первые блюда
(по поступлению)

Нужно:
Говядина
120г
1 Луковица
Чеснок
1 зубчик
Овощной бульон
150мл
Помидоры черри
6 штук
Сметана
70г
Томатная паста
2 ст.ложки
Горчица
1 ч.ложка
Соль
Перец
1 Картофелина
вареная
Сыр
50г"
Картофельные чипсы
Подробности: www.g8ozd.ru/kartofel-strofanoff/

Нужно:
Баклажан
Соль
Макароны
вареные, 300г
Ветчина
12 ломтиков
6 Яиц
Сливки
250мл
Петрушка
20г
1 Зубчик чеснока
Соль
Перец
Моцарелла
150г
Подробности здесь: http://www.g8ozd.ru/macaroni-casserole/

Перед вами пошаговый рецепт солянки. Обязательно приготовьте наваристый и сытный суп, вкус будет невероятно насыщенным!
Ингредиенты:
Молочные сосиски — 300 г
Копченая колбаса — 100 г
Соленый огурец — 2-4 шт.
Оливки — 100 г
Каперсы — 30 г
Томатный соус — 2 ст. л.
Репчатый лук — 1 шт.
Соль, черный перец, чеснок — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Лимон, зелень — для подачи
Для бульона:
Говядина (на кости) — 600 г
Копченые ребрышки — 300 г
Холодная вода — 3 л
Репчатый лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Душистый перец (горошек) — 3 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Приготовление:
Говядину и ребрышки залейте водой и доведите до кипения.
Удалите пену, добавьте очищенные лук, морковь, душистый перец и лавровый лист.
Варите 90-120 минут на слабом огне, периодически снимая пену.
Удалите мясо, коренья и процедите бульон.
Доведите бульон до кипения.
Мясо отделите от костей, мелко нарежьте или разберите на волокна.
Нарежьте сосиски, колбасу, огурцы и измельчите лук.
Обжарьте лук до золотистого цвета на раскаленном масле.
Добавьте томатный соус и готовьте, помешивая, несколько минут.
Добавьте в бульон зажарку, огурцы, мясо, колбасу, сосиски, каперсы и оливки.
Готовьте около 15 минут и приправьте.
Снимите с огня, накройте суп крышкой и оставьте на 15 минут.
Подавайте с дольками лимона и измельченной зеленью.
Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito

Подпишись на канал - https://goo.gl/NnScCQ
Рецепт крем-супа с курицей от канала Bon Appetit. Рецепты супов. Как приготовить суп. Горячие блюда. На обед.
Ингредиенты:
Дикий и бурый рис (отварной) — 200 г или по вкусу
Репчатый лук — 50 г
Морковь — 150 г
Сельдерей — 2–3 стебля
Сливочное масло — 7 ст. л.
Куриный бульон — 1 л
Сушеные тимьян, майоран, розмарин — по ¼ ч. л.
Куриное филе — 450 г
Пшеничная мука — 2–3 ст. л.
Молоко — 350 мл
Сливки 23% —120 мл
Соль, черный перец, чеснок (измельченный)
Калорийность на 100 г — 108 ккал
Приготовление:
Обжарьте на масле (1 ст. л.) нарезанные кубиками овощи в течение 4 минут.
Добавьте чеснок, пряности, соль и бульон.
Добавьте филе и доведите до кипения.
Тушите 12–15 минут под крышкой или до готовности мяса.
Удалите мясо, убавьте огонь до слабого и добавьте рис.
Мясо измельчите и добавьте в суп.
Оставшееся масло растопите в сотейнике.
Добавьте муку и перемешайте.
Помешивая, введите молоко и готовьте до загустения.
Введите смесь в суп и готовьте 5 минут или до загустения.
Добавьте сливки, перемешайте и снимите с огня.
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recep...
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recep...
Android - https://play.google.com/store/apps/de...

Что может быть вкуснее, чем суп с грибами? Правильно, грибной крем-суп с сыром. Если вы решили разнообразить первые блюда на своем обеденном столе — этот рецепт как раз для вас! А оригинальная подача грибного крем-супа в булке вряд ли кого-то оставит равнодушным.
Грибной крем-суп в булке
Ингредиенты:
Замороженные белые грибы — 90 г
Шампиньоны — 500 г
Лук — 1 шт.
Картофель — 3 шт.
Молоко — 500 мл
Сливки 20 % — 200 мл
Мука — 50 г
Сливочное масло — 50 г
Оливковое масло — 15 мл
Соль — ½ ч.л.
Белый перец — ½ ч.л.
Гвоздика молотая и мускатный орех на кончике ножа
Сулугуни — 50 г
Петрушка — 10 г
Булка— 1 шт.
Калорийность на 100 г - 89 ккал
Приготовление:
Залейте в кастрюлю 500 мл воды, забросьте белые грибы и варите 20 минут на среднем огне.
Нарежьте картофель кубиками, бросьте в кипящую воду и отварите до готовности.
Приготовьте соус Бешамель. В сотейнике растопите сливочное масло, снимите с огня,забросьте муку и перемешайте венчиком.
В горячую смесь тремя частями вводите молоко интенсивно перемешивая венчиком.
Поставьте соус на средний огонь и постоянно помешивая доведите до кипения.Соус должен загустеть.
Промойте,просушите и нарежьте шампиньоны.Забросьте шампиньоны на сковороду и дождитесь испарения лишней влаги.
К шампиньонам добавьте оливковое масло и нарезанный лук.Обжаривайте до золотистого цвета.
В кастрюлю добавьте обжаренные шампиньоны с луком,отваренные белые грибы с бульоном и картофель.
Взбейте смесь блендером до однородной консистенции. Если суп получается густым,то добавьте кипяченой воды.
В микроволновой печи разогрейте сливки,влейте в суп и взбейте блендером.
Добавьте соус бешамель и взбейте блендером.
Пропустите суп через сито, посолите,поперчите и варите до закипания помешивая деревянной ложкой.
С булки срежьте крышку, извлеките хлебный мякиш и утрамбуйте толкучкой изнутри.
Залейте суп до половины булки, посыпьте сыром,снова залейте суп.
Украсьте готовый суп сыром и петрушкой.
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Подписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1
Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1
Bon Appetit в Telegram - https://telegram.me/bonappetit_bot
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Мой мир: https://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit

Знаменитый финский суп из лосося со сливками. Нежный, наваристый, согревающий, очень вкусный. Базовые компоненты этого супа: семга, картофель, лук-порей и сливки, а все остальное добавляется по желанию.
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Подписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1
Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Мой мир: https://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit

Любите итальянскую кухню? Тогда наш томатный суп-пюре придется вам по вкусу. Ароматный суп с тонкими нотками базилика, чеснока и пармезана + щедрая порция тортеллини.
Очень сытно и безумно вкусно! Готовьте с удовольствием - готовьте с Bon Appétit)
Ингредиенты:
2 средних морковки
1 средняя луковица
3-4 зубчика чеснока
800 г томатов в собственном соку
1 л овощного бульона
2 лавровых листа
10 г листьев базилика
1 столовая ложка сахара
соль и молотый перец
450 г тортеллини
3/4 стакана жирных сливок
тертый пармезан
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Подписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1
Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Мой мир: https://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit

Ароматный мексиканский суп с овощами и пряными мясными шариками. Bon Appetit!
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Подписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1
Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Мой мир: https://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit

Довольно необычное и очень вкусное блюдо. Готовьте с Bon Appetit!
Подписывайтесь на наш канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1
Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Мой мир: https://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit
Музыка: https://www.bensound.com

То, что нужно после праздников: тарелочка горячего и ароматного супа. В солянку можно положить любые мясные продукты. И чем больше сортов мяса вы возьмете для солянки - тем вкуснее она получится.
Подписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1
Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1
Music - "Let Me Talk, Carol" by Josh Woodward. Free download: http://joshwoodward.com/song/LetMeTalkCarol
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Мой мир: https://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit