первые блюда
(по просмотрам)

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2O2ix0B
Вот как мы приготовили нежное каре ягненка с ризотто в духовке. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/kare-jagnenka-s-risom/
Чтобы приготовить нежное каре ягненка с ризотто, нам нужно:
Для мяса:
1.5 кг ребрышек ягненка (3 куска)
2 измельченных зубчика чеснока
1 измельченная веточка розмарина
100 мл растительного масла
соль и перец
тонкий шнур
Для ризотто:
250 г риса
1 столовая ложка сливочного масла
50 г измельченного красного лука
20 мл белого вина
300 мл овощного бульона
100 г тертого пармезана
100 г жареных лисичек
50 г помидоров черри
1 столовая ложка измельченной петрушки
Готовим:
- Надрезаем ножом жировой слой на ребрышках, чтобы он лучше пропитался приправами и маринадом. Густо посыпаем мясо приправами, а потом связываем ребрышки шнуром, чтобы получилось похоже на корону. Ее мы обматываем шнуром и ставим в форму для пирога, лучше всего подойдет форма для кекса.
- Смешиваем чеснок с растительным маслом и розмарином. Получившейся смесью густо покрываем мясо и запекаем 15 минут при 180°C. Мясо каре обычно подают слабо прожаренным - "с кровью".
- Готовим ризотто: в кастрюльке на масле слегка обжариваем кусочки лука, добавляем рис, заливаем вином и бульоном, доводим все до кипения. К готовому рису добавляем остальные ингредиенты, хорошенько перемешиваем.
- Выкладываем рис внутрь "короны" из мяса. Можно подавать на стол.
Если остался рис для ризотто, мы знаем, что с ним делать.
Чтобы приготовить вкусные и сытные фаршированные помидоры с рисом (2 порции), нам нужно:
2 больших помидора
оливковое масло
Для начинки:
30 мл оливкового масла
1 зубчик чеснока
1 чайная ложка мелко нарезанной петрушки
1 чайная ложка свежего базилика
30 мл томатного пюре
соль, перец, сахар
80 г вареного круглозерного риса
Для гарнира:
200 г картофеля
40 мл оливкового масла
1 веточка розмарина
соль и перец
Подробный рецепт вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/farshirovannije-pomidori-s-ris/

Оригинальная запеканка-фондю с мясом и картофелем. Незабываемое удовольствие!
Знаменитое швейцарское фондю - пикантная смесь дорогих сыров - считается угощением для гурманов. Но если использовать тот же принцип в приготовлении, скажем, обычной запеканки, то получается гораздо более доступное, но очень вкусное блюдо. Пробуем?
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2wueDWh
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/zapekanka-fondue-s-mjasom/
*********************************************
Чтобы приготовить запеканку с растопленным сыром, мясом и картофелем, нам нужно:
Для картофельного пюре:
1.5 кг картошки (отвариваем)
150 г сливочного масла
мускатный орех
соль
перец
Для фарша:
1 луковица
1 кг фарша
соль
перец
Кроме того:
6 ломтиков хлеба (цельнозернового)
сливочное масло
сыр камамбер (или похожий) - 4 небольших круглых упаковки
125 г кусочков бекона
форма 23 см x 33 см
Готовим:
1.) Прежде всего отвариваем картофель для пюре. Готовый мягкий картофель смешиваем с маслом, приправляем солью, перцем и мускатным орехом. Разминаем все в однородное пюре.
2.) Для мясного слоя сначала обжариваем на сковороде кусочки лука, затем добавляем фарш, приправляем и обжариваем до готовности.
3.) Чтобы приготовить гренки для будущего фондю, срезаем корочки с ломтиков хлеба и кладем их на противень, подложив бумагу для выпечки. Смазываем хлеб сливочным маслом и ставим в духовку - 5 минут при 200 °C в режиме верхнего и нижнего нагрева.
4.) Обрезанные ломтики кладем на дно формы для выпечки.
5.) Натираем твердое сливочное масло на крупной терке и посыпаем хлеб. Ставим форму в духовку на 5 минут.
6.) Поверх хлеба выкладываем в форму слой фарша.
7.) Поверх мяса ровным слоем выкладываем пюре.
8.) Прямо в пюре погружаем половинки камамбера - срезом вверх, как показывает видео.
9.) Посыпаем запеканку кусочками бекона и ставим в духовку - 25 минут при 170 °C в режиме обдува.
Теперь можно наслаждаться запеканкой, макая гренки в растопленный сыр... Вкуснотища! Впрочем, из пюре и фарша можно приготовить еще множество вкуснейших блюд. Например, мясной рулет из бонус-видео. Все подробности вы найдете по ссылке: https://www.g8ozd.ru/mjasnoy-rulet-s-pure/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Web: www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Узнайте, как приготовить нежное и ароматное мясо в духовке целиком. Секрет идеального мяса - разрезать середину.
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ И ПОДРОБНУЮ ИНСТРУКЦИЮ ВЫ НАЙДЕТЕ ПО ССЫЛКЕ: https://www.g8ozd.ru/zpechennoje-mjaso-v-duchovke/
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/t48w7xw4
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в дружное сообщество Вкусное Дело. На нашем канале вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Подпишитесь на канал: https://www.youtube.com/channel/UCHgAHf2aRKGxllxFWSBWoqw?sub_confirmation=1
*********************************************
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Готовим вкусные и сочные котлеты в тесте. Для большой и голодной компании!
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/339paly
Сочные мясные котлетки - лучший ответ на вопрос "Что приготовить на ужин?" А чтобы любимое блюдо из фарша не наскучило, учимся готовить его в разных видах и формах.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/originalnaja-pizza-s-kotletami/
Чтобы приготовить сочные бургеры в тесте, нам нужно:
Для теста:
400 г муки
3 г дрожжей
1 1/2 столовые ложки сахара
240 мл теплой воды
1 1/2 столовые ложки растительного масла
1 чайная ложка соли
Для котлет:
750 г фарша
соль
перец
Для топпинга:
5 столовых ложек томатного соуса
100 г тертой моцареллы
сыр в ломтиках (например, чеддер)
ломтики помидора
соленые огурчики
листья салата
50 г соуса (например, "Тысяча островов")
Кроме того:
1 столовая ложка молока
1 яйцо
кунжут
Готовим:
1.) Для начала приготовим тесто: насыпаем просеянную муку горкой и формируем в центре ямку. Сахар и дрожжи смешиваем с теплой водой и аккуратно наливаем в ямку, добавляем соль и растительное масло. Аккуратно замешиваем тесто, по необходимости добавляя муку. Когда тесто готово, накрываем его полотенцем и ставим подниматься в теплое место.
2.) Когда тесто поднимается, отделяем примерно 120 г и раскатываем в лепешку и оставляем подниматься на 15 минут. Смазываем смесью яйца и молока, посыпаем кунжутом и ставим в духовку - 14 минут при 200 °C. Булочка должна получиться круглой, воздушной и золотистой.
3.) Пора заняться котлетками: приправляем фарш солью и перцем, и хорошенько все перемешиваем. Отделяем около 120 г, формируем большую котлетку и хорошенько обжариваем с обеих сторон. Оставшийся фарш делим на небольшие порции (примерно по 40 г) и обжариваем небольшие котлетки с обеих сторон.
4.) Оставшееся тесто раскатываем в большой толстый блин и выкладываем на противень, покрытый промасленной бумагой. По краю лепешки выкладываем котлетки и наполовину заворачиваем в тесто, как показывает видео.
5.) На каждую котлетку кладем по ломтику сыра. Тесто в середине густо смазываем томатный соусом и посыпаем моцареллой. Оставшиеся котлетки крошим и также выкладываем поверх теста. Ставим все в духовку - 14 минут при 200 °C (верхний и нижний нагрев).
6.) Когда тесто готово, достаем его из духовки и выкладываем в середину кусочки соленых огурцов. В центр кладем ломтики помидоров и салата, добавляем соус и накрываем большой котлеткой, которую мы приготовили в пункте №3. Можно добавить любой соус или дополнительные ингредиенты (например, кольца лука). Сверху кладем булочку, которую мы приготовили в пункте №2.
Оригинально, красиво и вкусно. А для любителей чизбургеров и пиццы бонус-видео покажет еще один оригинальный рецепт.
Чтобы приготовить оригинальную и сытную пиццу-чизбургер, нам нужно:
Для мяса:
800 г говяжьего фарша
соль и перец
чеснок по вкусу
Для теста:
500 г муки
4 г сухих дрожжей
10 г сахара
5 г соли
250 мл теплой воды
2 столовые ложки оливкового масла
Для начинки:
300 г тертого сыра чеддер
3 столовые ложки томатного соуса
4 ломтика бекона
3 столовые ложки жареного фарша
1 помидор
1 маринованный огурец
1 красная луковица
2 ломтика чеддера
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/pizza-cheeseburger/

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2LmH77U
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/chicago-hot-dog-burger/
Бургеры мы готовили уже не раз - это сытное блюдо, сочетающее мясо, овощи и гарнир, подойдет на любой день. Вот и сегодня мы попробуем приготовить любимое угощение по новому рецепту. Вот как мы приготовили оригинальный хот-дог-бургер "Чикаго".
Чтобы приготовить хот-дог-бургер "Чикаго" с сосисками, нам нужно:
Для бургера:
2 сосиски
250 г говяжьего фарша
1 булочка для бургера
кетчуп
горчица
огуречный релиш или пикантный соус
луковица
кусочки помидоров
маринованные огурцы
Для маринада:
100 мл пива
20 мл вустерширского соуса
1 чайная ложка сушеного лука
1 чайная ложка сушеного чеснока
соль и перец
растительное масло
Готовим:
1.) Обрезаем концы сосисок и режем их пополам. А затем берем толстую пластиковую соломинку и накалываем на нее половинку сосиски. Ножом режем сосиску по кругу вокруг соломинки, как показывает видео. Должна получиться спиралька. Проделываем то же самое с остальными половинками сосисок.
2.) Чтобы сделать из фарша идеальную котлетку, приправляем фарш и берем 2 обычные крышки от большой банки (диаметром в 15 см). Кладем фарш на одну крышку и прижимаем другой.
3.) Теперь смешиваем пиво, соус, сушеный лук и чеснок и хорошенько промазываем мясо маринадом с обеих сторон.
4.) Теперь пора взяться за сковороду: хорошенько обжариваем на ней котлетку. Также слегка обжариваем спиральки из сосисок и хлеб.
5.) Осталось только собрать все вместе. Выкладываем ингредиенты в следующем порядке: хлеб - кетчуп - мясо и сосиски - горчица - кетчуп и релиш (или огуречный пикантный соус). Добавляем кусочки лука, помидоров и огурцов. Накрываем второй булочкой.
Пальчики оближешь! А для любителей картошки фри у нас есть еще один оригинальный рецепт.
Чтобы приготовить бургеры в картофеле фри (2 штуки), нам нужно:
500 г говяжьего фарша
1 чайная ложка измельченного чеснока
соль и перец
4 небольших ломтика сыра чеддер
растительное масло
2 столовые ложки кетчупа
800 г картофеля фри (готовый замороженный продукт)
450 г тертого сыра
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/burger-v-kartoshke/

Курица Чарга по-лахорски: невероятно красивое и вкусное блюдо
⬇ РЕЦЕПТ В ОПИСАНИИ НИЖЕ ⬇
Пакистанская кухня знакома далеко не всех любителям кулинарной экзотики, а между тем в этой чудесной стране знают, как получать максимум удовольствия от еды. Курица Чарга - это традиционное блюдо из Лахора - кулинарной столицы Пакистана, - которое можно без труда приготовить дома. Мы же еще и добавили несколько штрихов для лучшего вкуса. Обязательно попробуйте! Это просто взрыв удовольствия!
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/y5wpsz48
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/kuritsa-charga-s-nachinkoj/
*********************************************
Чтобы приготовить фаршированную курицу Чарга в духовке, нам нужно:
1 целая курица (около 1.5 кг)
Для маринада:
2 столовые ложки греческого йогурта
1 яйцо
1 чайная ложка тертого чеснока
1 чайная ложка тертого имбиря
1 чайная ложка куркумы
2 чайные ложки перца чили (порошок)
2 чайные ложки измельченного тмина
1 чайная ложка приправы масала
сок половинки лимона
2 чайные ложки соли
щепотка мускатного ореха
2 столовые ложки растительного масла
Для фарширования:
1 перчик чили
2 небольшие красные луковицы
1 апельсин
40 г изюма
20 г миндаля
ПОДРОБНУЮ ИНСТРУКЦИЮ ВЫ НАЙДЕТЕ ПО ССЫЛКЕ: http://www.g8ozd.ru/kuritsa-charga-s-nachinkoj/
Попробуйте сочную и хрустящую курицу в панировке из бонус-видео: https://www.g8ozd.ru/tselaja-kuritsa-v-panirovke/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Лапша рамен по-домашнему | Как приготовить домашний суп рамен по-японски
⬇ РЕЦЕПТ В ОПИСАНИИ НИЖЕ ⬇
Японская кухня - это не только очень модно и красиво, но и, конечно, очень вкусно. И если суши - это все, что вы знаете о кулинарных традициях этой удивительной страны, то пора это исправить. И нет, для этого нам не нужно тратить деньги в модных японских ресторанах. Для начала узнаем, как просто приготовить вкуснейший суп с японской лапшой рамен на собственной кухне. Поверьте, сделать это не намного сложнее, чем сварить обычный куриный супчик, зато результат получается гораздо более интересным.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/y59mgboh
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/domashnaja-lapsha-ramen/
*********************************************
Чтобы приготовить суп-лапшу рамен по-японски, нам нужно:
Для домашней лапши рамен (2 порции):
250 г муки
2 г соли
2 г разрыхлителя
125 мл воды (если у вас есть лапшерезка, нужно меньше воды - 100-115 мл)
картофельная мука (для обработки рабочей поверхности)
Для супа с мясом (1 порция):
Топпинги:
1 куриная грудка
зеленый лук 
капуста бок-чой
1 чайная ложка чили (соломка)
Для бульона:
500 мл куриного бульона 
15 г свежего имбиря
соль по вкусу
1 чайная ложка кунжутного масла
зеленый лук
Для супа без мяса (вегетарианский, 1 порция):
Топпинги:
1 устричный гриб
1 помидор
1 яйцо
зеленый лук
капуста бок-чой
Для бульона:
500 мл овощного бульона (из кубика)
1 столовая ложка мисо
15 г свежего имбиря
1 зубчик чеснока
1 столовая ложка кунжутного масла
1 столовая ложка соевого соуса
ПОДРОБНУЮ ИНСТРУКЦИЮ ВЫ НАЙДЕТЕ ПО ССЫЛКЕ: http://www.g8ozd.ru/domashnaja-lapsha-ramen/
А бонус-видео покажет, как приготовить простейшие домашние суши в формочке для льда: https://www.g8ozd.ru/sushi-v-forme-dlja-lda/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Квадратные котлеты с сырной начинкой в панировке. Идеальный рецепт к ужину!
⬇ РЕЦЕПТ В ОПИСАНИИ НИЖЕ ⬇
Даже когда нужно быстро приготовить сытный ужин, мы можем подать на стол что-то оригинальное и красивое. Ведь даже обычные котлеты можно приготовить так, что все ахнут. Например, вот так легко готовятся эти необычные и очень вкусные котлеты с начинкой в панировке.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/y8pusbjv
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/kvadratnije-kotleti-c-nachinkoj/
*********************************************
Чтобы приготовить квадратные котлеты с сыром (4-6 порций), нам нужно:
Для фарша:
700 г фарша
75 г панировочных сухарей
4 столовые ложки измельченного розмарина
1 зубчик чеснока
соль и перец
2 яйца
Для сырной начинки:
170 г сыра рикотта
1 помидор
1 столовая ложка зеленого лука
100 г тертого сыра 2 сортов (например, моцарелла + сыр с сильным вкусом)
80 г тертого пармезана
1 яичный желток
соль и перец
ПОДРОБНУЮ ИНСТРУКЦИЮ ВЫ НАЙДЕТЕ ПО ССЫЛКЕ: http://www.g8ozd.ru/kvadratnije-kotleti-c-nachinkoj/
Бонус-видео подскажет, что еще можно приготовить из простейших продуктов, например, оригинальные и вкусные шарики из макарон с мясной начинкой: https://www.g8ozd.ru/frikadelki-v-koro4ke-iz-makaron/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Мини-лазанья в сладком перце: самый оригинальный рецепт фаршированных перцев.
Фаршированный перец с мясной начинкой - одно из самых вкусных блюд, которые мы можем приготовить для сытного ужина. Пусть это не самый простой и быстрый рецепт, но результат точно порадует всю семью. Тем более, если приготовить фаршированные перцы по необычному рецепту, вдохновленному еще одним любимым блюдом - мясной лазаньей.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2HbGoVw
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/mini-lasagne-in-sladkom-pertse/
*********************************************
Чтобы приготовить мини-лазанью в перце (4 порции), нам нужно:
4 перца (для красоты берем 2 красных и 2 желтых)
8 листов теста для лазаньи (отварим)
250 г моцареллы
250 г сыра рикотта
80 г тертого пармезана
листья свежего базилика
1 яйцо
500 г говяжьего фарша
1 красная луковица
2 зубчика чеснока
400 г мякоти помидоров
соль
перец
масло для жарки
Готовим:
1.) Заранее отварим тесто для лазаньи в подсоленной воде и подготовим перцы. Для этого моем перцы, срезаем верхушку и вынимаем зернышки и сердцевину. Верхушку отложим в сторону - она нам еще пригодится.
2.) Обжариваем на сковороде кусочки лука, чеснока и фарш. Когда фарш готов, добавляем мякоть помидоров, приправляем солью и перцем, а потом оставляем тушиться несколько минут.
3.) Рикотту смешиваем с яйцом, измельченным базиликом и пармезаном.
4.) Режем листы для лазаньи пополам, перцы ставим в форму для выпечки и начинаем наполнять. Кладем в каждый по столовой ложке мясного соуса и накрываем половинкой листа для лазаньи. Добавляем столовую ложку рикотты и накрываем еще одним листом теста. Повторяем, пока каждый перец не наполнится, посыпаем их тертой моцареллой.
5.) Накрываем перцы срезанной верхушкой и ставим их в духовку - 40 минут при 170 °C в режиме обдува.
От этих фаршированных перцев просто невозможно оторваться! Если вам понравилась идея, обязательно попробуйте рецепт фаршированных перцев из бонус-видео. Все подробности вы найдете по ссылке: https://www.g8ozd.ru/farshirovannije-pertsi-v-teste/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Web: www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2MLeEIm
Вот как мы приготовили оригинальный чизбургер с сырным хлебом. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/sirnij-hleb-dlya-burgera/
Чтобы приготовить чизбургер с беконом и сырным хлебом, нам нужно (1 порция):
150 г говяжьего фарша
1 чайная ложка измельченного красного лука
1 чайная ложка измельченной петрушки
соль и перец
6 ломтиков бекона
растительное масло
220 г теста для пиццы
2 ломтика сыра
1 яичный желток
кунжут
1 столовая ложка смеси майонеза и горчицы
листья салата
маринованные огурчики
Готовим:
1.) Смешиваем фарш, кусочки лука, петрушки и все приправляем. Смешиваем и формируем патти - котлету для бургера.
2.) Заворачиваем котлету в бекон и обжариваем до золотистой корочки.
3.) Теперь беремся за тесто: вырезаем из него 2 круглые порции и кладем на одну из них сыр. Накрываем второй порцией теста и хорошенько зажимаем. Из оставшегося теста формируем еще одну булочку.
4.) Смазываем тесто яйцом и выпекаем 18 минут при 180 °C.
5.) Когда булочки готовы, собираем бургер. Добавляем горчицу, майонез, салат и маринованные огурчики. Вкуснотища!
Если остался фарш, приготовим еще одно классное блюдо из фарша.
Чтобы приготовить сочную и сытную лазанью с фрикадельками, нам нужно:
Для фрикаделек:
1 кг говяжьего фарша
40 г панировочных сухарей
2 яйца
1 луковица
1 зубчик чеснока
2 столовая ложка базилика
1 чайная ложка перца
1 чайная ложка соли
Остальное:
растительное масло
25 г сливочного масла
25 г муки
500 мл молока
11 отваренных листов для лазаньи
500 мл томатного соуса
400 г вареной ветчины
200 г тертой моцареллы
Подробный рецепт здесь: http://www.g8ozd.ru/lasagne-s-frikadelkami/