первые блюда
(по поступлению)

Картофельная запеканка с мясом и сыром на скорую руку. Когда совсем нет времени!
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/31JzW17
Закинем в духовку - и пусть запекается. Именно так мы говорим, когда под руку попадается вот такой простой и очень вкусный рецепт. Готовим картофельную запеканку для занятой хозяйки.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/kartofelnij-pirog-s-mjasom/
Чтобы приготовить картофельную запеканку с сыром и мясом (8 порций), нам нужно:
5 больших картофелин
150 г сыра в ломтиках
1 столовая ложка оливкового масла
1 небольшая луковица
1 зубчик чеснока
500 г фарша
2 чайные ложки паприки
400 г мякоти помидоров
1 чайная ложка перца
1 чайная ложка соли
240 г свежего шпината
2 столовые ложки свежей петрушки
Готовим:
1.) Берем прямоугольную форму для выпечки (около 30 см в длину) и смазываем маслом. Картофель моем и чистим, а затем нарезаем тонкими кружочками. Выкладываем дно и стенки формы картофелем.
2.) Затем выкладываем поверх картофеля ломтики сыра.
3.) Фарш обжариваем с кусочками лука и чеснока, не забываем добавить приправы. Когда мясо почти готово, добавляем помидоры и шпинат. Тушим несколько минут.
4.) Затем выкладываем слой мяса в форму поверх картошки и сыра.
5.) Снова кладем ломтики картошки и добавляем сыр.
6.) Продолжаем выкладывать слои, пока ингредиенты не закончатся. Последним слоем выкладываем картофель и вставляем ломтики вдоль верхней кромки формы.
7.) Осталось только закинуть форму в духовку: 70 минут при 185°C в режиме обдува. Готовую запеканку вынимаем из формы и украшаем свежей зеленью.
Красота! А бонус-видео покажет еще один интересный вариант
Чтобы приготовить простую и вкусную запеканку с мясом и картофелем, нам нужно:
800 г вареного картофеля
3 помидора
2 столовые ложки растительного масла
500 г фарша
1 щепотка соли
1 щепотка перца
250 г сметаны
1 столовая ложка свежего орегано
100 г тертой моцареллы
орегано в листьях
Подробный рецепт вы найдете здесь:https://www.g8ozd.ru/zapekanka-s-mjasom/

Индийская кухня по-домашнему: готовим карри и курицу тандури с вкуснейшим хлебом.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2KrQx4h
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/curry-s-domashnim-hlebom/
Индийская кухня буквально покорила мир - от экзотических угощений с ароматными специями просто невозможно оторваться. А получится ли у нас приготовить индийскую кухню дома? Сегодня и узнаем. Пробуем 2 экзотических и божественно вкусных рецепта курицы по-индийски.
1) Чтобы приготовить карри с рисом в тарелке из хлеба наан (4 порции), нам нужно:
Для хлеба наан:
1 чайная ложка сахара
150 мл воды
7 г сухих дрожжей
290 г муки
120 г йогурта
1/4 чайной ложки соли
1 столовая ложка растительного масла
Для карри:
3 чайные ложки порошка карри
1 столовая ложка паприки
2 чайные ложки соли
1 столовая ложка порошка чили
1 чайная ложка перца
600 г куриной грудки
1 измельченная луковица
2 измельченных зубчика чеснока
1 столовая ложка измельченного имбиря
250 г мякоти помидоров
200 мл кокосового молока
Кроме того:
600 г вареного риса басмати
кориандр
черный кунжут
цедра лимона
Готовим:
1. Для начала замесим тесто для хлеба: смешиваем сахар с водой и дрожжами и оставляем примерно на 5 минут. Отдельно смешиваем муку, йогурт, соль и растительное масло. Добавляем дрожжи и хорошенько перемешиваем. Оставляем тесто подниматься в теплом месте примерно на 1 час.
Снова замешиваем тесто и делим на 4 одинаковые части. Каждую часть раскатываем в лепешку - размером примерно с дно сковороды. Смазываем сковороду маслом и жарим на ней лепешку с одной стороны - тесто начнет вздуваться пузырьками. Когда хлеб обжарится с одной стороны, берем сковороду и, если получится, аккуратно повторяем трюк из видео: держим сковороду над газовой конфоркой, пока лепешка не станет золотисто-коричневой. Чтобы не рисковать, можно просто обжарить лепешку с другой стороны. Повторяем все то же самое с оставшимся тестом.
2. Когда лепешки готовы, им нужно придать форму тарелки. Мы для этого поместили каждую лепешку в глубокую миску и вставили одну в другую. Оставляем хлеб остывать.
3. Куриные грудки режем на крупные кусочки, смешиваем с карри, паприкой, порошком чили, солью и перцем. Все хорошенько перемешиваем. На сковороде обжариваем кусочки лука, чеснока и имбиря, выкладываем на сковороду курицу и готовим на среднем огне. Добавляем мякоть помидоров и кокосовое молоко. Накрываем крышкой и оставляем тушиться около 10 минут.
Совет: одновременно с курицей отвариваем рис.
4. Аккуратно вынимаем хлеб из мисок - он должен принять форму тарелки. Именно эти тарелки мы наполняем рисом и карри. На ваш вкус - украшаем готовое блюдо кусочками кориандра, кунжутом или цедрой лимона.
Конечно, можно воспользоваться и обычными тарелками, но в таком виде блюдо поразит всех. А бонус-видео покажет еще один классный рецепт.
1) Чтобы приготовить вкуснейшую курицу тандури (4 порции) и хлеб пури, нам нужно:
Для курицы:
4 куриные грудки
соль
сок половинки лимона
2 зубчика чеснока
300 мл натурального йогурта
1/2 чайной ложки измельченного кориандра
1/2 чайной ложки измельченного тмина
1/2 чайной ложки куркумы
1/2 чайной ложки корицы
1/2 чайной ложки кайенского перца
1 чайная ложка измельченного имбиря
3 чайные ложки паприки
Для хлеба пури:
250 г пшеничной муки
4 столовые ложки кукурузной муки
3 столовые ложки натурального йогурта
2 чайные ложки сухих дрожжей
1 чайная ложка сахара
2 столовые ложки растительного масла
1 чайная ложка соли
мука для рабочей поверхности
пальмовое масло (или обычное растительное) для фритюра
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/indijskoye-menu/

Нежный картофельный пирог с сыром и ветчиной: простой и очень вкусный рецепт.
Когда хочется приготовить к ужину что-то сытное, вкусное, но простое, руки сами так и тянутся к картофелю. Действительно, из него можно приготовить такие угощения, что не оторваться. А если добавить фантазию, то и на вид они будут - как с картинки. Попробуем 2 роскошных рецепта картофельного пирога с мясной начинкой.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2KrEx2I
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/pirog-iz-pechenogo-kartofelja/
1) Чтобы приготовить пирог из печеного картофеля с ветчиной, нам нужно:
3 кг картофеля
150 мл оливкового масла
грубая соль
грубый черный перец
350 г вареного картофеля
300 г тертого сыра
Для соуса:
350 мл жирных сливок
3 яйца
мускатный орех
Кроме того:
круглая форма для выпечки (24 см)
Готовим:
1.) Моем картофель хорошенько. Если картофель свежий, то и чистить не нужно. Режем каждую картофелину на тонкие ломтики.
2.) Аккуратно выкладываем ломтики на противень, поливаем их оливковым маслом и посыпаем солью и перцем. Ставим противень в духовку - 15 минут при 160 °C в режиме обдува.
3.) Когда картофель готов, ставим его остывать и готовим форму: как следует смазываем ее маслом. А затем аккуратно выкладываем форму изнутри ломтиками картофеля.
4.) Затем кладем в форму ломтики ветчины и посыпаем тертым сыром.
5.) Для соуса смешиваем сливки с яйцами, приправляем солью, перцем и мускатным орехом.
6.) Выкладываем 1/3 соуса в форму поверх сырного слоя, а потом добавляем еще картофель, ветчину и тертый сыр. Снова добавляем соус и опять выкладываем все слои. Наконец, повторяем все в третий раз. Последним слоем кладем картофель. Ставим форму в духовку - 60 минут при 160 °C режиме обдува.
Сытно и очень вкусно! А теперь попробуем рецепт из бонус-видео.
2) Чтобы приготовить вкусный и сытный мясной торт, нам нужно:
Для фарша:
2.5 кг фарша
3 яйца
2 столовые ложки горчицы
2 столовые ложки кетчупа
50 г панировочных сухарей
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 столовая ложка соли
1/2 чайной ложки перца
3 столовые ложки измельченной петрушки
100 г вяленых помидоров
2 круглых формы для выпекания (20 сантиметров в диаметре)
Для крема и украшения:
1.5 кг картофельного пюре
100 г зеленого горошка
100 г жареного лука
150 г жареного бекона
кондитерский мешок
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/mjasnoy-tort-s-pjure/

Наполняем и запекаем: пробуем три очень вкусных рецепта для фаршированных перцев.
Фаршированные перцы! Этим чудесным, сытным блюдом когда-то баловали нас любимые бабушки... Но даже они не знали, какие чудеса можно сотворить из спелых перчиков и начинки. Сегодня мы попробуем 3 оригинальных и очень вкусных рецепта для фаршированных перцев.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2N0c9H0
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/farshirovannije-pertsi-3-varianta/
1.) Перчики с сыром
Нам нужно (12 штук):
6 сладких перцев (разных цветов)
100 г томатного соуса
100 г тертого сыра ( смешиваем моцареллу и чеддер)
кусочки брокколи
2 столовые ложки измельченного бекона
помидоры черри
базилик и петрушка
Готовим:
1.) Нагреваем духовку до 180 °C, а перцы режем пополам и вынимаем зернышки.
2.) Кладем половинки перцев на противень и в каждый кладем по порции соуса.
3.) Добавляем в перцы кусочки брокколи, бекона и помидоров. Густо посыпаем все сыром и ставим противень в духовку на 15 минут. Готовые перцы украшаем свежей зеленью.
2.) Перцы в тесте
Нам нужно (4 порции):
Для теста:
250 г муки
125 мл молока
1 столовая ложка растительного масла
21 г свежих дрожжей
1/2 чайной ложки соли
Для начинки:
125 г моцареллы
2 столовые ложки жареного бекона
1 столовая ложка измельченного розмарина
200 г творожного сыра или сыра рикотта
Для основы:
4 сладких перца (выбираем сорт вытянутой формы)
Готовим:
1.) Замешиваем тесто. Для начала разводим дрожжи в небольшой порции молока, а остальное молоко нагреваем. Затем смешиваем все, добавляем муку, соль и масло. Смешиваем все в однородное тесто, а затем оставляем подниматься примерно на 30-45 минут.
2.) Паприку моем, обрезаем верхнюю часть и аккуратно вынимаем зернышки. Смешиваем все ингредиенты для начинки и наполняем ею перцы.
3.) Когда тесто готово, делим его на 4 части и раскатываем каждую в длинную широкую ленту. Оборачиваем каждую ленту вокруг перца, а потом кладем его на противень. Ставим все в духовку - 20-30 минут при 200 °C. Вкуснятина!
3.) Перцы с фаршем
Нам нужно (6 порций):
3 перца
400 г говяжьего фарша
60 г пармезана
1 чайная ложка кайенского перца
1 зубчик чеснока
соль
перец
1 чайная ложка паприки
1 столовая ложка измельченной петрушки
100 г томатного соуса
100 г тертого сыра
1 столовая ложка панировочных сухарей
Готовим:
1.) Режем перцы пополам по вертикали, вынимаем зернышки и обрезаем стебель. Обрезанную мякоть режем на мелкие кусочки.
2.) Фарш смешиваем с кусочками перца и чеснока, пармезаном и панировочными сухарями. Приправляем солью, перцем, кайенским перцем и паприкой.
3.) Наполняем половинки перцев фаршем и обжариваем на сковороде с обеих сторон. В идеале, берем сковороду, которую можно использовать в духовке.
4.) Уже обжаренные перцы покрываем порцией томатного соуса и густым слоем сыра, а затем ставим в духовку, чтобы получить вкусную корочку. Готовые перцы украшаем свежей зеленью.

Оригинальная капустная лазанья с мясом: простой и очень вкусный летний рецепт.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2MKKdH2
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/lasanja-iz-kapusti-bez-testa/
Лазанья - это блюдо, которое обожают по всему миру. Каких только вариантов приготовления лазаньи мы не пробовали, но меньше их не становится. И сегодня мы попробуем простые и очень вкусные рецепты оригинальной лазаньи. А чтобы не использовать слишком много теста, мы заменим его самой обычной...капустой.
Чтобы приготовить лазанью с савойской капустой, нам нужно:
кочан савойской капусты
300 г картофеля
125 г тертого сыра
500 г фарша
1 зубчик чеснока
2 столовые ложки паприки
500 мл соуса бешамель
4-6 листов для лазаньи
80 г сливочного масла
75 г пармезана
растительное масло
соль
перец
1 чайная ложка тмина Готовим:
1.) Отвариваем кочан капусты целиком около 10 минут.
2.) Аккуратно разбираем кочан на листы, вырезаем кочерыжку. Снова кладем листы в кипящую воду - примерно на 2 минуты. Параллельно отвариваем картофель - 10-12 минут. Режем картофель на круглые ломтики.
3.) Фарш обжариваем вместе с кусочками чеснока, приправляем паприкой, тмином, солью и перцем.
4.) Теперь нам понадобится глубокая форма для выпечки или кастрюля, которую можно использовать в духовке. Начинаем выкладывать слои: сначала выстилаем дно и края формы капустными листами и выкладываем поверх ломтики картофеля.
5.) Посыпаем все тертым сыром, добавляем слой фарша и снова покрываем все капустой. Добавляем слой соуса бешамель.
6.) Добавляем слой листов для лазаньи, а затем снова выкладываем все слои - один за другим.
7.) Последним слоем выкладываем капустные листы, добавляем кусочки сливочного масла и ставим форму в духовку на 20 минут при 180 °C в режиме обдува. Затем вынимаем форму, поливаем все соусом бешамель и посыпаем пармезаном. Снова ставим форму в духовку на 20 минут.
Вкуснятина! Но как бы сделать этот рецепт еще легче и проще? Сделаем! Бонус-видео раскроет секрет.
Чтобы приготовить запеканку из савойской капусты с яблоками, нам нужно:
300 г савойской капусты
400 г картофеля
2 красных яблока
2 столовые ложки лимонного сока
150 г вареной ветчины
200 мл жирных сливок
4 яйца
100 мл молока
соль, перец и мускатный орех по вкусу
2 столовые ложки панировочных сухарей
2 столовые ложки измельченного фундука
40 г сливочного масла (растопить)
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/savojskaja-kapusta-s-jablokom/

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2X4IeBh
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/baklazhani-zapekaem-v-sire/
Баклажаны - это идеальная еда для тех, кто предпочитает здоровую пищу и часто выбирает блюда без мяса. А фаршированные баклажаны можно приготовить так вкусно, что добавки попросят даже самые убежденные мясоеды. И сегодня мы попробуем именно такой рецепт.
Чтобы приготовить баклажаны, запеченные в сыре (4 порции), нам нужно:
2 крупных баклажана
100 мл оливкового масла
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка перца
веточки свежего розмарина
Для начинки:
мякоть баклажанов
2 столовые ложки оливкового масла
1 луковица
200 г помидоров черри
1/2 чайной ложки орегано
400 г мякоти помидоров
6 зубчиков чеснока
соль
перец
Для корочки:
4 упаковки моцареллы (по 125 г)
100 г панировочных сухарей
2 столовые ложки оливкового масла
60 г тертого пармезана
свежий базилик
Готовим:
1.) Режем баклажаны пополам и вырезаем из каждой половинки мякоть. Кладем половинки баклажанов в форму для выпечки, приправляем солью и перцем, поливаем оливковым маслом, добавляем веточки розмарина. Ставим форму в духовку на 15 минут при 200 °C в режиме обдува.
2.) Для начинки режем мякоть баклажанов на кусочки, обжариваем на оливковом масле, добавляем кусочки лука и чеснока, приправляем солью и перцем. Следом добавляем кусочки и мякоть помидоров, а также орегано. Оставляем все тушиться около 10 минут.
3.) Когда баклажаны готовы, достаем их из духовки и наполняем начинкой. Сверху добавляем кусочки моцареллы - можно порезать их ножницами.
4.) Смешиваем панировочные сухари с оливковым маслом и посыпаем баклажаны. Наконец, посыпаем все тертым пармезаном. Осталось только запечь. Ставим все в духовку на 20-25 минут при 180 °C в режиме обдува. Готовые баклажаны украшаем свежим базиликом.
Бесподобно! А для тех, кто не представляет ужина без мяса, бонус-видео покажет еще один потрясающий рецепт.
Чтобы приготовить рулет из баклажанов с мясной начинкой, нам нужно:
3 баклажана
550 г фарша
2 яйца
петрушка
100 г панировочных сухарей
1 подсохшая булочка
80 г пармезана (или другого твердого сыра)
соль
перец
ветчина в ломтиках
сыр в ломтиках
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/rulet-iz-baklazhanov-s-mjasom/

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2WAKWOT
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/vulkan-iz-baklazhanov-s-mjasom/
Баклажан! Этот овощ никогда не разочарует тех, кто любит хорошо покушать. Мы уже перепробовали множество классных рецептов из баклажана, но такого простого, красивого и очень вкусного варианта мы еще не видели. Готовим немедленно!
Чтобы приготовить "вулкан" из баклажана с соусом болоньезе (4 порции), нам нужно:
4 средних баклажана
40 мл оливкового масла
Для начинки:
2 столовые ложки оливкового масла
700 г говяжьего фарша
1 луковица
6 зубчиков чеснока
1 чайная ложка паприки
1 столовая ложка орегано
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
2 столовые ложки томатной пасты
400 г мякоти помидоров
1/2 чайной ложки корицы (по вкусу)
1/2 чайной ложки мускатного ореха (по вкусу)
125 мл красного вина (по вкусу)
Для топинга (соус бешамель):
115 г сливочного масла
400 мл молока
120 г тертого пармезана
2 яйца
100 г муки
1 чайная ложка соли
Готовим:
1.) Моем баклажаны, обрезаем с обеих сторон и вырезаем мякоть, чтобы освободить место под начинку. Ставим баклажаны на противень и смазываем оливковым маслом.
2.) Готовим начинку: обжариваем фарш с кусочками лука и чеснока на оливковом масле (можно также добавить измельченную мякоть баклажанов). Добавляем в соус приправы, мякоть помидоров, томатную пасту и, по желанию, красное вино, корицу и мускат. Хорошенько перемешиваем и оставляем томиться 15 минут на слабом огне.
3.) Для топинга растопим масло в кастрюльке, добавим муку и молоко, хорошенько перемешаем. Оставляем на несколько минут на слабом огне. Снимаем соус с плиты, даем ему немного остыть и добавляем сыр, а затем - смешанные яйца. Не забудем посолить.
4.) Осталось объединить все вместе: заполняем баклажаны мясным соусом, а сверху выкладываем порцию соуса бешамель. Ставим все в духовку на 20 минут при 170 °C в режиме обдува.
Бесподобно! А на закуску бонус-видео покажет, как приготовить оригинальную закуску с баклажаном.
Чтобы приготовить цветы из цукини и баклажанов, нам нужно:
1/2 цукини
1/2 баклажана
соль и перец
3 столовые ложки оливкового масла
1 лист слоеного теста (готовый продукт)
100 г вареной ветчины
100 г тертого сыра
1 яйцо
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/tsveti-iz-ovoshej-s-testom/

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2wre8Jf
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/pechenij-kartofel-s-nachinkoj/
И снова картофель - кажется, мы никогда не сможем перепробовать все возможные варианты приготовления этого чудесного продукта. Печеный картофель - это не только вкуснейший результат, но и экономия бесценного времени. А как его запечь, покажут наши простые и оригинальные рецепты.
1) Чтобы приготовить печеный картофель с начинкой и соусом, нам нужно:
6 больших картофелин
6 столовых ложек оливкового масла
соль
перец
150 г вареной ветчины
200 г сметаны
40 г зеленого лука
400 мл соуса Бешамель
150 г моцареллы
Готовим:
1.) Кладем картофелины на противень, смазываем оливковым маслом, посыпаем солью. Запекаем 45 минут при 170 °C в режиме обдува.
2.) Картофель готов. Даем ему слегка остыть и срезаем примерно 1/3 с каждой картофелины. Очищаем обрезанную часть от кожуры и разминаем мякоть в пюре.
3.) Берем форму для запекания и выкладываем дно картофельной мякотью.
4.) Теперь снова беремся за картофель: ложкой вынимаем из каждой картофелины мякоть, чтобы освободить место под начинку. Разминаем мякоть и смешиваем с кусочками ветчины, сметаной и измельченным луком. Приправляем все солью и перцем и хорошенько перемешиваем.
5.) Наполняем картофель начинкой и кладем в форму поверх основы из картофельного пюре. Поливаем картофель соусом бешамель и посыпаем моцареллой.
6.) Снова ставим в духовку - 25 минут при 190 °C в режиме обдува. Можно наслаждаться!
Просто и очень вкусно! А бонус-видео покажет еще один оригинальный вариант.
2) Чтобы приготовить картофельную запеканку с капустой, мясом и соусом, нам нужно:
Для капусты:
растительное масло
2 морковки
луковица
700 г белокочанной капусты
1 столовая ложка паприки
соль и перец
1 столовая ложка тмина
Для сырного соуса:
400 г творожного сыра
3 яйца
соль и перец
2 столовые ложки свежей петрушки
Для картофельного пюре:
1 кг вареного картофеля
150 мл горячих сливок (15-33%)
40 г сливочного масла
1 чайная ложка мускатного ореха
соль и перец
Для запеканки:
растительное масло
16 колбасок (например, нюрнбергские)
веточка розмарина
150 г тертой моцареллы
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/zapekanka-s-sosiskami/

Окрошка - лучший суп для летнего обеда! Рецепт окрошки на кефире выручит, если под рукой нет кваса. Окрошка на кефире получается нежной, с легкой кислинкой. Окрошка мясная на кефире, окрошка овощная на кефире - каждая хороша по-своему. Перед тем, как приготовить окрошку на кефире, нужно заранее подготовить овощи и зелень. А окончательное приготовление окрошки на кефире (добавление кефира) осуществляется перед самой подачей этого супа.
РЕЦЕПТ КВАСА - https://www.youtube.com/watch?v=aUw4dmv9fk4
НАШ ВЛОГОВЫЙ КАНАЛ - https://www.youtube.com/channel/UCZHUMhzAkV6VNf-W7vYVAdw
Как приготовить горчицу из горчичного порошка - https://www.youtube.com/watch?v=Wu1ULmiZ7Sg&t=1s
Канал Мамины рецепты
*****************************************
РЕЦЕПТ:
Лук зеленый - 2 пучка
Кинза - 1 пучок
Укроп - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок
Колбаса "Докторская" - 0,5 кг
Огурцы - 5 шт
Редис - 0,5 кг
Картофель - 5 шт
Яйца - 5 шт
Кефир - 1 л
Сыворотка - 1,5 л
Горчица - 1,5 столовые ложки
Соль - по вкусу
Сметана - по вкусу
*****************************************
RECIPE:
Green onions - 2 bunches
Cilantro - 1 bundle
Dill - 1 bunch
Parsley - 1 bunch
Sausage "Doctor" - 0.5 kg
Cucumbers - 5 pcs
Radish - 0.5 kg
Potatoes - 5 pcs
Eggs - 5 pcs
Kefir - 1 L
Serum - 1.5 L
Mustard - 1.5 tablespoons
Salt - to taste
Sour cream - to taste
*****************************************
ПЕРВОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA347uAXoABSq_HKHZtewnc
ВТОРОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBvig-hSGmgV5Vp5m3jSi4Q
МЯСО, ПТИЦА, РЫБА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAVaGX1UgP_mWkz3wPpTYqi
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_ODDD1AHXRrUaiDzyvNZgc9p
САЛАТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBVFH-fUE82LPf8qAYNyOao
ДЕСЕРТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCMydNivsLaT497zCFrmQLr
ВЫПЕЧКА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA8s1kr4sdYfa5eWfzwie23
ЗАВТРАКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAkFzz7GQe6drqZ7kkUtFgX
СОУСЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCkwWHFs4_TEgiLcEu-xLgz
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCa505PQqc1xFODlUqJ9gzV
#окрошканакефире #окрошка #каксделатьокрошкунакефире #окрошканакефиререцепт #составокрошки #окрошкарецепт #окрошка+насметане #маминырецепты

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2LJEqAO
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/rezepti-dlja-roskoshnogo-uzhina/
Простые и вкусные рецепты, проверенные временем, никогда не подведут. Но иногда хочется приготовить что-то такое, что заставит гостей замереть от восторга! И желательно, чтобы это чудо кулинарного искусства не требовало больших затрат времени и сил. И сегодня мы собрали 8 оригинальных идей для роскошного ужина.
1.) Печеная курица с лимоном в арбузе
Арбузы - это еще одна причина любить лето. Ведь как приятно вгрызаться в хрустящую, сочную, сладкую мякоть. Но знаете ли вы, что в арбузе хороша не только мякоть. Корка - вот что нужно нам, чтобы приготовить удивительное блюдо. В следующий раз ешьте арбуз так, чтобы корка осталась почти целой. Ведь мы готовим курицу, запеченную в арбузе с вкуснейшим соусом. Все подробности вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/kuritsa-v-arbuze/
2.) Запеченные рожки с ветчиной и сыром
Когда очень хочется кушать, а готовить совсем нет времени, макароны - это идеальный вариант. Причем даже их приготовить можно так, что все будут в восторге. Как это сделать, покажет рецепт: https://www.g8ozd.ru/rozhki-s-vet4inoy-i-sirom/
3.) Нежная свинина в духовке
Запечь филе в духовке и накормить всю семью. Звучит прекрасно! Но далеко не каждый знает, как приготовить мясо так, чтобы оно получилось нежным, ароматным и вкусным. Как сделать это правильно, расскажет подробный рецепт: https://www.g8ozd.ru/kak-zape4-svininu/
4.) Знаменитая говядина Веллингтон
Этот знаменитый рецепт известен во всем мире. Но даже классику можно сделать лучше, если добавить немного фантазии. Итак, сегодня на ужин знаменитая говядина Веллингтон. Все подробности приготовления вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/govjadina-wellington/
5.) Говяжье филе с грибным соусом
Закуски, десерты, блюда на каждый день - все это понятно. Но как приготовить такое же красивое, роскошное и вкусное блюдо как в ресторане, например, из говяжьего филе. Неужели у профессиональных поваров есть какие-то недоступные нам секреты? Вовсе нет! Сегодня мы узнаем, как приготовить говяжье филе так, чтобы все ахнули. Все подробности вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/bluda-iz-govjazhego-file/
6.) Каре ягненка с ризотто и чесночным маринадом
Каре ягненка - знаменитое блюдо из меню дорогих ресторанов. Стоит оно, как правило, столько, что проще отказаться. Приготовить блюдо дома, конечно, дешевле. Но как приготовить его так же вкусно как в ресторане? Сегодня мы это узнаем. Вот как мы приготовили нежное каре ягненка в духовке. Посмотрите, какой простой рецепт: https://www.g8ozd.ru/kare-jagnenka-s-risom/
7.) Гигантская котлета в духовке с цветной капустой и сыром
Блюда из сочного фарша хороши всегда. А уж с любимыми котлетами практически невозможно ошибиться. Зато можно добавить цветную капусту и сырную начинку. И получаем вкуснейшее блюдо из фарша в духовке. Очень оригинальный рецепт! Вы найдете его здесь: https://www.g8ozd.ru/tsvetnaya-kapusta-s-farshem/
8.) Рататуй
Рататуй - это блюдо нам знакомо благодаря знаменитому мультфильму. Красивое название этого легендарного рецепта как бы наводит на мысль, что приготовить его может только профессиональный шеф-повар. А на самом деле все намного проще! Вот как мы приготовили знаменитый вкуснейший рататуй из овощей. Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/rezept-ratatouille/