первые блюда
(по поступлению)

Борщ!!! Очень вкусно. Бабушкины рецепты. Попробуйте!
РЕЦЕПТ АДЫГЕЙСКОЙ СОЛИ - https://www.youtube.com/watch?v=F9IIXbFmZnY&t=2s
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)
Канал Мамины рецепты

*****************************************
РЕЦЕПТ:
Грибы белые - 400 гр
Картофель - 4 шт
Перец болгарский - 2 шт
Перец зеленый горький - пол стручка
Морковь - 1 большая
Пастернак - 1 корень
Бурак борщевой - 1 маленький
Лук - 1 большая головка
Фасоль красная - 1 банка
Приправа "Роллтон" - 1 столовая ложка
Томатная паста - 3 столовых ложки
Соль адыгейская - пол чайной ложки
Капуста - четверть среденго вилка
Лавровый лист - 3 штуки
Чеснок - 3 зубчика
Кинза, укроп, петрушка - по 1 пучку
Масло подсолнечное - 150 мл
***************************************
RECIPE:
White mushrooms - 400 gr
Potato - 4 pcs
Bulgarian pepper - 2 pcs
Pepper green bitter - pod floor
Carrots - 1 large
Pasternak - 1 root
Borsch Burak - 1 small
Bow - 1 big head
Red beans - 1 can
Seasoning "Rollton" - 1 tablespoon
Tomato paste - 3 tablespoons
Adyghe salt - half a teaspoon
Cabbage - a quarter of a medium fork
Bay leaf - 3 pieces
Garlic - 3 cloves
Cilantro, dill, parsley - 1 each
Sunflower oil - 150 ml
ПЛЕЙЛИСТЫ канала "Мамины рецепты":
ПЕРВОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA347uAXoABSq_HKHZtewnc
ВТОРОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBvig-hSGmgV5Vp5m3jSi4Q
МЯСО, ПТИЦА, РЫБА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAVaGX1UgP_mWkz3wPpTYqi
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_ODDD1AHXRrUaiDzyvNZgc9p
САЛАТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBVFH-fUE82LPf8qAYNyOao
ДЕСЕРТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCMydNivsLaT497zCFrmQLr
ВЫПЕЧКА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA8s1kr4sdYfa5eWfzwie23
ЗАВТРАКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAkFzz7GQe6drqZ7kkUtFgX
СОУСЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCkwWHFs4_TEgiLcEu-xLgz
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCa505PQqc1xFODlUqJ9gzV

#борщ #рецептборща #какприготовитьборщ #украинскийборщ #борщрецепт #борщукраинский #приготовлениеборща #вкусныйборщ #какготовитьборщ #какваритьборщ #бабушкинырецепты #рецептукраинскогоборща #рецептрусскогоборща #какприготовитьборщ маминырецепты

УХА. Как приготовить очень вкусную уху. Уха в домашних условиях. Рецепт ухи из СССР. Классическая УХА
РЕЦЕПТ АДЫГЕЙСКОЙ СОЛИ - https://www.youtube.com/watch?v=F9IIXbFmZnY&t=2s
Суп с семгой - https://www.youtube.com/watch?v=OcCVX2pwJuo&t=545s
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)
Канал Мамины рецепты

*****************************************
РЕЦЕПТ:
Семга (головы и хвосты) - порядка 1 кг
Адыгейская соль - 1 чайная ложка (по вкусу)
Приправа "Ролтон" - 1 столовая ложка
Приправа "Микс для ухи" - 1 столовая ложка
Перец горошком - горсть
Лист лавровый - 2-3 шт
Картошка - 3 шт
Морковка - 1 шт
Лук - 1 шт
Укроп - 1 большой пучок
***************************************
RECIPE:
Salmon (heads and tails) - about 1 kg
Adyghe salt - 1 tsp (to taste)
Seasoning "Rolton" - 1 tablespoon
Seasoning "Mix for soup" - 1 tablespoon
Peas - handful
Bay leaf - 2-3 pieces
Potato - 3 pcs
Carrot - 1 pc
Onions - 1 pc
Dill - 1 large bunch
ПЛЕЙЛИСТЫ канала "Мамины рецепты":
ПЕРВОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA347uAXoABSq_HKHZtewnc
МЯСО, ПТИЦА, РЫБА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAVaGX1UgP_mWkz3wPpTYqi
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_ODDD1AHXRrUaiDzyvNZgc9p
САЛАТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBVFH-fUE82LPf8qAYNyOao
ДЕСЕРТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCMydNivsLaT497zCFrmQLr
ВЫПЕЧКА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA8s1kr4sdYfa5eWfzwie23
ЗАВТРАКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAkFzz7GQe6drqZ7kkUtFgX
СОУСЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCkwWHFs4_TEgiLcEu-xLgz
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCa505PQqc1xFODlUqJ9gzV
#уха #ухадома #рецептухи #ухирецепт #маминырецепты

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2Rw5mBQ
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/musaca-iz-baklazhanov-s-mjasom/
Мусака из баклажанов - это вкуснейшее блюдо, перед которым просто невозможно устоять! Правда готовится мусака не просто, процесс требует немало времени... Но сегодня мы попробуем упростить рецепт и приготовить это роскошное вкуснейшее блюдо без лишних усилий.
Чтобы приготовить мусаку по оригинальному рецепту, нам нужно:
750 г фарша (говядины или баранины)
2 яйца
2 столовые ложки петрушки
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
12 ломтиков сыра (моцарелла)
150 г тертого сыра
3 баклажана
500 мл томатного соуса
Примечание: нам понадобится газовая плита. Электрическая плита не подойдет.
Готовим:
1.) Вместо того, чтобы обжаривать ломтики баклажана на сковороде, как требует обычный рецепт, накалываем баклажан на 2 вилки и обжариваем на открытом огне над газовой конфоркой, пока кожица не обуглится. Затем кладем баклажаны в керамическую форму, накрываем пищевой пленкой и оставляем "париться" примерно 10 минут.
2.) Когда баклажаны готовы, подогревшую кожицу можно легко счистить, а мякоть легко разрезать вилкой. Делаем 4 надреза и вставляем в них ломтики сыра.
3.) Теперь беремся за фарш: смешиваем фарш с яйцами, петрушкой, солью и перцем. Выкладываем треть фарша тонким слоем (примерно в 1 см) на кусок пищевой пленки и кладем сверху баклажан. С помощью пленки заворачиваем баклажан в фарш, чтобы получился рулет.
4.) Выкладываем рулетики из фарша и баклажанов в форму для запекания и заливаем томатным соусом. Посыпаем тертым сыром и ставим в духовку - 20 минут при 170 °C в режиме обдува.
Вкуснотища! Впрочем, из фарша можно приготовить что-нибудь и попроще.
Чтобы приготовить простую и вкусную запеканку с мясом и картофелем, нам нужно:
800 г вареного картофеля
3 помидора
2 столовые ложки растительного масла
500 г фарша
1 щепотка соли
1 щепотка перца
250 г сметаны
1 столовая ложка свежего орегано
100 г тертой моцареллы
орегано в листьях
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/zapekanka-s-mjasom/

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2CWiBXl
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/mjasnoy-pirog-s-na4inkoy/
Макароны по-флотски – это блюдо, которое не нуждается в представлении. Любимый рецепт макарон с фаршем, для которого не нужны ни особенные продукты, ни лишние усилия. А если приготовить блюдо в оригинальной форме и запечь в духовке, результат будет просто восхитительный.
Чтобы приготовить мясной пирог с макаронами в духовке, нам нужно:
Для мяса:
1 г говяжьего фарша
1 луковица
2 столовые ложки измельченной петрушки
1 столовая ложка розмарина
2 зубчика чеснока
1 столовая ложка паприки
1 столовая ложка кайенского перца
соль и перец
растительное масло
Для соуса:
оливковое масло
1 луковица
1 зубчик чеснока
1 чайная ложка орегано
1 чайная ложка розмарина
400 мл мякоти помидоров
соль и перец
1 чайная ложка сахара
700 г вареных макарон
Для начинки:
150 г помидоров черри
250 г тертого сыра
3 столовые ложки измельченного зеленого лука
Готовим:
1.) Для начала смешиваем фарш с луком и приправами. Все хорошенько перемешиваем и выкладываем фарш в смазанную маслом форму. Утрамбовываем так, чтобы дно и стенки формы были покрыты толстым слоем фарша, а в центре было место для начинки.
2.) Теперь займемся соусом. Обжариваем кусочки лука и чеснока, добавляем орегано и розмарин, заливаем все мякотью помидоров. Приправляем соус и оставляем слегка кипеть на слабом огне 10-15 минут. Затем добавляем в соус вареные макароны и как следует перемешиваем.
3.) Осталось только собрать все вместе. В форму поверх фарша выкладываем половину соуса, добавляем кусочки помидоров и слой сыра. Затем выкладываем остатки соуса и остатки сыра.
4.) Ставим все в духовку на 35 минут при 170 °C в режиме обдува. Готовый пирог украшаем кусочками лука.
Сытно и очень вкусно. А для любителей баклажанов у нас есть еще одна вкуснейшая идея.
Чтобы приготовить вкуснейший пирог из макарон с жареными баклажанами, нам нужно:
3 небольших баклажана
соль и перец
50 мл бальзамического уксуса
500 г говяжьего фарша
1 мелко нарезанная луковица
1 мелко нарезанный зубчик чеснока
400 г протертой мякоти томатов
300 г макарон ригатони
2 столовые ложки мелко нарезанного базилика
200 г сыра рикотта
100 г тертого пармезана
200 г моцареллы
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/pirog-iz-makaron-s-baklazhanom/

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2HxfTwO
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/pirog-dranik-s-na4inkoy/
Картофель и макароны - эти продукты мы знаем и любим. Но очень уж они простые и привычные... Хорошо, что из этих простейших продуктов можно приготовить вкуснейшие пироги? Как это сделать, мы сегодня и узнаем!
Чтобы приготовить открытый пирог "Драник", нам нужно:
Для картофельной основы:
1.5 кг картофеля
2 яйца
1 чайная ложка итальянских приправ
1 зубчик чеснока
соль и перец
Для начинки:
2 столовые ложки оливкового масла
80 г сладкого перца (красный)
80 г сладкого перца (зеленый)
1 луковица
100 г ветчины
2 зубчика чеснока
100 г шпината
6 яиц
120 мл молока
150 г сыра
перец
Готовим:
1.) Чистим картофель и натираем на крупной терке. Выкладываем массу на чистое полотенце, чтобы отжать лишнюю воду.
2.) Картофельную массу смешиваем с яйцами, измельченным чесноком и приправами. Выкладываем массу в круглую форму для выпечки (22 см в диаметре) и руками утрамбовываем так, чтобы картофель покрывал края и дно. Ставим форму в духовку - 25 минут при 180 °C в режиме обдува.
3.) Для начинки обжариваем на оливковом масле кусочки лука, перца, ветчины и чеснока. Добавляем шпинат и также обжариваем до готовности.
4.) Смешиваем овощи для начинки с яйцами, молоком и сыром, приправляем перцем. Когда картофельная основа готова, заполняем форму начинкой и снова ставим в духовку - 45 минут при 160 °C в режиме обдува.
Просто и очень вкусно! Кроме того, оригинальный пирог можно приготовить и из другого простейшего продукта.
Чтобы приготовить классный киш из макарон со шпинатом и сыром, нам нужно:
200 г вермишели
Для теста:
250 г муки
100 г сливочного масла
100 г творожного сыра
1 яичный желток
соль
Для начинки:
400 г шпината
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки оливкового масла
Для соуса:
150 г сыра с плесенью (например, горгонзолы)
3 яйца
200 г молока
100 г сливок (30%)
перец, мускатный орех и соль
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/pirog-iz-makaron-so-spinatom/

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2QUfrYV
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
И снова поговорим о цветной капусте - ведь этот полезный и вкусный продукт незаслуженно остается без внимания многих любителей хорошо покушать. Сегодня мы попробуем приготовить целых 2 вкуснейших блюда из цветной капусты.
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/rulet-iz-tsvetnoy-kapusti/
1) Чтобы приготовить рулет из цветной капусты с говядиной, нам нужно:
450 г цветной капусты
1 чайная ложка оливкового масла
60 г тертой моцареллы
25 г тертого пармезана
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки итальянских приправ (смесь орегано, базилика, тимьяна и розмарина)
1/4 чайной ложки измельченного чеснока
1 яйцо
Для начинки:
200 г творожного сыра
85 г козьего сыра
1/2 столовой ложки меда
10 помидоров черри
15 г петрушки
200 г говядины (небольшими кусочками)
веточка розмарина
2–3 зубчика чеснока
Готовим:
1.) Режем кочан цветной капусты на крупные кусочки и отвариваем в кипящей воде. Когда кусочки размякнут, выкладываем их на чистое полотенце и выжимаем жидкость. Затем выкладываем капусту в глубокую миску.
2.) Смешиваем капусту с яйцом, моцареллой, пармезаном, приправами, чесноком, солью и перцем. Перемешиваем все в однородную массу.
3.) Получившуюся массу выкладываем равномерным слоем на противень, покрытый слоем промасленной бумаги. Ставим противень в духовку - 20 минут при 200 °C в режиме обдува.
4.) Когда цветная капуста готова, покрываем ее слоем творожного сыра, добавляем петрушку и кусочки помидоров.
5.) Кусочки говядины обжариваем на сковороде буквально несколько минут с веточкой розмарина и 2-3 зубчиками чеснока. Затем выкладываем кусочки мяса на противень, добавляем кусочки козьего сыра. Поливаем начинку медом и приправляем солью и перцем.
6.) Сворачиваем все в рулет с начинкой внутри.
7.) Снова ставим рулет в духовку - 10 минут при 200 °C. Готово!
2) Чтобы приготовить оригинальную вкусную запеканку из цветной капусты, нам нужно:
соль и перец
сок половинки лимона
1 кочан цветной капусты
150 г панировочных сухарей
50 г тертого пармезана
1 яйцо
1 зубчик чеснока
1/2 чайной ложки приправ (итальянские травы)
1 щепотка мускатного ореха
4 ломтика вареной ветчины
12 ломтиков сыра (например, "Эдам")
100 г тертой моцареллы
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/zapekanka-iz-tsvetnoy-kapusti/

ВНИМАНИЕ!!! ТЕПЕРЬ НОВЫЕ ВИДЕО НА САЙТЕ - boosty.to/maminyrecepty
МОЯ СТРАНИЦА в ВК - https://vk.com/public211075650
Если вы любите гороховый суп также, как люблю его я, тогда этот рецепт точно для вас! Потрясающе ароматный и сытный гороховый супчик с копченой рулькой. Это очень-очень вкусно! Попробуйте и обязательно поделитесь со мной в комментариях своим рецептом горохового супа!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)
Канал Мамины рецепты

*****************************************
РЕЦЕПТ:
Горох - 0,7 кг
Лук - 1 головка
Картофель - 5 штук
Морковь - 1 штук
Копчености свиные - 0,7 кг
Приправа "Роллтон" - 1 столовая ложка
Укроп - несколько веточек
***************************************
RECIPE:
Peas - 0.7 kg
Bow - 1 head
Potatoes - 5 pieces
Carrots - 1 pieces
Smoked pork - 0.7 kg
Seasoning "Rollton" - 1 tablespoon
Dill - a few twigs
ПЛЕЙЛИСТЫ канала "Мамины рецепты":
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCa505PQqc1xFODlUqJ9gzV
МЯСО, ПТИЦА, РЫБА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAVaGX1UgP_mWkz3wPpTYqi
САЛАТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBVFH-fUE82LPf8qAYNyOao
ДЕСЕРТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCMydNivsLaT497zCFrmQLr
ВЫПЕЧКА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA8s1kr4sdYfa5eWfzwie23
ПЕРВОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA347uAXoABSq_HKHZtewnc
ЗАВТРАКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAkFzz7GQe6drqZ7kkUtFgX
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_ODDD1AHXRrUaiDzyvNZgc9p
СОУСЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCkwWHFs4_TEgiLcEu-xLgz
#гороховыйсуп #супгороховый #суп #супсгорохом #вкуснаяминутка

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2Rx9oyF
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Если заменить хлеб оригинальными и полезными продуктами, а котлеты приготовить в духовке или на пару, то фастфуд превратится в сытный и полезный ужин. Сегодня мы попробуем приготовить 2 оригинальных экзотических бургера.
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/ekzoticheskije-burgeri/
Вариант 1: Бургер с цветной капустой
Нам нужно (2 бургера):
Для цветной капусты:
400 г цветной капусты
40 г тертого пармезана
2 яйца
2 столовые ложки крахмала
1/2 чайной ложки соли
перец
1 чайная ложка кунжута
Для бургера:
300 г фарша
соль и перец
растительное масло (если жарить котлеты)
2 ломтика сыра
листья салата
красный лук
2 ломтика помидора
кетчуп или другой соус
Готовим:
1.1) Режем цветную капусту кусочками, натираем на терке и на 5 минут ставим массу в микроволновку (700 W). Если микроволновки нет, можно на 30 секунд погрузить капусту в кипящую воду. Затем выкладываем массу в чистое полотенце и выжимаем из нее жидкость.
1.2) Смешиваем цветную капусту с пармезаном, яйцами, крахмалом, солью и перцем. Формируем из массы 4 одинаковые лепешки, выкладываем на противень и посыпаем кунжутом. Запекаем капусту в духовке - 15 минут при 180 °C в режиме обдува.
1.3) Для котлет смешиваем фарш с солью и перцем, формируем котлеты и обжариваем в масле. Когда колеты готовы, не снимая их со сковороды, накрываем каждую ломтиком сыра и даем ему подтаять.
1.4.) Осталось только собрать все вместе: кладем котлету между лепешками из цветной капусты, добавляем салат, помидоры, лук и кетчуп. Закрепляем все деревянной шпажкой.
Вариант 2: Бургер с овощным бананом
Нам нужно (2 бургера):
Для бананов:
2 овощных банана (плантаны)
масло для фритюра
Для бургера:
300 г фарша
соль и перец
растительное масло
2 ломтика сыра
2 салатных листа
2 ломтика помидора
йогуртовый соус с зеленью
Готовим:
2.1) Чистим бананы и режем каждый пополам. А потом на несколько секунд погружаем каждый кусок в кипящее масло.
2.2) Теперь давим каждую половинку банана, например, небольшой разделочной доской и снова обжариваем каждую лепешку в масле.
2.3) С мясом проделываем все то же, что делали в первом варианте.
2.4) Собираем бургер вместе, используя банановые лепешки вместо хлеба, и добавляем кусочки помидоров, салата и соус. В качестве гарнира идеально подойдут банановые чипсы.
Вкуснотища! Впрочем, булочки для бургера можно заменить чем-то более привычным.
Чтобы приготовить бургеры без хлеба с макаронами (2 бургера), нам нужно:
Для котлеты:
400 г фарша
1 столовая ложка горчицы
1 столовая ложка паприки
соль и перец
растительное масло
Для соуса:
1 измельченная луковица
1 измельченный зубчик чеснока
150 г шампиньонов
2 столовые ложки муки
100 мл говяжьего бульона
75 г сметаны
соль и перец
растительное масло
Для макарон:
400 г вареных макарон
2 яйца
соль и перец
растительное масло
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/burgeri-bez-hleba/

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2Hhrcct
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Голубцы - прекрасное блюдо. Сытное горячее угощение особенно понравится домашним в холодные зимние дни. Но если под рукой есть форма для выпечки, можно приготовить вот такой оригинальный пирог "Ленивый голубец".
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/pirog-lenivij-golubets/
Чтобы приготовить пирог "Ленивый голубец" с капустой и мясом, нам нужно:
1 кочан капусты (савойской или белокочанной)
700 г фарша
1 луковица
1 сладкий перец
2 морковки
4 зубчика чеснока
90 г пармезана
300 г томатного соуса
350 г вареного риса
1 яйцо
оливковое масло
базилик и петрушка
соль и перец
Готовим:
1.) Отвариваем капустные листы в кастрюльке. Также отвариваем 350 г риса.
2.) Обжариваем фарш и, когда он готов, смешиваем с измельченными овощами - луком, перцем, чесноком, морковью. Приправляем смесь солью и перцем.
3.) Добавляем к смеси рис и томатный соус. Немного соуса оставляем для украшения. А к начинке добавляем кусочки свежей зелени и пармезан. Осталось только добавить яйцо и все хорошенько перемешать.
4.) Осталось соединить все вместе. Выкладываем круглую форму для выпечки капустными листьями, добавляем порцию мясной начинки и снова накрываем капустой. Затем выкладываем еще один слой мяса и снова капусту. Верхний слой слегка поливаем оливковым маслом, приправляем солью и перцем. Ставим форму в духовку - 40 минут при 175 °C.
5.) Готовый пирог вынимаем из формы, украшаем томатным соусом и пармезаном.
А если заменить капусту баклажаном, получится вот такое потрясающее угощение.
Чтобы приготовить вкуснейший пирог из макарон с жареными баклажанами, нам нужно:
3 небольших баклажана
соль и перец
50 мл бальзамического уксуса
500 г говяжьего фарша
1 мелко нарезанная луковица
1 мелко нарезанный зубчик чеснока
400 г протертой мякоти томатов
300 г макарон ригатони
2 столовые ложки мелко нарезанного базилика
200 г сыра рикотта
100 г тертого пармезана
200 г моцареллы
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/pirog-iz-makaron-s-baklazhanom/

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2R2ghqX
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/hotdog-iz-farscha-s-na4inkoy/
Когда готовить нет никакого желания, а на ужин все равно нужно что-то горячее и сытное, на помощь приходят вот такие рецепты. Кажется, что это фаст-фуд, но на самом деле это простой и полезный рецепт на каждый день. Вот как мы приготовили котлеты с сырной начинкой для оригинального хотдога.
Чтобы приготовить хотдог из фарша с сыром (4 штуки), нам нужно:
Для котлеты (4 штуки):
300 г сыра (чеддер)
500 г фарша
1 столовая ложка перца
1 столовая ложка соли
1 зубчик чеснока
8 ломтиков бекона
растительное масло
Для начинки:
4 булочки для хотдога
огуречный релиш
тушеный лук
4 столовые ложки горчицы
4 столовые ложки кетчупа
Готовим:
1.) Для начала режем сыр тонкими длинными ломтиками, а фарш смешиваем с приправами и измельченным чесноком.
2.) Делим фарш на 4 порции, формируем из них лепешки и кладем на каждую по ломтику сыра. Сворачиваем фарш в рулетики с сыром внутри. Затем оборачиваем каждый рулетик в 2 ломтика бекона.
3.) Обжариваем котлетки на растительном масле до золотистой корочки.
4.) Кладем котлетку в булочку, добавляем релиш, лук, кетчуп и горчицу. Готово!
Еще один простой и оригинальный рецепт на скорую руку понравится любителям сыра.
Чтобы приготовить вкусный и оригинальный сырный сюрприз в беконе, нам нужно:
1 камамбер
1 лист слоеного теста (готовый продукт)
яичный желток
1 вареная картофелина
1/2 красной луковицы
1 столовая ложка петрушки
12 ломтиков бекона
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/sirnij-surpriz-v-bekone/