первые блюда
(по наименованию)

Готовим вкусные и сочные котлеты в тесте. Для большой и голодной компании!
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/339paly
Сочные мясные котлетки - лучший ответ на вопрос "Что приготовить на ужин?" А чтобы любимое блюдо из фарша не наскучило, учимся готовить его в разных видах и формах.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/originalnaja-pizza-s-kotletami/
Чтобы приготовить сочные бургеры в тесте, нам нужно:
Для теста:
400 г муки
3 г дрожжей
1 1/2 столовые ложки сахара
240 мл теплой воды
1 1/2 столовые ложки растительного масла
1 чайная ложка соли
Для котлет:
750 г фарша
соль
перец
Для топпинга:
5 столовых ложек томатного соуса
100 г тертой моцареллы
сыр в ломтиках (например, чеддер)
ломтики помидора
соленые огурчики
листья салата
50 г соуса (например, "Тысяча островов")
Кроме того:
1 столовая ложка молока
1 яйцо
кунжут
Готовим:
1.) Для начала приготовим тесто: насыпаем просеянную муку горкой и формируем в центре ямку. Сахар и дрожжи смешиваем с теплой водой и аккуратно наливаем в ямку, добавляем соль и растительное масло. Аккуратно замешиваем тесто, по необходимости добавляя муку. Когда тесто готово, накрываем его полотенцем и ставим подниматься в теплое место.
2.) Когда тесто поднимается, отделяем примерно 120 г и раскатываем в лепешку и оставляем подниматься на 15 минут. Смазываем смесью яйца и молока, посыпаем кунжутом и ставим в духовку - 14 минут при 200 °C. Булочка должна получиться круглой, воздушной и золотистой.
3.) Пора заняться котлетками: приправляем фарш солью и перцем, и хорошенько все перемешиваем. Отделяем около 120 г, формируем большую котлетку и хорошенько обжариваем с обеих сторон. Оставшийся фарш делим на небольшие порции (примерно по 40 г) и обжариваем небольшие котлетки с обеих сторон.
4.) Оставшееся тесто раскатываем в большой толстый блин и выкладываем на противень, покрытый промасленной бумагой. По краю лепешки выкладываем котлетки и наполовину заворачиваем в тесто, как показывает видео.
5.) На каждую котлетку кладем по ломтику сыра. Тесто в середине густо смазываем томатный соусом и посыпаем моцареллой. Оставшиеся котлетки крошим и также выкладываем поверх теста. Ставим все в духовку - 14 минут при 200 °C (верхний и нижний нагрев).
6.) Когда тесто готово, достаем его из духовки и выкладываем в середину кусочки соленых огурцов. В центр кладем ломтики помидоров и салата, добавляем соус и накрываем большой котлеткой, которую мы приготовили в пункте №3. Можно добавить любой соус или дополнительные ингредиенты (например, кольца лука). Сверху кладем булочку, которую мы приготовили в пункте №2.
Оригинально, красиво и вкусно. А для любителей чизбургеров и пиццы бонус-видео покажет еще один оригинальный рецепт.
Чтобы приготовить оригинальную и сытную пиццу-чизбургер, нам нужно:
Для мяса:
800 г говяжьего фарша
соль и перец
чеснок по вкусу
Для теста:
500 г муки
4 г сухих дрожжей
10 г сахара
5 г соли
250 мл теплой воды
2 столовые ложки оливкового масла
Для начинки:
300 г тертого сыра чеддер
3 столовые ложки томатного соуса
4 ломтика бекона
3 столовые ложки жареного фарша
1 помидор
1 маринованный огурец
1 красная луковица
2 ломтика чеддера
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/pizza-cheeseburger/

Сочный мясной хлеб из курицы с начинкой из яйца ‍
Этот вкуснейший мясной хлеб можно есть как горячим так и холодным.
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ И РЕЦЕПТЫ - ПО ССЫЛКЕ: https://www.g8ozd.ru/mjasnoj-hleb-iz-kuritsi/
РЕЦЕПТ ИЗ ВТОРОГО ВИДЕО: https://www.g8ozd.ru/falshivij-zajats-s-ovoshami/
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/y9225mhp
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в дружное сообщество Вкусное Дело. На нашем канале вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Подпишитесь на канал: https://www.youtube.com/channel/UCHgAHf2aRKGxllxFWSBWoqw?sub_confirmation=1
*********************************************
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Такой супчик хоть каждый день мне подавайте! Суп с курицей. Мамины рецепты
РЕЦЕПТ КОНФЕТ - https://youtu.be/8bs2NdcmbKE
АДЫГЕЙСКАЯ СОЛЬ - https://youtu.be/F9IIXbFmZnY
РЕЦЕПТ МЕДОВИКА - https://youtu.be/WyeybDhQkfc
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Канал Мамины рецепты
*****************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Цыплёнок бройлера - 1 шт
Морковь - 1 шт
Лук - 1 головка
Вода - 3 л
Масло растительное - 2 стол.ложки
Соль - по вкусу
Вермишель яичная - 100 гр
Адыгейская соль - по вкусу
Петрушка - 1 пучок
*****************************************
INGREDIENTS:
Broiler chicken - 1 pc
Carrots - 1 piece
Bow - 1 head
Water - 3 l
Vegetable oil - 2 tablespoons
Salt to taste
Egg vermicelli - 100 gr
Adyghe salt - to taste
Parsley - 1 bunch
*****************************************
▶️ ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCa505PQqc1xFODlUqJ9gzV
▶️ САЛАТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBVFH-fUE82LPf8qAYNyOao
▶️ СОУСЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCkwWHFs4_TEgiLcEu-xLgz
▶️ ДЕСЕРТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCMydNivsLaT497zCFrmQLr
▶️ ВЫПЕЧКА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA8s1kr4sdYfa5eWfzwie23
▶️ ПЕРВОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA347uAXoABSq_HKHZtewnc
▶️ ВТОРОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBvig-hSGmgV5Vp5m3jSi4Q
▶️ ОВОЩНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_ODDD1AHXRrUaiDzyvNZgc9p
▶️ МЯСО, ПТИЦА, РЫБА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAVaGX1UgP_mWkz3wPpTYqi
▶️ ЗАВТРАКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAkFzz7GQe6drqZ7kkUtFgX
▶️ НАПИТКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_ODTLTVlxQVUiR3fu41kbZqU
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBU_fjQyKCR1ntEV4N-owMM
▶️ КОНСЕРВАЦИЯ - https://www.youtube.com/playlist?
list=PLtyIHvAaz_OBQJxBW_DggHU094ZUIk7oT

Вот как мы приготовили сытный и вкусный мясной хлеб с начинкой. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
1) Чтобы приготовить вкусную и сочную лазанью в мясном хлебе, нам нужно:
Для мяса:
500 г фарша
2 столовые ложки измельченной петрушки
60 г панировочных сухарей
1 столовая ложка томатной пасты
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца
2 зубчика чеснока
2 яйца
Для начинки:
4 листа для лазаньи (отварить)
12 ломтиков сыра
Для сливочного крема:
400 г творожного сыра
1 щепотка перца
1 щепотка мускатного ореха
1/2 чайной ложки соли
Для томатного соуса:
оливковое масло
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 чайная ложка сахара
30 мл бальзамического уксуса
1 столовая ложка томатной пасты
400 мл протертой мякоти томатов
Для украшения:
3 ломтика сыра
Готовим:
- Нам понадобится прямоугольная форма для выпечки кекса 11 x 21 см. Приготовим мясо: для этого смешиваем фарш с измельченной петрушкой, чесноком, сухарями и томатной пастой; добавляем соль, перец и яйца. Перемешиваем все в однородную массу.
- Затем 2/3 фарша выкладываем в форму и распределяем так, чтобы мясо покрывало дно и стенки, а в центре массы образовалась пустая полость. В нее кладем отваренный лист теста для лазаньи.
- Смешиваем сливочный крем из ингредиентов и выкладываем пару ложек поверх теста для лазаньи, сверху кладем 3 ломтика сыра. Затем повторяем все слой за слоем еще 2 раза: кладем тесто для лазаньи, пару ложек крема и сыр. Сверху накрываем тестом.
- Из оставшегося фарша формируем "крышку" и накрываем начинку, чтобы она полностью оказалась внутри. Затем ставим форму в духовку - 30 минут при 160° C.
- Для мясного хлеба идеально подойдет пряный томатный соус. Чтобы его приготовить, обжариваем кусочки лука и чеснока на оливковом масле, добавляем сахар и оставляем смесь на огне, чтобы она карамелизировалась. Затем добавляем бальзамико, томатную пасту и, наконец, протертую мякоть томатов. Посолим, поперчим, все хорошенько перемешаем.
- Готовый мясной хлеб поливаем томатным соусом, кладем сверху оставшийся сыр и снова ставим на 10 минут в духовку - чтобы сыр растаял.
2) Чтобы приготовить вкуснейший мясной хлеб с начинкой из сыра, яйца и бекона, нам нужно:
700 г фарша
100 г мелко нарезанного лука
100 г панировочных сухарей
4 яйца
2 зубчика чеснока
соль и перец
120 г бекона
200 г творожного сыра
100 г сыра в ломтиках
Готовим:
- Смешаем фарш, лук, панировочные сухари, одно яйцо, мелко нарезанный чеснок, соль и перец.
- Выкладываем получившуюся массу в форму для выпечки и формируем так, чтобы в центре осталось пустое место.
- Внутрь выкладываем бекон - на дно и по краям. Затем кладем творожный сыр.
- Накрываем творожный сыр сыром в ломтиках и толкаем внутрь углубления три яйца.
- Наконец, ставим форму в духовку - 60 минут при 180°C.
Мясное удовольствие с нежной начинкой. Больше никаких скучных котлет!
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/hleb-iz-mjasa/

Попробуйте приготовить на ужин новое вкусное блюдо из куриного филе. Нежные куриные грудки в хрустящей панировке мы запекаем в духовке с ветчиной и кремом и рикотты. Очень вкусно! 
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ И ПОДРОБНУЮ ИНСТРУКЦИЮ ВЫ НАЙДЕТЕ ПО ССЫЛКЕ: https://www.g8ozd.ru/kurinoje-file-v-panirovke/
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/2p85aas6
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в дружное сообщество Вкусное Дело. На нашем канале вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Подпишитесь на канал: https://www.youtube.com/channel/UCHgAHf2aRKGxllxFWSBWoqw?sub_confirmation=1
*********************************************
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Картофельный рулет "Праздничный" с начинкой из фарша и шпината
⬇ ССЫЛКА НА РЕЦЕПТ В ОПИСАНИИ НИЖЕ ⬇
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/69naxmpp
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробный рецепт и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/rulet-iz-kartofelja-s-nachinkoj/
*********************************************
Картофель, фарш и шпинат - идеальное сочетание продуктов для вкусного и сытного ужина. А если добавить немного фантазии, то простое блюдо из картофеля и фарша превращается в красивое праздничное угощение. Готовим праздничный рулет из тертого картофеля с начинкой из фарша, сыра и шпината.
Чтобы приготовить картофельный рулет с начинкой из фарша, нам нужно:
Для картофельной основы:
около 600 г картофеля
около 600 г сладкого картофеля
50 г крахмала
20 г соли
4 яйца
Для шпината:
500 г свежего шпината
100 г измельченного лука
1 зубчик чеснока
40 г сливочного масла
щепотка измельченного мускатного ореха
10 г соли
1 г перца
5 г сахара
Для фарша:
500 г говядины
100 г измельченного лука
1 зубчик чеснока
20 г растительного масла
70 г измельченного сладкого перца
10 г соли
1 г перца
5 г сахара
80 г томатной пасты
100 г соуса барбекю
Кроме того:
10 штук мини моцареллы
ПОДРОБНУЮ ИНСТРУКЦИЮ ВЫ НАЙДЕТЕ ПО ССЫЛКЕ: https://www.g8ozd.ru/rulet-iz-kartofelja-s-nachinkoj/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Нежное и ароматное куриное филе в пармезане | Лучшее блюдо из курицы на ужин
⬇ РЕЦЕПТ В ОПИСАНИИ НИЖЕ ⬇
Куриное филе - это продукт, который мы не устанем готовить никогда. Из куриной грудки можно приготовить множество вкуснейших блюд, а можно просто запечь или зажарить ее. Но блюдо, которое мы готовим сегодня, точно покорит всех любителей курочки: восхитительное куриное филе в пармезане - это лучшее, что мы можем на скорую руку приготовить к ужину.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/y2epxlqo
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/kurinoje-file-v-parmezane/
*********************************************
Чтобы приготовить нежнейшее куриное филе в пармезане (2 порции), нам нужно:
2 куриные грудки
мука
2 яйца
50 г тертого пармезана
соль и перец
1 горстка измельченной петрушки
4 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка сливочного масла
100 мл белого вина
300 мл куриного бульона
1 зубчик чеснока
сок половины лимона
ПОДРОБНУЮ ИНСТРУКЦИЮ ВЫ НАЙДЕТЕ ПО ССЫЛКЕ: http://www.g8ozd.ru/kurinoje-file-v-parmezane/
Лучше заранее купить побольше куриных грудок, ведь на следующий день вам обязательно захочется приготовить ароматную курочку в кисло-сладкой глазури из бонус-видео: https://www.g8ozd.ru/kuritsa-v-glazuri/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Хлеб с начинкой а-ля лазанья.
⬇ РЕЦЕПТ В ОПИСАНИИ НИЖЕ ⬇
Традиционно листы для лазаньи выкладывают слоями в специальную форму. Мы же укладываем листы не в форму, а просто на пергамент и не слоями, а внахлест, заполняя их тремя разными начинками. Эту вкуснейшую и очень необычную лазанью должен попробовать каждый!
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/3ejn4ua8
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/lazanya-s-raznimi-nachinkami/
*********************************************
Чтобы приготовить лазанью с тремя разными начинками (5-6 порций), нам нужно:
700 г листов для лазаньи
400 г томатного соуса
350 г сыра рикотта
200 г тонко нарезанной ветчины
150 г тертого пармезана
2 помидора, нарезанных тонкими кружочками
300 г замороженных листьев шпината
3 луковицы, нарезанные тонкими кольцами
базилик
3 шарика моцареллы
200 г тонко нарезанной салями
Для чесночно-розмаринового масла:
2 мелко нарезанных зубчика чеснока
1 ст.л. измельченного розмарина
100 мл оливкового масла
соль, перец
ПОДРОБНУЮ ИНСТРУКЦИЮ ВЫ НАЙДЕТЕ ПО ССЫЛКЕ: http://www.g8ozd.ru/lazanya-s-raznimi-nachinkami/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Простая и сытная запеканка из баклажанов с мясом и картофелем. Потрясающий рецепт!
Баклажан - это овощ, который обязательно должен быть на столе у каждого любителя вкусной и здоровой пищи. Ведь из него можно приготовить множество потрясающих блюд. И сегодня мы попробуем целых 2 вкусных и оригинальных блюда.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2o9UtwK
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/zapekanka-iz-baklazhanov/
*********************************************
Чтобы приготовить запеканку с баклажанами (5-6 порций), нам нужно:
Для картофельного пюре:
1 кг картофеля
40 г сливочного масла
мускатный орех
250 мл молока
Для фарша:
250 г говяжьего фарша
1 небольшая луковица
2 столовые ложки панировочных сухарей
1 столовая ложка измельченной петрушки
соль и перец
Кроме того:
1 крупный баклажан
2 деревянные шпажки
300 мл готового томатного соуса
100 г тертого сыра
Готовим:
1.) Для начала отвариваем картофель и разминаем в пюре, добавив сливочное масло и молоко. Приправляем пюре мускатным орехом, по вкусу можно добавить и соли. Готовое пюре выкладываем на дно формы для запекания.
2.) Смешиваем фарш с кусочками лука, панировочными сухарями и измельченной петрушкой. Приправляем солью и перцем.
3.) Теперь беремся за баклажан: режем его вдоль на 2 половинки.
4.) Кладем каждую половинку между 2 шпажками и делаем надрезы, отступая примерно по 0.5 см. При этом не разрезаем баклажан до конца.
5.) После чего разрезаем каждую половинку на 3 части.
6.) Каждый кусок баклажана заполняем фаршем: выкладываем порции фарша в каждый надрез в баклажане. Затем кладем баклажаны с фаршем поверх пюре в форму для выпечки.
7.) Заливаем баклажаны томатным соусом, посыпаем тертым сыром, а потом ставим форму в духовку на 30 минут при 160 °C в режиме обдува.
Просто, вкусно и очень красиво! А бонус-видео покажет, как приготовить еще одно вкуснейшее блюдо с баклажанами.
Чтобы приготовить рулет из баклажанов с мясной начинкой, нам нужно:
3 баклажана
550 г фарша
2 яйца
петрушка
100 г панировочных сухарей
1 подсохшая булочка
80 г пармезана (или другого твердого сыра)
соль
перец
ветчина в ломтиках
сыр в ломтиках
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/rulet-iz-baklazhanov-s-mjasom/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Web: www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Вот как мы приготовили оригинальный и вкусные макароны с сыром в тесте "Веллингтон". Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Чтобы приготовить макароны с сыром Веллингтон, нам нужно:
Для сырного соуса:
30 г масла
30 г муки
500 мл молока
340 г тертого сыра чеддер
200 г тертой моцареллы
500 г вареных макарон (рожки)
Для теста:
1 лист слоеного теста (готовый продукт)
15 ломтиков жареного бекона
яйцо
Готовим:
Растопим масло в кастрюльке и добавим муку, перемешаем. Следом доливаем муку и нагреваем, пока соус не загустеет. Хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков. Досыпаем чеддер и моцареллу. Когда соус станет густым и однородным, снимаем с огня.
Добавляем отваренные заранее макароны и хорошенько перемешиваем.
Выкладываем макароны с сыром в прямоугольную форму для выпечки, которую заранее выстилаем промасленной бумагой, и ставим в холодильник на 2 часа.
Лист слоеного теста раскладываем на рабочей поверхности и равномерно кладем на него кусочки жареного бекона. Теперь кладем на тесто наш "брусок" из сыра и макарон и заворачиваем.
Смазываем тесто яйцом и запекаем 40 минут при 180 °C.
Оригинально. И, на удивление, очень вкусно!
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/mac-and-cheese-v-teste/