первые блюда
(по наименованию)

Фальшивый Заяц - вкуснейший мясной рулет из фарша с начинкой
⬇ РЕЦЕПТ В ОПИСАНИИ НИЖЕ ⬇
Оригинальное, простое в приготовлении и очень вкусное блюдо с необычным названием "Фальшивый Заяц" должно быть в записной книжке у всех любителей хорошо покушать. Этот мясной рулет с простой, но вкусной начинкой, отлично подойдет как в качестве основного блюда на ужин, так и в качестве красивой горячей закуски на праздничный стол. Посмотрите, как просто и вкусно!
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/y3jtwgv6
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/falshivij-zajats-s-ovoshami/
*********************************************
Чтобы приготовить мясной рулет "Фальшивый заяц" (5-6 порций), нам нужно:
Для фарша:
1 кг говяжьего фарша
120 г сухого хлеба
2 луковицы
20 г измельченной зелени
1 яйцо
соль и перец
Для начинки и гарнира:
6-8 ломтиков вареной ветчины
8 ломтиков сыра
10 яиц
овощи для рагу (300-400 г): морковь, сельдерей, лук-порей, красный лук, чеснок и розмарин
растительное масло
2 столовые ложки томатной пасты
1.5 л говяжьего бульона
100 г панировочных сухарей
120 г растопленного сливочного масла
1 столовая ложка измельченной петрушки
ПОДРОБНУЮ ИНСТРУКЦИЮ ВЫ НАЙДЕТЕ ПО ССЫЛКЕ: http://www.g8ozd.ru/falshivij-zajats-s-ovoshami/
Кстати, для начинки можно использовать и обычные вареные яйца, как мы сделали это в бонус-видео, когда готовили вкусный и сочный мясной рулет с яйцом: https://www.g8ozd.ru/mjasnoy-rulet-s-yajtsom/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2BHKsKT
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/konigsberger-klopse/
Фрикадельки, тефтели, клопсы - это простое и сытное блюдо из фарша любят и с удовольствием готовят очень многие. А мы сегодня попробуем сделать знаменитые кенигсбергские клопсы еще вкуснее.
Чтобы приготовить кенигсбергские клопсы с хрустящей корочкой и пюре, нам нужно:
Для клопсов:
50 г сухарей
50 мл жирных сливок
1 луковица
500 г фарша
2 яйца
соль и перец
мука, яйцо и панировочные сухари
Для соуса:
2 столовые ложки горчицы
300 мл бульона
200 мл жирных сливок
100 г маринованных каперсов
перец
4 яичных желтка
Для картофельного пюре:
1 кг картофеля
100 мл молока
2 столовые ложки сливочного масла
мускатный орех
200 г свеклы
Готовим:
1.) Измельчим и обжарим лук. Сливки смешиваем с 50 г хлебных крошек и добавляем обжаренный лук. Следом добавляем фарш, яйца, соль и перец. Все хорошенько перемешиваем. Разделяем массу на небольшие порции и формируем из них мясные шарики.
2.) Панируем клопсы в муке, яйце и сухарях, а затем обжариваем в масле до золотистой корочки.
3.) Для соуса нагреваем в кастрюльке горчицу, добавляем бульон, сливки и маринад от каперсов, приправляем все перцем и добавляем 4 желтка. Все хорошенько перемешиваем.
4.) Обжариваем каперсы на сковороде.
5.) Картофель отвариваем и разминаем в пюре, добавляем масло, молоко, мускатный орех. Добавляем натертую на средней терке свеклу, чтобы придать гарниру приятный розовый цвет.
Готовые клопсы посыпаем жареными каперсами, подаем на стол вместе с пюре, добавляем свежий салат. Впрочем, из этих же продуктов можно приготовить и вот такое вкуснейшее блюдо.
Чтобы запечь картошку с фрикадельками под соусом бешамель, нам нужно:
700 г говяжьего фарша
1 луковица
соль и перец
1 чайная ложка паприки
2 столовые ложки измельченной петрушки
5 вареных картофелин

Для соуса бешамель:
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка муки
400 мл молока
1 щепотка мускатного ореха
соль и перец
Для корочки:
200 г тертого сыра
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/kartofelniy-pirog-s-frikadelkami/

Как сделать обычную замороженную пиццу очень сочной и вкусной. Замороженная пицца - это то, что мы едим, когда выбора нет совсем. Посмотри, как сделать пиццу из морозилки вкусной и красивой - хоть на праздничный стол.
*Порции: 6*
*Время работы: 20 минут*
*Время приготовления: 25 минут*
*Общее время: 45 минут*
*Уровень сложности: просто*
*СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*
2 замороженные пиццы (у нас Маргарита)
150 г тертого сыра
100 г томатного соуса
1 красная луковица
50 г халапеньо
130 г тертой моцареллы
1 большой ломтик ветчины
1 помидор
свежий базилик для украшения
*Для котлеты:*
1 кг говяжьего фарша
15 г соли
10 г перца
15 г лукового порошка
20 г паприки
15 г сушеной петрушки
2 измельченных зубчика чеснока
1. Смешиваем фарш с приправами и измельченным чесноком. Формируем полученную массу в большую котлету (диаметр котлеты должен приблизительно соответствовать диаметру пиццы). Обжариваем котлету с двух сторон.
2. Тем временем нарезаем лук на колечки, помидоры ломтиками, ветчину небольшими кусочками, а халапеньо кусочками поменьше.
3. Выкладываем обжаренную котлету на первую пиццу.
4. На сковороде растапливаем сыр, добавляем половину томатного соуса, перемешиваем. Покрываем этой смесью котлету. Сверху выкладываем лук и халапеньо.
5. Накрываем все второй пиццей начинкой вниз. Сверху смазываем пиццу оставшимся соусом, посыпаем тертой моцареллой, выкладываем кусочки ветчины и помидоров.
6. Отправляем в духовку сначала на 15 минут при 160 °C в режиме конвекции, затем включаем только нижний нагрев и оставляем еще на 10 минут. Перед подачей украшаем блюдо свежим базиликом.
РЕЦЕПТ ИЗ ВТОРОГО ВИДЕО: https://youtu.be/9iJuK_A1-98
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в дружное сообщество Вкусное Дело. На нашем канале вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Подпишитесь на канал: https://www.youtube.com/channel/UCHgAHf2aRKGxllxFWSBWoqw?sub_confirmation=1
*********************************************
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Сочная свинина в духовке с начинкой ‍
Режу мясо на ломтики и добавляю замороженный соус. Получается потрясающе сочное и вкусное мясо в духовке.
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ И ПОДРОБНУЮ ИНСТРУКЦИЮ ВЫ НАЙДЕТЕ ПО ССЫЛКЕ: https://www.g8ozd.ru/sochnaja-svinina-v-duhovke/
Рецепт из второго видео здесь: https://www.g8ozd.ru/rulet-iz-svinini-s-yablokami/
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/3atf7phf
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в дружное сообщество Вкусное Дело. На нашем канале вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Подпишитесь на канал: https://www.youtube.com/channel/UCHgAHf2aRKGxllxFWSBWoqw?sub_confirmation=1
*********************************************
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2TOo1Ka
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/pirog-iz-tsukini-s-mjasom/
Цукини - это продукт, которому всегда найдется место в кухне. Сколько вкуснейших блюд можно из него приготовить! И сегодня мы опробуем 2 вкуснейших варианта сятного мясного блюда с цукини. Пальчики оближешь!
1) Чтобы приготовить мясную запеканку с творогом и цукини, нам нужно:
Для мясного соуса:
500 г фарша
2 зубчика чеснока
соль и перец
1 столовая ложка томатного соуса
200 мл томатного соуса
растительное масло
Для соуса бешамель:
4 столовые ложки сливочного масла
5 столовых ложек муки
600 мл молока
соль, перец и мускатный орех
Кроме того:
5 штук цукини
400 г прессованный творог
300 г индейки
петрушка
Готовим:
1.) Режем цукини на тонкие ломтики, приправляем солью и перцем, а затем обжариваем на сковороде.
2.) Для мясного соуса обжариваем кусочки чеснока и фарш, приправляем солью и перцем. Когда мясо обжарится, добавляем томатную пасту и томатный соус, а затем оставляем тушиться несколько минут под крышкой.
3.) Режем индейку на полоски и смешиваем с творогом.
4.) Берем прямоугольную форму небольшого размера (в ширину равную длине цукини) и выкладываем дно ломтиками цукини.
5.) Для соуса бешамель растопим масло и добавим в него муку, постоянно помешивая. Добавляем молоко и варим соус несколько минут на слабом огне. Не забываем постоянно помешивать и приправляем мускатным орехом, солью и перцем. Выкладываем слой соуса поверх цукини, а затем кладем еще один слой жареных ломтиков.
7.) Следом выкладываем слой творога с индейкой, а сверху выкладываем мясной соус.
8.) Выпекаем 30 минут при 160 °C в режиме одува. Украшаем кусочками свежей петрушки.
Вкуснотища!
2) Чтобы приготовить этот вкуснейший пирог из цукини с мясом в форме рулетиков, нам нужно:
Для пирога:
3 небольших цукини (можно заменить баклажанами)
2 листа слоеного теста (готовый продукт)
750 г говяжьего фарша
1 яйцо
1 чайная ложка паприки
1 чайная ложка тмина
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
100 мл растительного масла
Для соуса:
100 г натурального йогурта
тертая цедра одного лимона
1 столовая ложка мелко нарезанной свежей мяты
соль и перец
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/pirog-iz-zucchini-s-mjasom/

Когда наступает настоящая летняя жара, холодный испанский гаспачо будто становится еще вкуснее - ароматный, легкий, сытный и очень вкусный. Чтобы приготовить гаспачо, вам понадобится не более 15 минут, а главное, не нужно стоять у плиты. И еще, если у вас нет времени, чтобы охладить готовый гаспачо в холодильнике, добавьте в тарелку пару кубиков льда - настоящий гаспачо должен быть действительно холодным.
ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/ispanskij-gaspacho
Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!
❤️ Поддержать канал - http://vsegdavkusno.ru/donation
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru
Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru
Самые новые рецепты @vsegdavkusno
Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix
For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram - https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Rutube - https://rutube.ru/channel/8246809/
#рецепт

Кордон блю из курицы и свинины: 6 вкуснейших рецептов
⬇ РЕЦЕПТ В ОПИСАНИИ НИЖЕ ⬇
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/y2eyjcwk
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/lu4shije-recepti-cordon-blue/
*********************************************
Сегодня мы собрали вместе 6 наших любимых - оригинальных, простых и очень вкусных - рецептов кордон блю из курицы и свинины.
00:10 Куриные рулетики кордон блю в тесте
01:49 Куриный кордон блю XXL
03:37 Куриный кордон блю в картофеле
04:50 Рулет кордон блю на гриле
06:41 Рулет из свинины с начинкой Кордон Блю
08:15 Куриный шашлык Кордон блю в духовке
ПОДРОБНУЮ ИНСТРУКЦИЮ ВЫ НАЙДЕТЕ ПО ССЫЛКЕ: http://www.g8ozd.ru/lu4shije-recepti-cordon-blue/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2LARzXT
Cегодня мы собрали целых 8 удивительных рецептов с курицей, от которых у вас слюнки потекут! Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/lu4shije-rezepti-iz-kuritsi/
1.) Кордон Блю с соусом Бешамель
Кордон Блю - изысканное и вкусное угощение, от которого просто невозможно оторваться. Подробный рецепт здесь: http://www.g8ozd.ru/rulet-cordon-bleu/
2.) "Пьяная Курица"
Просто объедение! Все подробности здесь: http://www.g8ozd.ru/pjanaya-kuritsa-s-kartofelem/
3.) Фаршированный ананас на гриле
Угощение в гавайском стиле! Срочно приготовим, пока не закончился дачный сезон. Как это сделать, покажет инструкция: http://www.g8ozd.ru/swineapple/
4.) Фаршированный лук с курицей
Еще один оригинальный рецепт для любителей гриля. Все подробности здесь: http://www.g8ozd.ru/farshirovanniy-luk-s-kuritsey/
5.) Рулет из хлеба с курицей
Просто и очень вкусно! Подробности приготовления этого удивительного блюда вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/rulet-iz-hleba-s-na4inkoy/
6.) Куриный кордон блю XXL
Для такого кусочка нужен рот побольше. Любителям курицы точно понравится! Готовим строго по рецепту: http://www.g8ozd.ru/gigantskiy-cordon-bleu/
7.) Куриный Шницель-Лазанья
Лазанья по-новому. Так получается намного легче и даже вкуснее. Попробуем? http://www.g8ozd.ru/schnitzel-lasagne/
8.) Печеная курица с лимоном в арбузе
В арбузе хороша не только мякоть. Корка - вот что нужно нам, чтобы приготовить удивительное блюдо. В следующий раз ешьте арбуз так, чтобы корка осталась почти целой. А потом следуйте вот этому рецепту: http://www.g8ozd.ru/kuritsa-v-arbuze/

НАШ НОВЫЙ РОЛИК - https://youtu.be/fKKgZforZYw
Образцовый рецепт холодного супа кукси. Начните знакомство с корейской кухней с этого блюда!
Ингредиенты:
Говядина — 200-300 г
Соевый соус — 1-2 ст. л.
Молотый перец — по вкусу
Растительное масло — 1-2 ст. л.
Чеснок, перец чили — по вкусу
Куриное яйцо — 2 шт.
Вода, лапша, зелень
Для огуречного салата:
Огурец — 2-3 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Соль, черный перец — по 1 щепотке
Красный перец — ½ ч. л.
Горячее масло — 1-2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Для заправки (на 1 л воды):
Соевый соус — 1-2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Уксусная эссенция — ½ ч. л.
Небольшой огурец — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Приготовление:
Для заправки (бульона) нарезаем огурец соломкой, помидор — кубиками.
Добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем.
Накрываем емкость с заправкой пленкой и убираем в холодильник.
Говядину нарезаем тонкими брусочками.
Маринуем в смеси соевого соуса, молотого перца и масла (1-8 часов).
Для салата нарезаем огурцы.
Смешиваем все ингредиенты, включая предварительно измельченный чеснок.
Для яичных блинчиков взбиваем яйца с небольшим количеством воды до однородности.
Жарим тонкие блинчики.
Сворачиваем остывшие блинчики в рулетики и нарезаем на тонкие полосы.
Тушим мясо с добавлением воды почти до готовности.
Добавляем измельченный чеснок, чили и готовим 1-2 минуты.
Снимаем с огня, даем остыть.
Отвариваем лапшу, руководствуясь инструкцией на упаковке.
Промываем лапшу холодной проточной водой и делим на порции.
Подаем кукси в глубоких чашах: выкладываем в емкости лапшу и другие добавки и заливаем заправкой.
Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito

Вот как мы приготовили эти сочные котлеты в беконе. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Чтобы приготовить котлеты с беконом в духовке, нам нужно:
Для мяса:
800 г мясного фарша
1 чайная ложка горчицы
2 яйца
40 г панировочных сухарей
1 чайная ложка розмарина
1 чайная ложка молотого красного перца
примерно 16 ломтиков бекона
Для соуса:
растительное масло
1 нарезанная кубиками луковица
1 мелко нарезанный зубчик чеснока
2 столовые ложки томатной пасты
300 мл томатного соуса
300 мл сливок
соль и перец
Готовим:
Кладем фарш в большую миску и перемешиваем - лучше всего руками - с горчицей, яйцами, а также всеми сухими ингредиентами. Лепим из получившейся смеси колбаски длиной с ладонь. Кладем каждую колбаску на два ломтика бекона, сворачиваем их в роллы и кладем на противень.
Для соуса обжариваем лук и чеснок в масле. Добавляем томатную пасту и остальные ингредиенты, обжариваем, постоянно помешивая. Добавляем томатный соус и сливки, тушим на медленном огне. Добавляем соль и перец по вкусу. Не забываем помешивать до тех пор, пока наш соус не закипит. Готовым соусом заливаем противень с котлетами.
Ставим противень в разогретую до 180 °C духовку на 35 минут.
Совет: Поскольку мы уже приготовили отличный соус, осталось лишь позаботиться о подходящем гарнире. Например, о пасте или вареном картофеле.
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/kotlety-v-bekone/