
60 мл оливкового масла
3 столовые ложки лимонного сока
1 желтый и 1 красный сладкий перец
30 г оливок
20 г халапеньо
200 г вареного риса
50 г томатной пасты
600 г сметаны
200 г моцареллы
Готовим:
Режем свинину тонкими полосками, смешиваем их с кусочками лука, чеснока, добавляем приправы, оливковое масло, лимонный сок и все обжариваем на сковороде.
Готовую свинину "гирос" выкладываем в форму для запекания. Добавляем кусочки перца, оливок и халапеньо.
Вареный рис смешиваем с томатным соусом и выкладываем ровным слоем поверх мяса. Сверху добавляем слой сметаны и посыпаем все моцареллой.
Запекаем блюдо 30 минут при 175 °C.
Просто, экзотично и очень вкусно! Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/zapekanka-s-mjasom-gyros/

Вкуснейшее мясо по-царски с грибами и тертым картофелем
⬇ РЕЦЕПТ В ОПИСАНИИ НИЖЕ ⬇
Мясо по-царски - это простое блюдо со звучным и праздничным названием по-своему готовит каждая хозяйка. Вот и мы сегодня готовим свой любимый вариант этого вкуснейшего основного блюда. Весь секрет в том, что картофель для "шапки" мы поместим не только в духовку, но и в морозилку... Смотрите сами, что получается!
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/y5bpg429
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/govjadina-po-tsarski-s-gribami/
*********************************************
Чтобы приготовить мясо по-царски с грибами (4-6 порций), нам нужно:
Для мяса:
900 г говяжьей мякоти
2 столовые ложки оливкового масла
2 красные луковицы
2 морковки
200 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
1 столовая ложка муки
1 столовая ложка томатной пасты
соль и перец
500 мл темного пива
300 мл бульона
2 лавровых листа
1 веточка розмарина
200 г сыра
Кроме того:
6 средних картофелин (около 1.2 кг)
крупная морская соль
оливковое масло
свежий зеленый лук
ПОДРОБНУЮ ИНСТРУКЦИЮ ВЫ НАЙДЕТЕ ПО ССЫЛКЕ: http://www.g8ozd.ru/govjadina-po-tsarski-s-gribami/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2CWiBXl
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/mjasnoy-pirog-s-na4inkoy/
Макароны по-флотски – это блюдо, которое не нуждается в представлении. Любимый рецепт макарон с фаршем, для которого не нужны ни особенные продукты, ни лишние усилия. А если приготовить блюдо в оригинальной форме и запечь в духовке, результат будет просто восхитительный.
Чтобы приготовить мясной пирог с макаронами в духовке, нам нужно:
Для мяса:
1 г говяжьего фарша
1 луковица
2 столовые ложки измельченной петрушки
1 столовая ложка розмарина
2 зубчика чеснока
1 столовая ложка паприки
1 столовая ложка кайенского перца
соль и перец
растительное масло
Для соуса:
оливковое масло
1 луковица
1 зубчик чеснока
1 чайная ложка орегано
1 чайная ложка розмарина
400 мл мякоти помидоров
соль и перец
1 чайная ложка сахара
700 г вареных макарон
Для начинки:
150 г помидоров черри
250 г тертого сыра
3 столовые ложки измельченного зеленого лука
Готовим:
1.) Для начала смешиваем фарш с луком и приправами. Все хорошенько перемешиваем и выкладываем фарш в смазанную маслом форму. Утрамбовываем так, чтобы дно и стенки формы были покрыты толстым слоем фарша, а в центре было место для начинки.
2.) Теперь займемся соусом. Обжариваем кусочки лука и чеснока, добавляем орегано и розмарин, заливаем все мякотью помидоров. Приправляем соус и оставляем слегка кипеть на слабом огне 10-15 минут. Затем добавляем в соус вареные макароны и как следует перемешиваем.
3.) Осталось только собрать все вместе. В форму поверх фарша выкладываем половину соуса, добавляем кусочки помидоров и слой сыра. Затем выкладываем остатки соуса и остатки сыра.
4.) Ставим все в духовку на 35 минут при 170 °C в режиме обдува. Готовый пирог украшаем кусочками лука.
Сытно и очень вкусно. А для любителей баклажанов у нас есть еще одна вкуснейшая идея.
Чтобы приготовить вкуснейший пирог из макарон с жареными баклажанами, нам нужно:
3 небольших баклажана
соль и перец
50 мл бальзамического уксуса
500 г говяжьего фарша
1 мелко нарезанная луковица
1 мелко нарезанный зубчик чеснока
400 г протертой мякоти томатов
300 г макарон ригатони
2 столовые ложки мелко нарезанного базилика
200 г сыра рикотта
100 г тертого пармезана
200 г моцареллы
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/pirog-iz-makaron-s-baklazhanom/

Оригинальный мясной пирог "С дымком" с колбасой и сыром. Простой и очень вкусный!
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2GC4oBl
Мясной пирог - это идеальное угощение к любому столу. Пирогом можно поразить гостей за праздничным столом или порадовать домашних за ужином. А если пирог еще и просто готовится и очень аппетитно выглядит, то медлить точно нельзя. Нужно готовить!
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/mjasnoj-pirog-s-kolbasoy/
Чтобы приготовить оригинальный мясной пирог "С дымком", нам нужно:
1 большая колбаса для жарки типа "Улитка"
тертая моцарелла
1 помидор
орегано
Для теста:
230 г натурального йогурта
250 г муки
1 столовая ложка разрыхлителя
1 щепотка соли
Готовим:
1.) Для начала просто обжариваем колбасу на сковороде или на гриле.
2.) Замешиваем тесто: для этого просто смешиваем все ингредиенты вместе - один за другим, а потом хорошенько замешиваем руками примерно 5 минут. Когда тесто станет однородным и пластичным, раскатываем его в круглый блин и кладем на него колбасу.
3.) Заворачиваем края теста поверх колбасы, а в центре разрываем тесто и также аккуратно покрываем им внутреннее кольцо колбасы. Все остальное пространство засыпаем сыром и добавляем кусочки помидоров.
4.) Наконец, посыпаем все орегано и ставим в духовку - 25 минут при 180 °C в режиме обдува.
Простое и очень вкусное угощение. Если готовить тесто не хочется, берем цветную капусту. А бонус-видео покажет, что с ней делать.
Чтобы приготовить запеканку из цветной капусты с картофелем и колбасками, нам нужно:
8 сырых колбасок для жарки (купаты)
400 г картофеля
1 кочан цветной капусты
30 г сливочного масла
2 столовые ложки муки
200 мл молока
соль и перец
мускатный орех
150 г тертого сыра
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/zapekanka-iz-kapusti-s-mjasom/

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2TE9q4e
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/lulja-kebab-po-domashnemu/
Люля-кебаб на шпажке - оригинальное, очень красивое и сытное блюдо. Но приготовить его решается не каждый любитель хорошо покушать - ведь готовить обычные котлеты куда проще. Но сегодня мы попробуем 2 способа приготовить фарш на шпажке, с которыми без труда справится любой.
Чтобы приготовить люля-кебаб на сковороде, нам нужно:
500 г говядины
1 луковица
1 яичный желток
1 столовая ложка измельченной зелени
1 чайная ложка паприки
1/2 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки перца
сыр в ломтиках
Для соуса:
700 г натурального йогурта
2 столовые ложки измельченной мяты
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца
жареный лук
Кроме того:
Пластиковая бутылка (1.5 л)
8 деревянных шпажек - 25 см
Готовим:
1.) Говядину измельчаем острым ножом (так будет сочнее) или прокручиваем через мясорубку. Добавляем в фарш измельченный лук, желток, зелень и приправы. Все хорошенько перемешиваем.
2.) Бутылку хорошенько моем изнутри и обрезаем горлышко с расширением, как показывает видео.
3.) Теперь начинается самое интересное: закрываем горлышко крышкой и заполняем эту часть бутылки фаршем и хорошенько его утрамбовываем. Теперь нам понадобится стакан или другая емкость диаметром чуть меньше бутылки. Помещаем стакан внутрь, приминая фарш, чтобы получился своего рода шприц с фаршем внутри.
4.) Начинаем: снимаем крышечку с горлышка бутылки и вставляем внутрь шпажку. Надавливаем на бутылку так, как показывает видео, чтобы фарш, пройдя через горлышко, плотно и равномерно облепил шпажку. Для надежности прижимаем его рукой.
5.) Лучше всего подойдет сковорода-гриль - на ней мы обжариваем наш люля-кебаб до готовности. Для второго варианта слегка растопим на сковороде сыр, а затем обмакиваем фарш в сыр, чтобы он полностью покрывал мясо.
6.) Для третьего варианта готовим соус: смешиваем йогурт с мятой и приправами. Когда фарш готов и покрыт сыром, окунаем его в йогурт и обваливаем в кусочках жареного лука.
Повторяем, пока не закончится фарш. Получается очень красиво и вкусно!
А можно обойтись и без бутылки - как показывает бонус-видео.
Чтобы приготовить вкусные печеные котлеты в беконе на палочке, нам нужно:
500 г мясного фарша
2 яйца
30 г панировочных сухарей
2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки
60 г тертого пармезана
соль, перец
200 г сыра Гауда
4 больших деревянных шпажки для шашлыка
4 ломтика бекона
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/kotleti-s-bekonom-na-palochke/

7 Вкуснейших рецептов домашних бургеров | Готовим бургеры как в ресторане
⬇ РЕЦЕПТ В ОПИСАНИИ НИЖЕ ⬇
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/y4zgwh4d
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/7-luchih-rezeptov-burgera/
*********************************************
Кто сказал, что гамбургер - это вредно?! Домашний бургер, приготовленный с любовью и фантазией из натуральных продуктов - это лучшее угощение, которым вы можете побаловать себя в любой день. А сколько разных рецептов можно попробовать! Сегодня мы собрали целых 7 крутых рецептов бургеров на любой вкус.
ПОДРОБНУЮ ИНСТРУКЦИЮ ВЫ НАЙДЕТЕ ПО ССЫЛКЕ: http://www.g8ozd.ru/7-luchih-rezeptov-burgera/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Холодный суп, что может быть приятнее на обед летом? Легкие, со свежим ароматом зелени, летние овощные супы, те, что не подарят лишних килограммов, с успехом утолят голод и доставят удовольствие. Мы приготовили для вас сразу четыре видео рецепта популярных холодных супов - знаменитый испанский гаспачо с томатами и сладким перцем, незабываемая азербайджанская довга с зеленью, катыком или простоквашей, легендарный корейский кукси в состав которого входят пикантные овощные салаты и жареное мясо, а еще рецепт традиционной окрошки. Уверены, в этих рецептах каждый найдет холодный суп на свой, даже самый изысканный вкус. Приятного аппетита!
ГАСПАЧО. Испанская кухня.
ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
http://vsegdavkusno.ru/recipes/gaspacho
ДОВГА. Азербайджанская кухня
ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
http://vsegdavkusno.ru/recipes/dovga
КУКСИ. Корейская кухня
ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
http://vsegdavkusno.ru/recipes/kuksi
ОКРОШКА. Русская кухня
ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
http://vsegdavkusno.ru/recipes/okroshka
Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!
❤️ Поддержать канал - http://vsegdavkusno.ru/donation
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru
Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru
Самые новые рецепты @vsegdavkusno
Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix
For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram - https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Rutube - https://rutube.ru/channel/8246809/
#рецепт