первые блюда
(по поступлению)

Нужно (2 порции):
500 г говядины (2 стейка)
соль и перец
4 небольшие луковицы
80 г тертого сыра чеддер
100 г жареного бекона
Подробности: http://www.g8ozd.ru/steak-s-tsvetami-iz-luka/

Нужно (6 порций):
6 ломтиков бекона
1 столовая ложка соуса барбекю
3 картофелины
100 г йогурта
зеленый лук
100 г тертого сыра чеддер
соль и перец
50 г тертой моцареллы
Подробности: http://www.g8ozd.ru/kartofel-i-sir/

Нужно:
350 г муки
1 яичный желток
2 столовые ложки сахара
1 столовая ложка сливочного масла
1 чайная ложка соли
2 чайные ложки сухих дрожжей
180 мл молока
2 столовые ложки пюре из шпината
2 столовые ложки томатной пасты
Подробности: http://www.g8ozd.ru/rulet-tri-tsveta/

Подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Мясной торт "а-ля лазанья": традиции+фантазия = удовольствие
Торт - это всегда праздник, даже если вы не большой любитель сладкого. Сегодня мы готовим мясной торт, для которого нам не понадобится традиционное тесто. Зато понадобится глубокая форма для выпечки. Начнем!
Нужно:
30 отваренных листов для лазаньи
100 г салями, в ломтиках
150 мл соуса бешамель
150 г тертой моцареллы
Для песто:
1 пучок базилика
75 г жареных кедровых орехов
70 г тертого пармезана
1 зубчик чеснока
125 мл оливкового масла
Для мясного соуса:
500 г говяжьего фарша
75 г лука
1 зубчик чеснока
200 мл томатного соуса
соль и перец
1 столовая ложка сухого базилика
Готовим:
Берем форму для выпечки и выкладываем ее изнутри листами для лазаньи - чтобы они полностью покрывали края и дно.
Затем кладем на дно несколько кусочков салями и несколько ложек соуса бешамель, смешанного с 75 г моцареллы. Сверху кладем пару листов для лазаньи. Затем снова кладем слой салями, соус и накрываем листами для лазаньи.
Песто можно купить готовым, а можно приготовить самостоятельно, измельчив и смешав все перечисленные ингредиенты. Затем выкладываем в форму половину песто, накрываем листами для лазаньи, выкладываем оставшуюся половину и снова накрываем листами.
Теперь приготовим мясной соус: обжариваем фарш, добавляем кусочки лука и чеснока, томатный соус и специи - соль, перец и орегано. Постоянно помешивая, несколько минут готовим соус на медленном огне и добавляем моцареллу. Когда соус готов, выкладываем половину в форму и накрываем листами для лазаньи. Затем повторяем.
Остается только завернуть внутрь листы для лазаньи, покрывающие края формы, чтобы у нашего торта появилась основа.
Выпекаем торт в духовке - 20 минут при 150°C.
Когда торт готов - переворачиваем и вынимаем из формы. Вуаля! Можно резать и наслаждаться!
Приятного аппетита!
Подробности: http://www.g8ozd.ru/a-la-lasagne/

Нужно:
200 г чипсов тортилья
куриная грудка
100 г муки
яйцо
4 ломтика хлеба для тостов
4 ломтика сыра
100 г маринованного перца
100 г тертого сыра чеддер
Подробности: http://www.g8ozd.ru/ruletiki-s-kuritsey/

Нужно
300 г картофеля
200 г тертого сыра чеддер
6 яиц
соль и перец
6 ломтиков бекона
Подробности: http://www.g8ozd.ru/hashbrown-s-yatsom/

Нужно (6 порций):
600 г свиной мякоти
120 г тертого сыра
растительное масло
50 г бекона
1 луковица
300 г королевских шампиньонов
300 мл сливок
1 столовая ложка карри (порошка)
1 чайная ложка паприки (порошка)
соль и перец
зеленый лук
Подробности: http://www.g8ozd.ru/svivina-s-gribami/

Нужно:
свиное филе
картофель
оливковое масло
розмарин
соль
Для маринада:
1 столовая ложка паприки (порошка)
1 чайная ложка порошка карри
1 чайная ложка соли
3 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка порошка чили
Подробности: http://www.g8ozd.ru/kosi4ka-v-marinade/

Нужно:
тесто для пиццы (готовый продукт)
камамбер (1 упаковка)
2 столовые ложки зеленого лука
4 ломтика ветчины
2 яйца
Подробности: http://www.g8ozd.ru/gnezdo-s-sirom-i-vet4inoy/

Нужно (3 порции):
4 ломтика ветчины
1/2 луковицы
100 г творожного сыра
50 г тертой моцареллы
50 г тертого пармезана
50 г петрушки
соль и перец
3 куриные грудки
мука
2 яйца
200 г масла для жарки
Подробности: http://www.g8ozd.ru/kuriniy-alfredo/