первые блюда
(по поступлению)

Мясные рулеты с начинкой и картофельными башенками на гарнир. Идеальный ужин!
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2Y43EA0
Вы тоже удивляетесь, как это у профессиональных поваров получается превратить обычные продукты в настоящее наслаждение не только для желудка, но и для глаз? К счастью, чаще всего сделать это намного проще, чем кажется. И сегодня мы узнаем, как приготовить бесподобные блюда из говядины с начинкой и оригинальным гарниром для особенного ужина.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/mjasnije-ruletiki-s-na4inkoy/
Чтобы приготовить мясные рулетики с картофельными башенками, нам нужно:
Для мяса (3 рулетика):
говяжий стейк (300 - 400 г)
6 ломтиков сырокопченой ветчины (около 120 г)
4 ломтика сыра (около 120 г)
Для маринада:
120 мл оливкового масла
2 столовые ложки измельченной петрушки
1 лук-шалот
1 зубчик чеснока
Для картофельных башенок (6 штук):
около 1 кг картофеля (отвариваем заранее)
1 столовая ложка тимьяна
100 г тертого пармезана
100 г растопленного масла
1 чайная ложка сушеного чеснока
соль и перец
Кроме того:
кулинарная нить
крем бальзамико
овощи на гарнир по вкусу
Готовим:
1.) Для начала займемся гарниром: отвариваем картофель (он должен быть не очень мягким), чистим и режем на тонкие круглые ломтики. Смешиваем ломтики с пармезаном, растопленным маслом и приправами. Раскладываем картофель по формочкам для кексов и ставим форму в духовку - 40 минут при 160 °C в режиме обдува.
2.) Пока картофель готовится, смешиваем все ингредиенты для маринада.
3.) Стейк режем "бабочкой": надрезаем до середины толщины, а потом делаем надрезы в обе стороны, как показывает видео. Кусок мяса должен стать большим и плоским, чтобы мы могли завернуть в него начинку.
4.) Смазываем мясо маринадом, кладем поверх него ломтики ветчины и сыра и аккуратно сворачиваем все в рулет.
5.) Перевязываем рулет нитью в трех местах и режем на 3 части.
6.) Обжариваем рулетики с обеих сторон, а потом ставим в духовку на 10-15 минут при 180 °C. По желанию, можно запечь овощи для гарнира вместе с мясом.
7.) Когда все готово, подаем мясо к столу с картофельными башенками. По желанию, добавляем крем бальзамико, зелень и овощи.
Идеальный вкус и аромат! А если у вас есть желание провести на кухне чуть больше времени, то бонус-видео покажет, как приготовить потрясающее блюдо на радость мясоедам.
Чтобы приготовить сочный тафельшпиц с начинкой, нам нужно:
1 большой кусок филе говядины (примерно 1.5 кг)
крупная соль
черный перец
1 столовая ложка паприки
100 мл оливкового масла
Для начинки:
350 г моцареллы
120 г бекона
1 сладкий перец
2 луковицы
1 чайная ложка орегано
Для соуса:
300 мл красного вина
2 столовые ложки сливового мусса
1 щепотка соли
1 щепотка кайенского перца
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/tafelspitz/

Этот вкусный и легкий суп-пюре из кабачков вы сможете приготовить всего за 15 минут. В этом супе нет сливок или крахмалистых загустителей, только самые свежие овощи. Как известно, приготовленные на пару овощи сохраняют свои полезные свойства. У вас получится действительно здоровый обед или ужин с ломтиком хрустящего хлеба и ароматом лета.
ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/sup-pyure-iz-kabachkov-na-paru
Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!
❤️ Поддержать канал - http://vsegdavkusno.ru/donation
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru
Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru
Самые новые рецепты @vsegdavkusno
Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix
For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram - https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Rutube - https://rutube.ru/channel/8246809/
#рецепт

Сочная и хрустящая курица в панировке: очень оригинальный и вкусный рецепт.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2JJp5fG
Целая курочка с хрустящей корочкой - это не только роскошное угощение, которое украсит любой стол, но и экономия времени и сил. Когда курочка на столе - никто не уйдет голодным. И сегодня мы пробуем 2 оригинальных и очень вкусных рецепта для приготовления целой курочки.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/tselaja-kuritsa-v-panirovke/
Чтобы приготовить сочную курицу в хрустящей панировке, нам нужно:
1 курочка (около 1.3 - 1.5 кг)
натуральный йогурт (достаточно, чтобы полностью покрыть курицу)
упаковка зубочисток
растительное масло для фритюра (достаточно, чтобы полностью погрузить курицу)
Для маринада:
около 5 литров воды
головка чеснока
100 г свежего имбиря
2 перчика чили
1 палочка корицы
1 столовая ложка перца (горошком)
2 звездочки аниса
сушеная гвоздика (5 штук)
1 пучок кориандра
5 столовых ложек соли
Для панировки:
яйца (достаточно, чтобы окунуть в них целую курицу)
панировочные сухари и кукурузная манка в соотношении 3 к 1
5 столовых ложек паприки
3 столовые ложки сушеного кориандра
5 столовых ложек кунжута
4 столовые ложки соли
Готовим:
1.) Моем курочку и втыкаем в нее зубочистки по всей поверхности. Нам нужно, чтобы йогурт и бульон попали под кожицу.
2.) Кладем курочку в миску и заливаем йогуртом так, чтобы он полностью покрывал кожицу. Ставим миску в холодильник на ночь.
Совет: Если йогурт слишком густой, можно слегка разбавить его водой.
3.) На следующий день готовим маринад: нагреваем все ингредиенты в кастрюльке, доводим до кипения, а потом ставим остывать примерно до 65 °C. Кладем курочку в кастрюлю и снова ставим в холодильник на несколько часов.
4.) Вынимаем курочку из маринада и вытаскиваем из нее зубочистки.
5.) Осталось запанировать. Первый шаг: окунаем курочку в яйца. Для второго шага смешиваем панировочные сухари, манку, кунжут и приправы. Обваляем курочку в смеси, чтобы она полностью покрыла мясо.
6.) Окунаем курочку в кипящее масло (180 °C) и обжариваем несколько минут (до 10 минут) до золотистой корочки. Если этот процесс кажется слишком сложным, режем курочку на куски и обжариваем их отдельно.
Эх, не случайно жареную во фритюре курочку любит весь мир! А если вы не очень любите фритюр, бонус-видео предложит еще один роскошный вариант.
Чтобы приготовить вкуснейшую "пьяную" курочку в духовке, нам нужно:
целая курица
100 мл пива
Для маринада:
1 столовая ложка бальзамико
3 чайные ложки оливкового масла
3 чайные ложки меда
1 столовая ложка горчицы
1 столовая ложка томатной пасты
1 чайная ложка сушеного чеснока
1 чайная ложка розмарина
1 чайная ложка паприки
соль и перец
4 столовые ложки пива
Для гарнира:
200 г картофеля
оливковое масло
соль и перец
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/pjanaya-kuritsa-s-kartofelem/

Вкуснейший пирог из риса с нежной начинкой. Потрясающий рецепт к ужину!
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2ScW5Ri
Рис и макароны - это не только гарнир, но и вкусные и простые продукты, из которых можно приготовить все что угодно. Например, вместо такого простого и популярного блюда как ризотто мы можем запросто приготовить вкуснейший пирог из риса с начинкой. Восторгу не будет предела!
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/risovij-pirog-s-na4inkoy/
Чтобы приготовить сочный пирог из ризотто с начинкой, нам нужно:
1 баклажан
соль
перец
100 г муки
3 яйца
250 г панировочных сухарей
Для ризотто:
500 г риса для ризотто (в идеале, сортов арборио, карнароли и виалоне нано)
3 столовые ложки оливкового масла
1 луковица
125 мл белого вина
2-3 ягоды можжевельника
лавровые листья
1.5 л овощного бульона
30 г сливочного масла
30 г пармезана
соль
перец
Кроме того:
2 яйца
60 г пармезана
1 столовая ложка оливкового масла
3 столовые ложки панировочных сухарей
сыр в ломтиках
250 г томатного соуса
Готовим:
1.) Для начала нам нужно приготовить ризотто: наливаем масло в подогретую кастрюльку и обжариваем кусочки лука. Затем насыпаем в кастрюльку рис и заливаем вином, добавляем 2 лавровых листа и ягоды можжевельника. Когда вино выкипит, заливаем рис бульоном, постоянно помешивая. Ждем, пока бульон не выкипит; рис должен стать мягким, липким и пластичным. Снимаем кастрюлю с плиты, добавляем сливочное масло и пармезан, приправляем солью и перцем.
2.) Режем баклажан на толстые круглые ломтики по 0.5 см толщиной. Обваляем каждый ломтик в муке, окунаем в яйцо и обваливаем в сухарях. Затем обжариваем баклажаны в масле, нагретом до 160 °C. Когда баклажаны зажарятся до золотистой корочки, обсушим их на бумажном полотенце, чтобы убрать излишки масла.
3.) Нам понадобится глубокая керамическая форма для выпечки или термостойкая миска. Смазываем ее изнутри маслом и посыпаем сухарями по всей поверхности.
4.) Ризотто к этому моменту уже остынет, добавляем пармезан и яйцо, а потом хорошенько перемешиваем. Выкладываем часть риса (примерно 2/3) в форму и распределяем так, чтобы он покрывал дно и стенки, а внутри оставалось место под начинку.
5.) Кладем поверх риса 4 ломтика сыра, немного томатного соуса и 3 ломтика баклажана. Снова кладем сыр - 2 ломтика - и томатный соус, затем снова кладем слой баклажанов. Повторяем, пока начинка не заполнит углубление в рисе. После этого выкладываем сверху оставшийся рис и, перевернув форму, ставим ее на противень. Выпекаем пирог в духовке 45 минут при 170 °C в режиме обдува.
Супер! А бонус-видео покажет, как по такому же принципу приготовить очень вкусный пирог из макарон.
Чтобы приготовить пирог из макарон с фрикадельками и сосисками, нам нужно:
Для фрикаделек:
1 кг фарша
40 г панировочных сухарей
3 яйца
40 г пармезана
1 щепотка мускатного ореха
1 1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки перца
3 столовые ложки измельченной петрушки
масло
Для начинки:
500 г вареных макарон
700 мл томатного соуса
250 г колбасок
250 г моцареллы
80 г твердого сыра
5 яиц
Для теста:
700 г муки
1 чайная ложка соли
4 яйца
2 столовые ложки оливкового масла
120 мл воды
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/makaronnij-pirog-s-frikadelkami/

И никакого теста: готовим каннеллони из лука порей с мясной начинкой.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2XACQqE
Если лук-порей еще не стал постоянным гостем на вашем столе, то пора это исправить. Этот полезный и вкусный овощ - это именно то, что нам нужно. Например, он отлично заменяет нам тесто. И сегодня мы попробуем запечь трубочки каннеллони из лука-порей с начинкой.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/cannelloni-iz-luka-porej/
Чтобы приготовить каннеллони из лука порей с мясной начинкой (около 10-12 штук), нам нужно:
2 больших стебля лука-порей
250 г фарша
100 г сыра фета
паприка, соль и перец
1 яйцо
около 80 г тертого сыра
Для соуса:
250 мл сливок
15 г крахмала
соль и перец
свежая петрушка
Готовим:
1.) Обрезаем листья лука и режем каждый стебель пополам.
2.) Разбираем стебли лука на слои: нам нужны крупные внешние трубочки, которые можно будет наполнить начинкой. Их мы откладываем в сторону.
3.) Оставшийся лук режем на мелкие кусочки, смешиваем с фаршем и измельченным сыром фета, добавляем яйцо. Все хорошенько перемешиваем, приправляем паприкой, солью и перцем, а затем наполняем фаршем трубочки из лука. Ставим их вертикально в глубокую форму для выпечки.
4.) Смешиваем все ингредиенты для соуса, не забываем добавить соли и перца по вкусу, а затем заливаем соусом трубочки в форме. Густо посыпаем трубочки сыром и ставим в духовку - 40 минут при 180 °C в режиме обдува.
Очень просто и вкусно! А для любителей традиционных каннеллони, бонус-видео покажет еще один очень простой и вкусный рецепт.
Чтобы приготовить каннеллони с начинкой из курицы, нам нужно:
5 листов для лазаньи
5 ломтиков сыра (например, Гауда)
100 г тертой моцареллы
30 г пармезана
Для соуса:
300 г сладкой кукурузы
500 мл молока
40 г сливочного масла
3 столовые ложки муки
соль
мускатный орех
Для начинки:
2 столовые ложки оливкового масла
1 луковица
1 зубчик чеснока
2 куриные грудки
соль и перец
300 мл томатного соуса
200 мл сметаны
200 г сладкой кукурузы
½ чайной ложки тимьяна
½ чайной ложки розмарина
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/kannelloni-s-kuritsey/

Запекаем курочку в соли целиком: восхитительно вкусный рецепт.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2KZr5DD
Целая курочка, запеченная в духовке, - это почти всегда залог сытного и вкусного ужина. Закидываем тушку и занимаемся своими делами, пока ужин готовит себя сам. А если знать пару классных трюков, то результат будет поразительным. Сегодня мы попробуем 2 оригинальных рецепта для запекания целой курочки в духовке.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/zapekaem-kuritsu-tselikom/
Чтобы приготовить курицу, запеченную в соли, нам нужно:
Для соляной корки:
1.5 кг соли
10 яичных белков
Для маринада:
920 мл воды
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка соли
1 чайная ложка перца
1/2 лимона
1 головка чеснока
2 лавровых листа
2 столовые ложки бальзамического уксуса
Для начинки:
листья шалфея
веточки тимьяна
1/2 лимона
Для мяса:
крупная куриная тушка (от 1.3 кг до 1.8 кг)
Готовим:
1.) Для начала маринуем мясо: смешиваем все ингредиенты для маринада (головку чеснока режем пополам целиком) в кастрюльке и нагреваем. Затем даем смеси немного остыть, кладем в нее куриную тушку и накрываем крышкой. Маринуем мясо около 4 часов.
2.) Смешиваем соль с белками и выкладываем половину массы в форму для запекания.
3.) Кладем куриную тушку в форму на слой соли, кладем внутрь половинку лимона, шалфей и тимьян. Связываем ножки кулинарной нитью.
4.) Выкладываем оставшуюся соль поверх курицы, чтобы она полностью покрывала мясо.
5.) Запекаем курочку под солевой коркой 70 минут при 175 °C в режиме обдува. Когда время пройдет, даем блюду немного остыть и аккуратно разбиваем корку.
6.) Курочка получается невероятно нежной и буквально тает во рту. Кстати, как ни странно, мясо не будет пересоленным.
Оригинально и очень вкусно! Если этот рецепт кажется вам слишком экстремальным, попробуем еще один вариант из бонус-видео.
Чтобы приготовить курицу с начинкой в сыре и тесте, нам нужно:
Для теста:
200 г муки
100 г сливочного масла
1 щепотка соли
75 мл воды
Для начинки:
2 морковки
1/2 луковицы
2 столовые ложки измельченной петрушки
1 зубчик чеснока
1 щепотка кайенского перца
2 чайные ложки оливкового масла
Для курочки:
1 куриная тушка около 1.2 кг, без внутренностей
1 чайная ложка соли
1 веточка розмарина
75 г сыра в ломтиках
75 г вареной ветчины в ломтиках
1 яичный желток
2 чайные ложки воды
Для соуса:
75 г моркови
50 г лука
2 столовые ложки растительного масла
100 мл красного вина
1 столовая ложка томатной пасты
200 мл овощного бульона
1 чайная ложка розмарина
1 зубчик чеснока
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/kuro4ka-s-na4inkoy-v-teste/

Нежная свинина с вкуснейшим соусом: эти рецепты сделают роскошным любой ужин.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2RQM6AX
Нежное мясо, сытный гарнир и ароматный соус - вот и все, что необходимо для идеального ужина. Запасаемся свининой и готовим оригинальные, очень вкусные, а главное простые блюда к ужину на каждый день.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/nezhnaja-svinina-v-slivo4nom-souse/
Чтобы приготовить датские свиные медальоны в грибном соусе (3 порции), нам нужно:
Для гарнира:
300 г картофеля
1 луковица
15 г сливочного масла
1 чайная ложка петрушки
соль
перец
Для мяса:
500 г свиного филе
2 столовые ложки муки
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
Для соуса:
250 г шампиньонов
40 г сливочного масла
2 чайные ложки горчицы
200 мл воды
100 г творожного сыра
Кроме того:
растительное масло для жарки
Готовим:
1.) Для начала режем филе на крупные кусочки и, чтобы придать им форму медальонов, слегка придавливаем мясо к рабочей поверхности. Обваляем мясо в муке, посыпаем его солью и перцем.
2.) Обжариваем мясо на сковороде: сначала на сильном огне, по 2 минуты с каждой стороны. Потом еще несколько минут жарим на слабом огне. Готовое мясо пока откладываем в сторону.
3.) Теперь готовим соус: обжариваем кусочки шампиньонов на сливочном масле, добавляем воду, творожный сыр и горчицу, а потом приправляем все солью и перцем. Даем соусу покипеть около 5 минут и выкладываем в соус медальоны. Оставляем все тушиться еще около 5 минут.
4.) Картофель моем и режем ломтиками по 3 мм, а потом обжариваем все на растительном масле. Уже к готовому картофелю добавляем лук и кусочки сливочного масла. Готовый гарнир приправляем и украшаем свежей петрушкой.
Просто и очень вкусно! А бонус-видео покажет, как приготовить оригинальные и очень вкусные отбивные.
Чтобы приготовить вкуснейшие рулады с начинкой, нам нужно:
1 баклажан
60 г зеленых оливок
1 чайная ложка зернистой горчицы
4 стейка из свинины примерно по 150 г
соль и перец
100 г копченой колбасы (например, чоризо)
2 столовые ложки пюре из сладкого перца
Для соуса:
3 луковицы (измельчить)
500 мл красного вина
500 мл бульона (мясного или овощного)
1 лавровый лист
2 веточки розмарина
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/ruladi-po-nemetski/

Фаршированные баклажаны на любой вкус: четыре простых и очень вкусных рецепта.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2KV9MTQ
Если вы не любите баклажаны, то вы просто не умеете их готовить. Этот овощ не случайно так любят по всему миру. Готовится от просто, а вариантов приготовления столько, что за всю жизнь не перепробовать. И сегодня мы попробуем целых четыре из них.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/baklazhani-s-na4inkoy/
1.) Баклажаны Хассельбек
Для одного баклажана нам нужно:
баклажан
40 г песто из базилика
2 помидора
2 упаковки моцареллы (по 125 г)
100 г вареной ветчины
оливковое масло
по желанию, обжаренные кедровые орешки
Готовим:
1.1) Режем баклажан в стиле "хассельбек" - гармошкой. Проще всего сделать это так: обложить баклажан двумя деревянными ложками и резать, тогда нож не будет доходить до стола. Ломтики должны получиться примерно одинаковой толщины - по 7-8 мм.
1.2.) Густо промазываем каждый ломтик песто.
1.3.) Режем ломтиками моцареллу и ветчину, а затем выкладываем по ломтику в каждый надрез. Поливаем все оливковым маслом и кладем в форму для выпечки. Запекаем 45 минут при 175 °C.
Готовый баклажан украшаем свежим базиликом, пармезаном и кедровыми орешками.
2.) Фаршированные "лодочки"
Чтобы приготовить 2 порции, нам нужно:
1 крупный баклажан
оливковое масло
сыр фета
Для начинки:
1 половина луковицы
1 зубчик чеснока
120 г фарша
1 щепотка орегано
перец
соль
50 г черных оливок (без косточек)
150 г мякоти помидоров
Для соуса дзадзики:
1/4 огурца
100 г греческого йогурта
немного лимонного сока
1 зубчик чеснока
соль
перец
Готовим:
Кстати. Этот рецепт можно готовить по-разному. Можно сначала запечь баклажан около 30 минут при 180 °C в режиме обдува. Затем уже фаршированный баклажан мы снова запекаем около 10 минут. Второй вариант: фаршировать баклажан сырым, а затем запекать 40 минут при 160 °C в режиме обдува. Сегодня мы попробуем второй вариант.
2.1) Режем баклажан пополам и надрезаем мякоть в каждой половинке, как показывает видео. Затем аккуратно вынимаем мякоть ложкой.
2.2) Вырезанную мякоть обжариваем на сковороде, добавляем кусочки лука и чеснока. Следом добавляем фарш и хорошенько обжариваем до готовности. Не забываем приправить все орегано, перцем и солью. В конце добавляем оливки и мякоть помидоров, и оставляем все тушиться минут на пять.
2.3) Когда начинка готова, заполняем половинки баклажана и добавляем кусочки сыра фета. Наконец, запекаем баклажаны 40 минут при 160 °C в режиме обдува.
2.4) Пока баклажаны готовятся, смешиваем все ингредиенты для дзадзики. Когда блюдо готово, подаем его с соусом и наслаждаемся.
Вкуснотища! Еще 2 простых и очень вкусных рецепта покажет бонус-видео.
1.) Без мяса
Чтобы приготовить печеный баклажан с начинкой без мяса, нам нужно:
1 баклажан
соль и перец
125 г моцареллы
1 помидор
15 г измельченной петрушки
1 зубчик чеснока
оливковое масло
2.) С ветчиной и сыром
Чтобы приготовить фаршированный баклажан с ветчиной и сыром, нам нужно:
1 баклажан
ломтики ветчины
200 г сыра
15 г измельченного базилика
2 измельченных зубчика чеснока
80 г панировочных сухарей
100 мл оливкового масла
соль и перец
50 г пармезана
Все подробности вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/kak-pravilno-zape4-baklazhani/

Рассольник со сметаной. Это один из лучших рецептов рассольников! Он очень вкусный, ароматный, с приятной кислинкой и он не оставит никого равнодушным! Рассольник — это дин из моих любимых супов!
БОРЩ!!! За уши не оторвешь. Бабушкины рецепты. Попробуйте! - https://www.youtube.com/watch?v=hjW0faG31dA&t=534s
Аджика, самый вкусный рецепт! - https://www.youtube.com/watch?v=gTm_sOZyOCI&t=1s
Адыгейская Соль. Домашние Специи - https://www.youtube.com/watch?v=F9IIXbFmZnY&t=4s
Канал Мамины рецепты
*****************************************
РЕЦЕПТ:
Картофель - 4 шт
Морковь - 1 шт
Лук - 1 головка
Перец болгарский - 1 шт
Перец острый - 1 шт
Огурцы маринованные - 6 шт
Сахар - пол стол.ложки
Адыгейская соль - пол чайн.ложки
Смесь паприки и острого перца - пол.чайн.ложки
Аджика - пол стол.ложки
Томатная паста - 1 стол.ложка
Чеснок - 3 зубчика
Масло кукурузное - 20 мл
Рис - пол стакана
*****************************************
RECIPE:
Potato - 4 pcs
Carrots - 1 pc
Bow - 1 head
Bulgarian pepper - 1 pc
Hot peppers - 1 pc
Marinated cucumbers - 6 pcs
Sugar - half table.
Adygei salt - tea
A mixture of paprika and hot pepper - half an apple
Adjika - table floor
Tomato paste - 1 table spoon
Garlic - 3 cloves
Corn oil - 20 ml
Rice - half glass
*****************************************
КОНСЕРВАЦИЯ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBQJxBW_DggHU094ZUIk7oT
НАПИТКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_ODTLTVlxQVUiR3fu41kbZqU
ПЕРВОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA347uAXoABSq_HKHZtewnc
ВТОРОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBvig-hSGmgV5Vp5m3jSi4Q
МЯСО, ПТИЦА, РЫБА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAVaGX1UgP_mWkz3wPpTYqi
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_ODDD1AHXRrUaiDzyvNZgc9p
САЛАТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBVFH-fUE82LPf8qAYNyOao
ДЕСЕРТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCMydNivsLaT497zCFrmQLr
ВЫПЕЧКА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA8s1kr4sdYfa5eWfzwie23
ЗАВТРАКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAkFzz7GQe6drqZ7kkUtFgX
СОУСЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCkwWHFs4_TEgiLcEu-xLgz
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCa505PQqc1xFODlUqJ9gzV
#рассольник #рассольникрецепт #рассольникссоленымиогурцами #супрассольник #каксваритьрассольник #супрассольникрецепт #маминырецепты

Запекаем целую курицу с фруктами и овощами: очень простые и вкусные рецепты.
Куриное мясо и экзотические фрукты - это сочетание, перед которым просто невозможно устоять. И сегодня мы узнаем, как запечь целую курицу с фруктами так, что от блюда не останется ни крошки.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2KPNnYc
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/sochnaja-kuritsa-s-ananasom/
1) Чтобы приготовить нежную курочку с ананасом и авокадо, нам нужно:
1 большой ананас
1 целая курица (1 - 1,3 кг)
60 мл соевого соуса
75 г коричневого сахара
80 мл ананасового сока
1 столовая ложка измельченного имбиря
1 столовая ложка измельченного чеснока
Для гарнира:
100 г красного лука
1 красный перчик чили
1 авокадо
сок половинки лайма
Готовим:
1.) Для маринада смешиваем соевый соус с сахаром, ананасовым соком, добавляем чеснок и имбирь. Нагреваем смесь около 5 минут, пока маринад не загустеет. Одновременно нагреваем духовку до 220 °C в режиме обдува.
2.) Обрезаем ананас так, как показывает видео, вырезая прямоугольный "пьедестал" для нашей курицы. Обрезанные части очистим от кожуры.
3.) Надеваем курицу на вырезанный ананас и густо смазываем ее маринадом.
4.) С помощью деревянной шпажки накалываем сверху обрезанную верхушку ананаса и ставим все в нагретую до 220 °C духовку на 15 минут. Затем вынимаем курицу, еще раз смазываем маринадом и снова ставим в духовку на 45 минут, снизив температуру до 190°C.
5.) Пока курочка запекается, приготовим гарнир: режем обрезанные части ананаса кубиками, смешиваем с кусочками лука, перца чили, авокадо и приправляем соком лайма. Хорошенько все перемешиваем.
Бесподобный вкус! А для любителей арбузов бонус-видео покажет еще один оригинальный рецепт.
2) Чтобы приготовить печеную курицу с лимоном в арбузе, нам нужно:
150 мл соевого соуса
1 столовая ложка смеси "5 специй"
1 лимон
1 целая курица, около 1 кг
1 арбуз
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/kuritsa-v-arbuze/